永安坊楊家。


    楊欽吃著碗裏的麵條，上麵有厚厚一層澆頭，澆頭可不全是曬的幹菜，差不多有一半是實(shí)實(shí)在在的肉沫。


    這肉沫的做法也與平日裏不同，是用新鑄的鐵鍋炒出來的。


    炒菜的法子是阿嫂教給母親的。


    別看阿嫂不會(huì)動(dòng)手，但教起人來卻很厲害，什麼時(shí)候放油，什麼時(shí)候放肉，煸炒到什麼模樣，然後加菜、鹽、糖，最後還放了些醬汁。


    炒的時(shí)候，楊欽就不停地吞口水，連族中的孩子也引來了兩個(gè)。


    張氏幹脆將他們都留下，多煮了些麵條。


    一人滿滿一大碗，上麵放足了澆頭，可是阿嫂還是不滿意，讓廚娘切了蔥花放上麵，還澆了些熱油。


    “滋啦”一聲，香味兒直往楊欽鼻子裏鑽。


    然後就沒有人說話了，隻有“嘻嘻唿唿”的吃麵聲音。


    三個(gè)孩子，每人吃了兩碗麵，卻還覺得不夠，還要吃第三碗，被阿嫂伸手?jǐn)r住。


    “吃太多會(huì)生病。”


    楊欽往鍋裏看，最後央求著盛了些麵湯，將碗上掛著的澆頭涮幹淨(jìng)，全都喝下肚。


    楊氏一族日子過的是不錯(cuò)，但僅僅是二房和少數(shù)嫡親族人，張氏母子在族中求活，處處被刁難，是真的吃不飽穿不暖。


    而且謝玉琰教的做法，他們是第一次嚐到，隻覺得從前的飯食都是白吃了。


    張氏也連連誇讚：“真好吃。”


    新砌的爐灶，新鑄的鍋，鍋很小，隻有大約一尺寬，多出一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的把手，剛好握著炒菜，總之很是趁手。


    爐灶的火好，鐵鍋也好，總之炒的時(shí)候就熱氣翻湧，香飄四溢。


    於媽媽也嚐了麵條，眼睛立即亮起來：“澆頭是真的好。”


    “這鍋能用來做許多菜吧？”於媽媽問，“我的意思是……這種炒的法子。”


    謝玉琰點(diǎn)頭：“不過爐火要旺，才能炒的好吃。”


    於媽媽將一碗麵條下肚，才又開口：“大娘子是想做酒樓的買賣？”她時(shí)時(shí)刻刻都沒忘記，要幫襯大娘子做事，即便吃東西的時(shí)候，也要多思量思量。


    “有了這爐火，開個(gè)酒樓也不難。”


    楊欽跟著道：“阿嫂若是開酒樓，買賣定然紅火。”


    “我暫時(shí)沒想過這些，”謝玉琰道，“若是做間酒樓……將來出去至少有地方落腳。”


    做買賣離不開衣食住行，對(duì)她來說，這些可以做，但不會(huì)牽扯太多精力。


    謝玉琰指了指爐灶：“這些才是正途。”


    於媽媽明白了些什麼：“怪不得娘子要賣藕炭。”


    這可不止是藕炭，藕炭還帶來許多變化，抓住一個(gè)就是筆好買賣。


    將碗筷收拾下去，楊欽還沒有離開的意思。


    謝玉琰看過去：“怎麼了？”


    楊欽道：“嫂嫂不是說，有人摸去了三河村，那人是不是謝家派去的？”


    謝玉琰點(diǎn)點(diǎn)頭。


    楊欽擔(dān)憂地道：“阿嫂就不擔(dān)心？萬(wàn)一朝廷現(xiàn)在去查，那些銅礦石……”


    謝玉琰道：“朝廷今日絕不會(huì)去查，要查可能會(huì)等到明日午後。”


    楊欽不明白。


    “謝家大爺剛下了大獄，如果知縣現(xiàn)在就聽了謝家人的話，去探礦坑，不免被人懷疑與謝家有私。”


    “縣丞剛?cè)ミ^三河村，知縣立即派人，也於理不合。”


