在四娃等人以為終於可以吃到心心念念的蛋糕時。


    王維維卻提出了還要製作低筋麵粉。


    四娃癟了癟嘴，有點想哭。


    但是為了美味的蛋糕還是堅持了下來。


    好在王維維隻用了不到一個小時就做好了低筋麵粉。


    終於到了他們感興趣的環節。


    人都精神了不少。


    王維維笑了笑，趕忙將她準備好的東西擺了出來。


    之前試種的草莓熟了一批，個頭不大，數量不多。


    所以王維維賞了一部分後，剩下的讓人存到冰庫去了。


    她這次準備做一個8寸的戚風蛋糕，所以讓人將草莓都拿了出來。


    一部分吃掉，一部分做蛋糕。


    蛋糕食材她準備了雞蛋5個、酸奶85克、白砂糖55克、玉米澱粉10克、低筋麵粉100克、玉米油60克。


    東西拿出來後，王維維便開始分配任務了。


    讓小丫將蛋清蛋黃分離。


    讓四娃和陸思傑輪流將玉米油加酸奶攪拌均勻。


    她則是在一旁篩入低筋麵粉拌勻，加入蛋黃翻拌均勻後備用。


    小丫成功分離完蛋清蛋黃後。


    王維維又讓她將蛋清打出魚眼泡狀，加入白砂糖和玉米澱粉打發成蛋白霜。


    最後王維維將蛋白霜與蛋黃糊分三次翻拌均勻。


    由四娃倒入戚風模具中。


    這個時候，小丫早已將麵包窯燒熱，隻等著她們將蛋糕放進去烘烤。


    蛋糕烘烤期間，王維維也沒讓幾人閑著。


    小丫需要將草莓切丁，白砂糖用小火熬濃稠。


    她和四娃，還有陸思傑則有一個艱巨的任務—製作奶油。


    製作奶油需要準備一些牛奶，一個雞蛋，食用油以及白糖。


    王維維讓四娃和陸思傑先把雞蛋的蛋清以及蛋黃分開來。


    然後她把蛋清裝到一個盆子裏麵，人工按照一個方向攪打。


    人工想要攪打出泡沫，王維維覺得她是有些異想天開了。


    不過，希望還是有的。


    但是一直到太陽落山，蛋糕都好了，他們的奶油還沒打出來。


    直到二娃迴來，他們才看到所謂的希望。


    “二哥（二娃），你好厲害啊！”


    二娃在各種各樣的吹捧下瘋狂攪打著，一直到出現很多泡沫為止。


    至此，往後小丫每次做蛋糕，都會讓二娃攪打奶油。


    所以，小丫的蛋糕二娃也都是第一個吃的，直到二娃看到蛋糕就反胃。


    奶油王維維分成了兩份。


    一份加入草莓醬拌勻抹在第一層蛋糕上。


    一份原味奶油塗抹在蛋糕的表麵及四周。


    最上麵擺放上一圈草莓，四周擠入奶油。


    然後一個漂漂亮亮的戚風蛋糕就做好了。


    在眾星捧月的簇擁下，二娃切了蛋糕的第一刀。


    四娃終於吃到蛋糕了，吃的臉上全是奶油。


    但依舊滿足的哇了一聲，“哇～，蛋糕好好吃哦～。”


    同樣滿臉奶油的陸思傑迴了句，“這個草莓也好好吃哦～。


    以前吃的時候就那麼一兩顆，今天居然可以吃到飽，真幸福呀！”


    說完，陸思傑露出久違的笑容對著王維維說道，“維維姨，我可以帶些草莓迴去給哥哥和小菊吃嗎？”


    王維維看著陸思傑淺淺的小酒窩，會心一笑，“當然可以啦！”


    “小傑，你以前居然吃過草莓？那你家是哪裏的？”


    四娃的話音剛落，陸思傑立馬變臉，陷入了悲傷之中。


    雖然哥哥不告訴他，但他也知道，他家沒有了，他的父親母親都去世了。


    王維維見四娃勾起陸思傑不好的迴憶，趕忙說道，“四娃，不要打聽人家的私事？”


    四娃一臉疑惑的看著王維維，“我和小傑是朋友啊，難道朋友之間連對方家在哪裏都不可以說嗎？”


    王維維一噎。


    “四娃，對不起，我不能告訴你。”


    陸思傑低頭不語。


    四娃嘟著嘴，但看陸思傑一臉歉意，“好啦，原諒你了，等你可以告訴我的時候再說吧。”


    “恩。”


    王維維笑笑，趕忙岔開話題，“這個蛋糕叫戚風蛋糕。


    戚風，翻譯自英語chiffon。


    “chiffon”這個詞是指極為輕薄柔軟的絹織物。


    所以戚風蛋糕一如其名，有著綿密細致的口感。”


    還沒有人發問，四娃便主動舉起小手解說道，“我知道，英語是大不列顛國的語言，所以戚風蛋糕也是大不列顛國的人發明的。”


    王維維咋舌，“咦，可以這麼說吧……”


    “四娃，英語是什麼語言啊？大不列顛國又是在哪裏？”


    “嘿嘿，小傑終於有不知道的東西了吧！


    那我就勉為其難的告訴你。


    英語就好像我們現在說的漢語一樣，是一種語言。


    就比如說我們漢語說早上好，英語卻說good morning。


    而大不列顛國在遙遠的海外，要坐船走很遠很遠才能到。


    那裏的人都是藍眼睛黃頭發的。”


    “哇～，四娃，你知道的好多啊！”


    四娃在陸思傑的崇拜下飄飄然，“這些都是我娘親晚上講故事和我說的呢？”


    “哇，你娘親晚上還會給你講故事？”


    四娃一臉疑惑，“你娘親不會嗎？”


    陸思傑搖了搖頭。


    從他有記憶以來，他的娘親就沒怎麼管過他。


    他知道，他的娘親並不喜歡他。


    而且那些太醫都說他短命，活不長。


    所以從那以後，他的娘親就更加不理他了。


    根本就不會像維維姨這樣，會給四娃做各種各樣的好吃的。


    還會給四娃講故事。


    他好羨慕四娃啊！


    要是四娃的娘親也是他的娘親就好了。


    四娃見陸思傑又不開心了，趕忙說道，“那，那晚上我娘給我講故事的時候，我讓你也來聽。”


    陸思傑兩眼放光，望著一旁正在吃蛋糕的王維維，“真的嗎？”


    王維維笑笑，無奈的點了點頭。


    “好耶好耶。”


    四娃看著開心的陸思傑，一臉寵溺。


    -


    因為王維維說像這樣的蛋糕一般都是生日的時候才能吃到。


    於是，生日吃蛋糕便成了浮雲山莊的傳統。


    而小丫又繼鹵肉之後，又投入到她的蛋糕研究中去了。


    就在王維維日子過得十分瀟灑的時候。


    徐三帶著顧達來了。


    原因是吉祥樓的招牌菜，紅燒肉的做法被人泄密了。


    酸奶糕也有人仿冒出了一個奶糕，銷量直奔酸奶糕。


    顧達來之前調查了一番，發現對方做的紅燒肉總是缺了那麼一兩道步驟。


    並且原材料的秘密他們還不知道。


    所以他敢肯定，泄露紅燒肉配方的人，並不是酒樓內部的人。


    不過即使這樣，他們酒樓的生意還是受到了衝擊。


    所以此刻的他，內心十分焦灼。


    直到王維維請他吃了鹵肉，他才鬆了一口氣。


    等到飯後甜點蛋糕的出現，他徹底安心了。