跟內(nèi)心憂心忡忡的師叔白茂洲迴家吃了頓飯，認(rèn)了認(rèn)家門和師嬸等師叔家人。
楊振興暫時(shí)消停了下來(lái)，每天在家陪著何爺爺寫字遛彎，隻等著梁長(zhǎng)元師傅把切磋的事情安排好後打電話通知他。
黃本興等同門師兄們，則沒(méi)有楊振興那樣悠閑，這幾天四下裏聯(lián)絡(luò)師門同門，為楊振興站場(chǎng)子、搖旗吶喊。
一些並不知情的廚師，發(fā)現(xiàn)最近蓉城廚師界似乎有些不對(duì)勁，氣壓低的讓人喘不過(guò)氣來(lái)。
知道可能會(huì)有大事發(fā)生，但不知道會(huì)是什麼事情的他們，隻能盡量低調(diào)起來(lái)，到時(shí)候在不會(huì)牽扯到自身的情況下，好好的吃一次瓜。
就在這時(shí)候，一個(gè)意外的大人物突然找到了楊振興，讓楊振興狠狠的拍了拍自己腦門。
“振興，你都來(lái)川府過(guò)久了，雖然我在綿陽(yáng)不在蓉城，也不至於電話都不給我打一次吧？還要我主動(dòng)打電話聯(lián)係你。”
聽(tīng)著電話裏略帶埋怨的語(yǔ)氣，楊振興雖然知道對(duì)方並不是生他的氣，但還是趕忙解釋道：“史師傅，您瞧我這腦子！這事兒是我做得不對(duì)！
主要是最近剛到了蓉城，各種事情接連不斷，我這一忙活，結(jié)果腦子裏全是漿糊，把拜訪您這麼重要的事兒都給忘了！”
打電話的不是別人，正是當(dāng)初一起去過(guò)港島獻(xiàn)藝隊(duì)伍裏，來(lái)自川府的川菜大師，也是川菜泰鬥級(jí)人物史正良史師傅。
“哈哈哈！”
電話裏傳來(lái)了史師傅爽朗的笑聲，隻聽(tīng)他說(shuō)道：“你小子剛到蓉城就鬧出那麼大的動(dòng)靜，連我都嚇了一跳！
這次專門過(guò)來(lái)，是為了你的師門嗎？雖然我一個(gè)外人不好在這件事情上插嘴，也沒(méi)法幹預(yù)你師父給你的安排。
但是聽(tīng)我句勸，到時(shí)候留一些麵子，不要鬧得太僵，不然矛盾進(jìn)一步激化下去，對(duì)於咱們川菜而言，百害而無(wú)一利啊！”
楊振興也知道其中關(guān)鍵，明白史師傅打這通電話的意思，電話裏頭跟史師傅簡(jiǎn)單的說(shuō)了一下大體的情況。
史師傅聽(tīng)完後沉默了好一會(huì)。
他不怪楊振興和他身後的師父黃子雲(yún)大師為了自己師門派係和另一個(gè)師門派係彼此爭(zhēng)鬥。
畢竟對(duì)於黃派廚師而言，現(xiàn)在的情況確實(shí)不容樂(lè)觀。
從大王師傅開(kāi)始，門下弟子也就小王師傅跟羅國(guó)榮兩位闖出了名聲。
小王師傅那一脈因?yàn)榉N種原因傳承斷了，羅大師雖說(shuō)動(dòng)蕩年代因?yàn)橘R老總的關(guān)係喊冤離世，但好歹也留下了黃子雲(yún)和白茂洲兩位拿得出手的徒弟。
結(jié)果到了這兩位? 門下徒弟更是不堪? 兩人都七十多歲了，這些年培養(yǎng)了那麼多徒弟出來(lái)，也沒(méi)有一個(gè)人達(dá)到能跟他們比肩的程度。
可以說(shuō)等這兩位一走? 川菜黃派一係勢(shì)必式微? 可能再過(guò)個(gè)十幾年就隻能存在於曆史檔案裏麵了。
好不容易臨到末了收了楊振興這一個(gè)天資卓越、天賦超群的年輕徒弟。
換做是誰(shuí)? 也會(huì)為了自己師門傳承和名聲做一些事情。
想到這裏，史師傅說(shuō)道：“算了? 我也沒(méi)理由多說(shuō)些什麼? 不過(guò)等迴頭切磋比試時(shí)間定下來(lái)之後? 別忘了給我打電話說(shuō)一聲。
