三個(gè)大爺一頓酒下來(lái),什麼事情好像都消弭了。</p>
又好像什麼都沒(méi)有變化。</p>
院裏的人第二天就知道了,易中海重新迴來(lái)當(dāng)一大爺了,還是社區(qū)居委會(huì)主任,親自邀請(qǐng)的,倍有麵子,三個(gè)大爺聯(lián)手執(zhí)法。</p>
第一發(fā)炮彈落在劉光天身上,不孝順可是大事,被罰掃廁所兩個(gè)星期,兄弟倆一個(gè)掃院子,一個(gè)掃廁所,關(guān)鍵劉海中還不生氣。</p>
院裏的風(fēng)氣,也為之一震,好了不少。</p>
“老易還真有一套。”</p>
閻埠貴感歎著說(shuō)道。</p>
這跟何雨柱一點(diǎn)關(guān)係都沒(méi)有,他現(xiàn)在精力都在交流會(huì)上,除了夜校上課,培養(yǎng)感情,魏紅英那邊都去的少了,免戰(zhàn)牌高高掛起。</p>
江思君那邊也是請(qǐng)了假的,現(xiàn)在主要在學(xué)辯癥,主要是背病例。</p>
一晃,三天過(guò)去了。</p>
元宵節(jié)到了。</p>
行內(nèi)好手齊聚BJ飯店,一年一度的交流會(huì),今年就在這辦的。</p>
BJ飯店以譚家菜、四川菜、淮揚(yáng)菜、粵菜、西餐和日餐等菜品見(jiàn)長(zhǎng),四川菜做的最好,畢竟現(xiàn)在有範(fàn)大師坐鎮(zhèn)。</p>
範(fàn)俊康今天難得休息一下,畢竟這是廚藝界一件盛世,坐在茶室陪著來(lái)的業(yè)內(nèi)名宿,譚家菜當(dāng)代掌門(mén)人譚欣元,就坐在範(fàn)大師邊上。</p>
側(cè)著頭說(shuō)說(shuō)道:“老範(fàn),我聽(tīng)說(shuō)你那個(gè)學(xué)了譚家菜的徒孫,也來(lái)參加了。”</p>
範(fàn)俊康迎著譚欣元,笑了笑,說(shuō)道:“老譚,現(xiàn)在可是新社會(huì),他那可不是偷學(xué)的,也算家傳,可沒(méi)有收迴手藝的說(shuō)法了。”</p>
</p>
譚欣元被噎了一下,不以為杵,笑著說(shuō)道:“知道你老範(fàn)護(hù)犢子,但你也得讓我把話說(shuō)完啊,那小子也算是譚家菜傳人,你也知道我們譚家菜也有幾支,都有自己的絕活。”</p>
“今天啊,他們那一支的嫡女,帶著孩子來(lái)觀摩觀摩,當(dāng)年他們那一支出了點(diǎn)事情,菜譜傳給了何大清,也就是這小子的爹,現(xiàn)在菜譜在這小子手裏,人家想著能不能把菜譜拿出來(lái)抄一份,也算是全了同門(mén)之誼。”</p>
“不白幹,要是他同意,我傳他三道菜。”</p>
範(fàn)俊康一聽(tīng),就這,但是畢竟是徒孫的家事,也不好做主。</p>
調(diào)笑著說(shuō)道:“老譚,這事我沒(méi)辦法應(yīng)承你,畢竟是孩子的家事,但是你也夠下本的,你們師門(mén)秘傳,才多少才多少道菜,你這一下就許出去三道,不過(guò)了?”</p>
譚欣元看著範(fàn)俊康,說(shuō)道:“老範(fàn),你可別得便宜賣乖,不過(guò)教歸教,但是不傳譜,看他天分了。”</p>
範(fàn)俊康偷笑了一下,你是不知道這小子的天分,現(xiàn)在做菜手藝,已經(jīng)不亞於自己的徒弟劉玉良了,自己手裏的絕活也快學(xué)個(gè)七七八八了,就你那三道菜,還不是分分鍾學(xué)會(huì)。</p>
為自己的徒孫感到高興,說(shuō)道:“你說(shuō)的對(duì),你們官府菜就是講究,事關(guān)傳承,事無(wú)大小,都很重要。”</p>
此時(shí)的何雨柱正帶著安智鵬,在後廚打招唿,畢竟這也算是自己的主場(chǎng),安智鵬算是開(kāi)了眼了,部裏的招待所算是不錯(cuò)的了,但是跟這一比,螢火之光耳。</p>
何雨柱能在這學(xué)藝,真是羨慕,這小子的師父這次也是評(píng)委之一,不過(guò)以他的手藝,不靠這個(gè),今天也能名揚(yáng)交流會(huì)。</p>
