陸嶴想包山想了好一段日子了, 前陣子也就是各種事?lián)胶驮谝黄穑艜簳r把這事耽擱了一下。
他沒提，林貢商幾人還以為他嫌那座山貴, 不打算包了，也就都沒提。
現(xiàn)在再聽他提起, 林貢商道：“有啊, 怎麼沒有？譚屋村的人現(xiàn)在可著急了, 還叫譚君昊過來探探你口風。”
陸嶴倒不知道還有這事。
林貢商看他詫異的神情, 嘿嘿笑了兩聲, 說道：“譚君昊跟你熟, 不太好意思再來問你。我聽說他們譚屋村的人在微信群裏吵得可熱鬧了, 好多人都說要降價包給你，就怕你去包別的山。”
他們崇信村那麼多座山，大大小小坐落在村子四周, 能開發(fā)的山也為數(shù)不少。
海寧山絕不是陸嶴的唯一選擇。
倒是那些山, 現(xiàn)在也沒人燒柴火了, 山荒在那裏就荒在那裏，沒人打理，也沒什麼經(jīng)濟效益。
像他們這種交通不便的偏僻地方，很多人估計，就算再放一百年兩百年，這山在這裏沒人包還是沒人包。
林貢商道：“你救了晨晨, 我們村裏的人都很感激你，好些嫁到譚屋村的林家人都說要幫你說話。你要是不急, 幹脆多等一兩個月，他們肯定比你先急。”
林棲巖也道：“其實海寧山也就一般，你要是實在想包山, 來林屋村包也可以啊，我們前兩年包了一座山給本村人，一年一畝地才三十六塊錢。”
“對，包給本村人錢都比較少，你在陸屋村包也行啊，你們陸屋村人那麼少，想包山的話多方便？”
譚屋村人其實很少，大部分人家都搬了出去，現(xiàn)在戶籍在譚屋村的人不超過兩百個。
這些人當中，除老幼之外，大部分還在外麵打工，也不生活在譚屋村。
陸嶴道：“我再想想。老陳還沒迴來，移栽果樹也不急。”
“說起老陳，陳嫂她身體好點了吧？”
“好多了。”陸嶴道，“她腦子裏的瘤子做了手術(shù)取出來，說很成功。她排隊的腎髒也配上了，現(xiàn)在正在醫(yī)院為腎移植做準備。”
這些事陸嶴都聽項興昌說的。
他知道後，托醫(yī)院的誌願者幫忙，匿名給老陳他們家捐了五萬塊做手術(shù)費用。
這事他誰也沒告訴，也就宋州知道。
林棲巖聽說後，欣慰道：“挺好，好人好報啊。”
林貢商道：“他家是不容易。”
陳嫂很早就生病了，老陳一直忙著給她治病，兩人也沒個孩子，每年掙了點錢都堆到醫(yī)院去了。
陳嫂身體差，老陳除了每年帶她去看病外，還會給她買營養(yǎng)品進補。
這些十裏八村的人都聽說了，鎮(zhèn)上每年的扶貧名單中都有老陳家，有人聽說他家隔三差五買雞買鴨買排骨給陳嫂補身體，還去鬧過。
好在扶貧的人頂著壓力，愣是沒將老陳家從扶貧名單上劃掉。
這些事大家都看在眼裏，飯後會拿來閑談一番。
林貢商他們常年在村裏，對這些事了解得很清楚。
三人一路聊著天，迴到了海邊。
主要林貢商跟林棲巖聊，陸嶴一邊開船一邊聽。
迴到岸上後，陸嶴隻要了那條貓鯊跟自己挖到的螺，剩下的讓林貢商賣了錢先扣油費，然後兩人分。
兩人拗不過他，便應了。
陸嶴提著螺跟貓鯊迴到家時，宋州已經(jīng)迴來了，正在院子裏看著書。
見陸嶴迴來，宋州去給他端茶，“收獲怎麼樣？”
“還不錯。”陸嶴舉起手中的貓鯊給他看，“我專門帶了條大貓鯊迴來，今晚我們吃這個。”
宋州笑，“看來今晚是海鮮宴啊。”
“差不多。”陸嶴看他站起來想幫忙，一把按住他肩頭，“坐你的，你好好休息一下，今天我做飯。”
“那我就不客氣了。”宋州笑瞇瞇坐迴躺椅，“要幫忙你就喊我一聲。”
“不用，你休息吧。”
陸嶴拿著貓鯊迴廚房。
貓鯊的生命力很強，現(xiàn)在還活著，他拿迴廚房時怕被咬，特地將它放進冰箱冷凍一下，先處理扇貝。
這些扇貝本來就是養(yǎng)殖貨，沒什麼沙。
他又養(yǎng)了兩天，現(xiàn)在更是幹淨。
陸嶴打算用扇貝做兩道菜，一道辣炒，一道蒸粉絲扇貝。
扇貝拿去刷幹淨，再拎迴到一旁放著。
