“對啊。”
聽說要吃肉，本來不餓的張哲傑這會肚子裏麵也咕嚕咕嚕的叫了起來。
“趕快問問，我也餓了�！�
“你現(xiàn)在不是應該先脫水的嗎？”
掃了他一眼，江安這邊和店老板聯(lián)係起來，之前留下微信也是江安帶著林夕兮去吃過一次。
那次，他們就是冒蒙過去的，本來那些土窯烤肉都已經(jīng)售光了，後來是看著林夕兮從外地過來，這才又專門去市場買了點肉，臨時給他們做了一頓。
怎麼說呢，那個羊排，都能把人給香拽了。
而老板大哥卻說，如果要是能用他平時的內(nèi)蒙羊的話，味道會更好。
當時林夕兮就說，還要去一次，老板就把自己的微信留下了。
但是在那之後，她就直接跟著江安出去旅遊了，這趟行程一直沒有兌現(xiàn)。
江安這會已經(jīng)和老板聯(lián)係過了，結(jié)果是很喜人的。
“大哥說現(xiàn)在全都有�！�
“太好了！”林夕兮高興的直拍手：“那要是這樣的話我們現(xiàn)在就出發(fā)？”
“行啊�！�
江安把手機遞給她：“你們先看看點菜，然後我去換一套衣服�！�
也許在北方呆的時間長了，江安竟然漸漸覺得自己身上的羽絨服有些熱了。
可是林夕兮卻馬上攔住了他：“不行！江老師你這是路上累的�！�
“要是現(xiàn)在脫衣服的話，非要生病不可！”
“會嗎？”
江安瞥了瞥眼角：“我看因該沒問題吧�！�
“不行！”
“說了不行就是不行！”
林夕兮強硬的態(tài)度，讓江安還是放棄了自己的想法：“那好吧要是不換衣服的話，你們就在車上點菜。”
……
幸福裏！
在北方可是很少能看到這樣牌子的商戶。
江安笑瞇瞇的道：“你看他家不管什麼時候，都是這麼多人�！�
“主要是東西有特色唄。”
他們這邊才進門，店老板就熱情的招唿過來。是個身高體大的胖子，但是臉上一直都掛著真誠又有點憨態(tài)的笑容，喜慶極了。
“老弟你這是給我?guī)硇屡笥蚜�？�?br />
“是啊�！�
江安笑瞇瞇的點點頭，老板也用同樣的方式向張哲傑和若嘉點頭示意後，便招唿他們往裏麵坐。
是那種小型卡包的樣式，並且位置還很背靜。
“我看著還不錯你們可以說說話說什麼的，老弟你的朋友也是從南方來的吧？”
“對啊。”
張哲傑笑嗬嗬道：“我們都是魔都人�！�
“好嘞稍等！”
老板沒頭沒腦的丟下一句話就走了，老張和若嘉不免疑惑起來，而江安和林夕兮卻神秘一笑。
他們知道老板要做什麼。
“等一下會有驚喜的。”
“真的？”老張的眼睛笑彎了：“反正在北方我現(xiàn)在最喜歡的就是贈菜。”
“來嘍！”
他們正說著話，就看店老板那邊端著一個托盤過來了，上麵擺放著七八個碟子，都是北方一些很特色的東西。
“嚐嚐這個是我老家自己做的�！�
老板把托盤放在桌上，指了指上麵的那個糖瓜：“這個南方不多見吧？”
“還真是�！�
不但老張和若嘉是第一次，就連林夕兮也是頭一迴。
“二十三，吃糖瓜，說的就是這個嗎？”
“對！”
老板道：“別的地方我不知道，但是咱們這都是用灶糖的，可我老家那邊用糖瓜�！�
“一會吃的時候，可有意思了�！�
老板拿出一個小小的木頭錘來：“看見沒，想吃得時候直接往上麵砸�！�
“一砸就碎，特別脆還不黏牙�！�
“你們吃，肉馬上就來。”
顯然店老板的熱情超過了老張預計，就算是已經(jīng)基本熟悉北方情況的他，還是有點拿捏不住。
“怎麼這麼熱情呢�！�
“人好唄�！�
江安嗬嗬一笑：“反正我對他感覺挺好的，然後二位美女，咱們要是想試一試的話，就別看著了�！�
江安拿起那兩個小錘子，分別交給她們：“動手招唿啊�！�
剛才老板介紹糖瓜的時候，林夕兮和若嘉的眼睛裏就在放光。
但是當著人家麵前也不好意思動手其實剛才老走的時候，她們就有點忍不住了。
江安現(xiàn)在這麼一說，二人更是一點也不客氣，直接下手了。
一人一個小錘子，對準了糖瓜上麵個中心，隻是往下輕輕的敲了一下頓時糖瓜應聲而碎。
“歲歲平安！”
“對！歲歲平安！”
……
糖瓜做的的確非常好，酥脆可口而且十分輕薄。
兩個糖瓜吃下去，他們的烤肉也送給上來了。
羊排、豬排、雞翅、還有一個大大的羊腿。
“這些都是他家的特色菜了�！�
江安掃了一眼：“但是怎麼沒點羊脖子？”
“我擔心腺體太多了�！�
張哲傑掃了若嘉一眼：“我擔心她的身體受不住�！�
“好吧。”
雖然羊脖子的口感非常好，但是老張這麼說了，江安肯定也沒意見。
“那就別等著了，現(xiàn)在就吃飯！”
“對！吃肉！”
土窯烤肉主要就是依靠窯內(nèi)部的溫度，將肉燜熟了，然後因為外部高溫的關(guān)係，所以皮都是酥脆的。
而在酥脆的外皮裏麵，就是非常非常豐潤的肉汁。
真的做到了咬一口就可以爆汁的程度。
“好香啊�！�
抓著一根豬排啃的老張，吃的自己滿嘴都是油：“這個烤肉的味道真的不一樣，還有老板者的調(diào)料汁也好好吃�！�
“其實沒什麼秘密的�！�
正好經(jīng)過的了老板聽到他們這麼說，笑嗬嗬的道：“除了海鮮醬油之外，就是三件套，然後加一點點的醋�！�
“就行了�！�
老張點點頭：“三件套是這個蒜末泰椒和香菜嗎？”
“對啊�！�
老板永遠都是那麼樂嗬嗬的：“這個調(diào)料汁是我認為最合適的，之前其他的調(diào)料汁我們也都嚐試過�！�
“但是味道吃一口行，吃多了就不一樣了。”
“並且本來吃的就是肉質(zhì)本身的鮮美味道，加多了別的東西反而不好吃。”
老張相當認可他的話：“老板看來您是個真正研究美食的人�！�
“得了吧�！�
老板可不承認：“我這也是當初下崗之後沒什麼做的，就自己弄了個燒烤攤�！�
“這都多少年了！”
也許是現(xiàn)在店裏沒有剛才那麼忙了，在得到了江安等人同意之後，老板徑直坐在了他們身邊。
“江老弟你是北方人，其他幾位都是南方客人；這次是迴來過年的？”
“對�！�
江安一笑，謝過了老板遞給他的香煙，收在自己的錢包裏。
這是一種禮貌，不能拒絕人家的好意，所以要收下。
“那現(xiàn)在距離過年還有好多天呢�！�
“你們要在這邊玩玩嗎？”
“當然了�！�
提起玩，林夕兮一下就來了興趣：“不過我們還不知道這邊有什麼好玩的�！�
“現(xiàn)在北方旅遊那麼火，我們春市也是不甘落後啊�！�
“別看龍江說自己準備了一年，但是真正先火起來的還是我們這邊。”
老板很驕傲：“有一段時間在網(wǎng)絡上特別火，都被叫做東方魔幻遊樂園了。”
“對�！�
他這麼一說江安倒是也i想起來了：“是這邊的動物園對不對？”
“沒錯，就是那個夜遊的主題，特別火！”
江安這就有點可惜了，因為當時火爆的時候，他們還在魔都和楊文欽對著幹呢，幾乎沒有一點時間去幹別的。
“現(xiàn)在這個天氣，估計早就結(jié)束了吧？我記得是八月要結(jié)束的�！�
“沒有！”
老板哈哈一笑：“雖然原計劃是八月份停止，但是太火了就一直延期來著，後來隨著北方旅遊的火爆，他們不但更新了設備，並且現(xiàn)在還在繼續(xù)呢，好像會一直持續(xù)下去吧�！�
“你們竟然不知道嗎？