這邊,蘇何來到生鮮超市。
“都準(zhǔn)備好了沒有?”
生鮮超市內(nèi),之前都是幾排貨架,上麵擺滿了東西。
因?yàn)橐婚_始是雜貨鋪,東西都擺的比較多,而且比較雜。
不過如今要開生鮮超市,不僅把旁邊的一棟房子也給買下來了,打通了,弄成一處。
還分別打了不少的櫃子和架子。
這些櫃子和架子大小不一,也分了很多的區(qū)域。
其中還有一個(gè)區(qū)域,是生鮮,包括活雞活鴨,偶爾也會(huì)有鵝。
都是現(xiàn)場宰殺。
雖然帝都這邊,一般是不被允許的。
不過暫時(shí)來說,還不太嚴(yán)格。
宰殺活的牲畜,到未來二十一世紀(jì),是需要辦證的。
未來社會(huì),牲畜宰殺實(shí)行定點(diǎn)屠宰和集中檢疫製度,未經(jīng)定點(diǎn),任何單位和個(gè)人不得從事畜禽屠宰活動(dòng)。
不過現(xiàn)在就不需要了。
另外,這裏還有很多個(gè)魚缸。
蘇何到處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)還都不錯(cuò),店長也點(diǎn)頭:“都準(zhǔn)備好了。今天是第一家,後麵慢慢來。”
也是,這些店麵改裝也是需要時(shí)間的。
況且,開業(yè)這一天,肯定要提供一些優(yōu)惠活動(dòng)。
所以,接下來需要更多的人手。
看著時(shí)間差不多了,蘇何道:“去剪彩打爆竹,然後讓人進(jìn)來。”
錢瑞今天還是去了昨天的酒店海鮮自助,蘇何沒讓他來這邊。
開玩笑,怎麼可能讓他學(xué)會(huì)這些?
雖然隻是旁觀,不一定能學(xué)會(huì)。
但對錢瑞這種人品,蘇何是不願(yuàn)意給的。
隻有人品好的,蘇何才不會(huì)介意對方多學(xué)。
比如說隻要入職了的,沒有表現(xiàn)出自私還有想要背叛的意圖。
他們想學(xué)什麼,蘇何都是不攔著的。
當(dāng)然了,一些機(jī)密的事情肯定不能隨便被人看了去。
還請了區(qū)裏的一些人。
看到蘇何出來,他們也都是上前來打招唿。
這可是帝都有名的個(gè)體戶,賺錢那都是大把大把的。
蘇何和他們握手,他們還覺得與有榮焉。
這和那些小打小鬧的個(gè)體戶不一樣,這可是納稅大戶。
在哪個(gè)區(qū)開的店,就在哪個(gè)區(qū)納稅。
他們巴不得蘇何多開幾家,而且檔次要上來,麵積也要大。
一起剪完彩,打了爆竹,蘇何邀請道:“不如幾位領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)來幫忙看看,提點(diǎn)意見?”
