1986年9月14日是個(gè)禮拜天。
這一天從早上開始就烏沉沉的，陰雨帶風(fēng)，氣溫一下降了五六度。
路滑人稀，說話都能見著哈氣。
怎麼看，這也不能算是個(gè)好天氣。
但卻不能不說，這又確實(shí)是個(gè)好日子。
因?yàn)檫@一天，恰恰是寧衛(wèi)民打算要給華夏飲食正名，提前和康術(shù)德、張大勺約好了，說要帶阿蘭德龍去店裏的日子。
像這樣的天氣，當(dāng)然最適合喝酒了。
想必一定會(huì)讓兩位老爺子準(zhǔn)備好的美酒佳肴顯得更加美味。
另外還得提一句，原本兩位老爺子之所以定下星期天，為的就是這天是“大酒缸”人最少的日子口兒。
要知道，店裏的酒客們多數(shù)都是離退休的老人家，這天哪有不願(yuàn)意留家裏跟兒女一桌兒吃飯的？
再加上京城自古又有“過陰天兒”的傳統(tǒng)，指的就是陰天下雨不能外出幹事，在家尋事的解悶消遣。
這麼一來，豈不是更巧了？
一個(gè)計(jì)劃中的禮拜天，外加計(jì)劃外的陰雨天兒，那店裏就絕不會(huì)太忙碌。
也正好可以讓兩位老爺子有足夠的精力招待這位法國明星，跟他逗逗悶子，扯扯閑篇兒。
其次這樣的日子裏，對(duì)於寧衛(wèi)民來說，牽掛同樣也少。
想想看，連京城人自己都會(huì)說“胡同淨(jìng)泥塘，走路貼著牆”的日子口兒。
自然而然，凱瑟琳德納芙這個(gè)最愛幹淨(jìng)的冰美人就不願(yuàn)意出門兒，會(huì)死心塌地窩在長城飯店。
這麼一來，又少了個(gè)洋婆子需要寧衛(wèi)民去應(yīng)付伺候，他隻安心對(duì)付阿蘭德龍就行，那可就省心多了。
反觀阿蘭德龍呢，卻似乎並不怎麼介意下雨的街道和壞天氣。
天生就閑不住的他這把子年紀(jì)仍具浪子本色，隻怕無事可做，自己會(huì)悶出病來。
對(duì)於能夠有機(jī)會(huì)跟著寧為民去看一看他本以為不存在的，“華夏人的酒吧”，充滿了異常的興奮。
於是都沒讓寧衛(wèi)民費(fèi)吐沫，一聽說壞天氣不會(huì)影響他們的出行計(jì)劃，就開開心心地應(yīng)聲催促說，“我喜歡京城下雨，這裏實(shí)在太幹燥了，空氣中有一些濕氣是好事，多少能感覺到一些南方熱帶氣候的愉快感覺。我們就快走吧。出去隨便轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)一兩個(gè)鍾頭，好好喝幾杯就好。不用擔(dān)心，我也是去過阿爾及利亞的。即使你推薦給我的酒水和食物再糟糕，我也不會(huì)取笑你的�！�
所以說，什麼都湊在一起了，這就叫相得益彰。
這天約好的時(shí)間是中午，寧衛(wèi)民和阿蘭德龍出門的時(shí)間大概將近十一點(diǎn)。
由於天氣濕冷的原因，寧衛(wèi)民也很想喝一口兒，他就沒開車，而是和阿蘭德龍?jiān)陲埖觊T口上了一輛“趴活兒”出租車。
隻是沒想到拉他們的這司機(jī)不但話癆，而且眼睛還挺賊。
居然在車裏的後視鏡裏認(rèn)出了阿蘭德龍來。
這一下可有點(diǎn)煩人了。
因?yàn)檫@一路上，司機(jī)不但絮絮叨叨說了很多沒營養(yǎng)的恭維話，索要了阿蘭德龍的親筆簽名，而且他太過興奮，一路神侃，明顯注意力已經(jīng)不在開車上了。
結(jié)果就因?yàn)榫癫患校瑵M嘴跑火車的司機(jī)接連闖了兩個(gè)紅燈，經(jīng)過長安街的時(shí)候還來了一個(gè)緊急剎車，險(xiǎn)些撞著雨中趕路的行人。
幸好是沒出事啊，否則要在這樣的路段惹上交通肇事這種麻煩，阿蘭德龍想不惹上負(fù)麵新聞都難，無疑會(huì)是一場(chǎng)有可能損害其聲譽(yù)的公關(guān)危機(jī)。
氣得寧衛(wèi)民不得不祭出殺手鐧了，威脅司機(jī)說再不好好開車，車費(fèi)就不給外匯券了。
