“哦,行,我知道了,等下我去看看。”
吳有勝點了點頭,表示知道了。
去年,張德虎來問計的時候,吳有勝就提議讓張德虎去養(yǎng)豬,而且,還承諾過,會幫忙找銷路。
畢竟,吳有勝也不可能說是平白無故的就帶大家夥發(fā)家致富,還是得村裏人自己努力。
養(yǎng)豬養(yǎng)雞養(yǎng)鴨什麼的,吳有勝都是讚同的,也是鼓勵的。
幹這些,起碼不會虧什麼。
這時候,去外地打工是不現(xiàn)實的,要是整天就忙著種地,也隻能混個溫飽,補充肚子裏的油水還是得靠其他的進(jìn)項,比如養(yǎng)殖啥的。
李家村又沒什麼礦,又是偏僻山村,其實本身的發(fā)展?jié)摿σ灿邢蕖?br />
今年,家家戶戶都養(yǎng)了不少的雞鴨,不說別的,起碼過年或者其他時候,能多吃上不少的葷腥,也算是改善生活了。
養(yǎng)豬的話,也有七八家,不過都是養(yǎng)一兩頭,像張德虎一家,養(yǎng)了十頭豬的,還是獨一的。
養(yǎng)豬的豬仔錢,還是找吳有勝借了一部分,到賣了蔬菜,才把錢給還上的。
養(yǎng)了一年多了,再養(yǎng)下去,也不劃算了。
張德虎就打算這些天把豬給宰殺了,賣了換成錢,再買一些小豬仔迴來養(yǎng)著。
畢竟,一年多了,都不見迴本,還得天天付出養(yǎng)豬的飼料的錢,家裏都有閑話了。
“玉秀,你在家看著,我出去一趟。”
“嗯,知道了。”
吳有勝和楊玉秀交代了一聲,就隨著張德虎一起走了。
張德虎家的豬圈,建在了離村子不遠(yuǎn)處的一處山穀內(nèi)。
離村裏擦不多有個一公裏遠(yuǎn),吳有勝跟著張德虎,走了一會兒,差不多十分鍾,就到了。
山穀不大,也就六十多米寬,兩邊都是山,生長著一些杉樹和鬆樹。
張德虎在這兒搭建了一個木棚,四周和頂上,都是用木頭和竹片以及草垛給包裹了起來。
旁邊還有一個小木屋,有時候,張德虎和兒子會在這裏休息一下。
“爸,勝哥,你們來了。”張德虎的兒子,一大早就來了這邊,看到張德虎和吳有勝兩人,迎了一下。
“嗯。”張德虎點了點頭,然後就打開豬圈的木門。
“哼~哼~”
豬圈裏,十頭豬正在吃著草料,哼哼唧唧的。
養(yǎng)了一年多了,看起來倒是不怎麼肥壯,也是,這時候的豬種,還沒經(jīng)過培育,都是本地的土豬,而且飼養(yǎng)上,也基本是米糠和一些豬草之類的,沒有什麼飼料,每個月還會放出來跑一跑,絕對不是那種一輩子沒走幾步路的養(yǎng)殖豬。
“唔~老叔,這些豬多重?”
吳有勝看了看豬吃的食物,滿意的點了點頭,接著問道。
也不進(jìn)去,豬圈嘛,並不怎麼幹淨(jìng),即使是天天打掃,吳有勝也沒穿膠鞋,不太方便。
“昨天稱了一下,最大的那頭,有快三百來斤了,其他的,也都在兩百多斤。”張德虎說道。
“裏麵除了兩頭我留著育種的母豬,其餘的,全是公豬,都能宰殺了。”
養(yǎng)豬的過程中,豬仔絕對是一大成本,所以,張德虎打算明年自己育種,這樣也能減少一些成本,而且有多的豬仔,也能賣給其他人,一舉兩得。
“嗯,行,明天就開始宰殺吧,到時候看看,村裏有沒有要買豬肉的,剩下的,我全要了。”吳有勝說道。
“好嘞,沒問題。”
張德虎高興的應(yīng)了一聲,一年多的日夜照顧,總算是能見到迴報了,這下子,家裏的婆娘,就不會天天在耳邊念叨著了。
張德虎的兒子也是很欣喜,賣了豬,家裏有錢了,明年就能讓父母給自己商量一下婚事了。
看著同樣年紀(jì)的小夥伴娶了媳婦兒,說不羨慕,那是假的。
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第二天,張德虎就叫了家裏的人來幫忙,殺豬的活兒他自己就會幹,其他人隻需要幫忙把豬給抓住就行了。
吳有勝也去看了看,姐妹倆也湊了個熱鬧,也跟著來了。
殺豬還是在張德虎的家門口,山穀那裏,地方較為的狹小,而且燒熱水什麼的,也都在家裏才行。
殺豬倒是很簡單,沒啥難度,張德虎都是老手了,就連張德虎的兒子,也是開始學(xué)了。
之後就是處理了,褪毛,去內(nèi)髒。
得知吳有勝全要了,村民們倒是沒有來買豬肉了,保留了完整的豬肉。
村裏其他人家也養(yǎng)了豬,大概率也是在過年前就會宰殺了,到時候買新鮮的,也是一樣。
當(dāng)然,還是有不少來看熱鬧的。
一共八頭豬,一頭豬兩百來斤,去除了內(nèi)髒,淨(jìng)重也有兩百斤左右的樣子。
一天的時間,八頭豬就全部宰殺好了,也都處理幹淨(jìng)了。
第二天,吳有勝開著卡車,把宰殺好的豬,給送到了地區(qū)。
一處肉攤前,一排長長的隊伍,正在買豬肉。
“勝哥,你來了。”關(guān)明禮這時候,正在給客人砍豬肉。
“嗯,怎麼樣?幹的還可以吧?”吳有勝問道。
“還可以。”關(guān)明禮迴答道。
前短時間,吳有勝幫關(guān)明禮找了個工作,賣豬肉。
可別小看這個工作,八十年代,還是計劃經(jīng)濟(jì),買各種東西都得需要票的,賣糧食需要糧票,買肉需要肉票。
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自然的,賣肉或者賣糧食以及其他的雜貨,一般的平民老百姓,可是都要去正規(guī)的地方,也就是說,這些行業(yè),都把控在國家的手裏。
賣豬肉,也算是個正經(jīng)工作了。
本來吳有勝是想讓關(guān)明禮進(jìn)廠的,雖然暫時當(dāng)不了正式工,不過也可以先混個臨時工,等明年嚴(yán)打過去了,再出來幹些別的。
不過,關(guān)明禮說是不願意去工廠,太累了,想要找份輕鬆的活兒。
工廠的活兒,也確實是累,再說了,關(guān)明禮進(jìn)去了,還是最低的等級,肯定是要被使喚的。
所以,吳有勝才會托人幫忙,給關(guān)明禮找了這麼個工作。
一天的話,隻需要上半天班。
八十年代,豬肉還是定量的,所以,不可能有太多的豬肉給你賣,賣完了就沒有了。
上午賣完了豬肉,下午就不需要來了,很輕鬆,就是工錢很少就是了。
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