這一改變和人民生活水平的提高是分不開的,在經(jīng)濟(jì)不寬裕的情況下,做菜都舍不得多放一點(diǎn)兒油,那還有條件糾結(jié)油的質(zhì)量?所以那怕商店裏都是雜質(zhì)多、油煙大、衛(wèi)生安全無保證的散裝食用油,消費(fèi)者也沒啥意見。
而現(xiàn)如今買油再也用不著票了,口袋裏的錢也多了,那些經(jīng)濟(jì)條件比較好的慢慢就開始學(xué)會(huì)講生活質(zhì)量了,隻要吃飯就離不開油,油質(zhì)的好壞對(duì)飯菜口味有著決定性影響。
金龍魚就是看準(zhǔn)了這一趨勢(shì),順勢(shì)而為推出了小包裝食用油,以“既滿足老百姓口味需求又確保安全衛(wèi)生”來做宣傳,很快就贏得了消費(fèi)者的青睞,一躍成為中國(guó)食用油第一品牌。
當(dāng)然,小包裝油取代散裝食用油還需要相當(dāng)漫長(zhǎng)的過程,一直到2011年,食用油消費(fèi)仍以散裝食用油為主,大約占市場(chǎng)份額10%的小包裝食用油,主要銷售給那些經(jīng)濟(jì)條件比較寬裕,注重生活質(zhì)量的先富階層,而普通老百姓購(gòu)買的更多的還是價(jià)格便宜的散裝油。
不過這並不影響李耒搶在金龍魚前麵開創(chuàng)小包裝油時(shí)代的計(jì)劃,因?yàn)轸敾◤S的油質(zhì)量本來就好,理應(yīng)賣出更好的價(jià)格,而且現(xiàn)如今有錢的人越來越多,他們完全有能力消化魯花廠的產(chǎn)能。
更重要的一點(diǎn)是為了樹立品牌,塑造品牌如果一開始就樹立高端形象,然後慢慢向下延伸讓普通消費(fèi)者也接受,肯定比一開始走平民路線再想辦法進(jìn)軍高端市場(chǎng)要容易地多。
現(xiàn)如今的食用油市場(chǎng),除了益海嘉裏之外,其他企業(yè)大多都沒有品牌概念,塑造高端品牌形象非常容易,隻需要把包裝做好點(diǎn)、質(zhì)量卡嚴(yán)一點(diǎn)兒就能實(shí)現(xiàn);而要是依舊生產(chǎn)散裝油,等其他食用油生產(chǎn)企業(yè)意識(shí)到品牌的重要性之後再去做,那時(shí)候麵臨的競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度可是截然不同。
“我們的花生油質(zhì)量比其他廠的好,但是送到商店裏,還是跟那些質(zhì)量不好的油一個(gè)價(jià),這很不劃算!加個(gè)包裝就能賣上更好的價(jià)格,我們的利潤(rùn)也會(huì)提高不少,同時(shí)還樹起了魯花的牌子!而需要付出的隻是一個(gè)塑料瓶而已,這筆賬怎麼算都覺得合適!”李耒說道。
小包裝油他做定了,就算之前孫孟全把注塑機(jī)排除出去他也會(huì)做,大不了讓衛(wèi)康的包裝廠來山東開個(gè)分廠,一邊生產(chǎn)紙箱一邊生產(chǎn)塑料瓶,然後讓魯花來買就是了,現(xiàn)在孫孟全已經(jīng)把注塑機(jī)列入清單,那就更方便了。
“但是賣得貴了怕沒人賣啊!油這東西天天都要吃,那怕一桶油貴上幾毛錢,一年到頭也不是個(gè)小數(shù)字。”孫孟全算起了賬。
這筆賬算的也對(duì),按照正常需求,一個(gè)人每天吃25—30克油,那麼三口之家就是75—90克油,一年有365天,一個(gè)三口之家差不多需要六桶五升的油,一桶貴上幾毛錢,六桶就得幾塊錢,現(xiàn)如今普通家庭都是一分錢掰成幾瓣兒花,幾塊錢的差距他們肯定會(huì)猶豫,更何況李耒可不滿足幾毛錢的差價(jià)。
“你的賬算得對(duì)也不對(duì),對(duì)普通老百姓來說,幾毛錢確實(shí)不是小錢,但是對(duì)另外一些人,別說幾毛錢了,就算幾塊錢他們也不在乎!我們瞄準(zhǔn)的應(yīng)該是中高端市場(chǎng)!這樣生產(chǎn)出來的花生油,萊陽(yáng)、萊西本地可能沒多少人買,但青島、煙臺(tái)、濟(jì)南這些大城市絕對(duì)不會(huì)少!”
