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    次日。</p>


    林深摟著唐妍睡得正香,還是被電話聲吵醒。</p>


    等拿起手機(jī),是宋昆打過(guò)來(lái)的電話。</p>


    “喂?”</p>


    “老板,沒(méi)吵到您吧?”</p>


    “還好,剛睡醒,怎麼了?”</p>


    “是這樣,昨天咱們店的營(yíng)業(yè)額達(dá)到160萬(wàn),我這邊想跟您申請(qǐng)一下,打算拿50萬(wàn)做個(gè)活動(dòng),邀請(qǐng)杭州那些漂亮女網(wǎng)紅過(guò)來(lái),舉辦個(gè)狂歡夜專(zhuān)場(chǎng),卡座價(jià)格也好漲一漲。”</p>


    “呃……具體說(shuō)說(shuō)。”</p>


    林深走到客廳,從冰箱裏拿了瓶冰水。</p>


    宋昆詳細(xì)闡述自己的想法,“我想聯(lián)係幾家杭州的m機(jī)構(gòu),組織一場(chǎng)線下趴,人選由咱們這邊決定,並提供五星級(jí)酒店以及豪車(chē)接送服務(wù),以及一筆不菲的酬金。”</p>


    “卡座的話,位置差一點(diǎn)的,低消定在2萬(wàn),位置中等的,低消定在4萬(wàn),位置最好的,低消定在6萬(wàn),連辦三天,一舉躋身魔都頂級(jí)夜店不是夢(mèng)。”</p>


