到了周六農(nóng)莊,大門都修整的漂亮,進(jìn)去沒(méi)多遠(yuǎn)一拐就是兩層樓,老遠(yuǎn)都聞到菜香味。
宋八是沒(méi)進(jìn)門就大喊周六周六的,門外迎客的小二更是點(diǎn)頭哈腰的迎進(jìn)去。
薑同和從二樓聽(tīng)到聲音就下來(lái)了,看到幾位就抱拳道:“謝三爺,八爺,六爺去了大碗粥,我這就派人去叫,先請(qǐng)!
宋八熟門熟路的領(lǐng)著三老爺夫妻上了二樓一雅間,坐下後,沒(méi)等薑同和介紹哪,宋八就開(kāi)口道:“嗬!一陣子沒(méi)來(lái),這裏來(lái)客更多了,我看院裏好多馬車。”
“拖謝三爺、八爺?shù)母,還算可以,就是六爺都說(shuō)要好好多謝二位爺?shù)摹!?br />
宋八交代下人把馬車裏的瓦罐拿進(jìn)來(lái),薑同和跟著一起下去,有女眷,他也不好留這。
等搬進(jìn)瓦罐,幾人都望著蘇氏,她站起來(lái),挑了個(gè)稍大的看著粗糙的碗狀瓦罐說(shuō)道:“這裏到時(shí)放點(diǎn)熱碳!庇帜昧藗(gè)大瓦罐,對(duì)薑同和說(shuō)道:“雞剁塊,用辣椒幹炒了,加熱水,然後加豆腐一起燉,香菇放點(diǎn),出鍋放青菜,記得要把豆腐燉出窟窿來(lái),味道讓廚房琢磨,就放這幾樣,再來(lái)個(gè)不辣的老鴨湯,其他的看兩位爺吃什麼。”
宋八聽(tīng)了覺(jué)得沒(méi)啥出奇的菜品,問(wèn)道:“表嫂,這個(gè)是什麼,和鍋?zhàn)硬畈欢,要不要再加點(diǎn)別的,或者邊吃邊加!
“不加,就這幾樣,沒(méi)啥特殊的,就是我愛(ài)吃!
鍋?zhàn)舆@裏早就有,一到冬天,時(shí)不時(shí)的會(huì)做著吃,隻不過(guò)如今侯府小兒多,都是好動(dòng)的,這幾年也就幾乎沒(méi)做。來(lái)這裏她幾乎都忘記了,今兒看到那瓦罐才想起來(lái)。
這個(gè)菜別人都奇怪,有什麼好吃,可是蘇氏就愛(ài)吃那個(gè)燉久了的豆腐,前世用高壓鍋一壓,豆腐全是窟窿,味道全進(jìn)去了,味道好極了,家人都奇怪她的這個(gè)愛(ài)好。
薑同和下去安排去了,宋八就三老爺說(shuō)笑一陣,那周六就趕迴來(lái),門外就聽(tīng)到他大嗓門。
進(jìn)來(lái)後就抱拳,“我就說(shuō)要請(qǐng)三哥,宋八讓我等你們有空了,今兒來(lái)也不提前說(shuō)聲,我剛好去了那頭,早知一起來(lái)呀!
沒(méi)人計(jì)較周六的話,宋八笑道:“今兒來(lái)也是湊巧,不是和我德哥去了百合園嗎,順便就來(lái)這看看,我德哥誇你哪,生意興隆呀,恭喜了!”
周六美的晃腦袋,“那是,多虧三哥,我可得好好謝謝三哥,就是我弟來(lái)了都誇我能幹,過(guò)了年,我兒子成親,咱好好喝一頓。”
蘇氏暗樂(lè),你兒子結(jié)婚你們有啥好好喝一頓的,這理由。
不過(guò)幾個(gè)爺,就蘇氏一個(gè)女眷,他們好像也覺(jué)得很正常,薑同和是打了招唿又出去了,等才都上來(lái),周六看著那個(gè)瓦罐上加瓦罐,好奇的站起來(lái)看看。
“這是啥新鮮玩意?”
三老爺忙道:“沒(méi)啥,就是我今兒想吃這個(gè)了!
