第二天早上。


    三輛大巴車，停在葉氏純正味道總店門口。


    葉音正在五樓會議室，給這些將要到各分店員工，開動員大會。


    文江市，陽山市，東觀市。


    三個市區，所屬下級縣區。


    各個分店自己裝修完畢，可以開張經營。


    連員工們的住宿也搞定，不用大家過去，自己再辛苦跑一趟。


    秦默之前就考慮到，讓員工住的舒服一點，公司內部設立一個部門。


    專門負責每個分店的開發，員工的住宿。


    人數不多，隻有十人。


    這個部門由歐小凡，卓含之兩人負責。


    兩人的學曆在眾人當中，算是最高。


    同時負責的工作，油水也是最多的。


    畢竟每一次涉及到的資金，都是上千萬。


    每一家分店，秦默都是直接買下來。


    縣區的店鋪價錢比不上市區，每一家店鋪麵積在三十平方左右。


    每平方米價格大概是一萬左右，也就是說一家分店，加上其他費用就要四十多萬。


    一個縣區四家分店，這裏麵就需要一百六十萬。


    每一個市，下麵的縣區數量是不同的。


    少的四五個，多的十幾個。


    平均下來，一個市也有七八個縣區。


    也就是說一個市，所需要的資金就超過一千多萬，更何況這一次是三個市區。


    番茄


    隻是店鋪所需要的資金，就已經三千多萬。


    至於員工所居住的房子，每個月的租金，這些相對上麵都是小錢。


    歐小凡跟卓含之兩人，隻需要動一點小心思。


    從幾千萬元中，扣除十幾萬是非常容易的。


    隻要細節處理的好，就算是秦默都發現不了。


    為什麼這麼重要的崗位，秦默不讓孔遠航，或者自己身邊親近的人去。


    第一點就是孔遠航他另有安排。


    其他人的話，實在是想不出，讓誰去！


    而且他也相信歐小凡，卓含之兩人不會讓自己失望。


    疑人不用，用人不疑。


    兩人又喜歡在外麵跑動，口才也不錯，正好可以幫上忙！


    記得當時秦默找上兩人時候，她們是不敢相信的。


    “老板，你說是真的，讓我們兩人負責這個？”


    卓含之指著自己鼻子說道。


    “怎麼，不願意？”


    秦默看著兩人笑著說道。


    “願意，我們太願意了！”


    再次確認老板不是跟自己開玩笑，歐小凡兩人原地起跳。


    “那我們兩人的待遇…”


    看著兩人愣了一會，最後還是卓含之開口，支支吾吾的，顯得很不好意思。


    老板才剛說重視她們兩人，接著就問待遇。


    “你們不問，我都準備說了，一個月兩萬，在外麵吃住一切迴來報銷。”


    “嘻嘻…”


    聽到待遇以後，兩人跟小孩子一樣，笑個不停。


    吃住都報銷，那就是說她們兩人的工資，都可以存下來。


    最重要一點，這一次，兩人終於可以在一起工作，不用分開了。


    還有什麼工作，能比這個好！


    “還有什麼問題，現在一起提出來。”


    “沒有了，老板。”


    卓含之與歐小凡，知道以兩人的能力，想要在外麵找到這種待遇的工作，幾乎是不可能的。


    所以秦默問，還有什麼要求時候，連忙搖頭。


    “沒有問題，那你們兩人，現在就是公司財務那邊，一些工作我已經跟財務溝通好，你們過去就可以出發了！”


    …


    “我很高興，你們是第二批出發的員工，前麵的員工開展工作非常不錯。


    我希望你們也要跟他們一樣，讓更多人知道，我們葉氏純正味道。”


    葉音坐在主席臺上，看著下方的員工，一臉笑容說道。


    “工資待遇方麵，我是不會虧待大家。


    不過同時我也希望，不要讓我聽到。


    你們領導匯報說說誰不行，一旦我們核實以後。


    那麼不好意思，我會根據實際情況作出處罰，醜話說在前提，最大可能性是開除！”


    葉音說到這裏，緩了一會兒，讓大家消化一下。


    這才接著說道：“每一個店長，都要對下麵的員工負責。


    你們店長也給我記住，在你們管理屬下時候，這些員工也在監督你們。


    一旦他們發現什麼問題，跟你們說不處理，傳迴我這裏，店長一樣會受到處罰。


    跟普通員工一樣，當不好一名店長，那就降為普通員工。”


    葉音這麼說，其實是相當於開除。


    沒有人會願意，從店長降為一名服務員。


    如果真的這樣，他就會自己申請辭職。


    因為這些都是寫進合同裏麵，葉音也不怕有什麼糾紛。


    “你們店長有什麼問題，自己搞不定的，就找所在市區的經理，聽明白了沒有！”


    葉音指著坐在她身邊的三人說道，正是林勇浩，雲琳，卓溫書。


    “明白！”


    店長目前待遇可是一萬，包吃包住，就算是在大城市，都算是不錯工資，更何況是在平均工資，隻有三千多縣區。


    這樣的待遇，大家肯定都非常珍惜。


    這一批店長中，有十幾個人，是秦默的高中同學。


    還有五六個人當服務員。


    可以說這一次，秦默很照顧這些同學。


    在一個班級才多少人，五十多人。


    這一批人當中，高中同學就有二十人。


    一開始葉音是不同意。


    這些人中能力參差不齊，怕他們搞砸葉氏純正味道招牌。


    不過她想了一下就同意，覺得還是以秦默為主。


    還有他也答應自己，一旦誰做不好，不會留任何情麵。


    如果連葉氏純正味道的店鋪，都管理不好。


    那還真是無藥可救！


    店長的職責無非有以下幾點。


    第一點，負責門店的經營管理工作，這是本身必須要做的。


    第二點，執行公司服務的標準程序和操作規程。檢查崗位人員工作情況，完善清潔衛生工作。


    第三點，主持日常招標和定期的工作會議，經常檢查業務，及時調整、完善經營措施，平時處理客人的重要投訴。


    至於製定門店年度和月度計劃，組織督促完成各項任務和經營指標，對月度、年度經營情況作分析，這些公司總部人員來做，完全不需要擔心。


    根據區域市場情況和季節擬定更換產品，培訓新員工，並對其考核。


    了解市場動向，有效控製經營成本，降低營業費用，從而確保營業和利潤的完成。


    都不需要你去擔心這些，葉氏純正味道的美味，在顧客們嚐試後，都會成為忠實一員。