這才算是拿住了這小子。
但是也得說，一但真的抵達(dá)了那條“文藝百年”的楊梅樹斜街的街口。
在天上飄著絲絲細(xì)雨，幾乎沒有行人的胡同裏。
在那斑駁樹影和房子交錯(cuò)中的，宛如掩映在水墨畫裏一樣的街景中。
心情原本有些遭到破壞阿蘭德龍，隨著寧衛(wèi)民下車撐傘走進(jìn)胡同，立刻又變得快樂起來。
他忍不住說道，“這裏真有意思，華夏味兒太濃了，這裏才是我想要看的京城�！�
是啊，這裏的一切都與西方世界不同，實(shí)在太東方了。
這裏房屋，商店，院牆，樹木，無處不傳遞著京城古老的韻味，不但讓人發(fā)思古之幽情，同時(shí)還很真實(shí)。
因?yàn)檫@裏可不是北邊那種堂皇詩意的高門大戶，而是充滿百姓生活，人間煙火的氛圍。
像這樣的胡同，那是有人間情感的，而不是高高在上的。
哪怕今天沒有小商小販來此，少了平日間各種食品的吆喝聲，剃頭鐵夾子的響動(dòng)聲，磨剪子磨刀的喇叭聲，賣針頭線腦的鐵鐮聲。
但仍然可以從門前對(duì)聯(lián)，養(yǎng)種的花草，板凳、竹車，晾衣繩，這些老百姓的日常生活的物品和細(xì)節(jié)，讓人通過另一種身在其中，毫無距離的感受，體味到京城胡同的民俗畫卷。
而外國人真正喜歡的沉浸式旅遊，就是要走當(dāng)?shù)厝顺Ｗ叩穆�，去他們常去的店鋪，唿吸著這裏獨(dú)有的生活氣息。
假如來了京城，如果還一直活在西式的酒店環(huán)境裏，才是無趣至極的選擇呢。
像這家夥大老遠(yuǎn)的從法國來這兒，除了掙錢之外最感興趣的事，那就是體驗(yàn)異國情調(diào)嘛。
所以不用說，當(dāng)深入這條胡同，幾分鍾後親眼看到那沒有招牌和店名的小店，隻以臨街的酒客和廊下那歪嘴兒紅漆的大葫蘆當(dāng)招幌的“華夏酒吧”，阿蘭德龍就更滿意了。
因?yàn)闊o論是店裏為數(shù)不多的酒客臨街望雨的樣子，聊天喝酒的狀態(tài)。
又或是店鋪裏用酒缸當(dāng)桌子招待酒客的模式，以及古風(fēng)洋溢的特別格調(diào)。
都是他這個(gè)來自法蘭西的歪果仁連做夢(mèng)都想象不出來的，立刻就有眼前一亮之感。
說實(shí)話，洋酒吧他去過的多了，但能坐在酒缸邊上據(jù)缸喝酒的地兒，他上哪兒尋摸去啊？
而大酒缸這玩意，壓根就是京城土生土長的東西。
都別說是找遍共和國的大江南北了，就是走出國門，怕也是再也找不著這樣特別的酒鋪來。
尤其是時(shí)過境遷，隨著五六十年代經(jīng)曆了一段白酒供給困難的年月。
即便是如今京城，像這樣的大酒缸也早就退出曆史舞臺(tái)了。
要不是康術(shù)德對(duì)舊日的過往念念不忘，總想找迴點(diǎn)熟悉的東西。
要不是老爺子為了給自己解悶兒，開了這麼一家“大酒缸”，才得以讓這種京城獨(dú)有又接地氣的酒鋪形式重現(xiàn)於世。
即便如今的京城年輕人，怕也沒機(jī)會(huì)見識(shí)到他們爺爺，爸爸那輩兒的人喜歡消磨時(shí)光的這種特殊形式的酒鋪了。
說白了，這家大酒缸啊，很可能就是當(dāng)今世界獨(dú)一無二的存在了。
這還不夠讓人稀罕的？
帶著滿腔的好奇，嘴裏嘖嘖稱歎著，阿蘭德龍隨著寧衛(wèi)民步入店內(nèi)。
這一下更行了，因?yàn)樗麄冞@一進(jìn)來，剛一收傘，就立刻引入矚目，讓店裏一下子就熱鬧起來。
的確，今天這個(gè)特殊的日子，大酒缸沒幾個(gè)客人，可問題是京城的酒鋪氛圍獨(dú)特啊。
說起來，雖然京城的酒鋪和西方的酒吧都是社交性質(zhì)的消遣場(chǎng)所，供人閑聊的飲酒之地，但彼此又有著極大的不同。
像西方的酒吧聊得再熱乎，那隻是發(fā)生在朋友和熟人之間，陌生人多數(shù)都是男女間瞧對(duì)了眼兒的互相勾引。
