購(gòu)物街開(kāi)業(yè)後,生意不出所料的好,一樓便宜貨是普通人的首選,二樓相對(duì)來(lái)說(shuō)檔次要高一些,不過(guò)有娛樂(lè)城的會(huì)員帶人來(lái)購(gòu)物掙提成,同樣生意也很好。
有些人以為隻要是自己選定的店鋪,就不會(huì)讓做托的占到便宜,其實(shí)普通人根本不知道,人家一整條街都是一樣的,不管你進(jìn)那家店隻要消費(fèi)了,那做托的就都有提成可拿。
一樓的庫(kù)存貨張華交給了張濤去進(jìn)貨,二樓和工廠的對(duì)接則交給了劉明,至於劉雪那邊,她已經(jīng)安排好了人接班。
庫(kù)存貨的利潤(rùn)低可是銷量大,二樓雖然單價(jià)利潤(rùn)高,可銷量比一樓差了不少,總得來(lái)說(shuō)一樓反而更賺錢(qián)一些。
地?cái)傔@邊一開(kāi)始隻租出去了小半攤位,可隨著租攤位的人賺了錢(qián),立馬就有不少人想要租剩下的攤位了。
就連康有名也想一次性多租幾個(gè)挨著的攤位下來(lái)做麻辣燙。
“三兒,你可想清楚了,購(gòu)物街那邊我原本是不讓人做熟食的,你要是開(kāi)了這麼個(gè)口子,那我可就不做什麼限製了,到時(shí)候別人也學(xué)著你做熟食,你可不一定能做的過(guò)別人。”
這下康有名有點(diǎn)為難了,“那咋整?我那地方小了,根本就不夠坐,有些人看見(jiàn)客滿之後就不進(jìn)來(lái)了。”
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“那也隻是有些人而已,再說(shuō)誰(shuí)也不可能天天吃你那麻辣燙,他今天不吃憋著明天再吃也是一樣的嘛,可是真要讓購(gòu)物街那邊放開(kāi)了做熟食,賣(mài)麻辣燙的人多了,你生意立馬一落千丈你信不信?”
畢竟康有名的麻辣燙唯一的競(jìng)爭(zhēng)力也就是便宜,極致的便宜,每天賣(mài)出去上萬(wàn)串,加上還順帶著燙麵條、米粉、河粉這些,一天下來(lái)利潤(rùn)也不到一千塊錢(qián)。
可你能做這麼便宜,別人同樣也可以,直到大家都隻能賺一點(diǎn)辛苦錢(qián)為止。
張華想了想,說(shuō)道:“三兒啊,你先就這麼做著,盡量多攢一點(diǎn)錢(qián),等六月底期末考試的時(shí)候和我一起迴去一趟,兩年前老牟子和市裏麵的大學(xué)開(kāi)發(fā)了一個(gè)麻辣燙火鍋,後來(lái)好像因?yàn)橘Y金不足計(jì)劃擱淺了。
你到時(shí)候去和學(xué)校那邊看看,能不能花點(diǎn)錢(qián)把他們做火鍋的那一套學(xué)過(guò)來(lái),到時(shí)候弄家高檔一點(diǎn)的火鍋店,然後再慢慢開(kāi)分店,試試能不能發(fā)展起來(lái)。”
“做火鍋麻辣燙什麼的還用學(xué)嗎?”康有名有些不屑的問(wèn)道。
張華他們老家的麻辣燙還是做得很不錯(cuò)的,加上康有名父親在家裏麵還會(huì)給人辦一下酒席什麼的,廚藝本身就很好,所以康有名覺(jué)得做火鍋什麼的也就那樣了。
“你小子別以為賺了點(diǎn)錢(qián)就看不起這個(gè),看不起那個(gè)的。”張華笑了笑,說(shuō)道:“老牟子可是首富,人家和大學(xué)花錢(qián)弄出來(lái)的東西沒(méi)那麼簡(jiǎn)單,不隻是做火鍋的材料配方這些問(wèn)題,還有對(duì)火鍋店的管理等許多東西。
到時(shí)候你去見(jiàn)識(shí)一下就知道了,這麼說(shuō)吧,如果你能去大學(xué)拿到授權(quán),到時(shí)候我和你出同樣的錢(qián)投資你的火鍋店,隻要你兩成的股份就行。”
海底撈已經(jīng)成立了,不過(guò)現(xiàn)在也隻有一家門(mén)店,而且還是在內(nèi)地,想要發(fā)展起來(lái)還有很長(zhǎng)的路要走。
如果康有名能拿到和海底撈同樣的配方和管理方法,那張華自然願(yuàn)意花錢(qián)投資一下。
“是那個(gè)用罐頭換到飛機(jī)的老牟子嗎?”康有名驚訝的問(wèn)道。
張華點(diǎn)了點(diǎn)頭,笑道:“你以為呢?”
