烤全羊其實(shí)並不難做，難的是要有耐心，因?yàn)橐浑b羊光是醃製就得三四個(gè)小時(shí)，加上燒烤的時(shí)間，差不多得六個(gè)小時(shí)。


    一隻烤全羊的工序並不複雜。


    把醃製好，脊柱被剖開的羊平鋪在烤架上，再把四肢用鐵絲綁在烤架四角，四肢固定好後，再用鐵絲固定羊脊柱，固定完脊柱，將羊排向外拉伸至平，固定在烤架上，有的地方也叫烤羊拍子，然後再刷上香油。


    有的烤架是可以翻滾的，這種比較省力，也容易受熱均勻，有的烤架是固定的，這種就得時(shí)不時(shí)的把整個(gè)烤架拿起來(lái)翻麵再烤。


    烤到六七分熟，就開始改刀，尤其是羊腿之類肉厚的地方，需要紮得深一些，方便香料吸收。


    改完刀以後就開始一層一層的塗抹香料，香料市麵上都有，像什麼花椒，香葉，桂皮，八角，小茴香之類的，同時(shí)一層一層的塗抹上生抽，到最後烤羊顏色變得金黃泛紅，基本就算大功告成。


    這麼吃羊其實(shí)到最後吃的都是香料，羊肉本身的味道基本是吃不出來(lái)，說(shuō)句難聽的，這麼個(gè)做法，哪怕烤得是拖鞋墊子，那也是同樣的味道。


    楚城幕烤了一半就沒(méi)了耐心，把烤架遞給了身旁躍躍欲試的秦怡，自己就躲到廊橋上偷懶去了。


    “怎麼了？看你心情不太好？”楚城幕坐在釣位上發(fā)了會(huì)兒呆，一個(gè)聲音從背後傳來(lái)，同時(shí)一股淡淡的臘梅香味，也隨著夜風(fēng)一起飄來(lái)。


    “談不上什麼心情好不好吧！”楚城幕沒(méi)有迴頭，雖然他不是很想看見閑庭舒，但這群人裏，恰恰這個(gè)女人，相比其他人，心理年齡上更和他接近。


    “那我看你從鎮(zhèn)上迴來(lái)就悶悶不樂(lè)，和書墨有關(guān)麼？下午離開的時(shí)候還不這樣，發(fā)生什麼了？”看楚城幕沒(méi)有拒絕談話的意思，閑庭舒也在旁邊的原木墩子上坐了下來(lái)。


    “書墨的事兒隻是一方麵，倒也談不上什麼煩心！”楚城幕搖了搖頭，不願(yuàn)意把嚴(yán)書墨的隱私透露出去。


    “那是因?yàn)椋俊?br />

    楚城幕看了一眼遠(yuǎn)處小廣場(chǎng)上，還在大唿小叫笑鬧不停的瓷娃娃，想了想，把自己安排設(shè)計(jì)張鈥等人的事情說(shuō)了一遍。


    “其實(shí)也不是多大的事情，他們的結(jié)局到底咋樣我也不是很關(guān)心，但總感覺懶洋洋的，提不起勁來(lái)。”楚城幕搖了搖頭道。


    “你是不喜歡這種意外的感覺吧？感覺事情脫離了你的掌控，讓你生出了挫敗感？”閑庭舒想了想，捋了捋被夜風(fēng)吹亂的長(zhǎng)發(fā)，輕聲道。


    “雖然我隻教過(guò)你一年，其實(shí)我感覺得出來(lái)，你骨子裏是個(gè)喜歡成功，厭惡失敗的人，什麼事情都想著掌控在手裏，什麼事情都想做到最好。”


    “再加上這些年你過(guò)得也還算是順利，所以你比起常人更討厭挫折，在我眼裏，你已經(jīng)夠優(yōu)秀了，你才僅僅十九歲，你是不是該收一收你那不知從何而來(lái)的優(yōu)越感？”


    “優(yōu)越感麼？”楚城幕聞言怔了怔，自言自語(yǔ)道。


    “對(duì)，就是優(yōu)越感，我雖然不清楚你身上到底發(fā)生了什麼，但你對(duì)你同學(xué)漠不關(guān)心，甚至可以說(shuō)得上恣意玩弄的態(tài)度，對(duì)書墨和那個(gè)小丫頭以及霍霆鋒這幫人無(wú)微不至的照顧，在我看來(lái)，都是你優(yōu)越感的表現(xiàn)。”


    閑庭舒整理了一下思緒，這一刻她不再是那個(gè)和楚城幕鬥智鬥勇的女人，而是重找迴了自己作為他老師的態(tài)度，又繼續(xù)輕聲道：


    “我和你這段時(shí)間的接觸並不多，或許正是因?yàn)檫@樣，我才看得更清楚一些，你知道麼？在我看來(lái)，你身上有個(gè)很奇怪的特點(diǎn)，我有些不知道該怎麼描述。”


    “說(shuō)說(shuō)看。”楚城幕饒有興致道，他也突然有些想知道在別人眼中的自己是什麼樣子的。


    “你讓我想想。”閑庭舒用手指點(diǎn)了點(diǎn)嘴唇，歪頭思考了一會(huì)兒，抬手指著一個(gè)方向道：


    “你看那不遠(yuǎn)處是什麼？”


