坐在位子上的李瀟麵色帶著些許凝重，手上的動(dòng)作自從在吃了幾串毛肚之後就沒有停下來過。


    “不行，停不下來了。”


    “稍微停下來就感覺到辣意迴過頭來似的一直衝著。”


    “辣到什麼程度呢？下鍋的食材本身的味道全部都變成了陪襯，主味完完全全是辣。”


    細(xì)密的汗水從李瀟的額頭上落下，紅透的臉上不斷倒吸著涼氣，不知道是不是錯(cuò)覺，他總覺得自己的腦袋有些暈乎乎的。


    實(shí)在是太辣了。


    “我現(xiàn)在很清楚的地感覺到……一種勢如破竹的辣意從舌頭一直蔓延到鼻腔，再從鼻腔衝上腦門，最後又從腦門發(fā)散到全身。”


    “我現(xiàn)在全身都被辣出汗來了。”


    “兄弟，這個(gè)給你。”


    坐在旁邊的食客將一碗冰粉放在了李瀟的麵前，一臉關(guān)切。


    “我還是第一次見到這麼猛的外地人，兄弟，你是這個(gè)！”放下冰粉的食客豎起大拇指一臉敬佩。


    “謝了哥們。”


    “沒啥，這冰粉也是這家店老板的拿手貨，一會(huì)兒還有甜水麵，不要忘記來一份啊。”


    端起冰粉舀起一大勺送入嘴裏，冰涼清甜的紅糖湯水瞬間緩解了被辣意衝擊的口腔。


    “唿……緩過來了。”擦了擦額頭上的汗水，李瀟感覺自己渾身都放鬆了下來。


    靠坐在椅背上，李瀟砸吧砸吧嘴，漸漸地眼底亮了起來。


    “這碗冰粉，讓我真正意義上地明白了什麼叫做“久旱逢甘霖”。”


    “被辣味狠狠蹂躪過的口腔在冰粉入口的一瞬間就撫平了大半，甚至讓我有種還能繼續(xù)與串串戰(zhàn)鬥的感覺。”


    “……當(dāng)然，那句話是開個(gè)玩笑。”


    “嫩滑的冰粉加上些許脆脆的口感，看著帶著些許渾濁的成色……老板應(yīng)該在裏麵還加上了碎馬蹄。”


    一邊緩緩攪動(dòng)著碗中的冰粉，李瀟一邊分析道。


    “這樣巧妙的添加讓原本嫩滑的冰粉帶上了微微的嚼勁，吃起來有種沙沙的感覺。”


    “糯糯的芋圓，香脆的花生米，酸酸甜甜的葡萄幹，這些小料的存在讓冰粉的口感更加富有層次感，極大地慰藉了被串串辣得頭暈眼花的副作用。”


    “串串的話，我給個(gè)80分。”


    “其實(shí)個(gè)人來說給到七十左右，多餘的分?jǐn)?shù)是對這家店老板的敬佩。”


    “至於這道冰粉，我願(yuàn)意給它一個(gè)真情實(shí)感的85分。”


    直播間：


    “完全看得出來，主播屬於非常真情實(shí)感地被這碗冰粉解救了。”


    “主播：感謝冰粉救我狗命（霧）。”


    “這主播渾身一震屬於是。”


    “被串串辣得不敢停下來的主播實(shí)在是太可怕了。”


    “樓上，可怕的不是主播，很明顯是串串。”


    “太直觀了叭，漲姿勢了，以後去成都絕對不會(huì)輕易嚐試街頭串串，這次就當(dāng)是主播代替我打卡了。”


    “樓上機(jī)智啊，還有這樣的，我也算是打卡過了，主播代的！”


    ······


    坐在椅子上緩了許久，嘴裏的辣意終於消得差不多以後，坐直身子讓店家上一份甜水麵。


    看著麵條上麵紅色的辣椒油與帶著辣味的香氣，李瀟幾乎是有些ptsd一般地哆嗦了一下。


    “名字是叫做甜水麵，但其實(shí)也沒客氣地少了辣椒的存在啊。”


