李瀟這麼想著，將鏡頭轉(zhuǎn)向了過手米線。
來雲(yún)南不僅僅有過橋米線，還有過手米線。
這過手米線，是要放在手上吃的。
“要吃這個(gè)了，對(duì)吧？”
老王看到李瀟把目光轉(zhuǎn)向了過手米線，十分得意的雙手叉腰，就要給李瀟介紹起來。
“這過手米線那可是有由來的。”
“你要不要聽？我給你講講？”
老王試探著詢問道。
想著今天也沒有什麼著急的事情,況且關(guān)於美食的故事誰(shuí)不喜歡聽呢？
於是李瀟一邊詢問了一下老王這過手米線的吃法，一邊就要聽他講故事。
“這過手米線啊，這麼吃就行。”
老王一邊說一邊示範(fàn)了一下。
於是李瀟安靜的拍攝著他的動(dòng)作。
過手米線的吃法十分簡(jiǎn)單，就是伸出手，然後挑起一小撮米線，把這一小撮米線放在手掌1/3處。
把米線放好之後,再在米線上麵放入旁邊調(diào)配的肉醬，還有店家準(zhǔn)備的配菜,最後一口吃掉。
就可以了。
吃法十分的簡(jiǎn)單。
就是這“過手”吃法比較獨(dú)特。
所以才有了這個(gè)名字。
看完了老王的示範(fàn)，李瀟也用筷子夾起了一點(diǎn)點(diǎn)的米線放到手上。
然後又從醬料裏麵挑了一些放上去，最後他挑了一點(diǎn)青筍絲，放在米線上麵。
然後一口吃掉。
肉醬吃起來是烤過的肉，吃進(jìn)嘴裏就是烤肉的香味。
“哇，這個(gè)過手米線的味道也很獨(dú)特。”
“是正宗的德宏味道。”
“這個(gè)肉醬吃起來應(yīng)該是用燒烤的方法烤製出來的肉，做法比較類似我們之前在騰衝吃的烤肉米線的那個(gè)肉。”
“裏麵還添加了酸水，應(yīng)該是酸水吧。”
“所以吃起來味道會(huì)有點(diǎn)酸酸的。”
“當(dāng)然這裏麵還有一點(diǎn)點(diǎn)折耳根，還有香菜，以及小米辣。”
“這裏麵還有一點(diǎn)豆子的清香，因?yàn)閾搅讼《狗邸！?br />
“咦，為什麼有兩個(gè)肉醬呀？”
李瀟吃完了一口過手米線又看到了旁邊擺放的另一盤肉醬。
“原來如此。”
李瀟仔細(xì)的打量了一番旁邊擺放的那一盤子肉醬，這才終於弄懂了為什麼會(huì)有兩盤肉醬這個(gè)問題。
原來這肉醬啊，一盤是生的，一盤是熟的。
“大家看看這個(gè)肉醬，這肉醬是生的。”
“而我們剛剛吃的那個(gè)肉醬則是熟的。”
李瀟這麼說著，旁邊的老王已經(jīng)不由自主的吃了一口米線。
而老王吃的時(shí)候挑的肉醬就恰好是剛剛李瀟沒有碰到的那一碗。
老王將那口米線放入口中，隨後一副沾沾自喜的模樣,看著李瀟。
“這個(gè)肉醬是生的，我和你說，在我們這裏隻有像老虎一樣，勇敢的人才敢吃這生的肉醬。”
李瀟有些哭笑不得。
之前做的很多撒撇，裏麵的肉醬就有的是炒熟的，有的則是生的。
所以李瀟一直都知道，這邊有時(shí)會(huì)拿生肉肉醬做食物。
“不就是吃個(gè)生肉醬嗎？這有什麼不敢的？”
李瀟朝著老王笑了笑，隨後十分自信的用筷子夾起了一小撮米線。
緊接著又用筷子挑了一點(diǎn)點(diǎn)生肉醬，抹在了米線上麵。
然後放入口中。
