“東邊落雨西邊晴，清水塘裏采紅菱；妹采紅菱哥挖藕，藕頸纏住紅菱藤；有心幫妹采紅菱，又怕塘邊裏有閑人”。


    這是一首廣泛流傳於上海鄉(xiāng)間的歌謠，極富有江南水鄉(xiāng)采菱時(shí)的特有情調(diào)。


    第二天上午，禁不住孩子們一再地糾纏要求，征得隊(duì)裏同意，小姨和小毛姆媽帶著幾個(gè)孩子，準(zhǔn)備好工具去隊(duì)裏的池塘采菱。


    這時(shí)候天高氣爽，天空一碧如洗，瓦藍(lán)瓦藍(lán)的晴空飄逸著朵朵白雲(yún)，高遠(yuǎn)、深邃。空氣中彌漫著桂花的馨香和田野稻穀的陣陣清香。


    來(lái)到池塘邊，這時(shí)候有好些人已經(jīng)在采菱了。還有好多小孩圍在岸上，邊吃剛采上來(lái)洗幹淨(jìng)的紅菱邊嘻戲吵鬧。


    團(tuán)團(tuán)簇簇的菱葉像被秋風(fēng)吹老了似的，在近岸的水麵上飄浮著，蔓延著一層層枯黃與暗紅。


    小姨先試探著用準(zhǔn)備好的竹篙絞了一團(tuán)菱葉拖上岸，兩隻尖頭紅體的菱角從菱葉間冒了出來(lái)，像孩子的小辮子似的朝天翹著。


    她對(duì)小毛他們打了個(gè)手勢(shì)，赤腳潛入水中，迅速翻起一盤菱，那些躲在葉下的紅菱不由得都探出腦袋望向他們。


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    小姨眼尖手快，紫紅色的老菱，一擼就是一串。


    驚喜之後，小毛學(xué)著小姨的樣子把褲腳卷得高高下了水，輕輕的翻開(kāi)一片片菱蓬，一個(gè)個(gè)紅紅的菱角長(zhǎng)著尖尖的角，特別神氣。


    “哇，好多！”，小花情不自禁的叫了起來(lái)。


    小姨不時(shí)的囑咐要注意安全，不要掉到菱塘裏了。


    菱有青紅兩種，紅菱個(gè)頭大，皮色鮮豔紅潤(rùn)，名水紅菱。紅菱屬一年生浮葉水生植物，當(dāng)年4月播種，7月開(kāi)花，菱花榭後結(jié)幼菱，15-20天長(zhǎng)成紅菱，即可食用。中秋時(shí)節(jié)為盛產(chǎn)期。


    上海的水紅菱在業(yè)內(nèi)小有名氣。74年日本首相田中角榮應(yīng)邀訪華到上海辰光，接待部門特意以水紅菱招待。當(dāng)時(shí)田中對(duì)鮮嫩香甜的水紅菱讚不絕口。


    采菱在外婆鄉(xiāng)下也叫作翻菱。每到菱角肥時(shí)，隊(duì)上的大姑娘、小媳婦就會(huì)組織集體去采菱。


    “水麵細(xì)風(fēng)生，菱歌慢慢聲”。自古以來(lái)，采菱的大都是女子。她們手拿小木板、端坐著在淺木盆裏，貼在水麵旋轉(zhuǎn)、飄遊。女子旖旎的麵影，蔓妙的歌聲引得無(wú)數(shù)文人為之賦詩(shī)作曲。一首首的采菱詞曲，賦予菱這個(gè)水生植物高雅的風(fēng)情；使采菱這件事兒充滿趣味、變得詩(shī)意浪漫……


    這些女子采菱都是有兩把刷子的。水淺的地方，挽起褲腿站在水裏，捉一盤菱頭將藏在葉下的菱角信手拈拈。太老的菱角她們並不采，任它落到水裏。


    水深的地方，她們會(huì)墊一個(gè)草把子坐在木盆裏，帶上毛竹扒子和葫蘆瓢。翻菱的女子往往眼疾手快，不時(shí)用葫蘆瓢舀去盆裏的積水，毛竹扒子輕輕在盆邊撥蕩著，在菱葉間翻動(dòng)著，不消多長(zhǎng)時(shí)間，就能采摘一大籃子。


