幾個(gè)叔叔當(dāng)然不會(huì)拒絕這個(gè)提議,便把壓榨過(guò)的豆餅,重新又榨了一迴,這迴出油不如頭茬出的油多,可也足榨了六七兩的油來(lái),再加上頭道榨的,雲(yún)北迴去拿了稱來(lái)稱了一下,一共是二斤四兩多油。
這收獲,在頭道油的失望後,顯然讓大家的心情,又好了許多。燕展映又道:“咱們頭迴試,就有這樣的收獲,已經(jīng)極好,等以後有了經(jīng)驗(yàn),想必比今兒榨的油更多。”
說(shuō)的眾人俱都笑著點(diǎn)頭。
雲(yún)朝的目標(biāo),就是通過(guò)不停的試驗(yàn),百斤的豆子,能出至少十五斤的油,目前看來(lái),這個(gè)目標(biāo)還是有很大的希望的。若是能達(dá)到百分之十五的出油率的話,按照正常年份一斤豆子三文的價(jià),那一斤豆油的成本,就能控製在二十文,這可比豬油,要便宜了一半呢。當(dāng)然,豬油都是自家煉製的,也就是費(fèi)些柴火,因?yàn)橥忸^沒(méi)有賣成油的,都是去豬肉鋪?zhàn)淤I了豬板油迴來(lái)自家煉,而開榨豆油的作坊的話,卻得算上人工成本和收購(gòu)豆子的運(yùn)費(fèi)成本了。
當(dāng)然,因?yàn)橛卸垢睦麧?rùn)在那裏話著,這豆子的成本,完全可以忽略不計(jì)。
試了豆油,還有些白天七叔祖祖找來(lái)的菜籽,趁著這個(gè)熱唿勁兒,幹脆把菜籽也試了一下。總共也就十斤的菜籽,沒(méi)想到豆子的出油率讓雲(yún)朝心塞了一把,這菜籽出粙率,竟然比豆子要高的多,雖然是頭迴榨,竟也出了三斤的油,這可真是驚喜了。
而且這是頭迴試,就有這樣的成績(jī),等往後有了經(jīng)驗(yàn),能最大限度的提升出油的概率,應(yīng)該會(huì)比現(xiàn)在的出油量要大。隻是,這菜籽平時(shí)也沒(méi)有買賣過(guò),不曉得價(jià)格怎樣。
價(jià)格的問(wèn)題,明兒左右要去縣城,到時(shí)候找個(gè)種子鋪問(wèn)一下價(jià)就是。倒是之所以會(huì)想到榨油,是因?yàn)榻裉焯崞鸱N地的事情,因此雲(yún)朝更關(guān)心的,是一畝地,能收多少菜籽的問(wèn)題。
顯然,大家都想到種小菘菜的事情了。
“七爺爺,若是種小菘菜的話,一畝地能收多少的菜籽?”
知道一畝地菜籽的產(chǎn)量,按現(xiàn)在的出油量,也就能算出種小菘菜一畝地的收益了。
雖然長(zhǎng)輩們期實(shí)都想到了菜籽的產(chǎn)量問(wèn)題,可這個(gè)問(wèn)題,還真是不好迴答。
燕宏峰尷尬道:“倒是被咱們朝兒給問(wèn)住了。”
雖然他們對(duì)農(nóng)事並不陌生,可尋常哪家也沒(méi)有種小菘菜專門為收菜籽的呀。
結(jié)果,幾個(gè)當(dāng)家人都被難住的問(wèn)題,卻難不住郭氏這個(gè)主婦。
見大家麵麵相覷不吱聲兒,郭氏笑道:“一畝地具體收多少菜籽我雖不清楚,可也能估出個(gè)大概來(lái),往年家裏都要種一畦小菘菜,留些開花收種子,我估摸著,一畝地,應(yīng)該至少能收個(gè)兩石的菜種子。”
既然加上“至少”兩字,可見是保守估計(jì)了,也就是說(shuō),若產(chǎn)量好,能收到兩石的菜籽來(lái),雖然比麥子和豆子一畝三石左右的產(chǎn)量少了大半,可菜油的出油率,卻是豆子的兩倍多,兩者的收益,也能持平。何況說(shuō)到價(jià)格,菜籽油應(yīng)該比豆子這賤物出的油貴些才是。
郭氏的話一說(shuō)完,大家都在心裏默默的想了一下一畝地收上來(lái)的菜籽,能出多少的油了。如果能達(dá)到兩石的產(chǎn)量,雲(yún)朝折算了一下斤數(shù),以她前世的計(jì)量的話,應(yīng)該是二百五十斤左右的產(chǎn)量,哪怕按照現(xiàn)在的出油率,也能榨出七八十斤油來(lái)。
按二十文一斤油的售價(jià)算,一畝地的小菘菜,收成得有一千五百文,這可是一兩五錢的銀子!