“這肉，吃起來沒有熟肉那麼香，不過他的口感卻比熟的肉更好，吃起來比較嫩滑。”
吃完之後，李瀟給出了評(píng)價(jià)。
老王不由自主的對(duì)著他豎起了一個(gè)大拇指。
“不愧是我喜歡的主播，這都敢吃。”
“看來剛剛是我小看你了呀。”
“那麼接下來就由我來給你講一講這個(gè)過手米線的故事吧。”
李瀟一邊吃著米線，一邊看著老王。
“好呀，直播間的粉絲們也跟我一起聽故事吧。”
李瀟端正了一下坐姿，不過手裏吃東西的動(dòng)作卻並沒有停下。
老王輕輕咳了幾聲，然後將故事娓娓道來。
“幾乎每一個(gè)民族美食的後麵都會(huì)有一個(gè)美好的愛情故事吧。”
“這個(gè)過手米線的故事當(dāng)然也一樣。”
這麼一說,李瀟又不由自主的想起了之前的過橋米線。
過橋米線的故事也是一對(duì)夫妻,那應(yīng)該也能算是一個(gè)愛情故事吧。
“傳聞從前在寨子裏有一個(gè)很會(huì)打刀小夥子,他的名字叫做阿芒。”
“阿芒有一個(gè)青梅竹馬，叫做阿依。”
“有一天，土司知道了阿芒的事情就把他抓了起來，強(qiáng)迫阿芒為他打刀。”
“他青梅竹馬的阿依姑娘知道了，便用火燒豬肉剁碎了，然後在裏麵摻上豆粉。”
“為了讓打刀的阿芒更有精神，阿依姑娘還在裏麵摻上了自家釀製的酸水。”
“然後又在這個(gè)肉醬裏麵加入小米辣，大蒜，香菜等香料，混合拌勻，然後用芭蕉葉子包好。”
“阿依姑娘將製作好的飯菜從窗口給阿芒遞了過去。”
“阿芒收到了心愛的姑娘送來的飯菜，肚子飽了，口也不渴了，身上也有了力氣。”
“於是阿芒就很快的將刀子打完，終於重獲了自由。”
“後來阿依姑娘製作的這個(gè)米線，也就流傳了下來，成為一道特色的小吃。”
“這就是我們今天所吃的過手米線了。”
李瀟好不容易將一大口米線塞進(jìn)嘴裏，聽完了老王講的故事，不由得失笑道：“哎呀，看來今天我也不用和大家說這個(gè)過手米線的做法了。”
“因?yàn)樵撜f的老王在講故事的時(shí)候就已經(jīng)說的差不多了。”
老王聞言也是一笑。
“你這麼一說，好像是做法都已經(jīng)被我給說完了。”
李瀟給他補(bǔ)充道：“這製作過手米線的時(shí)候，隻要準(zhǔn)備好米線和配菜，然後製作一下肉醬就可以了。”
“如是製作生肉醬的話，那就把肉錘打成肉泥，去除裏麵不好嚼的筋膜。”
“如果製作的是熟肉的話，就把豬肉烤熟，然後切碎，再加上前麵提到過的調(diào)料就可以了。”
“調(diào)料分別是稀豆粉，酸水，還有小米辣，大蒜，香菜。”
“隻需要這些放進(jìn)去攪拌均勻就可以了。”
“配菜的話可以按照自己的喜好來，通常準(zhǔn)備的都是青筍絲，蘿卜絲之類的。”
“一點(diǎn)點(diǎn)米線加上配菜和蘸料，放在手上一口吃下，就是好吃的過手米線了。”
彈幕上。
“每一個(gè)民族菜的背後都有一個(gè)感人的愛情故事，這句話真的好真實(shí)。”
“果然果然又是愛情故事了，愛情故事他又來了。”
“我到現(xiàn)在還記得之前聽過橋米線的故事的時(shí)候，沒想到這個(gè)過手米線背後居然也是個(gè)愛情故事。”