    吞下一口冰粉，李瀟用筷子自欺欺人地將灑在麵條上的辣椒粉撥開，湊上前嗅了嗅。


    “不過還是比串串“溫柔”不少。”


    “這麵條根根都有手指頭那麼粗，不知道吃起來會(huì)是什麼滋味。”


    甜水麵，與其他麵條最不同的地方，一個(gè)是麵條，一個(gè)是調(diào)料。


    麵條不同於人們傳統(tǒng)意義上的麵條，甜水麵的麵條將一厘米厚的麵餅切成同樣寬度的麵條，預(yù)期說叫麵條，幾乎可以說是“棍棍”。


    調(diào)料其實(shí)挺簡單：辣椒油、蒜泥、芝麻醬、醬油、花椒麵、甜紅醬油。將這些調(diào)料混合均勻淋在麵條上，一碗甜水麵就做好了。


    咽了一口口水，李瀟夾起一根看上去沒有沾染太多辣椒的麵條，送入嘴裏。


    下一秒，係統(tǒng)的聲音在李瀟的腦海中響起。


    【叮咚，打卡成功，你打卡的美食店為：【梁記辣鹵串串】】


    【用最辣的辣椒，調(diào)製出最勁辣的鍋底】


    【別名為“小火鍋”的辣鹵串串】


    【每一根辣椒都精心挑選】


    【父子傳承三十年】


    【保證每一份食材都新鮮下鍋】


    【主廚：2星廚師：梁友和】


    “叮咚，係統(tǒng)評分，【梁記辣鹵串串】的星級為3顆星。”


    “叮咚，你獲得了3星美食店打卡獎(jiǎng)勵(lì)”


    【能力：辣椒鍋底製作精通】


    【能力介紹：你學(xué)會(huì)了如果製作一份吃了以後讓人不敢輕易嚐試第二次的勁辣鍋底。】


    【能力：串串鹵汁心得】


    【能力介紹：你擁有了專業(yè)串串人30年的製鹵心得。】


    【金錢：10000元】


    【名氣：30】


    【名氣介紹：1點(diǎn)名氣會(huì)讓10位陌生人通過不同途徑認(rèn)識到你】


    “我感覺我吃的不是麵條……”


    加大了力氣才將麵條咬斷的李瀟嗦起剩下的部分，邊咀嚼邊點(diǎn)評道：


    “這麵條吃起來的感覺，是我吃過有史以來最筋道的沒有之一。”


    “要是用一個(gè)淺顯易懂又可能不太恰當(dāng)?shù)谋扔鳎云饋淼母杏X就像是跟一個(gè)大漢拔河……”


    “辣椒和芝麻醬的混合，冰糖與蒜泥的交融……甜香中帶著微微的辣意，筋道的麵條伴隨著濃厚的香氣，在嘴裏仿佛奏出了交響樂一般口味豐富。”


    “解辣的同時(shí)又能讓人享受到辣中帶香的口感。”


    “味道非常不錯(cuò)。”


    “雖然吃起來有點(diǎn)費(fèi)牙齒……開個(gè)玩笑。”


    “總體來說，我願(yuàn)意給這道甜水麵90分！”


    “要是口感再軟上那麼一些的話，其實(shí)在我這裏的評分應(yīng)該會(huì)更高。”


    “不過，這就是甜水麵的特色所在吧。”


    直播間：


    “粗成這樣的麵條，我也是第一次見。”


    “哈哈哈你們看到主播剛才的樣子了嗎？整張臉都在用力的樣子實(shí)在是很有喜感！”


    “救命，聽你這麼一說我想起來就想笑。”


    “樓上黑粉？叉出去叉出去！”


    “隻有我一個(gè)人看到主播剛看到甜水麵上麵的辣椒時(shí)好像後怕地哆嗦了一下嘛？”


    “樓上你不是一個(gè)人！”


    “哈哈哈我也看到了！”