跟每位廚師強調(diào)過幾次紀律問題之後,大家吃過飯就各自離去,等待證件下來之後,再集合起來坐飛機出發(fā)。
得益於近年來兩岸關(guān)係持續(xù)平緩、密切,國臺辦和灣島方麵的效率十分迅速。
在邀請函開路下,申請走特殊通道,很快就把代表團所有成員的證件都辦理妥善。
韓會長二話不說,大手一揮立刻召集起代表團所有成員,出發(fā)前往灣島,參加這次的‘中華美食展’,進行烹飪技藝表演。
這年月國內(nèi)還沒有和對岸實現(xiàn)‘三通’,要飛往灣島的話,需要先在港島、濠鏡(澳)甚至東南亞國家轉(zhuǎn)機才能過去。
一直到03年,才實現(xiàn)了節(jié)日包機,不過也需要在港澳停留。
等到08年年底,這才最終實現(xiàn)了直接通航和常態(tài)包機。
對於飛往自己國家的國土還需要這麼麻煩,代表團一行人無奈的同時也隻能按照規(guī)定來。
好在大家都有轉(zhuǎn)機的經(jīng)驗,在韓團長和兩位副團長的安排下,路上倒沒有出現(xiàn)什麼麻煩。
航班無法直接降落在目的地臺北,而是降落在了桃園市的桃園機場。
代表團下了飛機,還要再乘車前往位於桃園市東北的臺北市。
前來接機的是臺北中華美食交流會的理事許飛和灣島藝術(shù)美食協(xié)會的副會長陳詠佶。
代表團一行人和對方接機人員在機場親切會麵,每個人都收到了鮮花編製的花環(huán)和花束。
在記者們的閃光燈中,代表團登上了主辦方派來的大巴,向臺北市方向駛?cè)ァ?br />
作為主辦方之一的臺北中華美食交流會,理事許飛在路上為代表團所有人詳細介紹說明了這次的中華美食展。
“一年一度的臺北中華美食展,到今年已經(jīng)是舉辦的第九屆,每一屆展會都會設(shè)置一個專門的主題。
今年的主題就是傳統(tǒng)中餐和京味美食,也正是因為諸位師傅接受了我們的邀請,才臨時從灣島小吃主題變更過來的。”
楊振興這才恍然大悟。
因為在代表團成員名單確定下來之後,他就一直感覺哪裏不太對勁。
現(xiàn)在這位許飛理事一說,他才發(fā)現(xiàn)代表團裏的幾位師傅,不就是最拿手京城菜嗎?
有宮廷宴出身的,有他這半個京味魯菜出身的,還有京城第一晉菜,也有多位麵點大師。
總的來說,還真是以京城味道為主。
有人可能有疑問了,晉陽飯莊不是晉省風(fēng)味嗎?什麼時候成了京味?
如果簡單調(diào)查過以後,就不會有這個提問了。
好比晉陽飯莊的招牌名菜香酥鴨,前身是晉菜燜爐燒鴨。
但是在京城遍地都是各種燒鴨烤鴨的環(huán)境裏,這道晉省風(fēng)味的名菜並不暢銷。
後來,晉陽飯莊的大廚們就根據(jù)晉菜的傳統(tǒng)結(jié)合京城當?shù)氐那闆r,創(chuàng)造出了這道名菜香酥鴨。
再比如晉省有名的麵點小吃貓耳朵。
到了京城之後,也逐漸衍生出了什錦炒貓耳朵這樣頗有京城風(fēng)格的新菜。
所以晉陽飯莊一直以晉省風(fēng)味作為口號,其實內(nèi)裏已經(jīng)有了不少京城的痕跡。
在楊振興思索的同時,許飛繼續(xù)介紹道:“臺北中華美食展的舉辦場地從第一屆開始,就在位於市中心信義路的臺北世界貿(mào)易中心。
世貿(mào)中心於81開始籌備計劃,82年正式動土建設(shè)? 85年第一展覽大樓正式落成並啟用。
自落成啟用之日起? 就成為了臺北著名的重要景點和建築之一。”
大家對於對岸這邊的情況? 可以說是很陌生? 除了以前來過的金永泉大師之外? 其他人都在仔細的聽著許飛理事的介紹說明,來滿足自己的好奇。
楊振興一邊聽著? 一邊看著窗外高速旁的風(fēng)景。
看來看去,除了大片的山林和農(nóng)田之外? 他實在是看不出哪裏有什麼特別。
但是當大巴逐漸駛?cè)肱_北市範圍內(nèi)的時候,繁華的氣氛才逐漸濃厚起來。
不過在楊振興看來? 隻出現(xiàn)在課本和天氣預(yù)報中的臺北市,並沒有他想象中的那樣繁華。
這樣的想法不止有楊振興一個人有。
代表團的其他人腦海裏同樣有這樣的感受。
除了街上車多一些之外? 其他地方跟京城沒有什麼差別。
路邊上有稍顯破敗的年輪的老房子,也有新蓋的建築。
但是整體來說? 楊振興和代表團的其他人都覺得,還是京城這幾年的新建築更多一些。
隨著改革開放的持續(xù)深入,去過很多國家的楊振興? 已經(jīng)越發(fā)覺得國內(nèi),至少是京城? 開始變得像很多發(fā)達國家大城市一樣繁華了。
到了市中心以後,楊振興這才覺得周圍環(huán)境有亞洲四小龍之一的樣子。
大巴在一處酒店門口挺穩(wěn),許飛開口說道:“各位,已經(jīng)到了預(yù)定的酒店了,請大家到房間裏收拾好行李稍事休息一下。
等晚上的時候,我們協(xié)會的會長,和灣島美食藝術(shù)協(xié)會的會長,還有相關(guān)政府部門的領(lǐng)導(dǎo)會為諸位舉辦歡迎宴會。
到時候我會準時過來接大家過去。”
“辛苦許理事了!”
韓會長道了聲謝,然後開始安排組織代表團一行人檢查搬運行李,分配各自房間。
即使在整個代表團裏麵,楊振興都是最小的。
所以韓會長為了照顧他,特別把他和一位年齡最小的隨行工作人員安排在了一個屋裏。
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希望他們年輕人在一起,能有更多的話題,相處起來不會感到別扭。
這位年輕的工作人員說年輕,今年也二十八歲了,比楊振興大三歲,叫做李辰。
同樣是京城人,甚至還是楊玉婷的老學(xué)長。
如同韓會長想的那樣,楊振興和李辰確實能聊到一塊去。
而且李辰對於烹飪十分感興趣,楊振興和他有很多話題可以談。
不過這會兒,兩個人更多的還是討論臺北的一些事情。
不管是公幹還是私下裏,這都是李辰第一次出這麼遠得門。
當?shù)弥獥钫衽d十八九的時候,就已經(jīng)因為參加比賽,去過新嘉坡和法蘭西。
讓李辰十分羨慕,不停的跟楊振興打聽他之前去過的那些地方。