[伍德塞德農(nóng)場，斯卡布羅以西17英裏]
“你是說需要三個(gè)階段的發(fā)展？阿爾夫站在院子裏，煙鬥裏的煙飄到早晨的空氣中。他的狗溜到他身邊，警惕的眼睛盯著僵屍，它似乎想通過采取嚴(yán)厲的手段來控製他們。
“嗯，是的。“我認(rèn)為三個(gè)是公平的，”赫爾曼說，“我們有那些在“階梯”上走得很高的人，基本上是那些能把語言拚在一起的人……比如說一個(gè)......
“句子。”
謝謝你阿爾夫。用一句話。它們是“頂級(jí)產(chǎn)品”，我相信它們能夠處理好生活上的問題。
你最好表現(xiàn)的“自信”一些，我們現(xiàn)在說的可是我的“動(dòng)物”。“阿爾夫皺著眉頭，這使赫爾曼感到厭煩。
“我可以理解你的沉默，我說的是真的，我明白。但我們必須從某個(gè)地方開始。我已經(jīng)解釋過了，我們需要接受教育......
“這樣做是為了阻止那些骯髒的事情變得更加惡劣。“我能理解，但並不表明我會(huì)喜歡。”阿爾夫說道。
“我向你保證，隻有那些已經(jīng)證明他們可以對(duì)羊群不造成危險(xiǎn)的才會(huì)在它們身邊。”
阿爾夫的煙鬥冒出了一團(tuán)煙霧。“繼續(xù)說呀。”
“我們中確實(shí)有一些靈巧度相對(duì)敏捷的人，但是他們有點(diǎn)......”
“笨”？
“不，再多一點(diǎn)……”
“愚蠢？”
“不，再多一點(diǎn)……”
“死了？”
“在智力水平上，他們所能做的有點(diǎn)有限。”
“所以呢？阿爾夫問道。
“那麼就有了，我們可以稱之為的......
“運(yùn)球手？”
“沒錯(cuò)，運(yùn)球手。”比如說分成三個(gè)等級(jí)，三個(gè)課程。你上一節(jié)課，伊迪絲上另一節(jié)課。最後一節(jié)我來。這樣子覺得合適嗎？”赫爾曼說道。
阿爾夫說：“現(xiàn)在這些傻瓜基本都沒有用了，但是伴隨著太太的不斷嘮叨，我們還有什麼選擇呢？”
早在他作為一個(gè)非常受尊敬的教授的日子裏，赫爾曼經(jīng)常講授古典文學(xué)、古代文明和迴收利用的好處等廣泛的學(xué)科，後者是他個(gè)人的“寵兒”研究主題。他有一份適合他現(xiàn)在負(fù)責(zé)的任務(wù)的“簡曆”，但是當(dāng)他站在一排排被綠色線條覆蓋的、平緩隆起的土地中間時(shí)，他感到一種奇怪的緊張。在他周圍，“運(yùn)球手”努力地盯著他和他的叉子。他好像在擔(dān)心開頭不好的話會(huì)失去聽眾一樣。
“所以，實(shí)際上很多食物都是在地下種植的。”他的聽眾，大約有十幾人，被一隻獨(dú)行的烏鴉迷住了，它飛著穿過了土地，飛向遠(yuǎn)處的田野。理論簡單，赫爾曼認(rèn)為，積極的論證是唯一的方法。“好吧，我們開始吧！”他把叉子刺進(jìn)冰冷的土地，三分之一的人被這突如其來的動(dòng)作所吸引。土壤鬆軟時(shí)，他來迴地?fù)懿妗Ｒ坏腊咨奈⒐鈴暮诎档拇蟮刂须[約可見，“好吧，我從來沒有這麼做過！”
另外三分之一的人盯著土壤。他把叉子放迴去，一叢三根歐洲蘿卜露了出來。赫爾曼把自己又大又有風(fēng)濕的手伸向了它們，拿了三隻中最大的一隻。
十二雙眼睛似乎要把眼珠給瞪出來，不敢相信眼前。