若是種麥子,一畝地三石左右的收成,一石麥子正常年份,約能賣個(gè)六百文左右,一畝地的收益,大概也就在一千二百文這樣,這收益,可比種麥子直接賣麥子高了三百文左右。
可別小看這三百文,相當(dāng)於一畝地的收成,提高了百分之二十呢。
他們幾家哪家都有二三十畝種糧食的農(nóng)耕地,一畝地三百文,十畝地就是三兩銀子,三十畝地一年就增加了八九兩銀子的收成,這都快趕得上一家老小一年的嚼用了。
燕宏峰當(dāng)即拍板:“就聽朝兒的,咱們先種季小菘菜,這可是平白多了一季的收成啊。”
左右種一茬菜後,還能再種季豆子,秋收後,還能趕得上再種季麥。
雲(yún)朝笑道:“既然這小菘菜的菜籽能榨出油來(lái),幹脆以後也別叫小菘菜了,叫的拗口的很,我看不如以後,咱們就叫它油菜得了。”
說(shuō)的大家都笑:“萬(wàn)沒(méi)想到,這平時(shí)都沒(méi)人多瞧的東西,竟然還有這樣的大用處,就聽朝兒的,咱們以後就叫它油菜。”
雲(yún)朝心道,她從前生活的時(shí)空,這玩意兒可不就叫油菜?大家熟悉的,其實(shí)還不是這東西能榨油,而是它帶來(lái)的美好的景致,每到三月,漫山遍野的油菜花,大片大片,金黃璀璨,不知道沉醉過(guò)幾多人。
雖然還沒(méi)有種上,她都有想象出,將來(lái)的古莊村成片的田地,都種上了油菜後,三月裏鄉(xiāng)間田頭的美好景象了。
“如今種油菜,已經(jīng)遲了,明兒我和九叔去縣城,就去種子鋪找找,應(yīng)該會(huì)有種子賣,等地翻好,咱們趕緊種下去。”雲(yún)朝提醒道。
油菜這東西,新年過(guò)後,還隻一點(diǎn)大,和吃的青菜沒(méi)什麼區(qū)別,可到了三月裏,不過(guò)兩三個(gè)月的時(shí)間,已經(jīng)撥節(jié)到及膝高,開滿了嫩黃的花兒,她記得有一年農(nóng)曆二月,路過(guò)鄉(xiāng)間,路邊都是油菜,可那會(huì)兒她隻當(dāng)成是吃的青菜,還想著這青菜怎和吃的青菜,長(zhǎng)的不一樣呢,結(jié)果一個(gè)多月後再路過(guò)那裏,已經(jīng)是遍地的油菜花了。
當(dāng)時(shí)她還驚訝這菜原來(lái)是油菜,還有油菜這東西,竟然不到兩個(gè)月的時(shí)間,變化那麼大。
她話音一落,燕宏峰就拍了板:“明兒就去找菜籽,你們?nèi)コ茄Y的種子鋪也問(wèn),迴頭讓你七叔祖母也在村子裏再找找,咱們村是全縣最大的一個(gè)村,還能找不出點(diǎn)菜籽來(lái)?”
就連郭氏都表態(tài):“這事兒,也不能光叫七嬸費(fèi)心,侄媳明兒也去找找,實(shí)在不行,我迴娘家也去瞧瞧,看能不能多找些來(lái)。”
郭氏的娘家,就在與古桑鎮(zhèn)相鄰的棗樹莊,相距不過(guò)十來(lái)裏路,走著一天也能來(lái)迴一趟。
有了這樣的好事,燕宏峰道:“五哥,這種地的事兒,咱們是不是該和族裏說(shuō)一聲?”
