這邊康師傅剛給楊振興講清楚怎麼迴事，去上廁所的黃師傅跟約好了似的，正巧迴來。
老師傅看樣子還沒消氣，黑著臉坐下，把茶碗裏的茶一飲而盡。
楊振興馬上起身續茶，黃師傅一直等他倒完茶坐迴去，才看著他的臉說道：“你別的事情我不管，也管不著。
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但是這兩年你得給我學出張文憑來！不然別怪我不認你這個徒弟！”
楊振興苦著臉，帶著商量，試探的問道：“師父，這事兒咱們是不是從長計議？我這兒小學都沒上過，現在去考試，不得從頭開始學？”
黃師傅早就猜到了自己徒弟拒絕的說辭，直接迴答道：“沒那麼麻煩，成人高考高中起點報考�？撇恍枰厴I證書之類的。
隻要通過考試，證明自己有高中甚至初中文化知識水平，就可以報名學習。”
明白了自己師父今天完全是有備而來，楊振興感動的同時，也有些無奈。
他不是不想去學習，關鍵是自己事情太多，根本抽不開身。
按照楊振興的打算和想法，他是想等過去這段時間店裏客流高峰，再培養或者招聘來一位能頂替他在店裏位置的師傅。
再去考慮提升自己學曆的問題。
“師父，不是我找借口，關鍵是現在店裏頭還離不開我，沒事兒就有名人明星的到店裏頭去吃飯，都得我在後廚照應著。
平時還有公司的事兒，還得去拍電視節目，實在抽不出空見天兒去上課。”
黃師傅眼睛一橫，語氣不善的說道：“我就知道你小子肯定找各種理由！”
訓斥了一句，老師傅臉上露出得逞的笑容，最後的話徹底把楊振興逼到了牆角。
“誰告訴你必須每天都去上課？成人高考補習培訓是有全日製的班，但也有夜大和函授這兩種方式。
夜大就是周末或者晚上去上課，函授是自己在家自學，一周或者半個月上次課接受老師指導，把不懂的問題拿出來詢問老師。
老師會負責解答問題，同時教給你下一階段自學的重點知識，根本不耽誤你平時工作。”
不等楊振興再次開口，黃師傅繼續說道：“店裏頭的事情我已經幫你安排好了，前些天聯係了一位大廚，水平不比你差。
而且這人還都是熟人，知根知底，把店裏的事情交給他負責，也不需要你擔心�！�
看到自己師父居然沒打招唿就自顧自的幫著把事情定了下來，還找來了一位大廚。
楊振興即使心裏頭略微有些不滿，還是清楚師父做的這些都是為了自己好。
知道師父找來的大廚肯定很有實力，可楊振興還是想掙紮一下，問道：“師父，您找的是哪一位大廚？
實力不行就算再是熟人兒，過不去我這關我也不敢把店交給他，不然我爺爺那邊兒就不好解釋。”
黃師傅不認為楊振興不會承認，自信的說道：“不是別人，我幫你找的廚師是白繼常。”
這下子楊振興恍然大悟，要是這位的話，確實夠資格頂替他在店裏的位置。
楊振興跟白繼常認識的時候是在去年。
去年末，楊振興曾經跟著請教學習過一段時間南菜，也就是淮揚菜的老師傅高國祿大師因病逝世，享年71歲。
當時因為有這麼一段關係，自己師父黃子雲大師又和對方從年輕時就亦敵亦友。
所以他也跟著師父去過府上悼念，順便留下來打了兩天下手。
自然而然的就跟高師傅的幾名徒弟認識了，並且還留了聯係方式。
高師傅的幾位徒弟知道自己師父生前很看好這個年輕廚師，一度還有想要收徒的打算。
隻是身體越來越不好，這個念頭最後隻能遺憾的打消。
不過事情結束，倒是跟楊振興頗為熟絡，平時也會偶爾來電話交流感情。
也算是替師父照顧一下這個差點成為同門師兄弟的年輕人，把楊振興當做了自家師弟對待。
其中久在京城的白繼常是跟楊振興聯係最多，關係也處的最好的那個。
說到白繼常，在外麵可能名聲不顯，但是在京城卻是赫赫有名。
拜師高師傅以後，對淮揚菜一見如故，甚至屢次下江南，到當地係統學習各種技法，尤其擅長杭州菜製作。
後來更是另辟蹊徑，率先開創了豆腐係列菜品百餘種，推出豆腐宴多套，走出了新路子。
正因為如此，人送雅號‘京城豆腐白’，以示稱頌和尊敬。
99年京城電視臺創辦了《八方食聖》這一款美食烹飪節目，白師傅在欄目擂臺賽上獲得了六連冠，當時動靜鬧得非常大。
節目也曾經邀請過楊振興，但那時候楊振興正在準備第四屆全國烹飪大賽的事情，婉拒了邀請。
後來欄目做出了名聲，楊振興也有了自己節目，就再沒有合作過。
說起來，其實高會長搞的那套《生活》欄目周末特別節目《滿漢全席全國電視烹飪擂臺賽》，其實就有京城臺《八方食聖》的影子。
隻不過細節上麵有所不同，增加了《電視烹飪大賽》這個上級節目。
連續守擂成功就可以獲得參賽資格，不像《八方食聖》隻有擂臺挑戰。
守擂成功就一直首下去，直到被人挑戰成功才會結束擂臺賽征程。
如果說央視那邊就像古代比武招親一樣，最終會決出一名勝者。
京城臺《八方食聖》更像是街邊江湖人自己設置的擂臺。
不會分出名次，隻是各憑手藝，看誰能在臺上站的時間更久，依次來分出高下，屬於在實力和技藝上的切磋比試，目的更為純粹。
白師傅不光擅長杭州菜，其實還是一位藥膳大師，十分擅長中華藥膳。
除了是中華藥膳名師以外，還是國家藥膳研究會烹飪專業委員會委員、世界中華美食藥膳研究會常務理事兼副秘書長。
雖然白師傅實力是足夠的，兩人關係也不錯，但楊振興還是雞蛋裏麵挑骨頭。
他裝作為難的看著自己兩位師父，說道：“師父哎！家裏頭是魯菜館子，白師傅一南菜大廚去負責，專業不對口��！”
黃師傅一瞪眼，說道：“繼常又不是不懂魯菜，有什麼不對口的？能把人請來就不錯了，你別得了便宜賣乖！”