“忽然發(fā)現(xiàn)德宏真的好多好吃的呀，我好想去德宏旅遊。”
“我也想去，快來組個(gè)隊(duì)吧。”
“組隊(duì)中，快來找我報(bào)名，咱們一起去德宏。”
“大家一定要在手機(jī)上麵下載一個(gè)反詐app，不要隨便信陌生人的這種邀請(qǐng)哦。”
“德宏畢竟還是處?kù)哆吘车奈恢茫蠹胰ブ耙欢ú灰湍吧W(wǎng)友組隊(duì)。”
“前麵的這個(gè)提示讓我瞬間清醒。”
“這麼一說好像真的是這樣，不和家裏說一聲就自己跑過去旅遊，還真的挺危險(xiǎn)的。”
“德宏就是因?yàn)楹退麌?guó)接壤，所以他的菜係才這麼偏向那邊的口味呀。”
“看主播吃東西，吃的可真香，我已經(jīng)不由自主的要去買菜，get一個(gè)同款了。”
“好家夥，我直接好家夥，像我我都懶得出門去買菜，我都是直接叫一聲，媽，然後成功的換了一個(gè)大嘴巴子。”
“看主播吃飯真香，但是我還是很想念團(tuán)子主播，什麼時(shí)候把團(tuán)子拉出來溜一溜。”
“哇，看來今天上午的直播就要結(jié)束了呢，不知道主播吃飽了沒有呀？”
“主播要是吃飽了的話，估計(jì)這一期直播就要結(jié)束了呢。”
“進(jìn)度條警告。”
“也不知道下午的時(shí)候主播又要去品嚐什麼樣的美食。”
“德宏好吃的東西很多的，看來主播是要在這裏先逗留幾天了。”
“我已經(jīng)預(yù)料到了主播會(huì)在這裏逗留。”
“所以我要趕緊去買材料啦，而且我已經(jīng)查了攻略，大概猜到了主播會(huì)吃些什麼。”
“那請(qǐng)你來說一說主播大概會(huì)吃什麼，我們也要準(zhǔn)備一些什麼材料呢？”
“那我們當(dāng)然就一定要準(zhǔn)備一些檸檬，小米辣，大蒜，香菜，這種德宏人常備的調(diào)料，然後我們?cè)贉?zhǔn)備一些牛肉，薄荷，讓我想想，有條件的話還可以準(zhǔn)備一點(diǎn)涮涮辣。”
“應(yīng)該就沒什麼問題了吧。”
“前麵的這個(gè)指南很實(shí)用，我這就去準(zhǔn)備食材。”
“準(zhǔn)備好這些食材，大概就能製作很多種類的撒撇了吧。”
“對(duì)了，你們千萬(wàn)不要忘記買騰衝細(xì)米線。”
“這個(gè)是很重要的，你們可以從網(wǎng)上購(gòu)買。”
“既然都去買特產(chǎn)了，我還建議你們買一些醃菜膏，這個(gè)用來拌東西，挺好吃的。”
“沒錯(cuò)，我就是地道的德宏人，我來給你們出攻略了，哈哈哈。”
果不其然，等李瀟吃完了食物，今天的直播也就暫時(shí)結(jié)束了。
因?yàn)榇蟀滋斓模缓煤染疲岳贤鯉淼呐Ｊ壕票环至艘黄克徒o了店裏的老板。
老板自然也知道這個(gè)牛屎酒的珍貴之處。
當(dāng)即變熱情的表示以後還要來自己店裏吃飯。
結(jié)束直播當(dāng)然隻是暫時(shí)的，因?yàn)橥盹垥r(shí)還會(huì)有一場(chǎng)直播。
和自己的觀眾們揮了揮手，李瀟關(guān)閉了今天上午的直播。
這今天上午的直播還真是一波三折啊。