    聽(tīng)完宋昆的想法,林深陷入沉思。</p>


    他們家的卡座,位置差一點(diǎn)的有20個(gè)。</p>


    中不溜的,也有20個(gè)。</p>


    視野和位置最棒的,隻有10個(gè)。</p>


    但所有卡座都出了名的大和舒服,清一色的大牌沙發(fā),單個(gè)沙發(fā)造價(jià)都在10個(gè)w以上。</p>


    對(duì)硬件的投入,林深確實(shí)下了血本。</p>


    但說(shuō)起來(lái),流水方麵隻算還不錯(cuò)。</p>


    要知道,杭州OT和魔都TAXX,巔峰時(shí)期平均月流水都在5000個(gè)w以上,淨(jìng)利潤(rùn)也能達(dá)到2000w。</p>


    雖說(shuō)他這家麵積,可能不如這兩家,但要是發(fā)展到他們兩家?guī)p峰水準(zhǔn),一個(gè)月流水也能有3000w。</p>


    淨(jìng)利潤(rùn)過(guò)千萬(wàn),也不是不可能。</p>


    美女越多,自然越能刺激消費(fèi)。</p>


    這麼多漂亮妹妹在場(chǎng),有幾個(gè)好意思真湊低消的。</p>


    “50萬(wàn)活動(dòng)預(yù)算,多少有些小家子氣了,給你100萬(wàn)預(yù)算,能拉來(lái)多少是多少。”</p>


    林深大手一揮,直接給宋昆翻倍的預(yù)算。</p>


    “老板,我向您保證,咱們這次活動(dòng),至少能維持三天200萬(wàn)級(jí)的高流水!”</p>


    宋昆也很興奮,能遇到這麼大方和理解自己的老板,也是他的榮幸。</p>


    昨天營(yíng)業(yè)額,一方麵是艾福傑尼的粉絲多,帶來(lái)不少湊熱鬧的漂亮妹子。</p>


    在酒精作用下,不少人開(kāi)了昂貴的酒水,這才造就昨晚160萬(wàn)業(yè)績(jī)的驚豔成績(jī)。</p>


    林深也是最近才知道,原來(lái)【日進(jìn)鬥金】的收入+100%,會(huì)為他的門(mén)店帶來(lái)不少漂亮妹子。</p>


    有了漂亮妹子,自然就有人願(yuàn)意為搏美人歡心,而一擲千金,從而帶動(dòng)收入暴漲。</p>


    正因?yàn)檫@幫高分妹子出現(xiàn),昨天的營(yíng)業(yè)額直接翻了一倍。</p>


    昨晚,光是大屏幕上方感謝哪個(gè)卡座開(kāi)神龍?zhí)椎淖帜唬柔嶙儞Q不下十次。</p>


    道理很簡(jiǎn)單,漂亮妹子看到別的卡座開(kāi)了神龍,你想和老娘滿分,總得不能比別人差事吧?</p>


    要是不開(kāi),那肯定沒(méi)戲。</p>


    就算被架著,這時(shí)候該開(kāi)還是得開(kāi)。</p>


    日進(jìn)鬥金buff,能帶來(lái)不少高分妹子,再來(lái)一堆網(wǎng)紅妹妹,他就不信魔都這幫玩咖能澹定。</p>


    到時(shí)候,真正的美女如雲(yún)專(zhuān)場(chǎng),肯定流水蹭蹭上漲。</p>


    更何況,日進(jìn)鬥金這個(gè)buff,有個(gè)隱藏條件。</p>


    營(yíng)業(yè)額越高,收入就越高。</p>


    變相等於,流水越高,漂亮妹子越多。</p>


    哪怕為了流水,這錢(qián)也花的不虧。</p>


    ……</p>


    得到林深的授權(quán),宋昆開(kāi)始聯(lián)係杭州幾家m機(jī)構(gòu)。</p>


    要說(shuō)網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì),杭州獨(dú)占魁首。</p>


    全國(guó)過(guò)半的網(wǎng)紅,都聚集在杭州,名副其實(shí)的網(wǎng)紅之都。</p>


    甚至網(wǎng)上有人戲言,杭州有三寶,短視頻,直播和某寶。</p>


    地鐵裏隨處可見(jiàn),穿著某寶網(wǎng)紅款的時(shí)尚達(dá)人。</p>


    網(wǎng)紅咖啡店門(mén)口,也隨處可見(jiàn)自信滿滿凹造型的妹子。</p>


    就連晚上逛西湖的時(shí)候,路邊幾個(gè)女孩拿著手機(jī),就能隨時(shí)變身主播。</p>


    不過(guò),當(dāng)下經(jīng)濟(jì)下行。</p>


    絕大多數(shù)月入不過(guò)萬(wàn)的女孩,連負(fù)擔(dān)房租都是個(gè)難題。</p>


    杭州更是成為新一線城市裏,唯一一個(gè)房租占收入超過(guò)30%的城市。</p>


    試想,現(xiàn)在有個(gè)邀約,邀請(qǐng)你去參加魔都的一場(chǎng)專(zhuān)題活動(dòng)。</p>


    隻需要去喝喝酒蹦蹦迪,就能拿到每日3000元的酬金,全程提供五星級(jí)酒店住宿以及豪車(chē)接送服務(wù)。</p>


    幾乎接受邀請(qǐng)的小網(wǎng)紅,就沒(méi)一個(gè)能拒絕這種誘惑。</p>


    反正就是去玩玩,跟不跟其他人走,也是她們說(shuō)了算。</p>


    但前提是有的,必須接受一波視頻麵試,確保她們本人真實(shí)顏值在線。</p>


    花這麼大的的價(jià)錢(qián),總不能找到一幫見(jiàn)光死的妹子吧?</p>


    品牌部的那幫宅男,可算是有眼福了。</p>


    跟一個(gè)個(gè)漂亮網(wǎng)紅妹子視頻,這種待遇,他們何曾有過(guò)?</p>


    經(jīng)過(guò)篩選,從1000位網(wǎng)紅中,選出100名,不少都是那種在社交平臺(tái)上擁有二三十萬(wàn)粉絲的小網(wǎng)紅。</p>