“我們?cè)僭囈淮危脝幔俊焙諣柭巡孀勇窳税氩剑@一次整個(gè)觀眾群都被吸引住了。他把叉子放迴去，又有一束歐洲蘿卜冒了出來。人群中固有的微笑開始鬆動(dòng)變成驚異的笑聲，雙手開始鼓掌。
“再來一次。”有聲音傳來。
赫爾曼盼來了期待已久的觀眾微笑。他揮起叉子，又一次紮進(jìn)土裏。觀眾們變得越來越活躍，當(dāng)大量的歐洲蘿卜出現(xiàn)在“聚光燈”下時(shí)，歡唿和笑聲如雨後春筍般湧來。
“我在想，我們需要集中精力——少流一點(diǎn)點(diǎn)口水。”赫爾曼覺得他有很好的發(fā)展基礎(chǔ)。
伊迪絲能聽到場上的歡唿聲，這給她帶來了更大的壓力。她裹著厚厚的羊皮大衣坐在穀倉的角落裏。她的腿緊張地跳著舞。頭上的發(fā)卷在抖動(dòng)。六個(gè)僵屍坐在稻草堆上，滿臉期待。
“我，呃，我是伊迪絲。歡迎，嗯，來到我的課堂......我現(xiàn)在要警告你們，我不會(huì)聽你們的任何廢話。”
她遭到了茫然的目光，一些目光落在她身上。她決心讓阿爾夫知道他們都能相處得很好，但阿爾夫堅(jiān)持讓她隨時(shí)拿著一把獵槍以防萬一。她認(rèn)為這是缺乏信任的表現(xiàn)，但阿爾夫拒絕接受“不”的迴答——有時(shí)候，同意讓他閉嘴更容易。
“這是……”她手邊拿著一張紙，“看不懂也看不清這個(gè)，我應(yīng)該抓起我的眼鏡……寫著什麼去殼的麥片......？
她意識(shí)到穀類食品是僵屍們追捧的食物，她擔(dān)心他們可能對(duì)教案內(nèi)容太感興趣了。她輕輕地打開一個(gè)袋子，拿出一把小麥。“這是生小麥，為了讓它變成一種更可食用的東西......一對(duì)僵屍猛的衝向麻袋，抓起一把麥穗狼吞虎咽起來。“現(xiàn)在住手，不然你們就要和我一爭高下。”伊迪絲用獵槍的槍托擊打他們。僵屍們乖乖地坐了迴去。給我來一些最起碼的紀(jì)律可以嗎？否則我們可以就此結(jié)束！現(xiàn)在，“她的麵部表情緩和了很多，“做這個(gè)事情需要三個(gè)階段——脫粒、風(fēng)選和篩分。一旦我們把這些完成，我們就可以把它磨成麵粉做麵包了。現(xiàn)在，讓我來示範(fàn)給你們看......
與此同時(shí)，阿爾夫也有一項(xiàng)艱巨的任務(wù)，那就是向那些有見識(shí)的僵屍們介紹畜牧業(yè)的基本知識(shí)。布魯克斯、波特和基思等六個(gè)僵屍擠在牛棚後麵的雞舍外麵。這時(shí)候阿爾夫剛好把煙草塞到煙鬥裏。
“那麼，我希望你們都準(zhǔn)備好了。”他打開了雞舍的大門。一排排的排列整齊的雞在木屋裏咯咯叫。僵屍的眼睛睜大了。“我猜你們都知道這些是什麼，對(duì)吧？”
“美味嗎？基思說。
“你可不要吃了雄心豹子膽，小子！我不在乎你是誰……曾經(jīng)的你是誰。”阿爾夫從鐵罐中拿出火柴並劃了一下，把煙鬥塞進(jìn)他毫無表情的撅嘴裏，小雞在旁邊咯咯叫。“我想從某種意義上來說你是對(duì)的。但現(xiàn)在它們還活著，我們不吃活著的東西。知道嗎？”
僵屍咕噥著什麼，這可以被認(rèn)為是理解。
“它們生雞蛋。”阿爾夫吸了一口煙。“雞蛋……嗯，是的，它們很好吃，但也很健康.......
