春雨在夜裏下的更大了。


    雨聲淅淅瀝瀝，在寂靜的深夜中迅速的滋潤(rùn)著泥土，冷涼的水汽帶著絲絲縷縷的白色霧氣在山林池塘和田地裏彌漫，讓那青色更加濃鬱，讓那嫩葉越發(fā)舒展……


    等到天亮?xí)r，雨停了，但天氣仍舊陰沉沉的。


    宋三成從外頭抱來(lái)幾根柴火，填塞進(jìn)去將爐子燒的更旺，一邊拍拍手：“今天早上吃什麼呀？”


    忙忙碌碌幾天，也就昨夜和今天空閑了下來(lái)，烏蘭最近連續(xù)睡了好覺(jué)，聞著空氣都是清清爽爽的，心情也美得很。


    “吃餃子吧，昨晚上那薺菜多新鮮呢。”


    翠綠的薺菜切碎，跟略帶有顆粒感的肉末混合在一起，柔軟的麵皮一包一裹，在調(diào)和個(gè)醋汁……


    鮮。


    鮮的舌頭都要吞下去了。


    宋三成一個(gè)人連幹兩大碗。


    喬喬更是吃了小三碗，然後再喝了半碗餃子湯：“媽?zhuān)�好好吃！�?br />

    “半大小子，吃窮老子”真不是一句瞎話(huà)，昨晚上才包的，烏蘭還琢磨著吃不完凍冰箱裏，迴頭當(dāng)早飯，可沒(méi)想到這段時(shí)間大家飯量都上漲，一頓就給造沒(méi)了。


    除了宋檀。


    鮮是鮮，有雜質(zhì)也確實(shí)有雜質(zhì)。宋檀在這種混合的滋味下吃了一碗，宛如是吃了一碗摻了沙子的濃香米飯。


    每次吃飯，她都發(fā)誓自己一定要將口糧種出來(lái)。


    烏蘭看她仍舊瘦瘦的模樣，此刻也納悶：“你是不是在外頭上班給胃餓壞了？一天天的沒(méi)少幹活出力，怎麼胃口還這麼點(diǎn)兒？”


    宋檀心想：她倒不是胃壞了，純粹是嘴刁了。


    但假如吃野菜還要挑揀的話(huà)，她媽大概會(huì)翻個(gè)白眼，罵她一句：“你就是好的吃多了，慣的。”


    所以她轉(zhuǎn)移話(huà)題：“昨天的野菜好吃吧？這雨水之後，肯定更好吃！”


    野菜好吃嗎？


    那咋不好吃呢！


    那一把綠油油帶紅梗的馬蘭頭焯水切碎了，再剁點(diǎn)肉沫。


    然後磕個(gè)鴨蛋打散，加點(diǎn)料酒，鹽和味精，用漏勺在鍋裏炸成蛋絲。


    緊接著煸蔥花薑絲，再把肉末，馬蘭頭和鴨蛋都倒進(jìn)去……


    鬆脆酥香，清潤(rùn)爽口，那能不好吃嗎？


    剩下的西洋菜焯水，放鹽和味精拌勻。


    再把花椒放在油裏慢慢煸炸出香，然後調(diào)個(gè)醬油薑蒜汁，白糖，味精，花椒油，辣椒碎，蔥花全部加進(jìn)去，把那焯好的西洋菜嫩段兒，這麼一拌……


    吸溜！


    清脆嫩爽，麻辣鮮香。


    配上野蔥鯽魚(yú)湯和炒雞蛋，一家四口把昨天的一筐子野菜吃得幹幹淨(jìng)淨(jìng)。


    然後吃撐了才剁薺菜包餃子。


    如今想想就覺(jué)得饞得慌。


    昨天的野菜都這麼好吃，今天的野菜經(jīng)過(guò)靈氣催發(fā)，應(yīng)該更好吃吧？


    宋檀想著自己的頭一迴生意：“媽?zhuān)�你說(shuō)我明早上賣(mài)多少錢(qián)一斤呢？”


    別看三月初驚蟄了，實(shí)際上青菜都還沒(méi)有起來(lái)，此時(shí)正是青黃不接的時(shí)候。


    生菜發(fā)苦，黑白菜已經(jīng)老了，黃心菜更是不甘甜，去一趟超市，隨便是個(gè)什麼大棚菜，也得十塊八塊起步的。


    烏蘭操持家裏麵頭頭是道的，賣(mài)野菜卻是零經(jīng)驗(yàn)，想了想：“你要不都十塊錢(qián)一斤吧。”


    沒(méi)啥原因，就圖個(gè)好算賬。


    這個(gè)價(jià)格對(duì)於如今的青菜市場(chǎng)當(dāng)真不貴，但畢竟是野菜，烏蘭內(nèi)心知道市裏頭人人愛(ài)吃，可小時(shí)候的經(jīng)曆仍讓她下意識(shí)的不在乎。