先是大早上的去牛圈裏麵掏了新鮮的牛屎，然後又見證了釀酒以及封存牛屎酒的過程。
而且今天還吃到了好吃的菜，包魚以及過手米線。
下午要去吃什麼呢？
德宏的美食這麼多，不過大致的種類李瀟都已經(jīng)吃過了。
李瀟在手機(jī)上翻了翻攻略，最終鎖定了一家店。
迴到房車，團(tuán)子睡醒了，奶也喝完了。
粉絲老王特意給他搞了一些竹筍過來，李瀟把團(tuán)子放出來玩了一會(huì)兒，團(tuán)子歡快的在竹子堆上麵啃著竹筍。
那樣子別提有多得意了。
要是讓粉絲們看到，估計(jì)又要被萌化了。
畢竟團(tuán)子這家夥心裏是真的知道自己很可愛。
有的時(shí)候李瀟在旁邊直播，他還會(huì)特意的跑過來賣萌。
他就是憑借著自己的這一招，所以才圈粉無(wú)數(shù)的。
喂完了熊貓，又看了一會(huì)兒風(fēng)景。
李瀟抱著熊貓出去逛了一會(huì)兒。
小家夥又長(zhǎng)胖了一些，現(xiàn)在李瀟一隻手抱它，能感受到它死沉死沉的。
雖然現(xiàn)在的李瀟身體經(jīng)過係統(tǒng)的強(qiáng)化，力氣很大，抱一隻熊貓對(duì)他來說並不是什麼困難的事情，然而他還是能敏銳的感覺到……
團(tuán)子長(zhǎng)胖了。
於是李瀟靜靜的看著團(tuán)子，開始考慮要不要給這隻熊貓減一減肥。
感受到了李瀟不善的目光，團(tuán)子不由自主將脖子縮了縮。
它怎麼感覺背後有點(diǎn)涼颼颼的？
難不成李瀟又在算計(jì)自己了嗎？
等等，自己為什麼會(huì)說又？
正在團(tuán)子摸不著頭腦的時(shí)候，李瀟唇瓣開合。
然後說出了一句讓團(tuán)子十分不爽的話。
“你該減肥了。”
團(tuán)子當(dāng)即叫了兩聲表示抗議。
不過它的抗議在李瀟看來並沒有什麼用。
李瀟還是很認(rèn)真的考慮了一下給團(tuán)子減肥的事情。
然後又在自己的社交平臺(tái)上麵發(fā)了一條狀態(tài)。
不過收到的都是粉絲們說團(tuán)子胖胖的，很可愛，不需要減肥的答複。
看到粉絲們都強(qiáng)烈要求不給團(tuán)子減肥，李瀟又探查了一下團(tuán)子的身體狀況。
好在團(tuán)子的身體十分健康，即便長(zhǎng)胖了一些，那也沒什麼。
對(duì)他的身體並沒有什麼影響。
這樣的話，李瀟就放心了。
算了算了，不減肥就不減肥吧。
不減肥也沒有什麼影響的，況且大家都不希望它減肥。
於是李瀟又打消了它的這個(gè)想法。
圓滾滾的團(tuán)子此時(shí)還不知道，因?yàn)樽约浩綍r(shí)的賣萌，獲了一大批為它說話的粉絲。
這才使它逃過一劫。
若是它平常沒有賣萌的話，或許接下來的這幾天他會(huì)受到十分嚴(yán)厲的訓(xùn)練。
直到他身體沒有那麼圓滾滾了，李瀟才會(huì)善罷甘休。
不過身為一隻小熊貓的團(tuán)子又有什麼煩惱呢？
每天還是吃了睡睡了吃，偶爾在李瀟直播的時(shí)候過來撒個(gè)嬌，賣個(gè)萌。
日子也就這樣波瀾不驚地過去了。
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