遊玩的時間總是過的飛快，轉(zhuǎn)眼間代表團(tuán)一行人就結(jié)束了這次灣島之行，踏上了飛往港島的航班。
然後再從港島，轉(zhuǎn)機(jī)迴到內(nèi)地。
再次踏上港島的土地，楊振興感慨萬千，有一種迴到家的感覺。
上次來還是殖民地，現(xiàn)在已經(jīng)成了國家領(lǐng)土，不管是心態(tài)還是思想各方麵，都有很大的不同。
至於灣島那邊，不提也罷，這種事情也不是楊振興這個小老百姓操心的。
因?yàn)殡b是轉(zhuǎn)機(jī)，所以大家都沒有出機(jī)場，楊振興也沒能有機(jī)會去拜訪港島的那些關(guān)係，感到有些遺憾。
隻能等以後再來有機(jī)會來港島，再去和那些大了他好多歲的老朋友們見一麵。
海基會的領(lǐng)導(dǎo)這會兒正在國內(nèi)參觀考察，現(xiàn)在已經(jīng)到了滬市，準(zhǔn)備在那裏開啟第二次‘汪辜會談’。
所以整個代表團(tuán)沒有直接迴到京城，而是先坐飛機(jī)來到了滬市，和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)見了一麵。
晚上的時候，由他們九位廚師，為這些人準(zhǔn)備了一頓晚餐，這次赴臺表演過的菜品，有全部的在晚餐上一一呈現(xiàn)。
做完這頓飯，他們才算是結(jié)束了這次的活動，所有人迴到了京城。
因?yàn)橐呀?jīng)和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在滬市見過麵、開過了會。
所以迴到京城以後，沒有再次和中央有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)會麵，隻是京城市裏麵組織了一場歡迎會。
韓會長作為這次代表團(tuán)的團(tuán)長，還是京華名廚聯(lián)誼會的副會長、市商委副主任。
代表所有團(tuán)員向領(lǐng)導(dǎo)匯報了這次的整個活動過程。
金永泉師傅、郭文彬師傅、時廣南師傅，作為年紀(jì)最大、資曆最深的廚師，也做了簡短的匯報。
至於楊振興，他隻是帶著耳朵走了個過場。
其他還有好幾位比他有資曆的師傅都沒能做報告，哪能輪得到楊振興這個年齡最小、資曆最淺的小夥子出頭？
一直開會到中午，所有人吃了頓飯以後，這才宣布了代表團(tuán)正式解散，大家才得以各自離開，迴家休息。
雖然早已經(jīng)給劉建業(yè)打過電話，讓對方開車過來接他。
但是楊振興一直等著把其他八位師傅送走以後，這才最後一個離開。
跟李辰交換了聯(lián)係方式，楊振興在劉建業(yè)的幫助下，把行李和買迴來的禮物搬上了車，接著向東四的家裏駛?cè)ァ?br />
“楊哥，這次表演順利不順利？灣島那邊兒好不好玩兒？你們都去哪兒些地方了？”
車還沒拐到大馬路上，劉建業(yè)就迫不及待的連續(xù)問了好幾個問題。
楊振興看著車窗外，漫不經(jīng)心的迴答道：“還行吧，灣島也就那樣兒，臺北故宮啊日月潭嘛的都去看過了，也吃了不少好吃的。”
說完以後，楊振興把視線從車窗外收迴來，看著劉建業(yè)問道：“我離開這段日子? 店裏頭都沒嘛事兒吧？
走之前周澤他們不是去參加比賽了嗎？成績怎麼樣？有幾個拿到獎的？”
劉建業(yè)表情一下子變得有些無奈和沮喪。
楊振興光看他這個表情? 不等他開口? 就已經(jīng)知道了結(jié)果。
不過他還是打算好好聽聽劉建業(yè)的匯報，看看到底是個什麼情況。
“咱們這次派出去了十一個人去參加比賽? 結(jié)果成績最好的就李寧新一人兒? 他拿了個銀獎。
再就是周澤和田文強(qiáng)的徒弟郭笑拿了個銅牌迴來? 剩下的除了兩三個優(yōu)秀獎? 其他的都沒什麼收獲。”
“嘖！”
楊振興重重的咂了砸嘴? 有些生氣的說道：“這群人那會兒不都叫囂著說全都拿金牌迴來嗎？到頭來就拿了這點(diǎn)兒成績迴來？合著就光嘴上有本事啊！
不過這樣也好? 這次讓他們出去瞧瞧外頭其他廚師都是嘛水平? 也省的以為在店裏頭水平比其他人高? 就真的比所有廚師都厲害了！
也讓他們好好醒醒? 明白自己個兒到底在什麼位置！”
生完氣，他又有些擔(dān)憂和僥幸的說道：“得虧我?guī)煾讣皶r的幫我點(diǎn)明白了這點(diǎn)兒，讓咱們發(fā)現(xiàn)了店裏頭存在的潛在問題。
不然還跟以前一樣走下去，指不定嘛時候問題就會徹底爆發(fā)出來，那時候元?dú)獯髠际禽p的，說不定現(xiàn)在的幾家店，還不知道得關(guān)掉多少。”
劉建業(yè)點(diǎn)點(diǎn)頭，看著路況說道：“下一步是得提升一下咱們後廚的水平了，除了你之外，其他人的實(shí)力太低，
怎麼著至少也得有幾個實(shí)力足夠出去拿到金牌的廚師。”
“恩，是該改變一下了！”
楊振興思考了一下，再次問道：“咱們培訓(xùn)基地那邊兒情況如何了？那批新來實(shí)習(xí)的廚師和服務(wù)員都培訓(xùn)的怎麼樣？”
“這批人入職前的培訓(xùn)基本快結(jié)束了，下個月再開的新德勝餐廳，這些人都會派到新店那邊兒去，一部分人補(bǔ)充到其他店裏頭，填補(bǔ)抽調(diào)去新店的老員工的位置。”
楊振興聽完後，點(diǎn)了點(diǎn)頭，靠在座椅上抱著胳膊說道：“你迴頭記得提醒我，趕明兒或者後天的，讓王儒過來找我一趟。
培訓(xùn)基地那邊兒以後不光要培訓(xùn)新員工了，咱們得抓緊開一個專門長期用來提高店裏頭頂尖廚師的小班。
趁著周澤他們還年輕，抓緊把水平往上多提一提，同時積累一些經(jīng)驗(yàn)，方便咱們以後對更多的好苗子進(jìn)行更高層次的培養(yǎng)。”
劉建業(yè)立馬出聲表示自己記下這件事情，車裏瞬間變得安靜下來。
瞥了眼正在思考的楊振興，劉建業(yè)斟酌了一下，才說道：“楊哥，還有兩件事兒，我還沒跟你說，不過聽之前你可得做好準(zhǔn)備。”
看著自己發(fā)小有些嚴(yán)肅認(rèn)真，楊振興不由得提起了剛放下的心。
他的表情也變得嚴(yán)肅起來，說道：“嘛事兒還要我做好準(zhǔn)備？你直接說就行，難不能咱們文泉春要關(guān)門兒了嗎？”
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劉建業(yè)抿了下嘴，這才說道：“之前咱們不是派人去參加旅遊局的比賽了嗎？迴來聽周澤他們說，拿了金牌的人裏頭，就有永春居的李廣福。
他不光是拿了金牌，還在現(xiàn)場被評選上了京城優(yōu)秀廚師稱號。”