約定好了明天的見麵時間,林真希周梅麗等人終於想起來她們?yōu)槭颤N會出現(xiàn)在這裏。等到她們趕迴前場的時候,發(fā)現(xiàn)第二迴合似乎已經(jīng)結(jié)束了,因為劉昂星正在製造的食物很明顯不是供給觀眾們吃的大鍋飯,量太少了。
而舞臺的對麵,唐牛的臉色則顯得有些灰暗。他不明白到底是哪裏出了問題,明明“大快樂”已經(jīng)和主辦方約好了的,以後不會給他安排太強的對手,直接將他抬上“廚神”的寶座。結(jié)果這個名不見經(jīng)傳的小餐館的主廚居然是條名副其實的過江猛龍,簡直強的不是人。
早知道會這樣,當初就不該看主廚年輕選這個新菊下樓。唐牛一邊處理著等下要端給劉昂星品嚐的食材,心中一邊無限懊悔。
唐牛的手藝當然也不差,甚至是頂尖水平,不然也沒道理應(yīng)聘上超級樓船酒店的首席大廚。但是他自己也很清楚,真論廚藝,他是不可能天下無敵的。
畢竟廚藝這種東西,就跟文章的好壞一樣,每個人的口味都不一樣,每個人的評價方式也不一樣。自古文無第一,廚藝也是如此,隻要好到一定程度,那大家的水平也就差不多了。既然如此,隻要把氣勢擺出來,提前知道考題,在冷鮮櫃中藏好質(zhì)量更優(yōu)的食材,暗地裏做好嘉賓的工作,在觀眾裏安插好起哄的托,那基本就是穩(wěn)贏的局。
然後他就翻車了,直接被劉昂星殺穿。
他也是今天才知道,原來人外有人天外有天這句話是真的在理。在他們這些頂級廚師之上,居然真的還有更高的境界。而對麵的那個年齡還不夠給他當兒子的年輕人,已經(jīng)走在了他們所有人的前麵,甚至把他們甩的連背影都看不到。
不可能贏的,或許劉昂星才是真正配得上“廚神”稱號的人,至於他自己?嗬,還是別自取其辱了罷。
然而他似乎沒有意識到,他現(xiàn)在沮喪至極的心境居然正好契合了他手下最擅長的菜品的意境,將自己的水平超水平發(fā)揮出來。
而對麵的劉昂星,看起來……似乎又是在做麻辣豆腐?
這個發(fā)現(xiàn)讓觀眾們略顯失望,畢竟他的第一道菜就是麻辣豆腐,再一次製作總是會給人一種黔驢技窮的感覺。但是他們似乎都忽略了一點,那就是廚神挑戰(zhàn)賽是對食材有要求的,那就是“不能重複”。劉昂星在第一道菜的時候就已經(jīng)是用過了水豆腐,所以這一次,他隻能製作不含水豆腐的麻辣豆腐。
這個難度一下子就上來了。
因為隻需要製作給對手品嚐的美食,兩位大廚很快就準備好了最後一輪的菜品,端上了桌臺。
咩咩老師拿著自己的大喇叭走了過來,一邊熱場一邊讓兩位廚師介紹自己的菜品。其實就是報一下名字,因為隻有勝者才有資格揭開自己美食的秘密,而失敗者將會被直接淘汰,連解說的資格都沒有。
“肝腸寸斷雜碎麵!薄疤匮u麻婆豆腐。”兩位廚師分別報上了自己的菜名。
至少在名字上,是劉昂星輸?shù)袅恕?br />
報完菜名之後,兩個廚師一起就坐吃了起來。
而且兩個人的動作出奇的一致,在落下第一勺\/筷子之後,兩個人都開始端起自己麵前的器皿,開始往自己的嘴裏倒了起來。而且是一邊倒一邊淚流滿麵,兩個老爺們一起當著幾千觀眾的麵哭的稀裏嘩啦。
甚至就連他們把食物吃光的時間都是差不多的。伴隨著哐哐兩聲,大碗和菜盤一起落在托盤當中,兩個大廚雙目互望,同時看到了對方失控的表情。
“好豆腐,是我輸了!薄安,你的麵才好,輸?shù)娜耸俏!?br />
“開什麼玩笑,我怎麼可能贏得過你,少在這裏侮辱我,技不如人願賭服輸,我唐牛還沒有淪落到耍賴皮的地步!
唐牛說完,就直接站起來,抹了抹自己臉上的淚痕,對一邊已經(jīng)看傻了的咩咩老師說道:“主持人,宣布結(jié)果吧,是我輸了!
“呃,好……那麼我宣布,今天的廚神挑戰(zhàn)賽,挑戰(zhàn)者攻擂成功,勝利者是,來自新菊下樓的劉昂星!”