“咱們還可以通過海運(yùn)把油運(yùn)到京城、上海、天津這樣的大城市,那兒的有錢人就更多了!”金龍魚能首先開創(chuàng)小包裝油,跟他們立足珠三角,背靠廣州、深圳這樣經(jīng)濟(jì)條件在國(guó)內(nèi)排名前列的大城市有密切關(guān)係。
魯花在這方麵就稍微差一點(diǎn)兒,不過也不是不能彌補(bǔ),海運(yùn)非常廉價(jià),把花生油從山東半島運(yùn)到京城、上海,增加的成本並不高。
“我跟京城、上海很多大商場(chǎng)都有合作,以前給他供應(yīng)雞蛋、雞肉、包裝食品,現(xiàn)在再加個(gè)食用油也不是問題!他們肯定也願(yuàn)意銷售這種包裝更好、利潤(rùn)更高的食用油!”
“而且我跟肯德基、麥當(dāng)勞都有合作,他們也需要花生油,一旦打開了這兩家餐廳的銷路,隻要我們告訴顧客,肯德基、麥當(dāng)勞用的都說魯花牌花生油,他們一準(zhǔn)兒會(huì)買來嚐嚐!”肯德基、麥當(dāng)勞在炸製食物的時(shí)候通常用的是起酥油或者棕櫚油,但為了食品口味,還是會(huì)用一些花生油。
這些信息李耒早就從王大東哪兒了解過了,而且他對(duì)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的花生油質(zhì)量很不滿意,所以一直用的是進(jìn)口花生油,現(xiàn)如今李耒能給他提供高質(zhì)量的國(guó)產(chǎn)花生油,他肯定願(yuàn)意降低采購(gòu)成本,轉(zhuǎn)而從李耒這兒購(gòu)買花生油。
“更何況咱們還有海外市場(chǎng)呢,歐美、日本進(jìn)口花生油的標(biāo)準(zhǔn)我已經(jīng)拿到了,根據(jù)我的判斷,等新設(shè)備安裝完畢,工人們適應(yīng)了新工藝後生產(chǎn)出來的花生油肯定能達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),到那個(gè)時(shí)候,咱們就能賺外匯了!”
背靠大樹果然好乘涼,進(jìn)軍青島、煙臺(tái)、濟(jì)南孫孟全之前還稍微敢想一想,至於京城、上海,他倆琢磨都不敢琢磨,就更別說海外市場(chǎng)了,而現(xiàn)在和惠農(nóng)簽完合同,李耒就把路子擺在他麵前了。
雖然李耒截了魯花的胡,但是有了他的幫助,魯花肯定會(huì)比原曆史中發(fā)展地更快更好,最後算總身價(jià)的話,孫孟全在富豪榜上的排名也隻會(huì)比原來更高,所以這次的合作對(duì)雙方而言都是非常有利的。
更何況這隻是現(xiàn)如今的合作而已,等將來他們還可以開展更多業(yè)務(wù),除了花生、大豆可以榨油之外,玉米胚芽也可以生產(chǎn)食用油,現(xiàn)如今國(guó)內(nèi)最好的玉米育種專家可都已經(jīng)跟李耒開始合作了,將來請(qǐng)李登海幫忙培育幾種更適合榨油的玉米,魯花豈不是有了一項(xiàng)新業(yè)務(wù)?
