夜幕降臨。
給林衛(wèi)東安排好住宿之後,朱威廉開著紅色敞篷車,載著他到德大吃西餐。
從拉風的紅色敞篷車下來後,林衛(wèi)東發(fā)現(xiàn)周圍一些路人的目光,都在看著他和朱威廉。
當然了,他隻是順帶被關注的,那些路人的目光,主要還是落在朱威廉的身上。
和朱威廉這種渾身上下都寫著“有錢”兩個字的男人相比,林衛(wèi)東這個穿著樸素,略微有些不修邊幅的形象,顯然要輸了許多。
“孤城,裏邊請。”朱威廉說著,跟林衛(wèi)東招了招手,便走進了德大西餐廳。
嚴格意義來說,德大應該算是上海灘最老的一家西餐廳了,承載了很多上海“小夫妻”的浪漫迴憶。
厚重的旋轉(zhuǎn)門、深色的木質(zhì)樓梯、西式的窗楣、複古的吧臺,林衛(wèi)東走去的時候,突然有種穿梭時空的感覺,仿佛被拉迴幾十年前的十裏洋場。
雖然光顧的人群中多是上海上了年紀的老爺叔老阿婆,但大抵也是年輕時時髦的人物,因為林衛(wèi)東能看到他們坐在德大裏悠閑的看著報紙,然後呷一口咖啡,看起來很有派頭。
選了個位置坐下來後,朱威廉微笑著問道:“孤城,以前吃過西餐嗎?”
林衛(wèi)東愣了下,心說,西餐是吃過,就是不知道正不正宗,梅安那幾家所謂的西餐廳,應該不能算是西餐吧,因為感覺不怎麼好吃,便搖了搖頭:“吃過,但是沒吃過正宗的西餐。”
朱威廉又道:“是嗎?那我今晚帶你來這裏,算是來對了。”
林衛(wèi)東好奇地問道:“怎麼說?”
朱威廉正色道:“因為這是一家很不正宗的西餐廳,如果我?guī)闳コ哉诘奈鞑停幢睾夏阄缚凇!?br />
林衛(wèi)東有點無語,心說,我容易嗎我,難得來一趟上海,我就想吃頓正宗的西餐,你這個假海歸,居然帶我來吃最不正宗的西餐,根本就是存心隔應我
雖然朱威廉認為德大不是正宗的西餐廳,但他對這家西餐館的評價是標準且正宗的上海本幫西餐館,簡稱洋涇幫西餐。
從上海開埠起,西方的文化不斷侵入,和本土文化融合形成海派文化,在這種文化下形成的產(chǎn)物,如果說的不客氣,就是有點土不土洋不洋。
所以,德大裏的牛排絕不會是正宗歐洲大廚的手法,但絕對是大多數(shù)華國人能接受的口味,老少鹹宜。
這種“土不土洋不洋”的東西說白了其實挺“l(fā)ow”的,與後來的米其林星廚之類的高端餐飲相比更是難望其項背,但這就是上海獨有的味道,可能全世界別無分號。
這也是為什麼朱威廉要帶林衛(wèi)東來這裏吃西餐的原因,因為適合華國人的口味,而且味道非常不錯。
朱威廉自信滿滿地說:“孤城,這家西餐廳的炸豬排和羅宋湯是一絕,我相信你一定會喜歡的。”
聽到朱威廉這麼說,林衛(wèi)東咽了咽口水,道:“是嗎?那我可要好好嚐嚐了。”
像林衛(wèi)東這樣的吃貨,從來不會吝嗇對美食的喜愛,隻要碰到好吃的,肯定避免不了暴飲暴食。
服務員上的第一道菜,就是朱威廉推薦的羅宋湯,以及上海色拉,林衛(wèi)東迫不及待地嚐了一口,感受了一下,怎麼說呢,湯裏麵的味道很獨特有濃濃的奶味,還有酸甜味,喝了以後感覺意猶
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