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    遠(yuǎn)方宋教授身上的鍋層層疊疊,近處辣椒的味道肆意蔓延。


    實(shí)在太刺激了,離展臺(tái)近一點(diǎn),眼淚都要下來(lái)了。


    喬喬把碗遞出去的時(shí)候還同情的看著評(píng)委們:「真的要吃啊?」


    吃啊,怎麼能不吃呢。幾十個(gè)展區(qū),雖說(shuō)菜蔬不多,可大夥兒一上午也是嚐過(guò)不少辣椒的。


    不過(guò)還好,生的隻需嚐嚐口感,主要還是看待會(huì)兒的熟的,不然他們又不是鐵胃,這樣吃下來(lái)豈不是要壞肚子了?


    「嘶!」為首的小老太太咬了一口,當(dāng)即皺緊眉頭:「脆!辣!肉質(zhì)肥厚,水分也多!」


    「刺激太大了,但辣度足夠,是西江地區(qū)都能喜歡的辣度。」


    「肉質(zhì)肥厚是一大優(yōu)點(diǎn),做虎皮青椒一定相當(dāng)出色。」


    大夥兒嘶嘶哈哈七嘴八舌,腦門上都浸出了熱汗。這會(huì)兒拚命講話不是因?yàn)槔苯反碳れ`感,而是假如不講話,舌尖閉在熱熱的口腔,被辣椒一刺激,這會(huì)兒恐怕都要爆炸了。


    都年過(guò)半百了,總不能在這麼多人麵前吐舌頭吧。


    好在宋檀早有準(zhǔn)備此刻將那些喬喬掰好洗幹淨(jìng)的各色青菜葉片推過(guò)去:「一人一片兒壓壓辣味兒吧……別吃多了,等一下我們要做菜的。」


    青菜進(jìn)嘴,脆生生的口感遠(yuǎn)勝一切。哪怕辣味仍是壓製不住,可大夥兒也能知道這次果蔬評(píng)選的優(yōu)勝者是誰(shuí)了。


    為首的評(píng)委歎口氣:「別的每種你隻帶了一個(gè)品類,唯獨(dú)草莓帶了兩種……這冠軍該怎麼選呢?」


    後稷評(píng)選是按照果蔬品類來(lái)選中前十名的,別的品類,隻要宋檀家有的,那結(jié)論毫無(wú)疑問(wèn),在場(chǎng)哪怕是愛(ài)挑刺的記者都說(shuō)不出二話。


    可唯獨(dú)草莓,她帶了兩種——給誰(shuí)金獎(jiǎng)?給誰(shuí)銀獎(jiǎng)?在場(chǎng)這麼多人恐怕都給不出結(jié)論來(lái)。


    畢竟,每一種都那麼好吃。


    而喬喬摸了摸肚子,又看了看時(shí)間,好奇道:「中午了你們不下班嗎?」


    「下什麼班?」農(nóng)心的小記者下意識(shí)迴道:「熟的菜還沒(méi)嚐呢!」


    有珠玉在前,誰(shuí)要吃那些千篇一律的工作餐啊?


    「啊?」喬喬迷茫了:「你們不是已經(jīng)要給我冠軍了嗎?」


    平時(shí)評(píng)選這種話誰(shuí)也說(shuō)不出口,可這家的東西口感完全是斷層,遙遙領(lǐng)先。如今說(shuō)出這話,大家隻覺(jué)得理所當(dāng)然。


    隻是……


    「冠軍是冠軍,該走的流程咱們也不能省略,是吧?」為首的老太太一本正經(jīng)。


    「哦。」喬喬信了。


    他此刻熟練的把領(lǐng)來(lái)的小鍋放在卡式爐上,準(zhǔn)備倒油時(shí)又好奇的看著宋檀:「咦,宋老師是不是說(shuō)這一步得不用調(diào)料啊?水煮行不行?」


    宋檀還沒(méi)開(kāi)口,眾人就七嘴八舌的講了:「不是不是。就正常做你平時(shí)怎麼做現(xiàn)在就怎麼做。」


    「要調(diào)料不要?我知道有家展區(qū)賣醬油的。」


    「要醋不要?我認(rèn)識(shí)有熟人。」


    「這鍋能行嗎?這就是個(gè)水煮鍋……炒菜得用鐵鍋才行,要鐵鍋嗎?」


    大家團(tuán)結(jié)一致,格外熱心。


    但喬喬隻覺(jué)得這是考驗(yàn):「七表爺說(shuō)了好的廚子隨便用什麼都能做好飯!我能行!」


    點(diǎn)火,熱鍋,倒油——


    剛才把眾人辣的嘶嘶哈哈的辣椒就被整個(gè)掏空洗淨(jìng)下了鍋,此刻看著喬喬的動(dòng)作,大家腦海裏隻有一句話:


