李麗質(zhì)挑了挑眉毛。
喲吼,一塊小小的果實(shí)還敢這麼不聽(tīng)話?
手腕一挑,筷子精準(zhǔn)紮進(jìn)果實(shí)體內(nèi),它就再也蹦躂不能,乖巧的被李麗質(zhì)抓住,然後塞入嘴裏。
軟軟糯糯的口感,綿綿紗紗的攤平在舌頭上。
是甜的!
但染著米飯,又有一些鹹味,這就讓味道複雜了起來(lái)。這兩種味道並不完全交融,甚至還有些衝突。
可就是這種奇奇怪怪的味道,讓李麗質(zhì)的舌頭有些貪戀,是一種很新奇的體驗(yàn),讓她有些愛(ài)不釋口。
李淑啃著肉,她啃著。
一盤菜就這麼被解決掉了。
今天外麵下著微濛濛的雨,王氏沒(méi)有支炸串?dāng)傋樱呐聯(lián)纹鹩瓴迹y免還是會(huì)有雨水落下來(lái),落到菜上都還好說(shuō),畢竟大唐的雨還算幹淨(jìng)。
可若是落到滾油裏,滋啦一聲,就飛濺起一陣油花,傷人傷己。
難得清閑的日子,王氏也沒(méi)休息。
披上蓑衣,就往城外的田埂裏去了。
一來(lái)她是個(gè)閑不住的性子,其次也是因?yàn)椋虢o尹煊和那幾位小姑娘留一個(gè)獨(dú)處的時(shí)間。
她現(xiàn)在是越來(lái)越看重孫子、孫女。
這段時(shí)間不用那麼忙碌,王氏跟著街坊鄰居閑聊,有些和尹煊差不多大的男性,孩子都能打得過(guò)貓了。
就是自己兒子不爭(zhēng)氣,還得靠妹妹幫襯。
王氏唉聲歎氣。
等到下午。
木匠過(guò)來(lái)知會(huì)尹煊,快活林已經(jīng)按照他的要求改建好了,尹煊冒雨去看了一趟。
釀酒需要一個(gè)封閉的環(huán)境,但想要達(dá)成,一般來(lái)說(shuō),地窖是最好的選擇——但地窖不是那麼好挖的。
尹煊有過(guò)去地窖的經(jīng)驗(yàn),但是沒(méi)有挖一個(gè)地窖的經(jīng)驗(yàn)。大唐的工匠們,也大多沒(méi)有這樣的經(jīng)驗(yàn)。
所以隻能放棄這個(gè)選項(xiàng),勉為其難地將快活林改建一番。
除了一個(gè)門之外,其他所有的門窗都被封住,牆體上還糊了兩層夾雜著茅草的黃泥,這是用來(lái)保溫的。
地板被抬高了一層, 堆砌成了一個(gè)簡(jiǎn)易的炕,這是用來(lái)升溫的——酒曲也好、釀酒也好,對(duì)溫度都有不小的要求。
後院的三間房也都是如此改建了一番,工匠們的手藝還是靠得住的。
釀造白酒的事,就可以提上議程了。
迴到食肆之後,尹煊搓了搓手,買了相當(dāng)分量的大米——釀酒的第一步,那自然是製造酒曲。
製酒曲,最好是用高粱或是小麥,大米並不常用,不過(guò)尹煊手裏現(xiàn)在也隻有大米這唯一一種糧食,也隻能湊合一下了。
酒曲和酒曲不同。
小曲可以用熟大米,不過(guò)大曲不用,但更為繁瑣,需要極其精細(xì)的米粉,也就是說(shuō)......尹煊需要把這些大米,全都碾碎。
看著桌上滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)拇竺住?br />
尹煊環(huán)顧四周,依次在廚房裏的電器上看了一眼,最終把目光落在爆米花機(jī)上,他現(xiàn)在無(wú)比希望這臺(tái)爆米花機(jī)能是一臺(tái)破壁機(jī)。
就算是鍛煉了吧。
把後院的石磨搬進(jìn)廚房,尹煊開(kāi)始研磨大米,這對(duì)他來(lái)說(shuō),還真不是一件難事。拉磨需要的就是力氣和耐力,而現(xiàn)在他不缺這個(gè)。
尹露露迴來(lái),換了一身衣服後,就撲到廚房,抱住尹煊的大腿,跟著自家哥哥轉(zhuǎn)著圈圈:“哥哥,今天你給我準(zhǔn)備的那個(gè)金燦燦的東西叫什麼呀?”
“你還想吃?”尹煊停下手裏的動(dòng)作,低頭看了尹露露一眼。
尹露露點(diǎn)著頭,小腦袋撞著尹煊的胯骨。
尹煊放下手中的桿子,一把將尹露露撈起:“行,哥哥這就給你做去。”
的吃法很多。
但要說(shuō)尹煊最中意的,莫過(guò)於“烤”,買了十多個(gè),讓尹露露把這些清洗幹淨(jìng)。
尹煊則是去後院,先是搭了一層雨布,然後挖了一個(gè)簡(jiǎn)易的土窯,然後又撿了一些還算幹燥的土塊,層層堆砌而起,搭了一個(gè)簡(jiǎn)單的窯。
這還得歸功於那位農(nóng)學(xué)院的前女友,她最喜歡的就是烤,但又不樂(lè)意掏錢,於是天天就在她們學(xué)院的荒地裏,挖個(gè)坑、烤白薯。
撿著一些玉米棒子、一些幹柴,塞到窯下,點(diǎn)燃柴火,滾滾黑煙,頓時(shí)順著窯口湧出。
這時(shí)候不著急下。
等裏麵不見(jiàn)明火,隻見(jiàn)一些火星之後,再把投進(jìn)去,把剛才壘起來(lái)的窯狠狠砸碎,將挖出來(lái)的坑洞填滿、填實(shí)。
再等上一個(gè)小時(shí)。
用尹露露戳魚(yú)的那根小木棍,把泥塊扒開(kāi),撿出裏麵的。
尹煊抱著滿滿一盆,到了大堂。
李麗質(zhì)和李淑立馬抬起頭,看向尹煊手裏的木盆,香氣不是很明顯,但她們
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