    “最穩(wěn)妥的就是等到明日，再去看看情形。反正礦又丟不了，什麼時(shí)候去都可以。”


    謝玉琰了解那些官員，他們懂得如何趨利避害。


    “除非，”謝玉琰道，“謝家去找別人。”


    楊欽剛剛放鬆的後背又挺得筆直：“那……那要怎麼辦？”


    謝玉琰微笑：“衙署不是謝家開的，搬救兵也沒那麼快，最早也是明日上午。”


    到時(shí)候應(yīng)該也差不多了。


    而且，王晏留下的人，剛好順藤摸瓜，下一步也就知曉該去對(duì)付誰(shuí)。


    爐火正旺，天色漸漸暗下來，天空有簌簌的雪花落下。


    謝玉琰抱著貍奴向內(nèi)室走去，她看完童忱送來的小報(bào)，就能歇下了，至少明天中午之前，沒有人會(huì)來打擾她。


    ……


    謝家雖然沒亂成一團(tuán)，卻也是人心惶惶。


    謝崇峻沒能見到謝子章，趙氏哭了好幾次，眼睛哭腫了不說，還要在老太太麵前低頭認(rèn)錯(cuò)。


    大家族就是這般，出了事想的不是如何解決，先要將這錯(cuò)處落在一個(gè)人頭上，這樣就算有了眾矢之的。


    趙氏這邊眼淚還沒擦幹，那邊聽到謝崇峻的聲音：“你說什麼？他們一畝地賣多少銀錢？”


    管事說的是出了北門的那塊土地。


    “一畝五十貫，而且將後山和林中的地一起賣，加起來有一百多畝。那些土地根本就沒挨在一起，地下也沒有石炭礦，那戶人家明擺著就是想要坑一筆大的。”


    一畝地五十貫，大名府就沒有賣過這樣的價(jià)錢。


    謝玉琰買那山地，出了高價(jià)，也不過才十貫。


    “即便是這樣，那家人還不想賣，”管事道，“說已經(jīng)與謝大娘子談好了。”


    謝崇峻不信。


    他收到消息，楊氏族中給謝玉琰湊了大約一千貫錢，謝玉琰已經(jīng)花出去許多，手中還能剩下多少？


    怎麼能拿出五千貫去買地？


    “我也覺得不大可能，”管事道，“所以就在那家外麵守了一會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)他家正招雇工，還去城內(nèi)打聽鋪麵。”


    “我見勢(shì)頭不對(duì)，就將那家的家奴攔下，給了銀錢，這才知曉，那謝大娘子隻給他們八百貫錢，卻允許他們開一間水鋪，還會(huì)將做藕炭的法子教給他們，不止如此，他們土地裏出的石炭，兩家一人一半，又將南城的十五畝地一並補(bǔ)給了他們。”


    “他家得了地，還能得了生計(jì)，雖然不能立即拿到許多銀錢，可將來藕炭賣的越好，他們賺的越多。”


    “除非有人花高價(jià)將一百畝地都拿去，否則，他家老爺準(zhǔn)備這兩日就與謝大娘子簽文書。”


    謝崇峻皺緊眉頭，臉色陰暗的難看。


    如果讓他選擇，他也會(huì)選與謝氏一同做藕炭。謝氏真是好手段，做藕炭的法子，是誰(shuí)也拿不出來的，她拋出這個(gè)，誰(shuí)能爭(zhēng)得過她？


    真讓謝玉琰買到這塊地，就算三河村那邊查出了銅礦，謝玉琰的買賣也照樣做得起來。


    想到三河村，謝崇峻心急如焚。


    他讓人跑了縣衙三趟，得到的消息就是知縣正忙著，沒有時(shí)間見他。


    縣丞又剛剛從三河村迴來，如何也不能再跑一趟。


    “老爺，”管事匆匆進(jìn)門稟告，“劉知府那邊迴信了，知府大人明日一早才能迴到城中，恐怕要等知府大人看過銅礦，才能讓縣衙帶人去三河村。”


    謝崇峻怒火中燒，抓起茶碗丟擲在地上。


    精美的瓷器立即被摔的粉碎。


    每個(gè)人，每件事都在與他作對(duì)。