等掀開(kāi)蓋,辣味飄出來(lái),三老爺首先給太太撐了一碗,專挑豆腐和青菜,蘇氏等涼了點(diǎn)才吃了點(diǎn),心想迴去就讓王花花做,她愛(ài)吃滾燙的,可在這不好意思,因?yàn)闈L燙的吃起來(lái)不雅。
周六也撐了碗,吃了塊豆腐,燙的他要跳起,緊著喝了口茶,樂(lè)道:“難怪下麵要有個(gè)熱碳瓦罐的,就是為了這滾燙,不過(guò),我就愛(ài)吃豆腐,我弟總笑話我是苦力出身,我就不信了,不是哪個(gè)老臣就愛(ài)吃的?頓頓必有豆腐,他家都有個(gè)豆腐磨坊,自家磨。”
宋八大樂(lè),笑道:“是薛家,我爹有次說(shuō)過(guò),請(qǐng)他吃飯,都必點(diǎn)豆腐的。”
蘇氏想起來(lái),好像有次孟薛氏說(shuō)過(guò),豆腐是吃夠了的,原來(lái)是這麼迴事。
三老爺不愛(ài)吃燙的,等涼了後吃了點(diǎn),也就不動(dòng)那個(gè)菜了,其實(shí)那個(gè)菜,燉完雞塊沒(méi)什麼味,不咋好吃,就是蘇氏愛(ài)吃那滾燙的帶著窟窿的豆腐,味道全在裏麵。
周六是就著熱瓦罐吃了幾塊豆腐,還說(shuō)道:“這豆腐味不錯(cuò),我得讓廚房琢磨下,用這個(gè)方法看能琢磨出什麼菜來(lái),冬天天冷,吃個(gè)熱菜,下麵有炭,菜還不會(huì)冷!
蘇氏說(shuō)道:“周爺不是愛(ài)吃下水嗎?用辣椒炒了,放個(gè)大碗裏,別加湯汁,下麵也是同樣的帶炭的瓦罐,吃起來(lái)味道更好。”
周六眼睛亮了,飯都不吃了,就緊忙出去吩咐廚房去做了。
等做好後,端上來(lái),熱碳讓上麵的大碗裏的菜發(fā)出點(diǎn)聲響,周六站著用筷子撥拉著,蘇氏是忍不住的說(shuō)了句,這會(huì)放點(diǎn)蒜片進(jìn)去。
周六趕緊吩咐小二跑著去拿了一小碗,放進(jìn)點(diǎn),蒜香辣香就出來(lái)了。
周六坐下後,招唿大家吃,三老爺給太太夾了塊,蘇氏吃了,可惜這個(gè)菜也是最好是熱著吃,恨不得就著鍋吃,迴去也讓王花花做個(gè)。
劈裏啪啦的大碗裏的菜響聲,下水裏的油炸出來(lái),周六吃的不亦樂(lè)乎,大唿過(guò)癮,蘇氏是趕緊讓三老爺給大碗裏添了點(diǎn)水,解釋道:“這個(gè)菜沒(méi)湯汁,下麵的炭不能多了,不然碗就要裂了!
這個(gè)可不是現(xiàn)代的那種不鏽鋼小鍋?zhàn),別吃個(gè)飯把人再給炸了。
都吃完了,收拾了好,上了茶,周六喝著茶說(shuō)道:“今兒在大碗粥,聽(tīng)了個(gè)新鮮事,知道梁府不?今年有個(gè)庶子考中了傳臚,梁家還挺高興!
因?yàn)榻衲暧辛伟踩A參加,所以三老爺對(duì)這屆的考生前幾名還是知道的,就是宋八也都知道。
“知道呀,二甲第一,傳臚,探花不是晉陽(yáng)來(lái)的那個(gè),娶了兵部庫(kù)事白家老三嫡女的!彼伟碎T清的。
“就是那個(gè)傳臚,叫什麼梁修,和離了,說(shuō)他有毛病,就虐妻,逼得他媳婦割了腕,被救迴來(lái)了,他嶽母不依不饒的,梁府認(rèn)錯(cuò)都不行,非得和離帶閨女走!
蘇氏吃一驚,想起大嫂說(shuō)過(guò),那個(gè)是梅王氏給表外甥女做的媒,她和大嫂還見(jiàn)過(guò)一次周氏,臉色有塊胎記的,當(dāng)時(shí)大嫂還說(shuō)可惜了,嫡女嫁個(gè)庶子,好像是大侄女的妯娌。
“讓我說(shuō),是個(gè)疼愛(ài)閨女的都得要和離,和離都是輕的,去衙門義絕都行,還不是惹不起梁府,這下京裏可熱鬧了,那個(gè)梁修算是完了,等著梁家處理他吧,可算是害了梁家?guī)状说拿曆!?br />
蘇氏雖然不知道具體,但心裏也說(shuō)活該,這種虐待媳婦的,就該被家族棄,被世人罵才對(duì)。不過(guò),這男人也愛(ài)八卦呀,也是,這裏沒(méi)啥娛樂(lè)活動(dòng),那個(gè)有點(diǎn)事就眾人圍觀,自古就有嗎。