楊振興幾個(gè)人出來(lái)後沒(méi)等多久,不到五分鍾,高師傅他們就走了出來(lái)。
站在文泉春所有人麵前,高師傅揚(yáng)聲說(shuō)道:“考核結(jié)果經(jīng)過(guò)評(píng)委們的評(píng)選和討論後,已經(jīng)得出來(lái)了!
希望通過(guò)的廚師不要驕傲,沒(méi)有通過(guò)的不要?dú)怵H,也不要影響到今兒店裏的生意!下麵我開(kāi)始宣布結(jié)果!”
說(shuō)著,他拿出自己的本子,翻開(kāi)後,將結(jié)果宣布出來(lái)。
“林誌國(guó)、張超、……李明、楊紅兵、楊振興,恭喜上麵念到的廚師!”
不出意外,作為頭爐師傅的李明和楊紅兵順利入選。
他們的四個(gè)現(xiàn)在是二爐的徒弟,和同為二爐的楊振興也成功通過(guò)考核。
然後到此為止,再往下的尾爐和剛上灶的準(zhǔn)廚師全部落選,沒(méi)有一個(gè)成功晉級(jí)的。
看這樣子及格線卡在了二爐的水準(zhǔn)上。
院子裏瞬間響起了掌聲。
前廳的服務(wù)員鼓掌很熱烈,這事兒跟他們沒(méi)直接關(guān)係,選出了代表店裏的廚師自然高興的慶祝。
但是後廚的隊(duì)伍掌聲就稍顯稀稀落落。
畢竟淘汰了那麼多人,誰(shuí)還能有心情鼓掌?
楊興盛看到高師傅宣布完,低聲說(shuō)了一句,然後從後麵站了出來(lái),環(huán)視所有人說(shuō)道:
“這次沒(méi)有通過(guò)的人我希望你們能抬起頭來(lái),因?yàn)檫@不丟人,可能你們隻是差了那麼一點(diǎn)兒就能夠及格,如果繼續(xù)堅(jiān)持提高自己水平,相信來(lái)年一定能夠成功。
而且現(xiàn)在也不表示你們徹底無(wú)緣這次比賽,接下來(lái)還有團(tuán)體賽的考核,打起精神來(lái),認(rèn)真應(yīng)對(duì),你們一樣可以登上最後的比賽舞臺(tái)!”
一番話下來(lái),讓不少因?yàn)樘蕴涞膹N師心情好了不少。
李明拍著身邊落選的廚師,應(yīng)和道:“對(duì)啊,別忘了還有團(tuán)體賽,現(xiàn)在就認(rèn)輸為時(shí)尚早。”
看著楊興盛,高師傅和其他烹?yún)f(xié)的工作人員再次暗暗點(diǎn)頭。
他們現(xiàn)在無(wú)一不對(duì)文泉春帶有相當(dāng)高度的看好。
有這樣的老板,還有天賦驚人的後代,何愁發(fā)展不起來(lái)?
“沒(méi)錯(cuò),正如楊師傅說(shuō)的那樣過(guò)些天我們還會(huì)來(lái)對(duì)報(bào)名參加團(tuán)體賽和麵點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行考核,所以不要失望,過(guò)幾天繼續(xù)努力!”
高師傅的話再次贏得了大家夥的掌聲。
楊興盛不知道是因?yàn)榈暄Y二爐以上全都入選了的原因,還是自己孫子通過(guò)的原因,整個(gè)人紅光滿麵十分高興。
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他伸出一隻胳膊,領(lǐng)著高師傅一行人,說(shuō)道:“幾位這邊請(qǐng),到了晌午飯點(diǎn)兒了,店裏自作主張準(zhǔn)備了點(diǎn)酒菜,吃頓便飯?jiān)僮甙桑 ?br />
高師傅哈哈一笑,把住楊興盛的另一隻胳膊,說(shuō)道:“楊師傅客氣了,恭敬不如從命,您多費(fèi)心,我們就吃點(diǎn)再走,請(qǐng)!”
一群人上了樓,剩下的人直接散開(kāi),按照平時(shí)的安排忙活著準(zhǔn)備中午營(yíng)業(yè)。
前廳的服務(wù)員過(guò)來(lái)一一道賀去忙之後,這會(huì)兒後廚的學(xué)徒和淘汰的廚師才有空跟幾位大師傅道賀。
“楊師傅,恭喜您順利通過(guò)考核。”
楊振興別看年紀(jì)小,水平擺在這裏,現(xiàn)在在後廚也有被叫做師傅的資格。
“謝謝,您跟我一起參加團(tuán)體賽是吧?咱們這些天一起努力,爭(zhēng)取團(tuán)體賽能夠通過(guò)。”
“都聽(tīng)您安排。”
應(yīng)酬完周圍的人,楊振興本打算歇會(huì)兒喝口水,結(jié)果又有一個(gè)人貼了上來(lái)。
“楊師傅,恭喜您順利晉級(jí)!”