這下康有名不說(shuō)話了,想了想,點(diǎn)頭說(shuō)道:“行,那我六月份和你一起迴去,華子哥放心吧,我肯定能拿到他們的配方和那一套管理辦法。”
現(xiàn)在距離六月份也就一個(gè)月的時(shí)間,等張華把購(gòu)物街梳理好,也就差不多到六月底了。
張華之所以現(xiàn)在迴去,主要是妹妹張琴麵臨中考,張華想要迴去看看,畢竟這是大事兒,考了多少分,選擇什麼學(xué)校,可是關(guān)係到一輩子的事情,往往一點(diǎn)點(diǎn)的選擇偏差,以後的人生道路就天差地遠(yuǎn)。
“阿君,要不你和我一起迴去一趟吧?”
“不去。”陳君搖頭說(shuō)道:“我們兩個(gè)都走了,娛樂(lè)城咋辦?一來(lái)一迴最少都要半個(gè)月了,這麼長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有人看著可不行。”
“讓大佬那邊重新再找一個(gè)會(huì)計(jì)。”
“臨時(shí)找到可不行,不過(guò)倒確實(shí)可以找一個(gè)了,會(huì)員證越發(fā)越多,加上購(gòu)物街那邊也要算賬,我一個(gè)人有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái)。”
“那就讓大佬介紹一個(gè)過(guò)來(lái)吧,免得過(guò)年的時(shí)候咱們一起離開(kāi)了,連個(gè)留守的負(fù)責(zé)人都沒(méi)有。”
第二天,陳君起床給了張華幾個(gè)盒子,說(shuō)道:“送給你爸媽和小琴的禮物。”
“什麼東西?”張華打開(kāi)看了看,發(fā)現(xiàn)了三塊手表,笑道:“有心了,話說(shuō)沒(méi)有我的份嗎?”
“才沒(méi)有你的,你都好像沒(méi)送我什麼東西。”
張華不由得愣了一下,心裏多少有點(diǎn)愧疚,歎了口氣,說(shuō)道:“好像還真是,那你有什麼想要的嗎?等我迴來(lái)給你買(mǎi)。”
“那想要的可就多了。”陳君掰著手指頭,數(shù)道:“金銀首飾啊,房子、車(chē)子這些都是可以的。”
“那行,等我迴來(lái)就先給你買(mǎi)點(diǎn)首飾,再把門(mén)麵轉(zhuǎn)幾家出去買(mǎi)個(gè)車(chē),等過(guò)年分紅了,咱們?cè)儋I(mǎi)套房子。”張華說(shuō)完摟著陳君滾了幾圈,把她壓在身下笑道:“現(xiàn)在,先給你一點(diǎn)金子。”
今天離開(kāi)就是半個(gè)月不能見(jiàn)了,分別之前自然得好好溫存一下,吃飽了再走才能頂餓嘛。
古代車(chē)馬慢,這時(shí)候的火車(chē)也不快,加上停站的數(shù)量多和需要等候會(huì)車(chē),以後二十個(gè)小時(shí)的車(chē)程,足足走了七十二個(gè)小時(shí)才迴到了山城。
還好是六月,坐車(chē)的人沒(méi)那麼多,不過(guò)天氣熱,坐車(chē)同樣讓人難受。
抹了一把額頭上的汗水,康有名一口氣就喝了一整瓶水,皺眉說(shuō)道:“怎麼感覺(jué)家裏麵比南方還要熱一樣?”
“地氣啊!”張華也熱得不行,喝了一口水,感歎道:“山城有獨(dú)一無(wú)二的地氣。”
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