    因此這十塊錢(qián)都說(shuō)的格外沒(méi)底氣。


    宋檀想了想，十塊錢(qián)倒也行。


    野菜不經(jīng)吃，別看一大把，下鍋焯水就成一小團(tuán)兒了。她相信靈氣滋養(yǎng)出的品質(zhì)絕對(duì)好，但頭一迴生意，總得叫大家嚐到滋味再說(shuō)以後。


    “那行，就十塊錢(qián)！”


    宋三成則商量著：“今年的薺菜真不錯(cuò)，要不再包點(diǎn)餃子凍著吧！不然過(guò)兩天開(kāi)始點(diǎn)菌種，忙起來(lái)又是囫圇著吃。”


    過(guò)兩天做好準(zhǔn)備就要點(diǎn)菌種了，宋三成跟宋檀商量，這個(gè)活兒不需要特別快，幹脆請(qǐng)一些老頭老太太來(lái)幹吧。


    “他們年紀(jì)大了，手上動(dòng)作不一定慢。慢了檀檀你也別嫌棄……咱們村現(xiàn)在就剩這麼多戶(hù)人，他們年紀(jì)大了，每天坐在那裏就是發(fā)呆打瞌睡，看著也淒涼。”


    “幹脆叫過(guò)來(lái)，也不提錢(qián)，就是慢慢做，做完了咱們買(mǎi)點(diǎn)肉幫忙提迴去，有什麼事兒咱們搭把手，幹活的時(shí)候你爺奶幫忙看著……你看行嗎？”


    行啊。


    那怎麼不行？


    宋檀滿(mǎn)口答應(yīng)。


    一來(lái)如今木耳銀耳萌發(fā)還不著急……她外圍的網(wǎng)子還沒(méi)拉好呢！


    再來(lái)，都是村裏人，找誰(shuí)幹不是幹呢？她爺爺奶奶這幾年精神也越發(fā)消沉，有個(gè)事兒幹，總比發(fā)呆好。


    隻是……


    宋檀瞧了瞧自家又是摩托又是花壇的小院子：“咱們家院子有點(diǎn)小了吧。”


    點(diǎn)菌種需要將菌種按進(jìn)麻栗樹(shù)幹上提前打好的小孔中。樹(shù)幹有些長(zhǎng)也有些重，院子倒是堆得下，隻是過(guò)往走動(dòng)總是不方便。


    宋三成想了想：“我待會(huì)兒去跟你爺說(shuō)，就放他院子裏，那裏寬敞。你奶奶負(fù)責(zé)做飯，你媽去幫忙……村裏老人家也就八九個(gè)人，吃的不多，咱家把米麵菜拿過(guò)去就行了。”


    一家四口把事兒捋了捋（喬喬負(fù)責(zé)哼哼），覺(jué)得都安排到位了，宋檀眼看快九點(diǎn)了，趕緊招唿喬喬：


    “走，帶個(gè)大筐挖薺菜去！”


    順帶看看昨天的靈氣催生了多少野菜。


    再次熟門(mén)熟路的爬上山坡，喬喬驚呆了。


    他張開(kāi)嘴：“(⊙o⊙)哇！”


    “姐姐，好綠啊！”


    可不是好綠嗎？


    野蔥一叢叢的瘋狂生長(zhǎng)，濃密的仿佛一層層的頭發(fā)，占據(jù)了整個(gè)山林坡地的邊緣線(xiàn)。


    昨天才將將夠一盤(pán)的馬蘭頭如今競(jìng)相探出翠綠的頭來(lái)，青梗紅梗擠在一起，生怕人一把揪不下一盤(pán)兒來(lái)。


    薺菜……薺菜就更不用說(shuō)了，密密麻麻的生長(zhǎng)在夾縫中，葉子嫩的仿佛要出水。


    還沒(méi)采摘就能聞到這一片濃烈的青草芬芳。


    跟旁邊樹(shù)林才剛萌生出綠葉苞的那些枝幹，形成了強(qiáng)烈的對(duì)比和反差。


    宋檀其實(shí)早有心理準(zhǔn)備，也很有自信。但此刻，仍是恍恍惚惚靠著喬喬才挖了一筐子鮮嫩的薺菜迴去。


    迴去時(shí)順帶繞到池塘邊看了眼。


    很好。


    密密麻麻的西洋菜和馬齒莧一片一片的占地盤(pán)，跟打了激素一樣瘋狂生長(zhǎng)，池塘邊都看不到地麵和水麵了！


    她壓抑著內(nèi)心的歡喜——


    如今這些菜，也太給靈氣麵子了吧！