幾位區(qū)裏的人也都是願(yuàn)意的。
其實(shí)他們也是第一次看這種生鮮超市。
如今國內(nèi)還沒有超市的概念,這還是第一次。
蘇何邀請他們進(jìn)去,他們也就跟著進(jìn)來了。
首先映入眼簾的,就是一排的收銀臺。
此時(shí)所有的收銀臺旁邊,都有兩個(gè)人站著。
一男一女。
女性站在了裏麵,負(fù)責(zé)算賬。
男性站在外麵,負(fù)責(zé)給打包。
旁邊都是一摞的竹子和柳條編織的筐子和籃子,那邊還有一些一看就知道是金屬製作的籃子。
蘇何介紹道:“這些金屬製作的籃子,其實(shí)就是用鋼筋製作的,很耐用。這是提勾,可以提著進(jìn)去買東西。”
蘇何不是不想用那種購物車,直接推著,省時(shí)省力。
但生鮮超市的麵積還不夠大,人又多,直接推車,可能會(huì)造成堵塞。
九鼎集團(tuán)的東西本來就好,而且物美價(jià)廉,很多人都喜歡來這裏消費(fèi)。
今天開業(yè),來的人特別多。
“幾位也可以自己去嚐試一下,今天開張,打八折呢。”
蘇何一開口,幾位領(lǐng)導(dǎo)就連忙拒絕:“別,我們來這裏就是看看,可不是來占便宜的。”
其實(shí)他們這些人,每天都會(huì)遇到各種誘惑。
能夠抗住誘惑的,才能一路走上去。
蘇何卻笑道:“沒事,這個(gè)折扣是每個(gè)人都有的,你們看那邊。”
一群人順著蘇何的手看了過去,就看到收銀臺上麵掛著幾塊牌子。
“九鼎生鮮超市,重新開業(yè),今日八折。”
看到是每個(gè)人都有的,不是給他們的特殊待遇,幾個(gè)人這才開心了起來:“那我們就幫忙試試?也嚐試一下看看新鮮事物。”
說著,每個(gè)人提著個(gè)籃子,他們手上也有點(diǎn)錢,想著開業(yè)當(dāng)天,可以買點(diǎn)東西迴去。
他們一進(jìn)來,就發(fā)現(xiàn)裏麵這些貨架上,真的擺滿了東西。
各種各樣的生活用品,真的應(yīng)有盡有。
“我們之前買個(gè)鐵鍋多麻煩?這裏居然這麼多?”
有不少的貨物,是從珠江那邊進(jìn)口的。
當(dāng)然更多的,還是從鵬城運(yùn)過來的。
鵬城開放後,各種各樣的廠子,就好像雨後春筍一樣,都發(fā)芽了。
為了將生鮮超市打造成功,貨物齊全是必須的。
這裏的東西品種,隻會(huì)比百貨商廈要齊全,絕對不會(huì)少。
“看看這些碗筷,真好看。看的我都想要買幾隻迴去。”
蘇何前世去逛超市,看到碗筷,圖案精美的,他也想買迴去。
或者說,他本身也是想要將超市帶迴家的心情。
“得了,家裏的碗筷,雖然破舊了點(diǎn),但還能用。”
“你看看價(jià)格,你就不想買了。”
雖然不要票,但價(jià)格是真的不便宜。
沒辦法,這裏的東西,都是質(zhì)量極好的東西。
雖然價(jià)格稍微貴一些,但也是物美價(jià)廉的。
“還真是,這些碗筷好看是好看,就是太貴了。”
“喲,我說呢。這碗筷都是出自陶瓷之鄉(xiāng)的上好瓷器,難怪。”
“這光運(yùn)費(fèi)就不少了吧?”
“是啊,不老少。”
“快看看這裏,還有這是什麼?”
“打火機(jī)?可以直接點(diǎn)火?”
“這可比火柴要方便多了。”
“走,我們?nèi)ドr區(qū)看看。”
一群領(lǐng)導(dǎo),以前在家裏也很少去菜市場買菜,今天倒是來了生鮮超市。
但這裏的一切,都讓他們感覺到新鮮。
“喲嗬,你們瞧瞧,這裏可是有十幾個(gè)大水箱,裏麵可都是魚呢。”
這些水箱,都是用玻璃製作的。
透明,可以看到裏麵遊來遊去的魚。
這可是新鮮的魚。
“黃骨魚,鯉魚,鯽魚,大頭魚,還有大黃魚呢,還有一些海鮮?”
“螃蟹也有不少,不過現(xiàn)在不是吃螃蟹的季節(jié)。”
“這還有大龍蝦呢,喲嗬,我是真的沒想到,就這麼一個(gè)生鮮超市,居然這麼豐富?”
一堆人都在這裏選東西。
“咦?我瞧著,這裏還給殺魚?”