交流會(huì)主要還是交流,倆人晃蕩著來(lái)到會(huì)場(chǎng),已經(jīng)有不少人在那,三三兩兩的紮堆談著話。</p>
忽然一個(gè)熟悉的身影,映入何雨柱的眼簾。</p>
不應(yīng)該啊,她怎麼在這,以她家的身份,不至於啊。</p>
何雨柱說(shuō)道:“安主任,我看到一個(gè)熟人,去打個(gè)招唿。”</p>
安智鵬也識(shí)趣,說(shuō)道:“何師傅你去忙,我正好也見(jiàn)幾個(gè)朋友。”</p>
兩人分開(kāi),何雨柱朝著熟悉的身影走去。</p>
真是她。</p>
“婁曉娥,好久不見(jiàn),你怎麼在這呢?準(zhǔn)備來(lái)當(dāng)廚子啊!”</p>
婁曉娥一看是何雨柱,拍了拍胸口,波瀾不驚,說(shuō)道:“我還以為是誰(shuí)呢,原來(lái)是你啊,傻柱,你也是來(lái)參加交流會(huì)的嗎?人家都是酒店大廚,你一個(gè)廠裏廚師,也能來(lái)這?”</p>
何雨柱笑著說(shuō):“這才幾天不見(jiàn)啊,都變得伶牙俐齒的了,看來(lái)在四合院裏,是屈才了啊,怎麼,今天是來(lái)蹭吃蹭喝的吧。”</p>
婁曉娥有點(diǎn)驚訝,看了看四周,說(shuō)道:“要你管,開(kāi)飯店的,還怕客人上門(mén)呢?”</p>
何雨柱可不慣著她這毛病,轉(zhuǎn)身就走,上不上門(mén)跟自己有毛關(guān)係,不過(guò)因?yàn)槭鞘烊舜騻(gè)招唿而已。</p>
說(shuō)完,轉(zhuǎn)身就走,留下婁曉娥站在原地,在風(fēng)中淩亂。</p>
這個(gè)傻柱,什麼意思,跑過(guò)來(lái)懟自己幾句就走了。</p>
又過(guò)了一會(huì),主席臺(tái)上的喇叭響了。</p>
“各位參加交流會(huì)的同仁們,元宵節(jié)快樂(lè),今天大家歡聚一堂,使我們一年一度的交流會(huì),現(xiàn)在有請(qǐng)行內(nèi)泰鬥,範(fàn)俊康大師講話。”</p>
大廳內(nèi)大家都站好,恭候範(fàn)大師的到來(lái)。</p>
範(fàn)俊康話不多,簡(jiǎn)單介紹了今天的事項(xiàng),同時(shí)也勉勵(lì)後輩們努力學(xué)習(xí),提高自己的手藝,為勤行添磚加瓦。</p>
交流會(huì)分上下兩場(chǎng),上半場(chǎng)主要是名廚典範(fàn),由知名廚師,現(xiàn)場(chǎng)做菜,眾人觀摩,能學(xué)多少學(xué)多少,下午是競(jìng)技賽場(chǎng),自由報(bào)名,主要是由新生代廚師,進(jìn)行刀工、拚盤(pán)、麵點(diǎn)、烹飪是個(gè)項(xiàng)目的比賽。</p>
優(yōu)勝者可以獲得一拍就斷的某大泉廚具一套。</p>
準(zhǔn)備好的場(chǎng)地,隻見(jiàn)參加上半場(chǎng)的都是各個(gè)酒店的中堅(jiān)力量,切菜的、和麵的、炒菜的。</p>
。</p>
。</p>
各種聲音組成一首交響曲,各憑本事、盡其所能,畢竟今天來(lái)的的都行業(yè)翹楚,一個(gè)多小時(shí),各種成品,已經(jīng)擺放在準(zhǔn)備好的長(zhǎng)條桌上,盤(pán)子、大碗、籠屜都盛滿美食,邊上還放著名簽,寫(xiě)著姓名和工作單位和編號(hào)。</p>
評(píng)委們走在前麵,一一品嚐,拿著本子寫(xiě)下自己認(rèn)為最好的三個(gè)菜,最後匯總統(tǒng)計(jì),決出前三名。</p>
然後就是喜聞樂(lè)見(jiàn)的,吃菜環(huán)節(jié),大家拿起快子一擁而上,選擇自己最想學(xué)的菜,叨起就吃,希望從中獲益一二。</p>
