江安和林夕兮進(jìn)店之後，看著裏麵滿滿的客人真是覺得有點(diǎn)不可思議。
“怎麼會(huì)飯店有這麼多人啊。”
我以前還真沒見過這麼多人的小館子呢。
林夕兮局地特別好奇，在魔都這樣的小館子也有不少。
雖然也是人來人往的，但是能看到這麼多人在一起的還真是從來也沒有。
“我估計(jì)大部分都是從南方過來的遊客吧。”
沈安覺得這樣的小館子，一般就算是很有名氣，但也都局限在當(dāng)?shù)氐氖晨彤?dāng)中。
“而且這樣的小館子要想在當(dāng)?shù)卮蜷_名氣，時(shí)間是最重要的有的需要十年，甚至幾十年的品質(zhì)保證。”
“所以你想一想就算是再好吃的飯店，十幾年過去了，客人們也都熟悉了這裏，所以應(yīng)該不會(huì)那麼多人吧。”
他的話才說完，不等林夕兮讚成呢，就看一旁一個(gè)老大哥開口了：“兄弟你這話說得就不對(duì)了，看你們的穿著打扮應(yīng)該是從外地過來的吧。”
“你不知道啊，在這裏吃飯的你們應(yīng)該是最近一段時(shí)間第一夥外地人了。”
“第一夥？”
江安愣住了，當(dāng)?shù)噩F(xiàn)在的旅遊行業(yè)那麼火，到處都是人滿為患的架勢(shì)，像是這一家如此有名的涮肚店。
難道還會(huì)有外地客人嗎？
“真沒有。”
大哥笑了笑：“到這吃的都是當(dāng)?shù)厝耍憧纯茨沁呥�有穿拖鞋的呢，如果是外地人的話，他們扛得住北方的冬天？”
“的確。”
沈安點(diǎn)點(diǎn)頭，但是他就不明白為什麼會(huì)這樣。
“當(dāng)然是因?yàn)槲壹业牡挈I太小了，而且不符合那些客人的要求。”
就這時(shí)候從裏麵走出一個(gè)七八十歲的老大爺來，看著雖然很蒼老但是精神矍鑠，並且身體應(yīng)該也特別的好。
如果不是這樣的話，根本不可能這麼晚還在店裏忙活。
“老陳，你趕緊去吃飯啊，我還等著你給我到地方來，讓訂桌的客人過來呢。”
訂桌的？
江安一聽這話，不免有些愣了，而且他看了林夕兮一眼就知道小丫頭這會(huì)和自己的想法應(yīng)該是一樣的。
如果老大爺口中訂桌的客人是他們的話，那就太尷尬了。
他們雖然什麼也沒說，但好像被老大爺看穿了心思一樣，言道：“你們就是陳小姐說的客人吧？”
“放心吧，不是說你們。”
“跟我來！”
老大爺說話的嗓門很大，但是這也不怪他，第一是他的年紀(jì)大了，不扯著嗓子說話的話，氣力也跟不上。
然後就是店裏麵的客人太多了，吵吵嚷嚷的，要是不喊著來。
完全就聽不清楚他在說什麼，隻能看見嘴巴在動(dòng)。
跟隨著老大爺?shù)哪_步，林夕兮和江安小心翼翼地步入店中。
的確是小心翼翼，因?yàn)檫@裏不但過道狹窄，還要避開隨時(shí)可能從你身後蹦出來端菜的人。
不僅如此，就在這走廊之內(nèi)，竟然還有一桌坐在那吃飯的客人。
火爆程度江安倒是看出來了，但是這環(huán)境……
他當(dāng)然不在乎，主要是擔(dān)心林夕兮不能適應(yīng)。
可沒想到，這會(huì)兒瞧著林夕兮竟然是一臉的興奮，好像這邊的一切，對(duì)她都有著莫大的吸引一樣。
“江老師這就是說得接地氣吧？”
“我看和魔都那邊就完全不一樣呢！”
“那倒是，小心！”
江安說話的功夫，林夕兮差點(diǎn)就撞在一個(gè)箱子上麵了，是那種專門用來裝飲料的塑料箱子，這要是磕在上麵肯定會(huì)瘀青的。
“來吧，就是這！”
跟著老大爺幾乎是穿房越屋的，他們來到了最裏麵的一扇門前，老大爺這邊掏出鑰匙來打開一看，赫然那裏麵竟然是住家的地方。
“這個(gè)是……”
江安有點(diǎn)蒙，林夕兮也愣住了。
倒是老大爺特別幹脆地帶著他們往裏麵走：“這就是我家，前麵是店，後麵是我的家；小陳和我的關(guān)係不錯(cuò)。”
“還說你們是重要客人，所以今天就在這吃一頓吧。”
“保證味道都是一樣的。”