其中一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)很喜歡吃魚,但不喜歡殺,也不喜歡清理。
他去挑了一頭大頭魚,交給那邊的服務(wù)員。
服務(wù)員當(dāng)場就給他稱重,然後給開了票:“您將票拿著,一會(huì)出去的時(shí)候,交給門口的收銀員。到時(shí)候,一起結(jié)賬。”
“這倒是不錯(cuò),不用一次次的結(jié)賬,挺方便的。”
然後,他就看到服務(wù)員進(jìn)去,將他的魚交給了專門殺魚的一個(gè)工作人員。
殺魚都有好幾個(gè)工作人員,都是分開站著,不會(huì)將客人的魚給弄混了。
而且他們也能看到裏麵人的動(dòng)作,不存在偷換的可能。
這一點(diǎn)就很不錯(cuò)。
領(lǐng)導(dǎo)也很喜歡。
不一會(huì),裏麵的工作人員就把魚給殺好了,有人專門給拿出來。
“魚拿好了,魚鰓那些,我們就直接丟了。但魚雜在這裏呢,都分開包好了。”
領(lǐng)導(dǎo)一看還真是,用油紙給包好了,也不用擔(dān)心會(huì)汙染其他的東西。
他迴頭就看到還有幾個(gè)同事買了點(diǎn)蝦,這裏居然還提供挑蝦線的服務(wù)。
“這個(gè)蝦線,就是這個(gè)蝦身上腥味的來源,挑了,味道就不難吃了。對了,以後你們自己弄到蝦,也可以自己弄。其實(shí)蝦線很容易處理的……”
不僅買到了好蝦,還給他們處理好了。
另外,這挑蝦線的技術(shù),還給他們學(xué)到手了。
他們也觀察了,不僅是他們,隨便是來購買的,都是這樣。
這服務(wù),他們都忍不住的豎起了大拇指。
然後,他們又到了豬肉攤子前麵。
發(fā)現(xiàn)這裏的豬肉,已經(jīng)在一條一條的分開。
前腿,後退,還有裏脊,排骨,五花肉等,都分門別類的分開。
“價(jià)格就在這上麵,喜歡的就挑。”
服務(wù)員在旁邊介紹道。
“一般來說,炒菜吃,就買前腿就可以了。這前腿比較活泛,肉質(zhì)也好吃,帶著一點(diǎn)肥肉,肥而不膩,瘦而不柴,是最好的。嗯,還有一個(gè),梅頭肉會(huì)好一點(diǎn)。”
“如果想要吃扣肉,紅燒肉,這個(gè)五花肉不錯(cuò)。你們看看,這可是最好的三層五花,一層肥一層瘦,多好。”
“這個(gè)排骨可以紅燒,可以糖醋,可以煮湯。嗯,如果不會(huì)配料的話,我們這裏有配好的,幾個(gè)人的料,就用這個(gè),清洗好之後,直接放入到砂鍋,或者是鐵鍋裏都可以。將這包料放進(jìn)去,不用撕開,就這麼放進(jìn)去就可以了。如果你們想要吃料的話,也可以撕開,都沒問題。”
一群領(lǐng)導(dǎo)都沒想到,生活還可以這麼精致?
人家不僅給你把煲湯的材料都給配好了,甚至連調(diào)料都可以給你準(zhǔn)備。
就是這些調(diào)料也是要花錢的。
嗯,沒錢還真過不上好日子。
但別說,還真有人買。
一些幹部家庭,或者是雙職工,三職工家庭,收入多一些。
偶爾也是願(yuàn)意奢侈一把的。
別說旁邊還有一鍋已經(jīng)煮的噴香的肉湯。
“這裏是品嚐區(qū),每個(gè)人都可以免費(fèi)的品嚐一小碗。”
免費(fèi)試吃,是蘇何為了推廣這些煮湯的材料,而特意弄出來的。
用料可不少,成本也不低。
但每人隻是一小碗,他還承擔(dān)的起。
就算是有臉皮厚的,多排隊(duì)幾次,也不過就是吃上兩三碗。
這些,蘇何都不計(jì)較。
不過他不計(jì)較這些,收銀那邊還是發(fā)生了一點(diǎn)事情。
蘇何皺了皺眉,他知道開店做生意的,不可能不出意外,不發(fā)生口角。
但這麼大聲音?