    這種水平的網(wǎng)紅,最主要的收入來(lái)源就是直播變現(xiàn)。</p>


    但光靠直播間裏那二三十人,也就勉強(qiáng)混個(gè)溫飽,甚至連房租都得刷信用卡。</p>


    現(xiàn)在有這麼好的賺外快機(jī)會(huì),有不少都是和閨蜜一起報(bào)名。</p>


    要是都通過(guò)篩選,兩人能入住一間客房,還能互相擺拍什麼的。</p>


    迴去再發(fā)朋友圈,還能立一波女神人設(shè)。</p>


    試問(wèn)你加了一個(gè)漂亮妹子,朋友圈各種五星級(jí)酒店打卡,動(dòng)不動(dòng)曬名牌包包,約閨蜜精致下午茶,肯定會(huì)下意識(shí)的提高預(yù)期追求成本。</p>


    套路這東西,可謂無(wú)處不在。</p>


    酒店方麵,宋昆按照兩人一間房安排,統(tǒng)一入住外灘的W酒店。</p>


    由於是統(tǒng)一入住,價(jià)格還能談個(gè)折扣,差不多每晚1600,三天預(yù)計(jì)花費(fèi)是24萬(wàn)。</p>


    接送方麵,十臺(tái)瑪莎吉博力組成的車(chē)隊(duì),日租1000,三天也不過(guò)才3萬(wàn)。</p>


    比起預(yù)期的100萬(wàn)活動(dòng),還是超出一點(diǎn),但絕對(duì)物有所值。</p>


    公眾號(hào),還有朋友圈,抖音已經(jīng)宣傳出去。</p>


    整個(gè)魔都夜店圈子的老板都懵了。</p>


    他們沒(méi)想到宋昆會(huì)這麼狠,直接從杭州拉來(lái)100位網(wǎng)紅妹子,全都是天菜級(jí)別。</p>


    這特麼就跟握著倆王四個(gè)二一樣,妥妥要把場(chǎng)子炸翻的節(jié)奏。</p>


    宋昆讓店裏的十個(gè)營(yíng)銷(xiāo)搞事情,把卡座行情炒熱。</p>


    比如。</p>


    B營(yíng)銷(xiāo)私信A營(yíng)銷(xiāo):“老A,我手裏有個(gè)客人想訂個(gè)高端區(qū)卡座,我手裏就一個(gè)名額,你那個(gè)讓給我,我給你8萬(wàn)。”</p>