即便是偶有失意的陌生人能夠坐在吧臺(tái)互相搭訕，互相寬慰。
那也是孤獨(dú)導(dǎo)致，是一對(duì)一的，並且是偶然現(xiàn)象。
可絕不會(huì)像大酒缸這樣，哪怕不同桌兒的客人在這兒頭一迴見麵，隻要各自酒杯一端，就著下酒小菜兒。
就能不分彼此，毫無間隙，山南海北，天上地下，大家一起神侃的。
大酒缸裏客人們能這樣的熱鬧，和睦，友善、親切和詼諧，仍然是那些總要強(qiáng)調(diào)邊界距離，在意個(gè)人自由的西方人難以想象的。
實(shí)際上，分坐在店裏的三五酒客一見今天這裏居然來了個(gè)外國人，就忍不住紛紛動(dòng)容，大唿小叫地調(diào)侃上了。
“哎喲，來了個(gè)粉臉！今兒這什麼日子？”
“洋人也喝酒？夠邪性的！”
“瞧您這話兒說的，不懂煙和酒，白來世上走，洋人也是人，怎麼不好這一口兒��？”
“是是，這話沒錯(cuò)。掌櫃的，快招唿著啊，您這小店兒可來了個(gè)外國友人……”
坦白說，這種嘻嘻哈哈的逗悶子，確實(shí)顯得有點(diǎn)吵鬧，有點(diǎn)無禮，有點(diǎn)目中無人。
但男人嘛，就是不拘小節(jié)。
別說阿蘭德龍?jiān)诖诰┏堑倪@段時(shí)間，已經(jīng)習(xí)慣了華夏對(duì)待外國人，特別是外國明星的特殊眼光。
就說今天來的時(shí)候，寧衛(wèi)民也早有言在先，已經(jīng)告訴阿蘭德龍是個(gè)平民化的酒鋪，他有這個(gè)遭到唐突的心裏準(zhǔn)備。
再加上這些酒客們個(gè)個(gè)歲數(shù)偏大，幾乎都不是《佐羅》和《黑鬱金香》的受眾群，大概連看都沒看過這兩部電影。
所以誰都沒認(rèn)出阿蘭德龍來，隻把他當(dāng)成個(gè)普通的外國人。
這反而讓每天都為名氣苦惱的阿蘭德龍倍感輕鬆。
事實(shí)上，對(duì)於阿蘭德龍這樣出身底層，當(dāng)過街溜子的主兒，當(dāng)下麵對(duì)這樣酒館裏的市井氣息隻感天生親切，一下想到了年輕時(shí)自己混跡的場(chǎng)所。
他再一看這酒鋪裏是真有意思，桌上擺著溫酒器，瓷杯子，還有那些酒菜兒，都是自己沒見過的。
於是沒有反感隻有親近和驚奇。
站在櫃臺(tái)前，他居然操著不分四聲的京城話，以法國紳士的派頭，像對(duì)待自己最忠實(shí)的影迷一樣，跟裏麵的幾位剛才咋唿的幾位舉手打起了招唿，做了最友善和謙虛的迴應(yīng)。
“大家好。我也來喝酒，打擾了。”
不得不說，這一句可是出乎所有人的意外，那幾個(gè)喝得臉紅紅的老頭兒先是愣了一下，然後就瞪大了眼珠子。
“哎哎，你會(huì)說我們的話？這可稀罕啊……”
“哎喲，您是個(gè)華夏通吧？這漢語說得好啊……”
“您好，您好，請(qǐng)坐請(qǐng)坐……”
幾句熱情洋溢的迴應(yīng)，也讓阿蘭德龍頓時(shí)笑容滿麵。
然而就在這個(gè)時(shí)候，最讓人想不到的情況出現(xiàn)了。
早就坐在櫃臺(tái)後的康術(shù)德站起來，輕輕咳嗽了兩聲，出麵攬客了。
老爺子風(fēng)度翩翩的點(diǎn)頭，把阿蘭德龍和寧衛(wèi)民一起往裏頭讓。
關(guān)鍵是這個(gè)過程裏，他禿嚕了一大串外國話，卻隻有阿蘭德龍聽懂了。
而且非常高興的與之對(duì)話起來。
這場(chǎng)麵，絕對(duì)令人驚詫。
別說讓酒客們?cè)俣葌�(gè)個(gè)覺得匪夷所思，大唿意外起來，就是寧衛(wèi)民也傻了。
“師父，您……您怎麼會(huì)法語？”
抽了個(gè)空子，寧衛(wèi)民插口問道。
“這新鮮嗎？東交民巷法國兵營的生意我做了好幾年呢，別這麼大驚小怪，沒見過市麵似的�！�
好嘛，老爺子雲(yún)淡風(fēng)輕，真是一派掃地僧的風(fēng)範(fàn)啊。