雖然對這個結(jié)果十分的意外,但是出色的職業(yè)素養(yǎng)依然讓咩咩老師立刻調(diào)動起激昂的語氣大聲宣布道。
唐牛這個時候已經(jīng)走下了舞臺,在他的前方,“大快樂”的老板一臉的陰沉,顯然對他的認輸行為十分的不滿。唐牛的這一輸,可是把他將“大快樂”打造成新藍市第一飯店的進程全都打亂了。
等到唐牛走過來,那個老板一把抓過他的胳膊兇狠狠的說道:“你怎麼搞的,給你那麼好的條件怎麼還能輸?shù)。?br />
“老板,你跟我說這些已經(jīng)沒用了,快去收購新菊下樓,那個小子非池中之物,你不趁著他現(xiàn)在處於低穀的時候收了他,他以後化了龍絕對能吞了你!碧婆0醋±习宓氖直,語重心長的說道。
唐牛的水平他們兩個心裏都有數(shù),那確實是沒摻水分的,所以那個老板現(xiàn)在也冷靜下來,追問道:“他真的有那麼強,逼得你心甘情願認輸?看不出來啊,他那麼年輕……”
“人不可貌相啊老板,這小子也不知道從哪冒出來的,但他恐怕已經(jīng)達到了下一個境界了。我敢打包票,整個新藍市沒人是他的對手。”
雖然心裏還在惱怒唐牛的失利讓他滿盤皆輸,但是既然已經(jīng)形成了既定現(xiàn)實,那就隻能及時止損了。“大快樂”的老板點了點頭,用鼻孔喘了兩道粗氣後,轉(zhuǎn)身帶著自己的保鏢們快步離開。
而這個時候,舞臺上的劉昂星也拿著那話筒形狀的喇叭,介紹著自己最後這道讓唐牛認輸?shù)膲狠S菜的秘密。
“我的這道菜,看起來像是豆腐,但其實它不是豆腐,而是鯛魚的肉。我將鯛魚的白肉絞碎,在熱油鍋上擦邊定型,讓它們外表看起來像是豆腐塊一樣。這樣做可以鎖住鯛魚‘黃金’的口感,讓它十分的鮮美。”
“而這道菜的醬汁,我也選擇了新的材料,使用了朝天椒、子彈椒、槽辣椒、花椒四種不同的花椒,混入核桃和芝麻製作了獨特的辣椒油。這種辣椒油比普通的辣椒油還有強烈和辛辣,但因為添加了核桃和芝麻的香味,在與用鯛魚做成的豆腐塊相遇後,可以兩相中和,反而變得舒心清爽!
“辣油同時還會將鯛魚的鮮味激發(fā)出來,入口之後那些肉碎會在口中爆開,就像是滿嘴活潑的小魚在亂跳。所以,我還給這道菜起了一個更好的名字,那就是轉(zhuǎn)生麻辣豆腐!
也打算離開的唐牛正巧聽到了這裏,腳步停頓了一下,扭頭愣愣的看向舞臺上意氣風(fēng)發(fā)的青年。
“轉(zhuǎn)生,他是在勸我重新做人啊……他果然已經(jīng)知道我使用了違規(guī)食材和作弊的事情!
自嘲的笑了笑,唐,F(xiàn)在隻感覺自己和“大快樂”的那點手段在劉昂星的麵前,就像是小醜在跳舞,盡顯自己的醜態(tài)。
然而,就在唐牛無地自容的時候,卻聽到劉昂星話鋒一轉(zhuǎn),說道:“不過我覺得今天的比賽其實贏得不該是我。唐牛師傅最後的這道肝腸寸斷雜碎麵真的太棒了,當我還在擺弄食材,在做工上耍小聰明的時候,他已經(jīng)做到了將自己的情緒融入到美食當中。吃那一碗麵,就像是在品一段苦澀的人生。在對烹飪的用情上,唐牛師傅要比我更加深刻,所以我認為,唐牛師傅才應(yīng)該是今天的勝利者。”
唐牛再一次抬起頭,難以置信的看著臺上的劉昂星。在這一刻,兩個人的眼神對撞在了一起。劉昂星眼裏的真誠和欽佩,就像一根長箭,貫穿了唐牛的心房。
眼看如果繼續(xù)讓劉昂星說下去,鬼知道他還能說出什麼讓人產(chǎn)生誤會的話,守在一邊的咩咩老師連忙搶過了劉昂星手裏的喇叭說道:“今天的對決真是精彩!兩位頂級的廚師彼此惺惺相惜,通過廚藝的交流產(chǎn)生了跨越空間的友誼,讓我們見識到了美食的力量。”
“明天的同一時間,將會有一位新的挑戰(zhàn)者登場,來挑戰(zhàn)我們今天新誕生的擂主。到底是我們年輕的新擂主守擂成功,還是明天的挑戰(zhàn)者技高一籌,讓我們明天再見!
“記住我們的口號,唯有美食與笑容,不可辜負!”
說完這句謝幕詞之後,舞臺的大幕就開始落下了,這也象征著今天的節(jié)目徹底結(jié)束了,觀眾們紛紛站起身,準備離場。
咩咩老師擦了擦自己額頭的汗,關(guān)掉喇叭上的開關(guān),扭頭對劉昂星說道:“劉大廚,你差點給我整了一個大麻煩出來。咱們這可是直播,說錯了話可沒法剪掉重錄啊!
“我是真的認為,唐牛那碗麵比我的麻辣豆腐強。”劉昂星認真地說道。
比廚藝,劉昂星知道自己確實要勝過唐牛。但是唐牛最後的那碗麵太傳神了,反觀劉昂星卻隻是想要讓唐牛重新振作,並沒有融入太多的情感,所以他認為自己才應(yīng)該是輸?shù)哪且环健?br />
“我知道,反正劉大廚,明天你就是擂主了,做好準備吧,爭取封神!边氵憷蠋熍牧伺膭盒堑募绨颍伦约夯哪R,露出了一張意外的十分正經(jīng)的臉,走向了舞臺的後臺。
而另一邊,周梅麗則跑了上來,喊著劉昂星的名字,將他拉到一邊,告訴他林真希打算給他們投資的事情。
這不是一時半會能說完的,估計他們還得討論一陣子。所以林真希打斷了他們,對周梅麗說道:“那梅麗姐,我和顏喵今天就先告辭了。明天十點,咱們不見不散!
“啊,嗯,明天見。”周梅麗點頭應(yīng)道。