墨竹城中。
一名道人緩步走在街上,身後跟著一名穿著三色衣裳的小女童,一名穿著黑白衣裳的俊美少年,兩人手上都提滿了魚,吸引著行人目光。
隻是兩人表現(xiàn)卻差別很大——
小女童是一臉自豪,兩手緊緊攥著草繩,把頭仰得老高,表情嚴(yán)肅,雄赳赳氣昂昂,好像一個(gè)剛打了勝仗迴來(lái)的小將軍。
少年卻恰恰相反,麵對(duì)這麼多人投來(lái)的目光,脖子縮著,眼神閃躲,行走之時(shí),也不自覺(jué)的要貼著牆走。
小女童不時(shí)迴頭盯他一眼,用眼神指責(zé)他走得太靠牆了,不能很好的讓這座城裏的人看到自己的收獲。
一行人依然去城中菜市擺攤,將魚換成錢。
留下兩條,提著走迴客棧。
店家依然坐在門口,滿麵糾結(jié),一看見(jiàn)宋遊迴來(lái),就抬頭把他盯著:
“呀!先生迴來(lái)了?”
“是啊。”宋遊對(duì)店家笑道,分出一條魚遞給他,“趁著冰還沒(méi)化,在河邊捉了幾條魚,給店家留了一條。”
“這怎麼能行?”
“還得借店家的灶屋呢。”
“先生要用,說(shuō)一聲就是,哪需要用這些?”店家把手背在身後不肯接。
事實(shí)也確是如此。
當(dāng)初入住之時(shí),說(shuō)好了的,宋遊可以借用鍋灶,不過(guò)油鹽醬醋柴火損耗得出錢,然而這些天裏,宋遊做菜常常分他們一些,那滋味美妙,常讓老兩口覺(jué)得郡官州官每天的吃食恐怕也比不得這些,自己一個(gè)開(kāi)店的,竟能享受如此美味,實(shí)在是一種奢望與福氣,便再?zèng)]收過(guò)他錢。
平常做了好飯,也都給他送來(lái)一些。
這店家雖說(shuō)也有幾分商人的重利,實(shí)則是個(gè)心地很不錯(cuò)的人。
從當(dāng)初他在茶樓門口幫著嗬斥疑似騙子的少年便能看出了。
“店家莫要推辭。”
“唉……”
店家歎了口氣,終於收下。
等到三道身影上樓,他依舊扭頭盯著他們,臉上滿是糾結(jié)之色。
當(dāng)日晚上,河魚切成薄片,加重料煮熟擱在盆裏,上麵鋪上辣椒香辛料,一勺熱油下去嗤啦一聲,香氣頓時(shí)被激發(fā)出來(lái),便又是一碗這年頭難以吃到的好菜了。道人常常因此有種恍惚感,仿佛時(shí)空穿越,又有種在這時(shí)代這樣過(guò)著也不錯(cuò)的感覺(jué)。
三花娘娘依然在旁邊認(rèn)真觀摩。
然而在這召州小城的日子也眼見(jiàn)得到頭了。
此時(shí)已是季春時(shí)節(jié)。
隻是北方的春天向來(lái)來(lái)得晚。
如道人所料,過(guò)了今日,連著七八個(gè)大晴天,氣溫迅速上升,冰雪消融,到了二月中旬,河麵的冰便已徹底不複存在,官道上的雪也不多了。
宋遊趁著這幾天,把衣服全部洗好,羊毛氈羊毛毯與薄被也洗好晾幹,甚至被袋褡褳都洗了一次,借著店家的地方曬幹。
三花娘娘則帶著她的苦力燕子,去河邊又捉了許多小魚,都曬成了魚幹。
行囊收拾好,魚幹也得帶上。
直到房錢結(jié)清,將被袋從樓上拿到樓下,鑰匙也拿了下來(lái),店主又到了他的麵前,依然是那副糾結(jié)不已的神色。
想要商量出錢將鹵肉秘方買下來(lái),又怕宋遊開(kāi)價(jià)太貴,自己開(kāi)價(jià)也得糾結(jié)幾分,而且實(shí)在有些舍不得。這段時(shí)間相處下來(lái),算是熟了,想要厚著臉皮問(wèn)問(wèn)可不可以教給自己,不提錢的事,或許正是有些熟了,也做不到那般不要臉。
店主也隻得連忙跑過(guò)來(lái)接宋遊的東西,殷勤的問(wèn)道:
“先生走了?”
