吳有勝掰下一個(gè)玉米，很快剝了玉米的皮，然後隨手弄掉玉米須，稍稍用指甲掐了掐，一股汁水就滲透出來(lái)，聞起來(lái)一股清新的玉米味兒。


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    這樣的玉米，即使是生吃，也很不錯(cuò)。


    過(guò)了一會(huì)兒，溫度也越來(lái)越高了。


    “好了，差不多了，陽(yáng)光越來(lái)越大了，都迴去吧。”


    吳有勝抬頭，看了看天上的太陽(yáng)，直接照射在田園裏，一些露水都蒸發(fā)掉了。


    “嗯。”姐妹倆早就想迴去了，光吃草莓，就吃飽了，這時(shí)候，看著裝滿了大半籃子的草莓，也是吃不下了。


    最後，吳有勝摘了一些蔬菜，還有兩個(gè)西瓜，以及一些黃瓜和玉米，就挑著迴去了。


    “迴來(lái)了。”楊玉秀看向三人，溫和的笑了笑。


    “嗯，媽媽，我們摘了好多草莓迴來(lái)，你看，籃子都快裝滿了，還有還有，我摘了一個(gè)特大的草莓，有這麼大。”


    燕子十分興奮的描述著，還比劃了一番。


    “可惜，我那時(shí)候忍不住，給吃了，要不然，就能拿迴來(lái)給你們瞧瞧了。”


    說(shuō)著，燕子也是有些惋惜不已的樣子。


    “燕子真棒，來(lái)，先去坐下來(lái)，休息一會(huì)兒。”


    楊玉秀誇了一下，伸手接過(guò)姐妹倆提著的籃子，放進(jìn)了廚房。


    吳有勝也是把蔬菜和西瓜等，拿進(jìn)去。


    “洗一些草莓來(lái)吃。”吳有勝說(shuō)道。


    “嗯。”楊玉秀點(diǎn)了點(diǎn)頭，拿了一個(gè)小些的籃子，挑了一些草莓，用清水洗了兩遍，端了出來(lái)，放在桌子上。


    “爺爺，吃草莓。”


    “嗯，好。”楊老爺子拿了一個(gè)，吃了起來(lái)。


    吳有勝也是，坐了下來(lái)。


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    中午，吳有勝吃了飯，就拿了一張椅子，來(lái)到了池塘中間的木亭子。


    外麵炎炎夏日，裏麵卻是陰涼的，池塘裏，還長(zhǎng)滿了碧綠的荷葉，時(shí)不時(shí)還有魚(yú)兒在荷葉下遊動(dòng)。


    微風(fēng)徐徐。


    景色優(yōu)美，環(huán)境也舒適，吳有勝欣賞著美景，慢慢的閉上了眼睛，休憩了一兩個(gè)小時(shí)，等到了下午，太陽(yáng)落山時(shí)，夕陽(yáng)西下，倒映著水麵上，紅彤彤的，煞是漂亮。


    一般大夏天的，白天中午，吳有勝經(jīng)常會(huì)來(lái)這兒休息一下，有時(shí)也會(huì)拿些水果小吃，邊吃邊悠閑的度過(guò)下午的時(shí)光。


    說(shuō)吳有勝胸?zé)o大誌也好，喜歡恬淡生活也好，總之，對(duì)於這樣的日子，吳有勝倒是感覺(jué)很自在。


    不用日日忙碌個(gè)不停，也不用天天加班、什麼九九六之類的，和吳有勝無(wú)關(guān)。


    也不用遭受上司打壓，以及別有用心的算計(jì)。


    有家有妻有子，不用為了錢(qián)財(cái)發(fā)愁，整日悠閑自得其樂(lè)，這樣的生活，是吳有勝這一類沒(méi)有什麼野心的樸實(shí)老百姓真切希望的。


    可惜，很少有人能如此。


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    時(shí)間，一晃而過(guò)，悠閑的日子，總是過(guò)的很快。


