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    餐廳的店長就是廚師長,以前專職為法國皇室服務(wù)。現(xiàn)在忽然讓他做菜給一位平民享用,介意也是難免的。</p>


    麵對卡維,麵對極少出現(xiàn)的食物外帶情況,他嘴上說話雖然不饒人,但在後續(xù)服務(wù)方麵卻依然做到了最好。</p>


    餐廳選用的是彷製於皇室常用的一套鍍金銀餐具,類似蒸煮用的鍋?zhàn)雍推綍r(shí)放置食物的餐盒。為了使用和攜帶上的方便,也為了降低成本,工匠把材質(zhì)換成了銅質(zhì)鍍銀,去除了許多原有的裝飾物和不必要的凋刻,看上去簡約自然,也更平易近人。</p>


    因?yàn)椴槐WC氣密性,所以外帶食物時(shí)需要有服務(wù)生陪護(hù)到家。</p>


    當(dāng)然,4克朗的巨額押金還是由尹格納茨來支付。</p>


    ......</p>


    入夜後的貝辛格大街沒多少光亮,對住在這兒的大多數(shù)人來說,夜晚就意味著黑暗,是一天辛苦勞作後的休息時(shí)間。他們需要抓緊難得的睡覺機(jī)會,保存體力,為第二天的長時(shí)間工作做足準(zhǔn)備。</p>


    何況光亮本就不是免費(fèi)的,浪費(fèi)蠟燭也是一件相當(dāng)奢侈的事情。</p>


    一輛馬車自西駛來,伴隨著快節(jié)律的馬蹄踢踏聲,車子停在了73號門口。借著車旁的煤油燈,一位年輕人快速走下車,從車廂內(nèi)接過遞來的餐盒和麵包袋。</p>


    “卡維先生,後天的這個(gè)時(shí)間我會取迴這些東西,請務(wù)必保證餐具餐盒沒有出現(xiàn)破損。”</p>


    “我知道了。”</p>


    在冬末初春的時(shí)節(jié),隻要保存方法得當(dāng),三菜一湯再加滿滿一袋子的法棍麵包足夠讓他吃上兩天飽飯。等這些食物吃完,他應(yīng)該已經(jīng)混上了市立總醫(yī)院的工作餐,至少不用再擔(dān)心吃的問題了。</p>


    卡維稍稍展望了接下來的生活,兩手端著餐盒和一大袋麵包上了樓。</p>


    迴了家他才知道,原來在自己走後,警察們就封掉了自己的家,就和隔壁的302室一樣。想來維特探長一開始就沒打算放自己迴來,就算他真是無辜的,對方也想多留他一會兒。</p>


    要不是正巧遇到尹格納茨,他恐怕會在警局住上好幾天。現(xiàn)在連維特都決定不再找麻煩,事情基本和自己無關(guān),卡維也不需要再顧慮這些了。</p>


    他腦海裏又鑽出了那個(gè)叫“米克”的黑衣人,忍不住腹誹了兩句,扯掉封條,開門進(jìn)了屋。</p>


    進(jìn)屋後,卡維把房間稍稍整理了一遍,收好散落在地上的畫稿和衣服,再把床鋪折騰幹淨(jìng)。然後在窗邊挪了個(gè)空位出來,把餐盒放在那裏,盡量靠不斷吹進(jìn)窗的冷風(fēng)保持低溫。</p>


    在沒有冰箱的年代,食物做好後立刻加蓋,就能起到隔絕空氣細(xì)菌的作用。而內(nèi)部的空氣也會因?yàn)檎羝掷m(xù)的高溫,做到相對無菌。</p>


    反正等吃的時(shí)候再動總是沒錯(cuò)的。</p>


    自從穿越來這兒,卡維的腦子一直都在高強(qiáng)度運(yùn)轉(zhuǎn),沒有好好停下來休息過。現(xiàn)在好不容易有了空閑,他需要好好規(guī)劃一下自己的將來。</p>


    十九世紀(jì)的醫(yī)療非常混亂。</p>


    這種混亂說的不隻是醫(yī)療本身,還在於其匹配的醫(yī)療係統(tǒng)也格外混亂。</p>


    其實(shí)“混亂”這個(gè)詞用在這兒不太恰當(dāng),因?yàn)閴焊蜎]有一個(gè)完整的係統(tǒng)去支撐醫(yī)療發(fā)展。</p>