本是一族人,相互扶持是應(yīng)該的,你有了好事兒,不能把族人給忘了,守望相助,本就是宗族的意義所在。
燕宏揚(yáng)雖然因兒子的事情,對(duì)族人冷了心腸,可這事兒,他也不會(huì)攔著,隻是臉上的笑容,到底冷了些:“這是大事,本不該瞞著族人,但這榨油的事情,現(xiàn)在也不必宣揚(yáng),迴頭你隻和族長(zhǎng)商議一下吧。等到咱們自己把煉油的事情給做出來(lái)了,再論別的不遲。”
燕宏峰點(diǎn)頭:“五哥想的周全,就這麼辦吧。”
也就是說(shuō),他會(huì)和族長(zhǎng)提一下,畢竟這事兒若是瞞著,將來(lái)族裏會(huì)有話說(shuō),但他暫時(shí)也隻打算提一聲,通個(gè)氣,卻不會(huì)強(qiáng)救族裏的人也都和他們一樣種家裏的地,畢竟農(nóng)事是立家的根本,關(guān)乎著一家人的生計(jì),不是玩的,若萬(wàn)一不成,到時(shí)候還落個(gè)埋怨,得等他們這榨油的事情做成功了,到時(shí)候也不必他開口,族人必定會(huì)主動(dòng)種這菜的。
大事定下,夜也深了,兩家人都要告辭迴去休息,燕宏揚(yáng)道:“這油,咱們分分,雖說(shuō)榨出油來(lái)了,可口味如何,能不能吃,還得試一試,各家都拿些迴去試試。”
雲(yún)暢忙找了幹淨(jìng)的罐子來(lái),一家兩個(gè),把豆油和菜籽油分裝了,叫他們帶迴去。
不隻油,還有晚上殺了的獐子,也給兩家種割了兩斤肉帶了迴去,還有野雞野兔,二房因有九叔這個(gè)獵手在,並不缺,隻拿了一隻野雞迴去燉湯,五房卻拿了兩隻兔子,一隻野雞。
送走兩房人,熱鬧的燕家靜了下來(lái)。雲(yún)暢帶著雙胞胎洗漱後去睡了,雲(yún)朝則服侍著爺爺歇下,又叫了安頓好雙胞胎的雲(yún)暢去了廚房裏,找了木桶,把豆餅給泡上,這才迴自己的屋裏。雖然忙了一天,腰酸背痛的,可心裏滿懷對(duì)未來(lái)生活的希望,竟是她自穿越而來(lái),最最開心的一天。
不隻是因?yàn)樯羁善冢因?yàn)樗X(jué)得,自己終於成了一個(gè)對(duì)家人有用的人。
第二天一早,天色麻亮,雲(yún)朝姐妹兩個(gè)就起了床。今兒是不用磨豆槳了,直接用昨天晚上泡上的豆餅煮了豆?jié){,這迴不隻雙胞胎和爺爺,就連她們姐妹兩個(gè)也美美的喝了兩碗。
雲(yún)朝還感歎道:“明兒我給你們做豆腦吃,可比豆腐好吃多了,可惜沒(méi)有糖,甜豆?jié){才更有茲味啊。”
說(shuō)的雲(yún)暢忍不住白了她一眼:“得隴望蜀,有得喝就不錯(cuò)了。”
至昨天到現(xiàn)在,雲(yún)暢還沒(méi)白過(guò)她一眼呢。
雲(yún)朝揚(yáng)起下巴,一臉小人得誌的樣子,得意道:“啥叫得隴望蜀?姐這叫有理想,理想懂不?”
雲(yún)暢:……昨兒才被她感動(dòng)了一把,覺(jué)得自己以往的表現(xiàn),對(duì)姐姐好象確實(shí)不夠尊敬,現(xiàn)在又想抽她一頓了怎麼破?
“你一人跟著九叔去縣城,我不大放心,我還是和你一起去吧。”
雲(yún)朝想到今天的計(jì)劃,這個(gè)必須不能答應(yīng):“我們都走了,爺爺和蔚兒夕兒在家我可不放心,你留在家裏,下迴姐肯定帶你進(jìn)城。好不好?”
雲(yún)暢:……這哄娃的口氣怎麼迴事?