另外還有葵花籽油,西北是國(guó)內(nèi)主要葵花籽產(chǎn)區(qū)之一,哈薩克斯坦的葵花籽產(chǎn)量也不低,李耒已經(jīng)在哈薩克斯坦開始了布局,等將來政策允許的時(shí)候,還會(huì)在西北承包大片土地用來種植葵花籽,魯花不就又有機(jī)會(huì)了麼?
就算是大豆,李耒也有辦法,哈薩克斯坦同樣可以種植大豆,另外在巴西購(gòu)買種植園現(xiàn)在雖然不太方便,可不代表未來也不行,隻要能拿下,魯花就有穩(wěn)定的大豆原料了,在大豆油市場(chǎng)跟益海嘉裏幹一仗也未必會(huì)輸。
“我們花了這麼大力氣研究技術(shù),要是生產(chǎn)出來的花生油還是隻能灌進(jìn)油缸裏,跟其他劣質(zhì)油賣同樣的價(jià)錢那就太虧了!就按照老板的意思辦吧,接下來我們專心熟悉新技術(shù),開始擴(kuò)建廠房、招收員工進(jìn)行培訓(xùn),等新設(shè)備一到就開始生產(chǎn)小包裝的花生油!”孫孟全下了決定。
“諸城那邊你也盡快安排幾個(gè)人過去幫忙調(diào)整下,盡快讓他們也達(dá)到這邊的標(biāo)準(zhǔn),另外諸城榨油廠改名為魯花諸城分廠!”李耒這次來山東,本來隻想買根繩子,沒想到竟然牽走了一頭牛,絕對(duì)賺大了。
“好,老楊,這件事就交給你了,你到那邊配合李經(jīng)理,盡快完成工人的培訓(xùn)管理工作!”老楊是孫孟全的得力助手,之前一直在魯花負(fù)責(zé)管理工作,讓他幹這個(gè)肯定沒問題,至於李經(jīng)理則是李新旺,李耒不可能把事情全部交給魯花的人去做,李新旺也會(huì)帶幾個(gè)惠農(nóng)的人過去。
“我跟李老師的合作,還得幾天才能辦下手續(xù),這幾天我就在魯花待著,咱們一起把新技術(shù)吃透!”李耒也打算在魯花多待幾天,魯花股權(quán)結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單,基本是孫孟全和幾個(gè)老兄弟合夥搞起來,手續(xù)處理起來並不複雜,李登海的玉米研究所就不一樣了,裏麵有農(nóng)科院的股份,花了這麼長(zhǎng)時(shí)間才跑完流程。
接下來幾天,李耒就把主要精力放到魯花身上,除了生產(chǎn)技術(shù),他還和孫孟全一起做了市場(chǎng)調(diào)查,確定了小包裝的規(guī)格,另外還從京城喊了廣告公司的人過來,幫忙重新設(shè)計(jì)了魯花的標(biāo)識(shí)係統(tǒng)和油桶外包裝。
油桶肯定是透明包裝,這樣可以讓消費(fèi)者更直觀地看到花生油的油質(zhì),花生油是金黃色了,從視覺傳播角度來說,金黃色和紅色搭配更能給人留下深刻印象,所以李耒就采用了日後魯花的包裝方案,logo和外包裝的主色調(diào)都是紅色。
樣品做出來後,孫孟全等人讚不絕口,“這個(gè)好,一看就有檔次,而且喜慶,老百姓肯定願(yuàn)意買!”