楊振興抬頭一看,不是外人兒,是他幾年前剛開(kāi)業(yè)時(shí)一起負(fù)責(zé)水臺(tái)的王明生。
“明生,謝謝了,最近在砧板學(xué)的怎麼樣?”
“謝謝您平時(shí)指導(dǎo),任師傅說(shuō)學(xué)的不錯(cuò),快能出師了。”
沒(méi)錯(cuò),經(jīng)過(guò)這麼多年在低層的打拚,王明生也在年前的時(shí)候,憑借著多年幹苦力活積累的資質(zhì)。
順利告別水臺(tái),晉升到了砧板工作,現(xiàn)在在砧板師傅任勇下麵學(xué)藝。
任勇經(jīng)過(guò)上次跟天意大酒店上臺(tái)比試一場(chǎng)取得勝利,這段日子一直繼續(xù)負(fù)責(zé)砧板的同時(shí),在跟著幾位老人學(xué)習(xí)廚藝。
雖然沒(méi)有拜入師門,但是任勇十分珍惜來(lái)之不易的機(jī)會(huì)。
他一直以來(lái)都以對(duì)待親生父親一般對(duì)待幾位老師傅。
楊興盛幾個(gè)人看到他的誠(chéng)意,也願(yuàn)意多教授他一些烹飪本領(lǐng)。
因?yàn)閷W(xué)習(xí)時(shí)間太短,這次任勇並沒(méi)有報(bào)名參加比賽,算是有自知之明(?)的那嘬人了。
楊振興看著對(duì)方擺了擺手,說(shuō)道:“跟我關(guān)係不大,主要還是自己努力的結(jié)果,堅(jiān)持下去,我相信您一定可以成功!”
王明生沒(méi)有說(shuō)話,看著楊振興重重的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
晌午有馮興源和張居成代替招待客人的楊興盛盯著後廚。
再加上李明和楊紅兵的把控,飯菜質(zhì)量並沒(méi)有因?yàn)檫@次考核結(jié)果受到任何影響。
唯一讓楊振興感到失望的是,在爺爺楊興盛送走高師傅一行人之後,本以為可以得到一句誇獎(jiǎng)或者表情。
但是爺爺隻點(diǎn)頭說(shuō)了一句“繼續(xù)努力”,就沒(méi)在說(shuō)其他的話。
“唉!爺爺也真是的,明明小時(shí)候經(jīng)常誇獎(jiǎng)我,現(xiàn)在已經(jīng)好多年沒(méi)在表?yè)P(yáng)我了。”
心裏委屈,楊振興隻好把情緒全都發(fā)泄到練習(xí)上麵。
不少人看到他即便通過(guò)了考核,可以參加最後的比賽,依然像往常一樣努力。
私下裏冷嘲熱諷的同時(shí),也打心底對(duì)楊振興感到欽佩。
不甘落後的人,同樣咬緊牙堅(jiān)持學(xué)習(xí)練習(xí),希望有朝一日可以追趕甚至超越楊振興。
“楊哥,今兒考核你通過(guò)沒(méi)有?”
晚上下班迴到家,劉建業(yè)小心翼翼的詢問(wèn)今天的情況。
這麼重要的事兒,楊振興早就告訴了他。
“過(guò)了,到時(shí)候可以直接去參加比賽。”
“嚇我一跳!通過(guò)了就好,可通過(guò)了你怎麼這個(gè)表情?有嘛不高興的事兒?”
楊振興躺床上翻了個(gè)身,坐起來(lái)看著劉建業(yè)問(wèn)道:“狗子,爺爺有多久沒(méi)誇過(guò)你了?”
猛地被這麼一問(wèn),劉建業(yè)有些摸不著頭腦。
不過(guò)他還是老實(shí)的迴答了問(wèn)題:“上次好像是過(guò)年發(fā)了成績(jī)以後吧,爺爺表?yè)P(yáng)了我兩句。楊哥,你怎麼突然問(wèn)我這個(gè)事兒?”
楊振興撇撇嘴,眉心上拉,額頭擠出幾道褶子,一臉無(wú)可奈何的說(shuō)道:“今兒考核通過(guò)了,爺爺也沒(méi)表?yè)P(yáng)我兩句,好像爺爺好久都沒(méi)誇過(guò)我了,你說(shuō)這怎麼迴事兒?”