不一會(huì)評(píng)委們匯算完畢,BJ飯店做為東道主,不參與評(píng)分,主持人胡勝利宣布前三名分別為:“鴻賓樓萬(wàn)師傅紅燒牛尾、慶豐樓劉師傅抓炒裏脊、柳泉居飯莊王師傅糟溜三白。”</p>
“恭喜三位師傅,獲得獎(jiǎng)品一套,證書(shū)一份。”</p>
中場(chǎng)休息的時(shí)候,何雨柱被胡勝利叫住了。</p>
“柱子,你見(jiàn)你師父了沒(méi)有,早會(huì)說(shuō)要找你,今天你師爺也在,說(shuō)是要找你有事情。”</p>
“胡叔,你這主持做的頂呱呱啊,有範(fàn),那行,我去找他。”</p>
“我看下半場(chǎng),你也報(bào)了名,想好做什麼菜了沒(méi)有,料備齊沒(méi)有,缺什麼你自己去取就行,就這吧,今天忙,我顧不上你了,你去貴賓室吧,你師爺應(yīng)該在那。”</p>
“得嘞,胡叔,您忙吧,我在這又不陌生,咱還是主場(chǎng)。”</p>
去樓上貴賓室,一開(kāi)門(mén)裏麵好些廚師界名宿,何雨柱的師爺穩(wěn)居中央,何雨柱趕緊上前拜見(jiàn)。</p>
寒暄了兩句。</p>
範(fàn)俊康說(shuō)道:“今天是譚家菜的譚大師,找你有事,你自己拿主意,拿不準(zhǔn)了,再來(lái)找我。”</p>
說(shuō)著又對(duì)著譚欣元說(shuō)道:“我徒孫在這了,你們?nèi)ツ沁呎劙桑贻p人想法有時(shí)候不一樣,你可不能跟他一般見(jiàn)識(shí)。”</p>
譚欣元說(shuō)道:“從這邊算,我也是他叔叔爺,還能欺負(fù)他不成,走吧,小何,咱們一起聊點(diǎn)家務(wù)事。”</p>
何雨柱有點(diǎn)懵逼,聊點(diǎn)家務(wù)事,跟你有什麼家務(wù)事,難道自己不是何大清的孩子,親爹媽是譚家菜的人?</p>
疑惑的看著師爺範(fàn)俊康,範(fàn)大師沒(méi)說(shuō)話,點(diǎn)了點(diǎn)頭。</p>
真是?</p>
看著譚欣元已經(jīng)起身,何雨柱隻好跟著他一起,來(lái)到另外一個(gè)包間。</p>
包間裏已經(jīng)有人在了,一個(gè)是婁曉娥,一個(gè)是看年紀(jì)應(yīng)該是她媽。</p>
何雨柱突然想到,我艸,老爹牛啊,莫非自己是婁曉娥同母異父的兄妹。</p>
給婁半城戴帽子,老爹賽高!</p>
!</p>
不對(duì),應(yīng)該不是,上次何大清基本上在京城能交代的事情,都交代了,沒(méi)必要這個(gè)事情上瞞著自己。</p>
這所謂的家事,是什麼呢?</p>
既來(lái)之、則安之吧。</p>
等到譚欣元落座,何雨柱也找凳子坐了下來(lái)。</p>
婁曉娥說(shuō)道:“媽,師叔爺,你們說(shuō)的是傻柱啊,他也是譚家菜的傳人?”</p>
譚欣元問(wèn)道:“小何,你爹跟你說(shuō)過(guò)譚家菜的事情沒(méi)有?”</p>
何雨柱想了想,這是什麼意思,說(shuō)道:“上次去保定,我爹到時(shí)提了一點(diǎn),但是我不是很明白。”</p>
中年婦女說(shuō)道:“我是你爹的師妹,我姓譚,你叫我?guī)熓寰托辛耍愕F(xiàn)在還好嗎?”</p>
想著上次老爹交代了,遇見(jiàn)這個(gè)師叔的時(shí)候,要客氣一點(diǎn),但是婁曉娥似乎並不知道這層關(guān)係。</p>
何雨柱趕緊說(shuō)道:“我聽(tīng)我爹提起過(guò)您,師叔好,我爹挺好的,吃得好、睡得好,在保定都不想迴來(lái)了。”</p>
譚氏說(shuō)道:“那就好、那就好,今天請(qǐng)你過(guò)來(lái),是有一事相求,希望你能答應(yīng)。”</p>
何雨柱看著三個(gè)人,兩個(gè)長(zhǎng)輩,一個(gè)算是師妹。</p>
莫非要把婁曉娥介紹給自己!</p>
!</p>
溫馨提示:按 迴車[Enter]鍵 返迴書(shū)目,按 ←鍵 返迴上一頁(yè), 按 →鍵 進(jìn)入下一頁(yè),加入書(shū)簽方便您下次繼續(xù)閱讀。