同時(shí)他們?cè)俅胃锌屠铖绲暮献骱?jiǎn)直太正確了,要不是他提醒,他們那能想到從京城請(qǐng)廣告公司呢?萊西、萊陽(yáng)甚至青島廣告公司的水平他們都清楚,肯定做不出來如此高端上檔次的設(shè)計(jì)。
“盡快把這些都注冊(cè)了,免得被別人搶先!”李耒一時(shí)有點(diǎn)心動(dòng),要不要把金龍魚、胡姬花、長(zhǎng)生花這些品牌也都給注冊(cè)了呢?但是轉(zhuǎn)念一想,這點(diǎn)小手段對(duì)益海嘉裏來說影響不大,沒了金龍魚,他們也能想出其他牌子來。
“已經(jīng)安排了,我再去找找人,盡快給過了。”這些天李耒一直在給他們普及品牌、商標(biāo)的重要性,孫孟全等人進(jìn)步地很快。
“好,明天和李老師簽合同,簽完合同我就迴去了,這邊交給你們,等設(shè)備迴來的時(shí)候我再過來!哦,對(duì)了,花生育種這塊也可以跟李老師合作,他在育種領(lǐng)域人頭熟,很多事情比我們?nèi)菀邹k!”李耒建議道。
“我也是這麼想的,就跟老板你說的一樣,專業(yè)的事情就交給專業(yè)的人去辦,我先跟李老師商量,等商量地差不多了再跟老板你匯報(bào)!”現(xiàn)在孫孟全稱唿李耒的時(shí)候,已經(jīng)直接叫老板了。
第二天,李耒、李登海還有農(nóng)科院的代表一起在合同上簽名蓋章,李耒從農(nóng)科院這購(gòu)買了大量股份,掌握了玉米研究所的控股權(quán),同時(shí)建議對(duì)研究所進(jìn)行改製,改名為登海種業(yè),按照商業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式來進(jìn)行運(yùn)作。
至於管理人員,李耒從惠農(nóng)選了幾個(gè)農(nóng)學(xué)院出身,又跟他幹了幾年,商業(yè)頭腦比較清楚、懂管理的人才來負(fù)責(zé),但是這些人隻負(fù)責(zé)公司的管理和商業(yè)運(yùn)行,育種方麵還是李登海負(fù)責(zé),全權(quán)由他做主,公司需要做的就是為他提供資金、設(shè)備、後勤服務(wù)等一切幫助,好讓他可以輕裝上陣、把全部心思用到育種上。
簽完合同,大家慶祝一番,然後李耒在研究所待了幾天,等工作上了正軌之後,就準(zhǔn)備迴去了。
結(jié)果剛到濟(jì)南,他的大哥大就響了,接起來一聽,原來是老牟子,“哈哈哈,李老板,好消息,天大的好消息,你那邊還有多少存貨?我全要了,你趕緊準(zhǔn)備發(fā)貨吧!”
“哦?跟老毛子的合同已經(jīng)簽了?”李耒明白了,老牟子折騰來折騰去,折騰這麼多年,可算是找到機(jī)會(huì)能賺一把大的了。
“嗯,已經(jīng)簽了,他們對(duì)咱們的樣品很滿意,很快就簽了合同,現(xiàn)在就準(zhǔn)備發(fā)貨了,我這邊火車一動(dòng),他們的飛機(jī)就起飛!”老牟子現(xiàn)在可謂意氣風(fēng)發(fā),眼瞅著幾千萬的利潤(rùn)就要到手,自然不一般的激動(dòng)。
“恭喜恭喜!這下你可是要震動(dòng)全中國(guó)了!”雖然李耒這些年賺得錢肯定比老牟子多,但在期貨市場(chǎng)上的收益大多都留在國(guó)外,而國(guó)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)大多是細(xì)水長(zhǎng)流,要論傳奇性,絕對(duì)比不上老牟子這個(gè)。
“哈哈哈,都是朋友支持,要不是你們幫忙,我也拿不下這麼大的買賣!”現(xiàn)在錢還沒有到手,老牟子還不是很飄,但是已經(jīng)能感覺到這個(gè)跡象了。
“發(fā)貨好說,但是之前那批貨你還沒給錢呢,說好的結(jié)賬時(shí)間可是早就過了啊?”李耒逗了下老牟子。
“額,這不怨我,實(shí)在是老毛子辦事太拖遝,你現(xiàn)在盡管發(fā)貨,等飛機(jī)一到我就給你結(jié)賬!”這時(shí)候你可不能斷貨啊!