    A營(yíng)銷(xiāo):“別鬧,哥,你把你那個(gè)給我,我給你10萬(wàn),你看成嗎?”</p>


    所謂天價(jià)卡座,都是人為炒作出來(lái)的。</p>


    這幫營(yíng)銷(xiāo)手裏,哪個(gè)微信好友不是幾千人。</p>


    有不明真相的,肯定會(huì)咋舌。</p>


    什麼時(shí)候,魔都新開(kāi)的店,卡座也能賣(mài)到這樣的天價(jià)了?</p>


    但有的老玩咖,雖說(shuō)能看穿真相,但架不住這幫營(yíng)銷(xiāo)之前發(fā)的接站視頻足夠誘人。</p>


    一水的大白腿漂亮天菜,哪怕明知道會(huì)被宰,還是忍不住定個(gè)卡座。</p>


    在夜場(chǎng),再好的設(shè)備,再牛批的DJ和Rapper,都不如漂亮妹子多管用。</p>


    結(jié)果,當(dāng)晚流水突破200萬(wàn)。</p>


    大神龍都開(kāi)了三套,自然美女被人家老板帶走,你情我願(yuàn)的事情。</p>


    接連兩天,流水也穩(wěn)定在200萬(wàn)級(jí)別。</p>


    三天活動(dòng)結(jié)束,在整個(gè)魔都的蹦迪圈子,OM徹底打響名氣。</p>


    甚至被人推舉到和CE一個(gè)級(jí)別。</p>


    流水方麵,三天總營(yíng)業(yè)額破七百萬(wàn)。</p>


    一個(gè)位置很偏的卡座,都被炒到四萬(wàn),仍然一座難求。</p>


    當(dāng)然,現(xiàn)場(chǎng)美女太多,隻要開(kāi)卡座的,就不愁沒(méi)有妹子過(guò)來(lái)。</p>


    喝喝酒,玩玩遊戲,感情不就自然升溫了嘛。</p>


    等到結(jié)束,看對(duì)眼的,直接就迴酒店滿分去了。</p>


    這次活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)的這批客戶,才是最寶貴的資源。</p>


    CE和SALALA大火,靠的就是手裏的富二代還有天菜妹子資源夠多。</p>


    </p>


    700萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額,淨(jìng)利潤(rùn)在300萬(wàn)左右,其中很大部分都是稅收,提成返點(diǎn)和酒水等成本。</p>


    因?yàn)槭亲约椅飿I(yè),免了租金這項(xiàng)占比較高的成本。</p>


    當(dāng)然,這次因?yàn)槭堑暄Y組織活動(dòng),提成方麵,每個(gè)營(yíng)銷(xiāo)隻有一半。</p>


    哪怕是一半,十個(gè)人分下來(lái),每個(gè)人也有幾萬(wàn)塊收入,這錢(qián)就和白撿的一樣。</p>


    相比較賺錢(qián),這次添加的優(yōu)質(zhì)客戶資源,才是他們以後能否躋身頂級(jí)銷(xiāo)售的關(guān)鍵。</p>


    頂級(jí)銷(xiāo)售轉(zhuǎn)場(chǎng),為啥身價(jià)驚人,還不是因?yàn)槭盅Y握著大把優(yōu)質(zhì)客戶資源。</p>


    其中姚穎最聰明,主動(dòng)把幾個(gè)新加微信的客戶低消降了些,拿自己的提成找補(bǔ)客戶,自然很容易收獲客戶好感。</p>


    和他們相比,林深才是真正賺麻了。</p>


    這三天,客人普遍好評(píng)都保持在4.8分左右。</p>


    除了個(gè)別幾個(gè)人湊錢(qián)開(kāi)卡,卻最後環(huán)節(jié)舍不得花錢(qián),沒(méi)能帶走妹子的客人給了差評(píng),已經(jīng)非常接近5分的完美評(píng)價(jià)。</p>


    所以,林深得到這3天營(yíng)業(yè)額的2.8倍獎(jiǎng)勵(lì),2000萬(wàn)!</p>


    再算上淨(jìng)利潤(rùn)的300萬(wàn),去掉請(qǐng)這幫妹子的120萬(wàn)活動(dòng)預(yù)算,淨(jìng)賺2180萬(wàn)。</p>


    日進(jìn)鬥金?</p>


    這比搶銀行來(lái)錢(qián)還快。</p>


    更何況,這次OM徹底出圈,不隻是魔都,連杭州那邊都知道了他們的大名。</p>


    等以後,要是去杭州開(kāi)家店,自然事半功倍。</p>


    ……</p>


    當(dāng)初答應(yīng)好杜清影,要和杜婕過(guò)來(lái)陪她高考,自然說(shuō)到做到。</p>


    因?yàn)橐沟昴沁吶斓幕顒?dòng),他這個(gè)老板也得留下坐鎮(zhèn),緊趕慢趕算是沒(méi)錯(cuò)過(guò)。</p>


    看到林深和姐姐一起出現(xiàn),杜清影先是給了姐姐一個(gè)大大的擁抱。</p>


    到了林深這,小丫頭就有點(diǎn)害羞了,但也和林深淺淺抱了一下。</p>


    顯然對(duì)林深能抽空過(guò)來(lái),杜清影也特別開(kāi)心。</p>


    剛好今天看過(guò)考場(chǎng),明天就要正式考試了。</p>


    學(xué)習(xí)三年,為的就是這一遭。</p>


    想想自己當(dāng)年高考,也是格外努力。</p>


    可天賦決定上限,自然不如杜清影這種發(fā)揮失常,都能穩(wěn)走211院校的學(xué)霸。</p>


    沉涵也和林深匯報(bào)了下火鍋店的事情,各種營(yíng)業(yè)執(zhí)照都已經(jīng)辦理妥當(dāng),隨時(shí)都可以開(kāi)業(yè)。</p>