“蘇總,怎麼迴事?我們一起去看看吧。”
“服務(wù)好,這態(tài)度也要好嘛。”
蘇何自然不會(huì)反駁,當(dāng)然是點(diǎn)頭笑道:“好啊,我們?nèi)タ纯矗赡苁前l(fā)生了什麼突發(fā)事情。”
服務(wù)員其實(shí)都是經(jīng)曆過培訓(xùn)的,一般的事情,不可能發(fā)展這麼嚴(yán)重的口角的。
等蘇何他們過來,稍微一聽,就知道是怎麼迴事。
起因就是一個(gè)大媽提了個(gè)籃子進(jìn)去買菜,然後出來的時(shí)候,收銀員要檢查一下。
大媽不可能,自己拿了東西出來,但籃子裏還有其他的東西。
大媽不讓查看,說是自己的東西。
但收銀員一眼就看到,裏麵是一條魚,還被剁成塊了。
大媽也買了一條魚,還被片成魚片了。
沒有監(jiān)視器,就是會(huì)發(fā)生這樣的事情。
雖然裏麵都是人來人往的,這些事情,總會(huì)發(fā)生的。
看起來,得把安保給做起來。
沒有收銀機(jī),條形碼也不好弄。
難道真的要一個(gè)攤子搞一個(gè)收銀?
那還做什麼生鮮超市。
蘇何想過會(huì)出問題,沒想到還真出問題,還是這種問題。
“領(lǐng)導(dǎo)啊,你們看看,我在菜市場買的魚,他們還要我多出錢。”
她大聲的喊著,看到蘇何帶著領(lǐng)導(dǎo)過來。
這些領(lǐng)導(dǎo)她之前看到過,之前還參加了剪彩呢。
大媽覺得,隻要領(lǐng)導(dǎo)一出麵,蘇何肯定是不會(huì)計(jì)較的。
那她就占大便宜了。
可蘇何豈會(huì)這樣?
蘇何隻是稍微看了一下,就明白是怎麼迴事了。
“大媽,你說你在菜市場買的魚?你在哪個(gè)菜市場買的?是在哪個(gè)魚檔買的?我讓人去把人請迴來認(rèn)認(rèn)人?”
大媽眼神一個(gè)閃爍,她根本沒去菜市場。
今天九鼎生鮮超市開張,肯定是要打折的。
八折呢。她還能錯(cuò)過?
“我每天走的菜市場那麼多,人家怎麼會(huì)認(rèn)得我?”
大媽狡辯的說道。
就連領(lǐng)導(dǎo)都發(fā)現(xiàn)了,這大媽估計(jì)就是拿了魚,不付錢呢。
這被人家收銀員發(fā)現(xiàn)了,還在這胡攪蠻纏。
最討厭的是,她居然還想綁架自己等人,幫她做這個(gè)壞事。
要不是想看看蘇總會(huì)怎麼處理這個(gè)事情,他們都想要發(fā)火了。
蘇何又笑道:“那您可真是生活太好了,今天都去菜市場買魚了。居然還迴咱們這生鮮超市再來一條。”
大媽一點(diǎn)都不覺得怎麼樣,還得意的說道:“家裏生活好了,都是領(lǐng)導(dǎo)的政策好,如今裝了錢,多買點(diǎn)肉吃怎麼了?”
“可以啊。”蘇何說著,看他這樣,大媽還笑了起來。
她還以為蘇何拿她沒有辦法呢。
這個(gè)便宜不占,那是王八蛋。
但蘇何卻笑道:“不如你將那包著魚塊的油紙拿起來看看,再說自己在哪買的?”