對於自己投資才剛過一個(gè)月，扣掉成本後，就收迴了十分之一的投資。
楊振興同樣十分滿意。
雖然因?yàn)楹镶啡擞衷龆啵瑢?dǎo)致自己分成的錢少了一大筆。
但相應(yīng)的，許多風(fēng)險(xiǎn)也分?jǐn)偟搅烁鱾�(gè)人身上。
如果沒有戈登拉姆齊和安德魯席莫的許多動(dòng)作，隻是靠他和格雷漢姆兩個(gè)人，絕對不會(huì)讓生意如此火爆。
而且照這個(gè)速度下去，一年時(shí)間就能完全收迴成本，也算是不錯(cuò)的投資了。
就算後麵客人不會(huì)像現(xiàn)在這麼多，這股熱乎勁過去了。
隻要楊振興摸清楚正常月份的經(jīng)營狀況，那麼他就可以繼續(xù)自己的計(jì)劃，接下來在歐美等主要國家繼續(xù)開店。
喝完慶祝的香檳，四個(gè)人繼續(xù)忙活自己的事情。
今年春節(jié)在二月初，楊振興是中下旬來的阿美利加。
三月份開業(yè)待了一個(gè)月，時(shí)間正式進(jìn)入四月。
緊接著他會(huì)繼續(xù)留在這邊，因?yàn)樗脑路菟獏⒓印读侠龛F廚》這一季的錄製工作。
唯一麻煩的是，管理國內(nèi)的事務(wù)，還要繼續(xù)用之前不方便的方式處理。
就算有什麼緊要的事情，也沒辦法立刻趕迴國內(nèi)。
這也是沒辦法的事情。
自從聽了趙參讚他們的建議後，接下美食頻道的節(jié)目，楊振興剛來這邊以後，就跟頻道簽了三年的合同。
一開始他隻是想一季一季的簽約。
怎奈美食頻道領(lǐng)略了楊振興做節(jié)目的‘靈性’，加上他在這邊的飯店又如此火爆，造成很大的聲勢。
一口咬定最少簽約五年，後來經(jīng)過多次協(xié)商，最後讓步到三年。
他們打算牢牢的把‘收視密碼’鎖在自己節(jié)目裏，可不能輕易被其他電臺(tái)的節(jié)目劫走。
魯省的官員還巴巴盼著楊振興早日迴國呢。
結(jié)果等了一個(gè)多月，等來的消息居然是他還要繼續(xù)在阿美利加待至少一個(gè)月。
頭疼的不隻是魯省那邊，京城臺(tái)的史振乾對此也十分頭疼。
他之前從楊振興那裏獲知了，對方要去大洋彼岸一段時(shí)間。
因?yàn)樵谀沁叺牡谝患液Ｍ饪偟暌_業(yè)，這麼重要的事情肯定得親自過去，並且監(jiān)督觀察一段時(shí)間。
所以年前和過完年的那幾天，他們加急拍攝了好幾期內(nèi)容作為儲(chǔ)備。
結(jié)果現(xiàn)在楊振興忘了告訴對方自己還要多待一個(gè)月，錄製阿美利加這邊的節(jié)目。
<a id="ads" href="/">【本站首發(fā)，最快更新】</a>
儲(chǔ)備的那幾期內(nèi)容，經(jīng)過剪輯後，發(fā)現(xiàn)數(shù)量完全撐不到等楊振興迴來，提前就會(huì)播放完存底。
到時(shí)候楊振興迴不來，他們沒辦法錄製新的內(nèi)容，更沒錢大老遠(yuǎn)跑去阿美利加錄製。
即便有錢，去海外錄製節(jié)目，各種手續(xù)也不是說一天兩天就能馬上辦下來的。
不得已之下，史振乾通過網(wǎng)絡(luò)，聯(lián)係上大洋對岸的楊振興，跟他說起了這件事情。
“楊師傅，咱們節(jié)目的存稿已經(jīng)不多了，您再不迴來，節(jié)目都沒內(nèi)容播了！”
楊振興看著史振乾快要哭出來的臉，心裏十分過意不去。
“史導(dǎo)演，我也沒想到事情居然變成現(xiàn)在這樣，我這邊實(shí)在是走不開，最早也得等到四月底五月初才能迴去。”
“那這可怎麼辦啊！咱們節(jié)目沒東西播了啊！”