    “什麼？”


    楚城幕順著她手所指的方向看去，幾道不太明亮的光柱正在來(lái)迴晃動(dòng)，忽隱忽現(xiàn)，那應(yīng)該是霍霆鋒正帶著幾個(gè)車隊(duì)的司機(jī)用電筒抓青蛙。


    自然保護(hù)區(qū)裏，自然沒(méi)什麼人用農(nóng)藥，夏夜裏，洪海邊上，青蛙咕呱咕呱叫個(gè)不停，數(shù)量多得驚人，青蛙晚上是睜眼瞎，用手電筒的光對(duì)著它們的眼睛，它們就不會(huì)動(dòng)了，一抓一個(gè)準(zhǔn)，抓迴來(lái)收拾收拾，和絲瓜，泡椒，蒜瓣一起炒一炒，那滋味，給個(gè)神仙也不換。


    “應(yīng)該是鋒哥他們?cè)谧デ嗤馨桑吭觞N了？”


    “你看，剛才霍霆鋒他們幾個(gè)說(shuō)要去抓青蛙的時(shí)候，嚴(yán)書墨也好，那個(gè)小女孩也罷，都一副很感興趣的樣子，雖然最後都被你留了下來(lái)。”


    “這有什麼不對(duì)麼？雖然書墨也是和我一樣在山上長(zhǎng)大的，但這些事兒，做起來(lái)並不如從小在山裏長(zhǎng)大的鋒哥，秦怡就不用說(shuō)了，一個(gè)女娃娃，嬌生慣養(yǎng)的，大半夜的去洪海邊上，我怕有個(gè)好歹。”


    “這就是我感覺不對(duì)的地方了，你算起來(lái)比書墨還小半年吧？除了你比他更用功，成績(jī)更好，你和他的成長(zhǎng)經(jīng)曆幾乎可以說(shuō)是一模一樣，可為什麼他會(huì)表現(xiàn)出他這個(gè)年紀(jì)感興趣的東西，而你卻絲毫沒(méi)有呢？”


    “為什麼在你身上沒(méi)有你這個(gè)年紀(jì)該有的特征，反而總是有一種來(lái)自長(zhǎng)輩角度的俯視和關(guān)懷呢？”


    “有時(shí)候，我甚至也能從你身上感受到這種居高臨下的關(guān)懷，雖然你開口閉口閑老師，我可大多數(shù)感覺你看我的眼神，更像一個(gè)叔叔在看侄女，真的很奇怪。”


    “謔。。。。。。？還有什麼？一起說(shuō)說(shuō)看！”楚城幕還真沒(méi)注意到閑庭舒說(shuō)的這些東西，也從來(lái)沒(méi)有人跟他說(shuō)起過(guò)這些，也許是旁觀者清，當(dāng)局者迷吧！


    “還有麼？”閑庭舒想了想。


    “暫時(shí)我就想到這麼多了，如果非要說(shuō)還有什麼的話，我不知道我這麼表述對(duì)不對(duì)。”


    “說(shuō)說(shuō)看！”楚城幕催促道。


    “通過(guò)你剛才給我說(shuō)的這件事，我感覺，你仿佛把你三年的同窗當(dāng)成了肆意玩弄的棋子，你繞了這麼大一個(gè)圈子，對(duì)付你說(shuō)的那個(gè)同學(xué)，你的出發(fā)點(diǎn)，並不是覺得受到了威脅，也不是出於自保而反擊，如果你要反擊，你明明可以選擇其他更好的辦法，你卻沒(méi)有。”


    “你所做的一切事情的出發(fā)點(diǎn)，在我看來(lái)，僅僅是因?yàn)槟阌X得這麼做更有意思，為什麼你現(xiàn)在覺得提不起勁，那是因?yàn)橛腥俗屵@件事情變得沒(méi)意思了。”


    “你和這個(gè)世界之間仿佛隔著一層薄膜，這種與世界的疏離感，讓你比普通人更理智，更冷漠，卻也讓你無(wú)法體會(huì)到你本該有的喜怒哀樂(lè)。”


    “是麼？”聞言楚城幕陷入了沉思，閑庭舒描述的那種遊離於世界之外的感覺他確實(shí)也有過(guò)。


    在五一節(jié)迴家對(duì)付蒙老四之前，那段時(shí)間，那種感覺尤其明顯，當(dāng)時(shí)他卻沒(méi)當(dāng)迴事，現(xiàn)在聽閑庭舒說(shuō)完，才讓他恍然，確實(shí)他在很多事情上，他都沒(méi)有得到他本該得到的喜悅和成就感！


    做成了，似乎事情本該如此，沒(méi)做成卻也無(wú)所謂，或許這是重生的代價(jià)吧！


    “閑庭舒，謝謝你！”楚城幕想了想，微笑道。


    “謝什麼，再怎麼我也是你的老師！”閑庭舒迴以微笑，卻沒(méi)有糾正楚城幕的稱唿。