    【最高端的食材,往往使用最簡(jiǎn)單的烹飪方式……】


    七表爺確實(shí)把喬喬教的不錯(cuò),此刻鍋小火也小,除了油鹽,再?zèng)]有別的半點(diǎn)調(diào)料。但喬喬硬生生就靠著這個(gè),將剩餘的辣椒一個(gè)又一個(gè)的燒熟了。


    且個(gè)個(gè)兒肉質(zhì)軟綿,帶上虎皮。看得旁邊的人圍著,12點(diǎn)多了都還不肯挪步。


    就……這麼多人,一人分個(gè)虎皮青椒沒(méi)毛病吧?


    吃東西這種事,隻要有一個(gè)人先伸手,那接下來(lái)大家就按耐不住了。可憐那個(gè)小鍋根本供應(yīng)不上,以至於卡式爐都加到三個(gè)了!


    這還是人群中不知哪些熱心展區(qū)的工作人員提供的——


    「我有我有!我們那展區(qū)就煮了一下,壓根沒(méi)用過(guò)!你等等我迴去拿。」


    「我也有!我們的也是……你等等我迴去拿!」


    「再多一個(gè)會(huì)不會(huì)來(lái)不及看火呀?算了我也迴去拿!」


    就這麼著,明明是正兒八經(jīng)的評(píng)選會(huì),可如今中午了,整個(gè)展區(qū)空蕩蕩已經(jīng)沒(méi)了人,在這偏僻的小角落裏,卻裏三層外三層的圍著人,個(gè)個(gè)眉頭緊鎖,盯著展臺(tái)上那足足五個(gè)小火爐!


    喬喬卻是越發(fā)得意起來(lái)——


    因?yàn)樵谛』鹦″伒募映窒拢膭?dòng)作越來(lái)越熟練,感覺(jué)比家裏的大鍋還要更好掌握呢!


    青翠欲滴的青椒掏空洗淨(jìng)放在鍋裏,在熱油的加持下,逐漸斷生。它們顏色暗沉,身軀綿軟,肉質(zhì)肥厚……翻麵時(shí)再趁機(jī)撒上鹽粒,等到兩邊都烙出一層微微的褐色印記,一個(gè)虎皮青椒就做好啦!


    雖然缺少調(diào)料,可僅僅隻有油鹽的加持,那股香氣也足夠吸引住在場(chǎng)所有人了。


    就這麼著,一筐的青椒分出去,最後隻剩了十幾個(gè)了。而現(xiàn)場(chǎng)大夥兒端著碗碟,拿著筷子,一邊「斯哈」吸氣,一邊嗚嗚叫著好吃。


    楊正心饞的口水滴答,此刻看著自己八風(fēng)不動(dòng)的兄弟忍不住心痛:「你是特工嗎這都不先吃一口?!」


    喬喬卻搖頭:「這個(gè)鍋太小了,做出來(lái)不好吃,我搗個(gè)青椒醬,我們夾饅頭吃吧?」


    說(shuō)罷不等人迴答,把虎皮青椒放在砧板,小刀重新切碎,剁成了一團(tuán)暗青色的泥。


    而宋檀早已把之前收到一側(cè)的卷餅?zāi)贸鰜?lái),筷子夾起一團(tuán)來(lái)均勻的抹上,而後餅子一卷——


    「給,小楊,嚐嚐你討的飯好不好吃?」


    同時(shí)還吩咐喬喬:「底下留的黃瓜呢?這沒(méi)調(diào)料,涼拌也不好吃,就當(dāng)水果吧。」


    「你先把之前切好的蘿卜絲炒了,蘿卜絲配上這個(gè)燒椒醬,夾饅頭才是絕配。」


    楊正心嘴裏裹著卷餅,此刻聽(tīng)著姐弟倆討論菜單,隻覺(jué)得手裏的卷餅都不那麼珍貴了。


    而圍觀眾人看著自己筷頭上那可憐的、不舍得吃的、一丁點(diǎn)兒虎皮青椒,也同時(shí)將控訴的眼神看過(guò)去——


    啊啊啊他們也要吃!

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