這當(dāng)真是好艱難一個(gè)問(wèn)題！


    但大夥兒彼此對(duì)視一眼，又看剛才瘋狂搶菜的張老板拿著筷子躍躍欲試，於是毫不猶豫：“分！”


    服務(wù)員好想翻個(gè)白眼。


    她畢生職業(yè)素養(yǎng)都用來(lái)維持表情，此刻端著盤(pán)子依次從每人身邊路過(guò)。


    白切雞小小一塊，在蘸料中滾過(guò)一圈後，小心的再放入客人碟子中。


    其中有兩名計(jì)較的，見(jiàn)她筷子伸過(guò)來(lái)，還挪了挪盤(pán)子，然後問(wèn)道：“能不能換一塊，這塊兒太小了。”


    服務(wù)員又深吸一口氣。


    不知道為什麼，明明身處這樣高端的場(chǎng)所，她卻有種帶家中老人吃自助餐，但對(duì)方全藏口袋裏的無(wú)力感。


    然後這不走心的後廚，最後竟又剩下一塊兒來(lái)！


    簡(jiǎn)直豈有此理！


    最後還是其中一名女客更聰明，此刻就勸著大家：“不如這樣，一盤(pán)菜剩下的咱們就依次分。比如這次白切雞多出來(lái)的這塊歸我，下一次多出來(lái)的兩塊肉，就分給旁邊這兩位。”


    然而這話才一出口，就又有大老爺們不樂(lè)意：“那我要隻分一粒蠶豆呢，這也算一次嗎？太虧了吧。”


    服務(wù)員：……


    她真有素質(zhì)，到現(xiàn)在都忍住了沒(méi)翻白眼。


    總之多餘的那塊誰(shuí)都沒(méi)動(dòng)，依舊安安靜靜放在盤(pán)子裏。而大夥兒能忍下來(lái)，全靠常老板誠(chéng)意十足——


    雖然菜量少，但架不住種類(lèi)多呀。


    涼菜就上了8盤(pán)，雖然精致的跟上法國(guó)大蝸牛似的，但好歹叫大家都嚐著了。肚子裏有有東西，客人們的耐心也好了許多。


    直到有人反應(yīng)過(guò)來(lái)：“這涼菜怎麼都是下酒的呀？這老常，他倒是把酒上上來(lái)呢！”


    常老板當(dāng)然不能此時(shí)上酒了。


    晚宴才剛剛開(kāi)始，這會(huì)兒上了酒，先不說(shuō)真有酒量淺的一杯倒，就說(shuō)老顧客親自來(lái)問(wèn)買(mǎi)酒的事兒，他該怎麼辦呢？


    真沒(méi)有哇！


    如今全靠老宋家承諾，說(shuō)下半年會(huì)有多多的——這也多多，那也多多，這才勉強(qiáng)吊著他的心氣兒，也讓他有勇氣辦這樣一場(chǎng)品鑒會(huì)。


    想想下半年，西瓜、桃子應(yīng)有盡有，蘋(píng)果、棗子、梨、石榴也都能上，黃豆製品要多少有多少，芝麻香油點(diǎn)一滴香飄萬(wàn)裏。


    米麵紅薯玉米，甚至還有瓜子！


    數(shù)不清的幸福生活就在眼前，他常樂(lè)天這迴一定得把咖位提上去！否則大家都來(lái)，他再做限量，多好的脾氣都要生氣了。


    而今再看晚宴，好些以前沒(méi)來(lái)過(guò)的顧客如今正細(xì)細(xì)品味美食，還有天南海北的客戶同樣看起來(lái)很滿意。


    就是喬喬抽獎(jiǎng)送出去的那幾份，如今人家也規(guī)規(guī)矩矩的，同樣吃得頭都不抬……


    哎呀！


    這一晚上下來(lái)，自己的會(huì)員卡可不得辦一抽屜啊？


    到時(shí)再把樓上單獨(dú)分出來(lái)給vip顧客，隨後對(duì)麵茶樓做vip改造，再請(qǐng)人在茶樓後麵造個(gè)景……


    此刻又深深後悔起來(lái)，都怪自己當(dāng)初沒(méi)遠(yuǎn)見(jiàn)，要對(duì)麵的樓幹嘛呢？左右兩邊擴(kuò)大才更方便空中架棧橋設(shè)置vip通道啊！