史振乾一下子就著急起來，語速很快的說道：“楊師傅，您去國外有工作，我們也能理解，而且您也提前跟我們打過招唿了。
但您這一出去好幾個(gè)月不迴來，總這樣節(jié)目這邊兒受不了啊！”
“但是我現(xiàn)在也沒法兒馬上迴去，之前提前錄製的內(nèi)容不是夠播倆月的嗎？怎麼突然就不夠了？”
沒指望史振乾給自己一個(gè)答案。
這件事說到底還是楊振興自己的問題導(dǎo)致的。
他跟電視臺(tái)簽了合同，就得履行合同上的內(nèi)容。
之前是提前通知了會(huì)來阿美利加兩個(gè)月迴不去，也提前拍了未來這兩個(gè)月要播出的內(nèi)容。
別管節(jié)目組那邊是否因?yàn)榧糨嬌系膯栴}，讓本來足夠的內(nèi)容變得不足了。
前提是，楊振興沒有這麼多事情的話，也不會(huì)是現(xiàn)在這個(gè)樣子。
他腦子快速思考了一下，接著提議道：“不行看看能否播放兩期過去節(jié)目的合集？
咱們節(jié)目到現(xiàn)在拿上要兩周年了，剪輯一兩期合集，帶著觀眾迴顧一下過去的節(jié)目，也算是再次看一看節(jié)目一路是如何走過來的。”
史振乾倒是沒反對這個(gè)建議，但他還是說道：“合集最多隻能出一期，出多了觀眾不喜歡看。
咱們節(jié)目現(xiàn)在處在關(guān)鍵時(shí)期，我估摸著臺(tái)裏估計(jì)連我們想要播放一期合集都不會(huì)願(yuàn)意。”
楊振興聽了十分頭疼。
自從去年播出了在川府錄製的傳統(tǒng)川菜那一期節(jié)目，節(jié)目的收視率可謂步步升高。
當(dāng)時(shí)引起全國關(guān)注和討論，導(dǎo)致收視率破了新紀(jì)錄，成為全國同時(shí)段第一。
後來幾期節(jié)目，收視率大幅下跌，但這是可以理解的情況。
畢竟當(dāng)時(shí)收看節(jié)目的觀眾，都是因?yàn)殛P(guān)注和討論過來的，流動(dòng)性質(zhì)很大。
可也有不少人看了後麵的節(jié)目後，發(fā)現(xiàn)這個(gè)節(jié)目很合心意，因此借這個(gè)機(jī)會(huì)留下了不少固定觀眾。
隨著時(shí)間推移，當(dāng)時(shí)過來湊熱鬧的觀眾，留下來的人越來越多，才導(dǎo)致了節(jié)目收視率雖然沒再出現(xiàn)大幅增長。
但一直都是每一期小幅增長的趨勢。
為什麼史振乾說現(xiàn)在是最關(guān)鍵的時(shí)期。
那是因?yàn)楣?jié)目組和電視臺(tái)已經(jīng)計(jì)算過了，之前傳統(tǒng)川菜那期的紅利，吃到現(xiàn)在基本已經(jīng)吃完。
接下來節(jié)目的收視率會(huì)開始穩(wěn)定下來，增幅的話不會(huì)像前段時(shí)間那麼明顯。
現(xiàn)在要做的就是，如何通過節(jié)目內(nèi)容，讓收視率能夠持續(xù)保持在現(xiàn)在比較高的一個(gè)位置上，徹底把那些觀眾留下來。
等節(jié)目收視率連續(xù)好幾個(gè)月都能穩(wěn)定在高位，成為固定收視。
電視臺(tái)那邊就能聯(lián)係更多的廣告商，或者跟之前合作的企業(yè)索要更高的費(fèi)用。
節(jié)目組這邊接下來也能夠再次嚐試通過一些內(nèi)容安排上的調(diào)整，再次衝擊更高收視率。
然後循環(huán)往複，跟上一次一樣，吸引來大量新觀眾，再想辦法把新觀眾留下來。
在這樣一個(gè)情況下，的確是沒辦法播放合集來水期數(shù)，一個(gè)不好可能會(huì)流失大量還沒徹底穩(wěn)住的觀眾。
之前的努力也會(huì)付諸東流。