    池塘水深的地方小毛他們自然是不敢走過(guò)去的。


    有一個(gè)看上去年紀(jì)很少、乖巧可愛(ài)的小女孩，用手當(dāng)槳，坐在當(dāng)船用的小木盆裏快速的靠近他們，看著他們采菱，一點(diǎn)都不認(rèn)生和害怕。


    小女孩還不時(shí)伸出小腳拍打塘裏的水，水花四濺，自?shī)首詷?lè)的稚嫩笑聲惹得小毛和“四眼”他們開(kāi)懷大笑。


    小花生性膽小，壓根不敢坐木盆，隻是站在池塘邊眼巴巴地和小女孩互相觀望。


    “四眼”膽大，自告奮勇地要求坐盆下水采菱。


    他試著蹲坐在盆裏，一開(kāi)始因?yàn)榫�神緊張，笨手笨腳找不到平衡，身子前傾後仰，一個(gè)勁地晃來(lái)晃去。木盆根本不聽(tīng)使喚，不停地在水裏打圈圈。


    晃著晃著，木盆便完全失去平衡，立即傾覆水中翻了個(gè)盆底朝天。坐在盆中的“四眼”一個(gè)趔趄，“噗通”掉入水裏，被倒扣在盆底，悶在水中。


    好在塘水並不太深，而且“四眼”識(shí)水性，撲騰一番後，濕淋淋地鑽出水麵，算是有驚無(wú)險(xiǎn)。但慌亂之中，也免不了嗆好幾口水。


    看見(jiàn)落水者“四眼”的狼狽相，站在岸邊的孩子一臉的幸災(zāi)樂(lè)禍。特別是露露，笑得前仰後合，身子都誇張地扭曲成一隻大草蝦。


    小毛也慢慢跨上去木盆。


    小姨一再叮囑道：“采菱是個(gè)靈巧活，坐木盆更要有一定的技巧。關(guān)鍵是要掌握好身體的平衡。”


    一次，兩次，三次……在經(jīng)曆幾次失敗的教訓(xùn)後，終於逐漸掌握了正確的方法，小毛慢慢適應(yīng)了小船的顛簸後，挑戰(zhàn)成功。


    緩緩而行，木盆在密密的菱秧中劃開(kāi)一條窄窄的水路。


    “菱荇中間開(kāi)一路，曉來(lái)誰(shuí)過(guò)采菱船。”采菱，雖是一份勞作，但更讓人覺(jué)得有趣好玩。


    很快木盆就熟練得多了。小毛這才敢一手扶住船舷，一手伸入水中撈起菱葉。菱葉是菱形狀的，軟軟的。將菱葉翻過(guò)來(lái)，掀開(kāi)菱盤，暗藏於菱葉下的一顆顆菱角便顯露出來(lái)，遮遮掩掩，羞羞答答。


    按照岸邊上小姨的指點(diǎn)，小毛把那種長(zhǎng)得硬的菱角輕輕的摘下來(lái)扔到小桶裏，這種老的煮熟著吃特別香甜。把長(zhǎng)的嫩的菱角另外放在一個(gè)小桶裏，順手拿著解渴吃。


    他剝開(kāi)鮮嫩的菱角，送一顆進(jìn)嘴裏，美滋滋地享用。


    小花在岸邊高興地喊道：“小毛古古，我也要吃。”


    小毛答應(yīng)一聲：“哎，你接著。”順手抓一把菱角，用力拋向岸上。


    小花小心地挑出來(lái)一隻嫩的菱角剝開(kāi)來(lái)，一顆雪白雪白的果肉，一口咬下去，脆脆甜甜，特別爽口好吃。


    “我們倆劃著小船兒，采紅菱呀采紅菱”，小姨哼唱著傳統(tǒng)滬劇《采紅菱》的片段，輕柔婉轉(zhuǎn)帶著水韻。《采紅菱》這劇中男女主角的傳情物其實(shí)就是水紅菱。


    小毛姆媽問(wèn)道：“昨晚上你們?cè)跇窍聼釤狒[鬧吵到大半夜，事情都商量好了？”


    “差不多了吧。我們反正隻出主意，至於隊(duì)上采納與否和我們就不搭界嘍。”小姨笑道，“想想阿爹忙碌了兩三個(gè)月，剛好可以休息休息了。”