之所以大家都頭疼呂衛(wèi)紅,主要是眼瞅著四十的人了,到現(xiàn)在還沒個(gè)對(duì)象。
但這終究隻是對(duì)方的私事兒,其他人也不好說什麼。
可呂衛(wèi)紅兢兢業(yè)業(yè)在文泉春這麼多年,大家已經(jīng)把她當(dāng)作家人。
心裏難免會(huì)替對(duì)方擔(dān)心。
其實(shí)楊興盛就打算抽個(gè)時(shí)間,好好跟對(duì)方交流一下。
畢竟呂衛(wèi)紅論能力大家有目共睹,這些年服務(wù)員方麵打理的沒有任何毛病。
說些自私的話,誰也不想這樣有能力的管理因?yàn)橐恍┦虑橛幸惶觳粠至恕?br />
不過眼下大家暫時(shí)都沒有時(shí)間。
因?yàn)樾聵且呀?jīng)驗(yàn)工完成,裝修隊(duì)伍都進(jìn)場(chǎng)一段時(shí)間了。
不光楊振興,張壽海等人也紛紛忙碌起來,店裏對(duì)前廳後廚的人員培訓(xùn)同樣在緊張展開。
裝修樣式早已經(jīng)定下來。
楊興盛這次也豁出老本,把之前賺到的錢全都拿出來砸在了新樓上。
地上鋪耐酸地磚,牆上也要繞一圈一米的實(shí)木牆裙,這還隻是前廳大堂。
包間裏不要大理石地麵也得要差不多的,更高檔的那幾個(gè)大包間全都鋪上地毯,全包木牆麵。
甚至他還打算去什麼地方淘換一些名人字畫之類的迴來,裱起來掛在包間裏裝飾。
麵對(duì)自己爺爺?shù)拇笫止P,楊振興看著花錢如流水的賬本,小心肝兒一直顫。
“爺爺,這麼下去咱家賬麵上的錢可能就不夠用了啊。”
趁著一天有時(shí)間,楊振興找到楊興盛,跟對(duì)方表達(dá)了自己的擔(dān)心。
楊興盛不在乎的擺擺手,說道:“甭操心,這座樓以後就是咱們家的門麵。
既然花那麼多錢蓋起來了,那麼裝修也得講究起來,不能糊弄事兒。”
“可是錢…”
“沒事兒,”楊興盛安慰道:“錢不夠可以拿樓去貸款。
男子漢大丈夫,為人大氣點(diǎn)兒,既然已經(jīng)開始做了,那就要做好。”
聽到自己爺爺這麼說,楊振興也沒話說。
不過通過這一番話的影響,他倒是憑空多出來了幾分自信。
‘既然家裏能在這些年賺到蓋樓的錢,為嘛以後就賺不到?更何況五層樓營(yíng)業(yè)麵積比之前不知道大了多少。
估計(jì)到時(shí)候一天的流水輕輕鬆鬆就能上萬,現(xiàn)在的擔(dān)心似乎有些多餘。’
思路一轉(zhuǎn)換,楊振興也看開了,不再繼續(xù)糾結(jié)這個(gè)問題。
他現(xiàn)在要做的就是在爺爺跟其他人忙著裝修的事情時(shí),把現(xiàn)在煤市街店的工作管理好。
不求出彩,隻要不失誤就可以。
……
就在全店上下忙碌的時(shí)候,豐澤園的時(shí)廣南時(shí)師傅給楊振興來了一個(gè)電話。
告訴他想要找的鴻興樓師傅有消息了。
“我認(rèn)識(shí)京城素菜餐廳的王誌明師傅,他們餐廳一直都在尋找鴻興樓素宴的師傅。
別說,還真讓他們找到了幾位,我覺得那幾位應(yīng)該知道其他廚師的信息。”
電話那頭,時(shí)師傅的話讓楊振興相當(dāng)高興。
“時(shí)師傅,您這次可真的幫了大忙了!您有那邊的聯(lián)係方式嗎?”