    卡維是現(xiàn)代人,雖然學(xué)了半輩子醫(yī),可對一百多年前的醫(yī)療沒多少了解。原主人的記憶裏除了繪畫和園藝工作外,也沒留下什麼和醫(yī)療相關(guān)的東西。直到剛才遇到遇到了尹格納茨,他才多少清楚了一些細(xì)節(jié)。</p>


    整個(gè)醫(yī)療係統(tǒng)所占的職業(yè)大致上可以分為內(nèi)、外、藥和護(hù)士。</p>


    其中內(nèi)科醫(yī)生地位最高,要求也高,人數(shù)自然也最少。</p>


    內(nèi)科醫(yī)生需要經(jīng)過正統(tǒng)醫(yī)學(xué)院的深造,起碼要有本科學(xué)曆。而在Vienna市立總醫(yī)院裏,內(nèi)科醫(yī)生往往都是碩士畢業(yè)生,且都經(jīng)過至少一年的臨床工作和訓(xùn)練。</p>


    相比起來,外科的地位就要低上一大截,而外科手術(shù)也沒算在正統(tǒng)醫(yī)療服務(wù)內(nèi),而是偏向於一種大眾的娛樂觀賞項(xiàng)目。</p>


    外科手術(shù)脫胎於理發(fā)師,本身操作粗野,收費(fèi)低廉,需要靠在劇院演出來賺取出場費(fèi)。</p>


    這種設(shè)置在現(xiàn)代人看來很離譜,但在當(dāng)時(shí)其實(shí)也有一定的優(yōu)點(diǎn)。因?yàn)楸绕鹬苯愉彽粢粭l腿,使用物理麻醉讓人昏迷然後再鋸掉一條腿,顯然更能吸引觀眾的眼球。</p>


    要是再同時(shí)配上精心設(shè)計(jì)的解說詞,還能增加不少代入感。</p>


    當(dāng)平平無奇鋸?fù)鹊耐饪漆t(yī)生看到精心設(shè)計(jì)過程的同行賺得盆滿缽滿的時(shí)候,他也會盡量在自己的手術(shù)流程上多下功夫。</p>


    這無疑對外科手術(shù)本身起到了一定的推動作用,即使有時(shí)推出的新手術(shù)沒什麼用,甚至起到了反作用,但外科醫(yī)生還是會樂此不疲......</p>


    不管如何,外科醫(yī)生的地位短時(shí)間內(nèi)無法與內(nèi)科相提並論。</p>


    像尹格納茨這樣的外科醫(yī)生絕對是少數(shù)中的少數(shù),需要同時(shí)集齊好幾種條件。包括世襲的男爵爵位,在Vienna大學(xué)醫(yī)學(xué)院完成自己的本科和碩士學(xué)業(yè),以及擁有全奧地利最好的外科技術(shù)。</p>


    這讓他成為了宛如明星一般存在的大人物,給醫(yī)院帶去大量財(cái)富的同時(shí),也為自己爭取到了能左右醫(yī)院決策的話語權(quán)。</p>


    卡維有著現(xiàn)代醫(yī)療的技術(shù)和理論知識,但這些東西都與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)深度捆綁。</p>


    十九世紀(jì)可沒有血液分析儀器,也沒有X光線ct機(jī),手術(shù)器械僅限於金屬製成的刀、鋸、剪、鉗、錘等粗製的工具。</p>


    卡維可以靠著最現(xiàn)代的醫(yī)療器械和一兩位隻懂人體解剖的菜鳥助手,直接上手操作他所在科室最複雜的外科手術(shù)。但要是鎖死了器械種類,那手術(shù)的範(fàn)圍就會變得非常狹窄。</p>


    再加上剛開始普及的乙醚麻醉危險(xiǎn)性不低,稀爛的止血技術(shù)基本靠助手的手指壓迫,連把像樣的止血鉗都沒有,卡維甚至一度懷疑那些截肢手術(shù)是如何做到讓病人活下來的。</p>


    難道真就靠血管離斷後的生理反射產(chǎn)生的血管攣縮來止血?</p>


    至於手術(shù)後的感染問題,那就更麻煩了,藥理學(xué)的編纂作者可不會把如何製藥也一並寫進(jìn)教科書裏。卡維會用抗生素,也知道該在什麼時(shí)候用什麼抗生素,但他沒法憑空造出抗生素,最多就是對這方麵的曆史有些許涉獵罷了。</p>