    要不是沉涵提起,林深都險(xiǎn)些忘了這碼事。</p>


    火鍋店賺錢(qián)的速度,肯定不如夜店那邊,但有著指定返利暴擊,一樣不可小覷。</p>


    拿海底撈為例,800平的營(yíng)業(yè)麵積,較成熟門(mén)店年均接待人次為55萬(wàn),單月人次約4.6萬(wàn),人均客單價(jià)為97元,月?tīng)I(yíng)業(yè)額約445萬(wàn)元。</p>


    當(dāng)然,那是2018年時(shí)候的海底撈數(shù)據(jù)。</p>


    如今的海底撈,人均客單價(jià)早已上漲到107,菜品分量也縮水嚴(yán)重,翻臺(tái)率更是驟降到3次,不複昔日榮光。</p>


    他們這家店,初步擬定能擺下120張餐桌,這也是極限了。</p>


    再多,就會(huì)影響就餐體驗(yàn)。</p>


    即使全部桌麵翻臺(tái)率達(dá)到兩次,也很少有火鍋店能達(dá)到。</p>


    生意好的,比如之前把底料配方偷偷賣(mài)給自己的孫路家,甚至能達(dá)到驚人的5次。</p>


    但要是生意做大,也很難保證配方會(huì)不會(huì)被泄露。</p>


    海底撈吃的是服務(wù),而不是味道。</p>


    要是林深開(kāi)店,肯定力求性價(jià)比最高,服務(wù)最好,味道最棒,就不信翻臺(tái)率上不去。</p>


    要是保持客均價(jià)在100,保持每桌4次的翻臺(tái)率,平均每桌4人計(jì)算,一個(gè)月?tīng)I(yíng)收能達(dá)到580萬(wàn)左右。</p>


    到時(shí)候,好評(píng)保持在4.5分以上,每個(gè)月能拿到2.5倍的返利暴擊,差不多能額外賺1500萬(wàn)!</p>


    簡(jiǎn)直不要太香!</p>


    賺得多,自然福利待遇要提上去。</p>


    薪水方麵,全職員工,做五休二,月薪保底是6000,全勤獎(jiǎng)是2000,優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)2000,包吃包住。</p>


    沉涵也被這麼優(yōu)厚的待遇驚呆了:“這會(huì)不會(huì)太高了?”</p>


    倒不是說(shuō)她刻薄,而是她這段時(shí)間做的功課裏,就沒(méi)聽(tīng)過(guò)哪家能給服務(wù)員開(kāi)這麼高的工資,而且一周隻工作五天。</p>


    在成都的火鍋店裏,就沒(méi)這麼幹的。</p>


    “不高,住宿方麵,兩室一廳的那種房子,每人一個(gè)單間。”</p>


    “夫妻一起給咱們打工的話,可以為他們單租一室的公寓,水電費(fèi)由他們自理,盡量選擇在咱們店周邊10分鍾通勤距離內(nèi)的小區(qū)。”</p>


    林深有係統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì),自然看不上這點(diǎn)小錢(qián)。</p>


    拿來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)員工,也能讓他們?yōu)樽约焊u(mài)力工作,提升服務(wù)質(zhì)量。</p>


    服務(wù)質(zhì)量提升了,還愁好評(píng)上不來(lái)嗎?</p>


    好評(píng)每提高0.1分,每個(gè)月都能讓林深多賺近60萬(wàn)。</p>


    店裏的後廚,服務(wù)員,保潔加起來(lái),100人足夠了。</p>


    由店裏提供住宿,按照兩人住一間房子計(jì)算,一個(gè)月4000的房租預(yù)算。</p>


    即使在春熙路這一帶,也能租到非常不錯(cuò)的房子了。</p>


    自己這個(gè)做老板的大口吃肉,讓跟自己混的員工喝口湯,還是沒(méi)問(wèn)題的。</p>

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