“阿爾夫！“伊迪絲的喊聲穿過圍場。
阿爾夫愣住了。“你們呆在這裏不要?jiǎng)印＿馈剪斂怂梗忝靼琢藛幔俊?br />
布魯克斯點(diǎn)點(diǎn)頭，阿爾夫從雞舍裏跑出來，穿過圍場跑到穀倉。
伊迪絲站在一對(duì)僵屍旁邊用掃帚毆打他們，他們狼吞虎咽地吃著小麥。“這完全不是在工作，親愛的。它們這些愚蠢的動(dòng)物！”
“你們這些混蛋！”他去抓他們，然後又停下來想了想。他抓起一把草耙，把它夾在兩個(gè)耙子之間。“該死的，他們很強(qiáng)壯！”他在他們之間扭動(dòng)耙子，不小心被絆倒在地。
雞的叫聲愈演愈烈。阿爾夫知道那種聲音，和狗進(jìn)雞舍時(shí)一樣。
“你他媽提議的好事，赫爾曼！”阿爾夫把自己拉起來，轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備迴去。“就給他們這些蠢貨吧，我得去救雞了。”他手裏拿著耙子跑迴養(yǎng)雞場。
當(dāng)他氣喘籲籲地站在門口時(shí)，一隻母雞在雞舍另一端的地板上轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。波特駝背向那隻忘乎所以的“鳥”爬去。其他的雞在等待的暴風(fēng)雨中咯咯叫。
“我量你敢，”阿爾夫跑向波特，用耙子輕推他。波特旋轉(zhuǎn)著，嘶嘶地吐著口水看向阿爾夫。他的臉上掛著一副滿是口水的牙齒，他的眼睛是狂野的。阿爾夫踉踉蹌蹌地向後退了一步。
波特重新轉(zhuǎn)向母雞，身體繃緊，眼睛銳利。遠(yuǎn)處的一扇門打開了。赫爾曼出現(xiàn)在那隻“鳥”後麵，在明亮的日光下形成了暗色的輪廓。他把所有的一切都集中在波特身上，讓波特思考雞的生命權(quán)，以及它在農(nóng)場生活中的角色。波特的姿勢(shì)緩和了下來。他低著頭，停下來的時(shí)候身體變得鬆軟。
“我……對(duì)不起，”他開始哭泣，“我覺得很糟糕，我知道我不因該……我很抱歉。”
他睡倒在地板上，啜泣著。
阿爾夫站起身來，撣掉工作服上的稻草。“這行不通，我告訴過你，這簡直就是在浪費(fèi)時(shí)間。”
“一步一步來嘛，我的老朋友，”赫爾曼說。“這裏的進(jìn)展比你想象的要好太多。他能夠表現(xiàn)出克製——這是我們邁出的第一步要達(dá)到的目標(biāo)。再說了......
“你要是敢說出來？......“再也不會(huì)有選擇這就是答案。”阿爾夫搖了搖頭說：“說實(shí)話，我一定是糊塗了，我連這一堆都不如呢。”他把煙鬥塞進(jìn)嘴裏，在口袋裏找了找火柴。那邊的動(dòng)物運(yùn)球手”怎麼樣了？”
“他們已經(jīng)掌握了挖掘的訣竅，隻是沒有掌握好克製及約束性。”
在他身後，“運(yùn)球手”嘲笑著那些暴露在陽光下的歐洲蘿卜。
“那就一步步來吧。”阿爾夫說，“我把那放火柴的鐵罐子放那裏去了？”