時(shí)師傅也很高興,笑著說道:“哈哈,能幫上忙就好,那邊的電話號(hào)碼你找筆記一下。”
記下電話,楊振興繼續(xù)握著筆,也笑著迴答道:“嘿嘿,時(shí)師傅,這陣兒比較忙,等忙完這陣兒我再當(dāng)麵好好謝謝您!”
“是嗎?我先提前問問你,打算怎麼謝我?”
“這個(gè)是秘密,現(xiàn)在說了就沒意思了。”
扣掉電話,楊振興立刻找到了張壽海。
“張爺爺,剛豐澤園的時(shí)師傅來電話說有了鴻興樓廚師的信息,這是那邊的電話號(hào)碼,您看看是您聯(lián)係還是我聯(lián)係?”
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張壽海接過記著號(hào)碼的紙,看了一眼,抬頭說道:“這事兒還是你去聯(lián)係吧。
時(shí)師傅那邊是你找的關(guān)係,對(duì)方肯定提前打過招唿,再換人怕中間有意外。”
楊振興拿迴紙,點(diǎn)頭說道:“好的張爺爺,這事兒就交給我了。”
……
沒等太長(zhǎng)時(shí)間,也就跟張壽海說完話,楊振興轉(zhuǎn)身又來到店裏的電話旁邊,按著紙上記的號(hào)碼撥了過去。
“喂,您好!京城素菜餐廳,請(qǐng)問有什麼可以幫忙?”
聽到電話通了,楊振興趕忙說道:“您好!我是京城文泉春飯館的楊振興,找您那邊王誌明師傅。”
電話那頭似乎在跟旁邊的人說話,過了幾秒鍾,才再次傳來聲音。
“您好,請(qǐng)問您找王師傅有什麼事情?”
“哦,是豐澤園時(shí)師傅讓我聯(lián)係王師傅的,王師傅應(yīng)該知道。”
緊接著對(duì)麵又窸窸窣窣了一會(huì)兒,說道:“那您方便先留個(gè)電話嗎?現(xiàn)在王師傅不在店裏,等他迴來我會(huì)通知他一聲。”
“好的,您受累。”
以防萬一,楊振興不光留下了店裏的電話號(hào)碼,也留下了自己的傳唿號(hào)碼。
如果迴頭王師傅打店裏電話占線或者他正巧不在。
對(duì)方也能通過唿機(jī),讓楊振興知道對(duì)方在聯(lián)係自己。
結(jié)果打過電話去也就一個(gè)多小時(shí)。
劉建業(yè)就跑到後廚找到了正在指導(dǎo)王明生練習(xí)顛勺的楊振興。
“楊哥,前頭有你電話,對(duì)方說是素菜餐廳的,姓王,你過去接一下吧。”
楊振興一聽是王師傅,跟王明生交代了一句,讓他繼續(xù)按照自己指導(dǎo)的方法練習(xí)。
趕緊跟著劉建業(yè)來到了前麵的櫃臺(tái)。
拿起電話,他直接說道:“您好,請(qǐng)問王師傅您還在嗎?我是楊振興。”
幸好,電話那頭王師傅沒扣電話,一直都在等著。
聽到聲音傳來,他說道:“您好,我是王誌明,剛店裏工作人員說您那邊找過我?”
“王師傅您好,是時(shí)師傅給我號(hào)碼讓我聯(lián)係您的,為鴻興樓的事兒。”
“恩,我想起來了,是有這麼迴事兒。”
王師傅在電話裏頓了一下,繼續(xù)說道:“這樣吧,今兒個(gè)不方便,您看明兒後的哪天有時(shí)間,咱們見一麵兒再聊?”
這樣的結(jié)果楊振興求之不得,立刻迴答道:“好的王師傅,我隨時(shí)都行,您哪天方便趕您的時(shí)間。”
“既然如此,那咱們後天清早吧,八點(diǎn)在東單公園怎麼樣?”
“沒問題王師傅,那咱們後天見?”
“好,就這麼說定了,後天見。”