“走了,這段時(shí)間多謝店家了。”宋遊對(duì)他說(shuō)道,“房間已經(jīng)打掃幹淨(jìng),東西原封不動(dòng),一樣不少,店家可要上去看看?”
“自然信得過(guò)先生。”
“還是看看為好。”
“也沒(méi)幾樣?xùn)|西,沒(méi)什麼看頭。”
“那便收好鑰匙。”
“好嘞……”
店家從道人手中接過(guò)鑰匙,抬頭望著他,卻是欲言又止。
道人如何會(huì)不知道他的心思呢?
見(jiàn)狀也隻哈哈一笑,想了想才一扭頭,看向旁邊的一個(gè)圓盤簸箕,好奇問(wèn)道:
“那是何物?”
“迴先生,那是咱們這邊特產(chǎn)的蘑菇幹貨,似乎叫什麼,榛蘑,去年我家老弟送過(guò)來(lái)的,放了一個(gè)冬天,也沒(méi)有吃完,染了些濕氣,趁著這幾天天氣好拿出來(lái)曬曬。”店家心中焦急,怕他等下就走了,心中有思緒,腦子便轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái),隻他問(wèn)什麼就答什麼答得殷勤。
“記得上元節(jié)那迴店家燉了雞,送了我們一碗,裏頭……”
“就是這個(gè)。隻是那是拿水泡發(fā)過(guò)的,這是幹的。”店家答完,這才反應(yīng)過(guò)來(lái),“先生別看這玩意兒不起眼,可好吃著呢,先生若喜歡,我這就拿個(gè)東西給先生包一些,帶走,路上要是沾了潮氣,挑個(gè)太陽(yáng)天,曬曬就行。”
“那怎麼好意思呢?”
“先生的魚,我們不也收下了麼?”
“那笨雞燉蘑菇的味道在下實(shí)在喜歡,我家貓兒也喜歡得很,既然如此,便厚著麵皮收下了……”宋遊笑著行禮,借著頓了一下,“隻是光有這榛蘑恐怕還是不行,店家後院似乎養(yǎng)著有雞,不知我們能否花錢買上一隻?”
“……”
店家眼神閃爍,犯起了難。
如今北方不易,店中的雞都是幾年的老母雞,倒也有些舍不得。
隻是想起吃過(guò)的鹵肉的滋味……
“!”
店家咬了咬牙,說(shuō)道:“何須談錢?這便去給先生捉一隻帶走!隻是帶著也不容易,需得盡快殺了吃肉才是!”
“這樣可好?”
“先生莫要推辭了。”
“那便好。”
宋遊便站在原地等他。
這店家小氣歸小氣,卻是實(shí)打?qū)嵉拇蛩闼退徽f(shuō)完就扭身往後走。
後院很快便是一陣雞飛狗跳,不多時(shí),店家便提著一隻雞來(lái)了,用麻繩綁著遞到道人。
“多謝店家。”
“先生……”
“怎麼?店家還有何事?”
“不知……不知……”
店家眼光閃爍,仍舊糾結(jié)。
“為何吞吞吐吐呢?”宋遊笑著對(duì)他說(shuō)道,卻把手伸進(jìn)懷裏,再拿出來(lái)時(shí),手上已經(jīng)拿了一張紙了,“店家要的可是這個(gè)?”