扇貝吃的就是鮮活，刷洗幹淨了，陸嶴一時也沒急著做。
他先去拎貓鯊。
貓鯊已經(jīng)被凍得失去了知覺。
陸嶴輕輕敲擊它的腦袋，先將它敲死，再燒水準備刮皮。
鯊魚皮跟其他魚類很不一樣，它們沒有鱗片，摸上去顆粒感十足，跟砂紙一樣，粗糙程度足以用來磨刀。
這層皮實在太粗糙，很多人吃貓鯊都會將表皮用開水燙一下，再慢慢刮幹淨。
陸嶴力氣大，刀功好，不到二十分鍾就將貓鯊處理得幹幹淨淨，內(nèi)髒魚鰓牙齒魚眼等都去了。
處理好的貓鯊肉雪白，放在案板上，看著肥厚異常。
貓鯊全是軟骨，跟沒有骨頭差不多。
陸嶴改了一下刀，將大軟骨跟魚翅取出來，其他肉切成大塊。
軟骨跟魚翅放入煲裏，跟土雞一起燉湯。
貓鯊肉則紅燒。
陸嶴第一次做這個，貓鯊肉加蔥薑蒜大火炒一下，而後放醬油耗油料酒等燉，大火開一會再小火慢燉，等湯汁收幹，這鍋肉就做好了。
趁著紅燒貓鯊收汁，陸嶴去蒸扇貝。
扇貝開殼，清理幹淨，再在扇貝殼上墊一層下午泡上的粉絲，再在上麵舀一勺蒜蓉辣椒醬。
蒜蓉辣椒醬都是現(xiàn)炸的，金黃色的蒜蓉散發(fā)出令人垂涎的香味，不用等成品，陸嶴已經(jīng)能想象這蒸扇貝有多好吃。
“我聞到香味了，好了麼？”宋州出現(xiàn)在門口，“要幫忙嗎？”
“可以開飯了，蒜蓉還有三分鍾蒸好，先盛土雞湯。”
“好。”宋州過來盛湯，而後把剛做好的貓鯊肉端上桌。
陸嶴追著出來在貓鯊肉上撒了一小把蔥花，這才將炒扇貝放到桌上。
兩個人，三菜一湯，每一道菜都分量十足。
宋州先喝了口湯，湯順著食道咽下去，他不由彎起眼睛，“好喝！”
陸嶴喝了口，湯很清甜鮮美，確實非常不錯，“這貓鯊肉你應該也會喜歡，試試。”
“好。”宋州夾了一塊貓鯊肉，觀察了一下。
陸嶴也夾起來，吹了吹，放到眼前看了一下。
貓鯊比一般魚的皮要厚得多，半透明的皮覆在表麵，看著顫顫巍巍，膠質(zhì)感十足。
陸嶴一口咬下去，貓鯊皮又軟又糯，因為燉煮過，現(xiàn)在飽吸著肉汁，鮮美異常。
吃完皮，再嚐嚐肉。
與一般的鯊魚肉不同，貓鯊肉特別滑嫩，身上一點點軟骨都快化了，吃進嘴裏，感覺滿嘴都是鮮味。
陸嶴眼裏不禁閃過一絲驚訝，他以前沒吃過貓鯊，但吃過別的鯊魚肉。
鯊魚用皮膚排尿，很多種鯊魚肉都比較腥臊，哪怕廚師處理得好，多少也能嚐出來些。
貓鯊則完全不一樣，可能貓鯊肉本來就比較好吃，他又處理得好，紅燒這種手法能很好地掩蓋異味。
他吃貓鯊，完全吃不到異味，隻覺得異常嫩滑。
難怪，外麵的貓鯊一斤就要一百多。
看來誰也不傻。
兩人一邊吃肉一邊喝湯，時不時來口肥厚的扇貝。
今天的扇貝也十分鮮美，配著粉絲跟蒜蓉，堪稱一絕，兩人都吃得停不下嘴來。
陸嶴一邊吃還一邊勸宋州多吃點。
宋州平時飯量並不大，大部分時候也就一碗出頭，今天難得吃了兩碗飯，吃完撐得不想動。
陸嶴頗為好奇，“按理來說，你不應該跟我一樣，能吃下很多東西麼？”
宋州半躺在躺椅上，眼睛瞇起來，“你還小，正在長身體，不一樣。”
“哪不一樣了，你現(xiàn)在也不老啊，飯量還會縮小？”
“不是縮小，是一次吃太多人類的食物就會膩。”
“還能這樣？那我以後飯量也會縮小？”
“說不準。”宋州看他，彎起眼睛，“說不定更大了呢？”
陸嶴想象了一下，他現(xiàn)在的飯量已經(jīng)很可怕了，要是再變大，他恐怕真養(yǎng)不起自己。
“還是算了。要是再大，恐怕我就得去海裏捕捉鯨魚吃了。”
“萬一呢？”宋州看著他笑，“到時候帶你出海捕鯨魚吃？”
“不可能！”陸嶴斬釘截鐵，“龍的肚子才多大，肯定裝不下鯨魚。”
宋州但笑不語。
？？？
這是什麼表情？
陸嶴觀察他神情：“不會真要捉鯨魚吃吧？一口吞下去那種？”
“你猜？”
陸嶴看他神情，怎麼也看不出來他在開玩笑還是真的。
半晌，心煩的小陸同學一推他，“我不猜，你快去洗碗！”