賈會長當(dāng)即敗下陣來,苦笑著解釋道:“楊師傅哎!這事兒我不是跟您專門解釋道過謙嗎?
您來之前打電話跟我說下午來,我也不知道幾點,正好有事兒出了趟門兒,趕巧了那時候您來家裏了。
我接到家裏頭電話不立馬兒趕迴去了嗎?您怎麼還惦記著這事兒呢!”
看到賈會長主動低頭,楊振興心中一暢,愉快的說道:“跟您鬧著玩呢!”
接著,他看了眼周圍,輕聲問道:“賈會長,這次活動到底是怎麼迴事兒?怎麼上頭就選中我了?我這搞不明白有點不放心!”
賈會長把他引到大廳的角落,站在窗戶前,低聲迴答道:“放心吧,這有什麼不放心的?這次選人是咱們市烹?yún)f(xié)選的。
你是咱們烹?yún)f(xié)的理事顧問,技術(shù)上沒的說,就派了咱倆作為廚師隊伍的負(fù)責(zé)人,我主文你主武,正好能配合起來。”
楊振興恍然大悟,又問道:“剛開會領(lǐng)導(dǎo)也沒說具體嘛安排,賈會長,咱們這次去到底要舉辦哪些活動啊?”
“咱們廚師隊伍主要任務(wù)就是舉辦一次美食展,然後跟當(dāng)?shù)厝A人華僑還有國外廚師舉行研討會。
<a id="ads" href="/">【本站首發(fā),最快更新】</a>
最後還會給大蘋果城市政府領(lǐng)導(dǎo)和當(dāng)?shù)孛嗣餮u作晚宴。”
賈會長簡單的說了一下這次去的任務(wù),接著又說道:“楊師傅,這次還有經(jīng)濟(jì)交流活動。
我覺得這次是您的一個好機(jī)會,說不定到時候您能在大蘋果城開一家國外分店呢!”
賈會長的話無疑戳到了楊振興心裏的癢點。
把自家店開遍全世界,一直以來都是他內(nèi)心的期望之一。
不過楊振興已經(jīng)不是年輕時別人說兩句就忘乎所以的小夥子,他知道事情肯定沒有嘴上說的三兩句那麼容易。
但還是把這一點記了下來。
“賈會長,您那兒有這次活動的具體安排嗎?有的話給我看看,我好心裏有個底兒。”
賈會長搖了搖頭,迴答道:“距離咱們?nèi)⒓踊顒訒r間還早著呢,怎麼著也得八九月份。
現(xiàn)在隻是把人拉起來,後麵您要參加的會議還多著呢!
等各方人員開會討論過後,才會決定這次過去的具體活動安排,然後再跟對麵兒溝通交流,現(xiàn)在還隻是接到一個邀請而已。”
聽到事情還早著呢,楊振興也不再著急,還有好幾個月,足夠他迴去後仔細(xì)謀劃一番。
把賈會長知道的消息全都打聽清楚,趕上中午飯點,楊振興邀請對方去自家店裏吃頓飯。
賈會長沒有拒絕,欣然接受了邀請,兩個人坐上賈會長的車,在煤市街店吃了頓便飯。
下午迴公司以後,楊振興立刻找來了許南和張成,因為這兩個人都有國外工作經(jīng)曆。
許南很早之前在霓虹國內(nèi)大型連鎖餐飲公司上班,現(xiàn)在負(fù)責(zé)中央廚房的張成,則是阿美利加達(dá)美樂的中低層管理。
跟兩個人簡單的說明了一下情況,張成思考了一會,斟酌這語言說道:“楊總,這件事情不是完全不行,咱們國內(nèi)很早之前也有在阿美利加開分店的。
但是真想要開起來,您得有個準(zhǔn)備,而且咱們也得好好準(zhǔn)備很長時間。”
楊振興好奇的問道:“哦,此話怎講?”
張成立刻耐心的解釋道:“想開店很容易,請會計公司申請一個雇主識別碼和稅號嗎,再給餐廳注冊登記,找家信譽(yù)好的銀行開戶就可以。
但難進(jìn)拿在接下來一係列牌照和許可證的申請上麵,快的話還得兩三個月,中間如果有問題,就得無限期往後拖了。”
接著,張成仔細(xì)的給楊振興說明了在阿美利加開餐廳的要求。
原來不管是開新的餐廳還是盤下來一間舊餐廳,開業(yè)前都要向當(dāng)?shù)卣臓I業(yè)執(zhí)照簽發(fā)部申請營業(yè)許可。
這就跟國內(nèi)工商許可是一個意思。
交了執(zhí)照費(fèi)等審批下來,沒意外的話要等一個月的時間,開業(yè)後每年還需要更換一次執(zhí)照。
但阿美利加這個國家很奇怪,每個州或者城市都有不同的規(guī)定。
有些城市除了聯(lián)邦規(guī)定以外,本地還有自己的要求,有的還會根據(jù)每年的總營業(yè)額征收一定百分比的費(fèi)用。
“而且在那邊申請執(zhí)照,必須要通過城區(qū)規(guī)劃署的審核,跟咱們國內(nèi)城管差不多。
如果他們發(fā)現(xiàn)餐廳選的地區(qū)不允許開設(shè),那營業(yè)執(zhí)照就會拒發(fā),但如果是盤下來的老餐廳,原來就是經(jīng)營地點,不存在規(guī)劃問題,就會非常容易拿到執(zhí)照。
要是新餐廳的話,租房子要把房子使用目的寫在合同裏,城區(qū)規(guī)劃署要進(jìn)行另外的規(guī)劃審查,還要召開街道聽證會,聽取街道上的住戶意見。
畢竟餐廳營業(yè)時間很長,會產(chǎn)生大量噪音和汙染,要是反對的人很多,就要舉行公開聽證會辯論表決,內(nèi)部工程也要申請建築許可,不然去法院一告一個準(zhǔn)。
隻有無異議的情況下才允許動工裝修。”
楊振興聽著有些頭大,開飯館租房子居然還有這麼多事情。
在國內(nèi)你租個地方開飯店,詢問周圍鄰居的意見,還要舉行聽證會,這根本是想都不敢想的。
我租下地方幹我自己的,我管你住在周圍受不受得到我的影響。
接下來諸如招牌許可、酒水和零售許可,這些在國內(nèi)開餐廳也需要辦理,沒有什麼好奇怪的。
就是酒水營業(yè)執(zhí)照居然還分成烈酒和淡酒兩種,讓楊振興覺得十分麻煩。
而且經(jīng)營烈酒的稅要更高,因為這類酒水可能導(dǎo)致治安問題,政府需要花更多納稅人的錢來處理治安問題。
等於是你交錢納稅,警察拿著你交的稅去處理喝了你買的烈酒鬧事的酒鬼。
再就是消防和衛(wèi)生檢驗合格證,這一點國內(nèi)也是如此,而且每半年都要進(jìn)行檢驗。
但是張成對此卻帶著擔(dān)憂的說道:“歪果仁對中餐廚房衛(wèi)生的印象一直以來都不是很好,對整體清潔度、廚房設(shè)備、食物存放和其他衛(wèi)生設(shè)置方麵的要求比其他類型餐廳更嚴(yán)格。
甚至說有些針對的意思,當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門會經(jīng)常上門抽檢,更別說在大蘋果城這種重要城市了,肯定會更加嚴(yán)苛。”