“這……”
店家呆滯的伸手接過(guò)。
紙是尋常的紙,折起來(lái)的,打開(kāi)一看,上邊寫滿了字。
正是鹵水的配方。
沒(méi)有長(zhǎng)篇大述,也沒(méi)有之乎者也,是最適合念書不多的人看的。此時(shí)粗粗一掃,便能看出,配料寫得用心而詳盡,每樣配料、該用多少,有哪些技術(shù)要點(diǎn)和注意事項(xiàng),包括鹵水的保存與重複使用、哪些肉最適合,全都用最直白簡(jiǎn)單的文字寫得清清楚楚。
“這份配料中有不少香辛料,好在沒(méi)有龍涎香龍腦香這等天價(jià)之物,雖不便宜,不過(guò)店家若能賣與富貴人家,也許也能賺不少錢。”
“這……”
店家愣愣的看向道人。
“多謝店家的榛蘑與肥雞,也多謝店家這近兩個(gè)月來(lái)的照料。”道人隻微笑著對(duì)他說(shuō),“配方也許值錢,不過(guò)最不值錢的方式,便是將它揣在懷裏隨我一同迴到道觀,店家也無(wú)需多言,若能使它發(fā)揚(yáng)光大,傳遍大江南北,使我今後想吃時(shí),無(wú)需再自己做,便是幫了我大忙了。”
“多謝先生。”
“告辭。”
宋遊已將被袋放到馬兒背上,雞也綁好,與他行禮,便走了出去。
店家依然拿著紙張,低頭看著,不時(shí)又抬頭看一眼那幾道身影,跟了上去,站在門口目送他們離去。
那棗紅馬宛如有靈性般,不僅無(wú)需韁繩束縛,甚至都無(wú)需道人開(kāi)口,自己就知道該怎麼做。那三花貓依然邁著小碎步跟在道人身邊,隻是時(shí)不時(shí)的迴頭看自己一眼,那眼神分明和那小女童一樣。
“倏……”
天上有燕子飛過(guò)。
店家拿著紙愣愣站在原地。
如今已是二月,隔壁茶樓的生意比過(guò)年時(shí)那是要冷清了太多,不過(guò)大魚大肉吃來(lái)固然爽快,平日裏細(xì)水流長(zhǎng)的清粥也還是得入口,那說(shuō)書先生依然來(lái)到茶樓中說(shuō)書,講些神仙妖鬼話,供人消遣,聲音傳入了店家的耳朵。
隻是店家聽(tīng)著聽(tīng)著,卻有種想法——
這近兩個(gè)月裏,住在自家的道人幾乎每天都帶著貓去隔壁聽(tīng)書,可是旁邊桌的聽(tīng)客也好,臺(tái)上的說(shuō)書先生也罷,怕都沒(méi)有一個(gè)知道,一個(gè)活生生會(huì)法術(shù)的高人道士和兩隻妖怪,就坐在他們身邊。
要是自己講給那說(shuō)書先生聽(tīng),或是找個(gè)人寫下來(lái),怕也是不遜於故事中的一件奇遇妙事了。
再迴到屋中來(lái),細(xì)看這篇配方。
好歹也是開(kāi)客棧的,是這墨竹城中唯一一家客棧,富不富裕另說(shuō),見(jiàn)識(shí)還是有的。
這張紙上記的香辛料他都認(rèn)得,唯獨(dú)有一樣叫“辣椒”的很陌生。這段時(shí)間以來(lái)也見(jiàn)先生用過(guò),說(shuō)是南邊一個(gè)叫燕仙的神仙帶來(lái)的,南邊已經(jīng)有很多人開(kāi)始種植,也有人帶到了北邊來(lái)賣,不過(guò)終究是少。
從哪買到它,成了困擾他的難題。
這份困擾直到他上了樓,去整理那先生的房間時(shí),在窗臺(tái)上看見(jiàn)一盆植物長(zhǎng)得不高,迎風(fēng)招擺,上的結(jié)著紅彤彤的小燈籠,煞是可愛(ài)。
……
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(本章完)