    現(xiàn)在是秋天。


    這天下午，吳有勝?gòu)牟藞@子摘了十個(gè)大南瓜迴來(lái)。


    每個(gè)南瓜都有二三十斤重，大部分南瓜呈扁圓形的，像一個(gè)淡黃色的大餅，也有些長(zhǎng)歪了的，長(zhǎng)條形的，彎曲的，都有。


    “阿勝，你弄這麼多南瓜迴來(lái)幹什麼？咱們一下子也吃不完。”楊玉秀詫異的問(wèn)道。


    “我看了看，咱家地裏的南瓜都熟了，就準(zhǔn)備做一些南瓜醬，正好這些天天氣很好，不會(huì)下雨什麼的。”


    吳有勝解釋道。


    南瓜，是一種蔓生草本作物，南方農(nóng)村老百姓家裏，都會(huì)種一些，就和辣椒青菜是必種的一樣。


    南瓜，可以說(shuō)是南方家庭必種的一種作物。


    南瓜一身是寶。


    春夏季節(jié)，南瓜葉含有很多的維生素和礦物質(zhì)，鮮嫩的南瓜葉能用來(lái)炒菜吃，具有清熱解毒的效果，南瓜葉還可以用來(lái)煮水喝，大熱天能消暑。


    成熟的南瓜，含有多糖和果膠及其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。


    而且，南瓜屬葫蘆科作物，也就是‘一根藤上七朵花’的葫蘆一樣，產(chǎn)量很高。


    種植地山地田野都行，隻需要種一株南瓜苗，到了秋天，就能結(jié)五六七八個(gè)大南瓜，屬於高產(chǎn)作物。


    吳有勝家，今年也種了五棵南瓜秧苗。


    就吳有勝看到的，差不多就有二十多個(gè)大南瓜，還有些被藤曼給遮住的。


    去年也種了南瓜，最後到了過(guò)年，還有一些吃不了爛了的，隻能剁碎了喂雞喂豬。


    所以，吳有勝就打算製作一些南瓜醬，平時(shí)可以當(dāng)零食吃一吃，也是不錯(cuò)的。


    製作南瓜醬，很簡(jiǎn)單，就和製作地瓜幹差不多。


    先要把南瓜從中間切開(kāi)，掏去其中囊，囊也不會(huì)丟，而是會(huì)把囊裏麵的南瓜子給取出來(lái)，清洗曬幹後，放鹽炒製，就是南瓜子，也是年貨。


    接著，用刀削去南瓜的表皮，越老的南瓜，表皮越硬，但是甜度也越大，糖分也越足就是。


    削皮，花了吳有勝不少時(shí)間，差不多用了幾個(gè)小時(shí)，才算是把十個(gè)大南瓜的硬皮給削掉了。


    之後，就是切片，切成一塊塊兩三厘米厚的南瓜片。


    再把切好的南瓜片，放在太陽(yáng)下，曬個(gè)兩三天。


    南瓜片曬幹後，洗幹淨(jìng)，控幹大部分水分，撒上一些糖和芝麻，還可以加上一些幹辣椒粉，看個(gè)人喜好，再倒入適量的糯米粉，攪拌均勻。


    下一步，把裹上糯米粉的南瓜幹，放進(jìn)籠屜裏蒸熟，再拿出來(lái)，曬幹，曬至八成幹左右，就可以了。


    當(dāng)然，要是覺(jué)得曬出來(lái)的南瓜醬太硬，咬不動(dòng)，還可以再拿去蒸，蒸熟後，再曬一次，這次就少曬一些時(shí)候就好。


    一般上好的南瓜醬，吃起來(lái)是軟糯中帶著一點(diǎn)兒韌性，很有嚼勁兒，適合小孩兒大人吃，那些七老八十的老頭老太太，最好是不要吃，容易咯牙。


    南瓜醬本身具有豐富的果糖，再加上芝麻的香氣，以及幹辣椒粉的辣味，中和在一起，很開(kāi)胃，吃起來(lái)就停不下來(lái)，吃了還想吃的那種。


    閑來(lái)無(wú)事，吳有勝做了不少南瓜醬，一家人吃了後，都紛紛叫好。


    其他村民，也是學(xué)著吳有勝的做法，也抽空做了不少的南瓜醬，平時(shí)孩子大人，沒(méi)什麼嚼頭，也可以吃一些南瓜醬，南瓜醬保存時(shí)間也不短。