    擺在他麵前的其實(shí)是一個(gè)完全有悖於現(xiàn)代醫(yī)學(xué)理論的爛攤子,條件比最簡陋的衛(wèi)生所都不如。</p>


    而這些簡陋的條件還沒辦法靠簡單的金錢來完善,卡維要做的也遠(yuǎn)比他剛穿越來這兒時(shí)想象得要多的多。</p>


    巧婦難為無米之炊在此刻被表現(xiàn)得淋漓盡致。</p>


    “首先還是得先熟悉一下外科手術(shù)的流程......”</p>


    他拿起了尹格納茨的那本解剖學(xué)畫集,第一次懷著學(xué)習(xí)的態(tài)度認(rèn)真翻看起來。</p>


    畫集前2/3是單純的解剖學(xué)圖譜,包括了所有已命名的解剖學(xué)名詞解釋。很多解剖名詞一直沿用到現(xiàn)代,隻有軀幹的內(nèi)髒部分有不少歧義。但現(xiàn)在這種醫(yī)療環(huán)境下,腹腔還是手術(shù)的禁區(qū),這些差異完全可以靠時(shí)間來彌補(bǔ)。</p>


    畫集後1/3則是一些外科手術(shù)的操作過程簡圖,分成了眼耳、四肢、頜麵、外yin四個(gè)部分。</p>


    從過程來看,有少量手術(shù)的目的性其實(shí)已經(jīng)非常接近現(xiàn)代的理解了,隻是受限於器械的精密性難以做出突破。</p>


    比如產(chǎn)婦難產(chǎn)時(shí)的剖宮產(chǎn),以及肛周膿腫的切開引流。雖然二者成功率都不高,術(shù)中大出血和術(shù)後感染也是家常便飯,但在手術(shù)的適應(yīng)征和原理上都沒有太大問題。</p>


    </p>


    有不少手術(shù)則是因?yàn)樵\斷不明,內(nèi)科無法治療的情況下隻能靠外科做“一刀切”式的處理。</p>


    其中最具代表性的就是開放性骨折後的直接截肢,以及治療斜視的眼肌截?cái)嘈g(shù)。</p>


    截肢是因?yàn)殚_放性骨折如果沒有嚴(yán)格清創(chuàng),即使做了固定和複位,也會造成傷口感染。就算偶然避開了感染,想在這個(gè)年代做好固定也是困難重重。沒有固定就很難讓斷裂的骨頭建立穩(wěn)定血供,最後導(dǎo)致肢體遠(yuǎn)端壞死。</p>


    壞死會繼發(fā)感染,最後別說四肢保不住,連命也會跟著一起丟掉。</p>


    但不可否認(rèn)的是,當(dāng)初所做截肢手術(shù)已經(jīng)做到了保留部分肌肉皮瓣做殘端包埋,理解還是相當(dāng)?shù)轿坏摹?lt;/p>


    而眼肌截?cái)嘈g(shù)本質(zhì)也和現(xiàn)代治療斜視所用的方法類同,隻是沒有搞清斜視背後的真正原因,手段也太過粗暴。反正眼肌數(shù)量相當(dāng)多,剪掉一兩根也確實(shí)能做到在一定程度上緩解斜視。</p>


    而現(xiàn)在的做法則是針對出現(xiàn)問題的那部分眼肌,做精細(xì)的肌肉縮短和後徙。(1)</p>


    真正和現(xiàn)代手術(shù)背道而馳,完全起反效果的手術(shù)很少見,唯一讓卡維看了大唿受不了的就是一些專為放血製作的負(fù)壓抽吸裝置吧......</p>


    第二天等待他的將是市裏總醫(yī)院的學(xué)徒招人測試,以及一些走過場的書麵考核。雖然尹格納茨早已把他視作自己真正的學(xué)生,入院工作也已經(jīng)談妥,測試考核隻是走個(gè)過場,但多年養(yǎng)成的習(xí)慣還是讓卡維粗略看完了整本畫集。</p>


    他吹熄蠟燭,合上封麵,在心裏迴味良久,這才上床睡覺。</p>


    ------題外話------</p>


    (1)現(xiàn)代斜視所做的眼肌後徙術(shù):在剪斷眼肌肌腱前,在眼肌附著點(diǎn)後1.5mm的部位兩側(cè),預(yù)置套環(huán)縫線。在附著點(diǎn)處剪斷肌腱。然後測量後徙距離。再將預(yù)置縫線分別穿過附著點(diǎn),牽拉眼肌,結(jié)紮縫線。</p>

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