    常老板浮想聯(lián)翩。


    ……


    桃花花跟五百年坐在一起，他們這桌年輕人多，這會(huì)兒可沒(méi)講什麼風(fēng)度。


    菜一上，大家就出手如電。


    一開(kāi)始還有人矜持呢，不想跟桃花花一個(gè)女孩子搶。現(xiàn)在？現(xiàn)在這份辣辣的小炒黃牛肉吃的頭都不抬。


    這常老板不知怎麼了，今晚突然是個(gè)麵食腦袋，因此除了大份常有的米湯外，許多菜都額外配了麵餅。


    薄薄一層春餅可以卷起一切，要不是菜量也不多，不必等後邊硬菜來(lái)就已經(jīng)飽了。


    接下來(lái)是一份老麻鴨泡飯，鮮香油潤(rùn)，湯汁濃稠，除了沒(méi)上飯之外，竟挑不出一點(diǎn)缺點(diǎn)來(lái)。大家勺子一伸一撈，好大一個(gè)砂鍋就空空如也。


    終於有人覺(jué)得不過(guò)癮了：“常老板，你這是白酒品鑒會(huì)，還是想給餐廳改製啊？”


    對(duì)方比畫(huà)起來(lái)：“那麼大一個(gè)盤(pán)子，你就上那拳頭那麼大一丁點(diǎn)菜。想漲價(jià)你就直接大大方方的漲，還整這一出幹啥？我今晚都沒(méi)吃過(guò)癮。”


    實(shí)際上是超過(guò)癮的。


    因?yàn)槠饺赵陂L(zhǎng)樂(lè)居點(diǎn)菜時(shí)經(jīng)常搶不過(guò)別人，哪有這個(gè)吃的全乎？


    但吃的越全乎，心裏越鬱悶。原來(lái)自己之前還錯(cuò)過(guò)了這麼多好菜。


    想從常老板嘴裏薅點(diǎn)兒好東西，那不得先聲奪人嗎？


    因此這話一出，好些客戶都附和呢。


    常老板覥出一張實(shí)誠(chéng)的笑臉：“這也是為了大家著想，這喝酒到底對(duì)身體有點(diǎn)刺激，咱雖然叫白酒品鑒會(huì)，但也想大家都健健康康的。”


    “所以啊，接下來(lái)請(qǐng)大家慢慢兒吃。酒足飯飽以後，咱們?cè)賮?lái)慢慢品酒。”


    他三下兩下轉(zhuǎn)移話題：“這麵可是今年新收的小麥，現(xiàn)磨的，每天也是少量供應(yīng)，今晚都做成麵食送上來(lái)了，不知道大家吃的滿意不？”


    從能卷一切的卷餅，再到樸實(shí)無(wú)華的雞蛋疙瘩湯，還有從中原地帶學(xué)來(lái)的烙饃，焦酥的殼子和柔韌香甜的內(nèi)裏，配上一疊剛炒的黃豆醬……


    實(shí)不相瞞，就常老板自己，一頓還能吃一大盤(pán)呢。


    最後再上個(gè)剁椒魚(yú)頭——雲(yún)橋村金河裏撈出來(lái)的花鰱，魚(yú)頭大而肥美，燉湯時(shí)格外鮮香。


    紅豔豔的辣椒也是每天送過(guò)來(lái)現(xiàn)做的，後廚再細(xì)細(xì)揉了麵條送上來(lái)，跟剁椒魚(yú)頭殘湯一起燉煮……


    大家便是有天大的怨言，這會(huì)兒也都要撐的打飽嗝兒了。


    而常老板看看時(shí)間差不多了，此刻終於拿出來(lái)重頭戲：“諸位，接下來(lái)就是咱們這場(chǎng)品鑒會(huì)的重點(diǎn)——酒來(lái)了！”


    這話一說(shuō)，滿場(chǎng)都是趕緊趁這機(jī)會(huì)找?guī)�所的�?br />

    不然待會(huì)兒該品酒了，那可無(wú)論如何舍不得出來(lái)的。


    剛歇息沒(méi)多久的保潔阿姨：……


    怎麼這麼多人啊？又拉了？？？


    正準(zhǔn)備說(shuō)兩句的常老板：……


    他想象中的晚宴：衣香鬢影，豪客雲(yún)集，美人如雲(yún)，風(fēng)度翩翩。他尊貴的vip們會(huì)優(yōu)雅解開(kāi)西裝扣子，然後道一句“失陪”。


    但不知是從哪一步開(kāi)始走錯(cuò)了，如今滿場(chǎng)成功人士急急忙忙，他所有高大上的臺(tái)詞都憋在胸中，最終隻能失落的看了看旁邊禮儀手中的酒：


    到底怎麼樣，才能把他這中式酒宴經(jīng)營(yíng)得高端又優(yōu)雅呢？