她連忙解釋


    “喂喂喂，你們別亂來行不行，房管，那幾個帶節(jié)奏的先屏蔽一下謝謝。”


    “我不是去看帥哥啦，那麼多帥哥倒追本小姐，本小姐還要親自去看帥哥？”


    “剛才我不是跟你們說那碟花螺煮老了嗎？”


    “但是，我反饋了，這邊卻沒人管，那個主播也一樣反映了這個問題。”


    “【金沙廳】這邊卻立刻出來了經(jīng)理和主廚，所以我就很好奇對麵的是什麼人啊！”


    林亦巧的解釋雖然很簡單，但是可信度卻很高。


    畢竟他們也是一直看著直播的，確實，小貓醬是反映過這個問題的。


    另一邊，不少過去試圖搞事的觀眾也迴來了。


    “已經(jīng)弄清楚了，搞了個烏龍，朕的弟兄已經(jīng)在迴來的路上了。”


    “對麵也是個美食主播，不過人家是技術(shù)流的，不像我們家小貓看顏值和身材以及喵喵叫。”


    “那邊那個叫小瀟瀟愛美食的，好像還贏過一個三星級的高級廚師。”


    “那個主播，給人家提出主廚都佩服的建議。”


    “我看了一眼重播，這裏的那個主廚老頭，好像認識人家。”


    “我盲猜是什麼美食世家的子弟。”


    “有一說一，那邊主播雖然可以，但是配不上小貓！”


    看到事態(tài)被迅速平息，自己一些老粉也幫忙說話。


    林亦巧長長地鬆了口氣，還好，還好。


    她惡狠狠地盯了李瀟的方向，卻恰好看到李瀟看過來，嚇了一跳，連忙往位置裏麵縮了縮。


    李瀟一頭霧水地收迴視線，自己吃著吃著雞，直播間的觀眾就突然暴漲了好幾萬。


    自己直播間的彈幕瞬間被爆破，完全看不清楚大家在說些什麼....


    不過李瀟對付這種情況已經(jīng)有了經(jīng)驗，手指飛快在後臺設(shè)置。


    瞬間，彈幕就安靜下來了。


    粉絲值1000，雖然不多，但是足以抵擋百分之九十九的彈幕水軍了。


    不少人發(fā)現(xiàn)自己無法發(fā)言了，立刻就注意到，這個主播居然把發(fā)言的粉絲值設(shè)置到了1000？


    好家夥，看不起人是吧？


    1000而且，算了1000……，不發(fā)就不發(fā)！！！


    不過100塊錢，對於一些人來說，隻是毛毛雨而已。


    他們立刻打賞了一輛小汽車，然後繼續(xù)發(fā)言。


    一時間，直播間居然通過飛過去十幾輛的小汽車。


    終於，李瀟弄明白了到底發(fā)生了什麼事情。


    原來隻是一場誤會，在他和老觀眾的解釋下，這幾萬過來炸房的觀眾也紛紛退去。


    惹不起，惹不起，隨手就是1000粉絲值，這個房炸起來太貴了。


    李瀟隨意地瞄了【小貓醬】一眼，就把視線收了迴來。


    女人？


    還是一個和自己沒有關(guān)係的女人？


    那隻會影響自己的拔劍，不對，是吃雞速度。


    金沙雞吃得差不多，最後一道菜也跟著上來了。


    【龍井燉奶】


    小小一碗燉奶，也做得十分精致。


    燉奶上麵是一層薄薄的金色焦糖，焦糖層上麵則是放了兩顆用以裝飾的藍莓，以及一小片用來點翠的薄荷葉。


    李瀟把【龍井燉奶】拉到自己麵前，手指觸碰到燉奶的碗，冰冷的感覺傳來，這個燉奶居然是冷的？


    他挑了挑眉，這可是大冬天？


    或許這裏的【龍井燉奶】就是冷的？


    但是講道理，這還是應(yīng)該詢問一下自己能不能吃冷的，才對吧？


    不過他也沒有多說什麼，攝像機給了這碗【龍井燉奶】幾個特寫


    “【龍井燉奶】。顧名思義，是用龍井和牛奶來燉的蛋。”


    “具體做法是龍井用熱水衝泡，等龍井茶微涼了，再倒入牛奶中。”


    “接著把已經(jīng)攪拌好的蛋清混入上麵的混合液中，加入白砂糖攪勻”


    “找一個細密的篩子，把混合液過篩兩遍，讓液體變得細膩”


    “蓋上保鮮膜，放入已經(jīng)開了的蒸鍋，大火10-13分鍾就可以了。”


    李瀟略微停頓了一下，才繼續(xù)說道


    “上麵的就是家庭簡易版【龍井燉奶】的方法。”


    “他們這裏呢，還在燉奶的表麵撒了一層細砂糖，然後用火槍把細砂糖燒成焦糖了。”


    “不過這個操作有一定危險性，不建議大家這麼去做。”


    “好了，介紹完了，我現(xiàn)在給大家嚐一口這裏的【龍井燉奶】怎麼樣？”


    金色的勺子輕輕戳破焦糖層，勺子挖起一勺牙色的燉奶。


    白色牛奶和無色的蛋清，混合了綠色的龍井，在蒸鍋大火後，就會變成接近淡黃色的燉奶。


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    勺子放入口中，嘴巴剛合上，焦糖層就碎裂開來。


    口腔的溫度讓焦糖層快速融化，變成焦糖水和燉奶混合在一起。


    李瀟享受地輕輕閉上眼睛，他輕聲開口


    “龍井的微苦迴甘，牛奶的奶香，雞蛋清的醇厚，焦糖的焦香微苦。”


    “四種不同的口味和感覺，完美地混合在一起。”


    不用過多咀嚼，細膩順滑的【龍井燉奶】就進入口中。


    在吃下第一口【龍井燉奶】後，李瀟也明白了，為什麼這邊選擇使用冷的燉奶，而不是熱的燉奶。


    冷的燉奶可以減低整個甜品的甜度，低溫可以抑製龍井帶來的苦味，卻不會抹掉龍井迴甘。


    相當不錯的想法，不過呢，李瀟還是覺得，這個必須提醒客人。


    畢竟一些客人的特殊時期，是不能吃冰的。


    食物味道再好，搭配和想法再出色，無法食用都是沒用的。


    “相當不錯，個人而言啊，一百分能有80分了，不過茶味可能有點重。”


    “那些不喜歡喝茶的，特別是小朋友，可能就會不太喜歡。”


    “不過總體而言，相當不錯的一個甜品，甜度適中，吃多了也不會膩。”


    說著挑起一顆藍莓，藍莓微甜偏酸，這不是因為它的品質(zhì)不好，而是因為吃了更甜的燉奶，讓果糖的甜度無法表現(xiàn)出來。


    同時，偏酸的藍莓能降低油膩的感覺，既是降低燉奶的膩，也是降低整頓飯菜的膩。


    三口兩口把【龍井燉奶】吃完，李瀟打了個飽嗝，總結(jié)道


    “總體來說呢，我點的這些菜都相當不錯，除了【古越陳釀煮花螺】的花螺老了一點，其他都有80分以上。“


    說著他壓低了聲音，手擋在嘴邊


    “不過有一說一，還是矽語山房好一點，性價比高。”


    說完悄悄話他輕咳一聲


    “當然，也不是說這裏不好，隻是價格確實略貴了一點。”


    吃完，李瀟關(guān)閉了直播，拿起了東西就準備走了。