老大爺這麼熱情，江安和林夕兮還能說什麼？
兩個(gè)人就隻有好進(jìn)去了，但是詢問到要不要換鞋的時(shí)候，老大爺笑了：“你們咋這麼不嫌費(fèi)事呢，換鞋幹什麼？”
“進(jìn)去就得了，和自己家一樣，我讓我兒子已經(jīng)給你們準(zhǔn)備上了。”
“放心吧，這一頓我們請(qǐng)客！”
“那不行！”
江安急忙叫住老爺子，他們今天要在人家家裏吃飯就已經(jīng)很麻煩了，如果還不要錢的話，讓他們心裏怎麼能好受呢。
但老大爺?shù)膽B(tài)度就很堅(jiān)決：“磨嘰啥啊！”
“都說了我們請(qǐng)客那就是我們請(qǐng)客。”
“快點(diǎn)坐下得了！”
“小犢子，客人來了！快點(diǎn)把桌子擺放拿開，東西都擺上了。”
老大爺這邊喊了一聲，就聽到裏麵有一個(gè)年輕人答應(yīng)著，走了出來：“您好，您好歡迎來到我的家鄉(xiāng)。”
“別說屁話。”
老大爺嗔了一聲，之後轉(zhuǎn)身就走：“家裏麵交給你了，千萬照顧好了。”
“我這邊還有事情，前麵需要人照顧。”
……
江安和林夕兮在屋裏麵落座之後，飯桌上的涮肚鍋也燒開了。
看著那鮮紅鮮紅，滿滿都是調(diào)料的鍋底，林小夕幾乎口水都要流出來了。
但現(xiàn)在還不是動(dòng)手的時(shí)候。
大爺?shù)膬鹤拥溃骸拔覀兗业匿潭呛蛣e人家的優(yōu)點(diǎn)區(qū)別，他們一般都是金錢肚、毛肚、牛肚就這三樣。”
“但是咱家，除了這些之外，還有羊肚、雞肚，和最珍貴的肚領(lǐng)！”
肚領(lǐng)？！
一聽到這個(gè)江安的眼睛也亮了，在魔都他是很久沒吃過這種好東西了，因?yàn)槎穷I(lǐng)本身帶著肥油的關(guān)係，所以不適合南方人的口味。
自然而然就很少見，再加上江安本身也不是一個(gè)吃貨，不可能每天專門抽出時(shí)間去，弄這些吃得過來。
所以這些年他就再也沒吃過。
對(duì)於肚領(lǐng)的口感和味道，都隻存留在江安的記憶當(dāng)中。
眼看出他的變化，林夕兮就更加好奇肚領(lǐng)是什麼東西了：“我之前怎麼從來沒見到過？”
“我告訴你啊，肚領(lǐng)其實(shí)就是牛肚上麵那條隆起的地方，一整個(gè)牛肚上麵就隻有一小塊而已。”
“這個(gè)是非常珍貴的。”
江安說著眼睛也在桌上踅摸起來：“對(duì)！就是這個(gè)！”
把那盤子肚領(lǐng)端過來，江安都有點(diǎn)控製不住自己了，這就是家鄉(xiāng)的味道啊。
“你看就是這個(gè)。”
但問題是江安這邊說得熱鬧，可是林夕兮看到肚領(lǐng)上麵的肥油之後，多少有點(diǎn)打鼓了。
“江老師你確定這個(gè)東西真的可以吃嗎？”
“或者說我能承受得住？”
作為職業(yè)吃貨，雖然林夕兮沒有忌口的東西，但對(duì)於這些過於肥膩的玩意，她也是非常克製的。
畢竟一旦吃下去太多，會(huì)讓自己的身體不舒服。
美女嘛，多少有點(diǎn)小要求，這個(gè)不過分。
“你放心吧美女。”
沒用江安開口。老大爺?shù)膬鹤泳托攀牡┑┑氐溃骸霸奂业亩穷I(lǐng)你就吃去吧，保證是一吃一個(gè)不吱聲。”
不吱聲？
那不完蛋了嗎！
小夥子看她誤會(huì)了急忙道：“我的意思是咱家的肚領(lǐng)吃下去保證讓你好吃的不吱聲；別看這上麵有肥油啊，但是咱家的調(diào)料好。”
“一口下去所有的油膩都會(huì)被消除，留下的隻有好吃的味道。”
“然後吃的時(shí)候，記住要和蘸料一起吃，這樣才會(huì)更加美味。”
說著話，小夥子已經(jīng)率先把肚領(lǐng)全部投在陶土做的鍋?zhàn)友Y麵：“這個(gè)因?yàn)槿夂瘢远嘀笠粫?huì)味道更好，剩下的隻要下去開鍋就能吃。”
“二位請(qǐng)便，我就在那邊有事記得叫我。”