等切磋當(dāng)天? 我會(huì)帶著幾個(gè)徒弟到現(xiàn)場(chǎng)觀看，如果有意外情況，我也能站出來(lái)幫忙調(diào)解調(diào)解，相信在川府地界? 大家還是會(huì)給我?guī)追直↑I。”
楊振興大喜過(guò)望，能有第三方出麵，就不用擔(dān)心到時(shí)候萬(wàn)一切磋出來(lái)真火? 場(chǎng)麵會(huì)收不住。
他趕忙道謝道：“勞您駕? 史師傅您受累！您能來(lái)現(xiàn)場(chǎng)? 的確幫了我大忙！我先謝謝您嘞！等迴頭見(jiàn)了麵兒，我再當(dāng)麵兒好好跟您道謝！”
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“沒(méi)事，說(shuō)這些幹什麼，都是我應(yīng)該做的，那咱們迴頭再聯(lián)係吧。”
“好的史師傅，有了消息我會(huì)立馬兒通知您。”
似乎是有人安排好的? 史正良師傅剛給楊振興打完電話第二天，梁長(zhǎng)元師傅就打電話通知楊振興具體事情都安排好了，讓他再過(guò)去找對(duì)方一趟。
再次上門，梁長(zhǎng)元師傅開(kāi)門見(jiàn)山，沒(méi)有囉嗦，直接說(shuō)道：“這次比試地點(diǎn)安排在人民中路三段榮樂(lè)園飯店。
我跟幾位嫡傳和再傳弟子都見(jiàn)麵溝通過(guò)了，像我?guī)煵畡⒆x雲(yún)師傅的徒弟曾其昌、陳如鬆?zhēng)煾档耐降芡蹰_(kāi)發(fā)、孔道生師傅的徒弟陳延新，都表示願(yuàn)意讓門下弟子參加和你的切磋。”
楊振興心裏一算，有些難受的說(shuō)道：“師叔，那意思合著好幾個(gè)人兒一起衝著我來(lái)唄！”
梁師傅咧著嘴，笑著說(shuō)道：“那不可能，要是好幾個(gè)人針對(duì)你一個(gè)，傳出去那些人哪裏還有臉出門？
而且現(xiàn)場(chǎng)也會(huì)邀請(qǐng)其他好幾位不是我們這一派的川菜大師到場(chǎng)參觀，你不需要擔(dān)心會(huì)發(fā)生針對(duì)你的情況。
這麼多人派徒弟出來(lái)，不光有跟你一較高下的打算，他們還想著彼此之間較量一下，檢驗(yàn)一下自己徒弟的成色。”
這麼一說(shuō)，再想到之前梁師傅告訴他他們藍(lán)派內(nèi)部也不是鐵板一塊，互相之間私下裏也多有齷齪，這才放心了不少。
緊接著，他又問(wèn)道：“那師叔，這次切磋內(nèi)容怎麼安排的？是指定菜式，還是指定材料？一人兒做幾道菜？有沒(méi)有時(shí)間限製？”
梁師傅點(diǎn)點(diǎn)頭，心下讚許。
‘雖然年紀(jì)輕輕，但不愧是參加過(guò)國(guó)內(nèi)外那麼多次比賽的廚師，經(jīng)過(guò)大賽磨練就是沉穩(wěn)。
哪像其他師兄弟們的徒弟，聽(tīng)到了這個(gè)消息以後全都一副摩拳擦掌，想要大展身手的表情，連具體有啥子規(guī)則都不帶問(wèn)的，還得主動(dòng)告訴他們。’
心裏嘀咕著他們藍(lán)派這一係廚師是一代越來(lái)不如一代，梁師傅嘴上解釋道：“不限製原料和菜品，每人做一道涼菜三道熱菜和一道點(diǎn)心。
畢竟我們師爺創(chuàng)立了現(xiàn)代川菜宴席的程序，先上冷盤，再上大菜，最後上點(diǎn)心水果。
時(shí)間限製九十分鍾，也就是一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間，每道菜至少要完成三人份的份量。”
楊振興摸著下巴思考著緩緩點(diǎn)頭。
這個(gè)規(guī)定也不是多麼嚴(yán)格，畢竟都參加過(guò)光則定就有幾十頁(yè)紙的世界廚王爭(zhēng)霸賽了。
經(jīng)過(guò)那樣的考驗(yàn)，楊振興就能拿到第一名，更別提現(xiàn)在更寬鬆的規(guī)定了。