馬車緩慢地行駛在三巷上,自從陳慶之升任禦前侍衛總管之後,他們一家就沒來三巷吃過飯了。
這大概就是所謂的體麵吧。
什麼樣身份地位的人,會出現在什麼樣的地方吃飯,這多少是有些象征性的。
黎珊也不太懂這些,但之前和官太太們喝茶,有時會聽他們笑話那些去小館子吃飯的人,也就會下意識的避開了。
陳慶之倒是不在意,不過,最近府上換了個新廚子,廚藝比起之前那個提高了不少,他每天早上醒來早餐就備好了,用不著出門去吃了。
不過今天這館子是顧北塵開的,那就不一樣了,這個麵子還是要給的。
陳慶之和黎珊可是把顧北塵一家視為貴人的,畢竟若不是他們一家,他們可入不了陛下的眼。
而且顧府可是聖眷在身,陛下不時要召姬夢璃和鹿呦呦入宮喝茶,有時甚至還會來顧府喝茶。
光是和陛下的這層關係,便是其他人無法比擬的了。
“在三巷開飯店,那應該確實是個小飯店了。”黎珊小聲道。
“如果是顧府的廚娘掌勺,就算是個小飯店,那應該生意還是不錯的。”陳慶之笑著道。
雖然陳府的新廚子廚藝還不錯,但要和顧府的廚娘相比,那還是差遠了。
馬車停下,車夫的聲音從外邊響起:“老爺,金陵大飯店到了。”
“好。”陳慶之答應了一聲。
一家人起身出門,看到麵前的金陵大飯店的時候,皆是愣了一下。
這飯店……確實有點大啊。
在這三巷之中,顯得有些格格不入。
旁邊是家小麵館,一個小鋪麵,門口還支著兩張小桌子,再旁邊是個糕點鋪子,也是小小的檔口,後邊坐著個昏昏欲睡的老太太。
沒錯,這種小館子、小鋪子,才符合他們對三巷的印象。
而眼前的這個金陵大飯店,看起來實在是有點太大了。
一整棟獨立的兩層樓,裝修低調大氣,門上掛著大牌匾。
這會似乎還沒有開門營業,但門前已經排起了兩列長隊,左右二三十個人在排隊呢。
這更讓二人感到詫異了。
他們以前也是常來三巷吃飯的,三巷的餐館、飯店可太多了,足有一百多家,顧客的選擇很多,根本不存在需要排隊的情況。
顧北塵的金陵大飯店才開多久啊?
竟然已經有顧客開始排隊了。
而且,從排隊的這些客人的衣著打扮來看,皆是頗為不俗,至少是家境殷實之人。
在金陵城中,可不要小瞧每一個打扮體麵的人,說不定就是哪個招惹不起的權貴。
“不愧是顧兄,和我們想的都不一樣。”陳慶之笑著說道,一把抱起陳妍:“走吧,咱們也去排隊。”
“好。”黎珊點頭,和陳浩南也是向著隊伍後方走去。
的確是和他們想的不太一樣,這金陵大飯店確實大,顯然不是小買賣。
其次就是門口立著的那塊板子上邊寫的菜單,也是讓之前常去顧府蹭飯的陳慶之和黎珊表示不解。
炒飯是什麼?
包子又是什麼?
“昨天沒吃上包子,迴去一晚上沒睡好,我隻是猶豫了一會會,那最後一個包子就在我麵前被點走了,給我氣得,今天中午一早就來排隊,肯定要吃上!”
“包子確實好吃,昨天我吃了五個,五種口味的都吃了,各有風味啊,屬實美味啊。”
“哥們,那我昨天沒吃到包子,你也有責任啊!你怎麼就能吃五個呢?”
“嘿嘿,我今天還打算吃五個呢,老板也沒說不能吃五個啊。”
“你說的有道理,那我今天也吃五個,嘿嘿嘿。”
排在他們前邊的兩個顧客,已經閑聊起來了。
“爹爹,什麼是包子啊?”陳妍滿是好奇的問道。
“包子啊……”陳慶之也是有點懵,他哪知道什麼是包子啊,不過聽前邊那倆哥們說的,應該是十分美味的一種食物,便道:“爹爹也沒吃過,一會爹爹給你們點啊,一人五個。”
前麵兩個哥們聞言,皆是迴頭看了過來。
看到他懷裏抱著的小姑娘,還有一旁站著的陳浩南,其中一個開口道:“大哥,那包子雖然不算大,但你家姑娘太小了,一個就夠她吃的了。”
“這孩子倒是精幹,估摸著能吃三個。”
“好。”陳慶之笑著點頭。
等了一會,隊伍變得更長了,足有三十幾個人在排隊,在門前轉了個彎,排出去老遠。
這陣仗,把三巷的其他老板都驚到了。
“什麼情況啊?這金陵大飯店開門也不到半個月吧?生意那麼火爆嗎?排這老長的隊。”
“我聽說生意確實不錯,但他這麼大的店鋪,也不至於這麼早就排那麼長的隊吧?”
“他們家十二點開門,這些客人是提前來排隊的,這老板也是硬氣,不到點不開門,就讓客人們在門口排著,換別家,早就把客人們迎進門坐著了。”
“這倒是真的,一般客人也受不了這種待遇啊,都是來花錢吃飯的,還要站門口排隊呢,豈不落了麵子?”
“說來也怪,他們家門口排隊的客人,都是有些身份和家底的,瞧那衣著打扮就能看得出來,可就願意排隊。”
老板們看著這排著的長隊,議論紛紛。
要說不羨慕肯定是假的。
金陵大飯店的包子最少要五文一個,炒飯更是二十文起步,這些有錢的食客,在門口排著隊來吃飯,這金陵大飯店的老板肯定是賺錢了的。
飯店到點準時開門營業,客人們按著排隊的順序進門,紛紛找到自己的位置坐下。
“咦?妍妍,陳浩南,你們怎麼來了?”易瑤眼尖,一下子就看到了陳慶之一家,有些驚喜地上前來。
“瑤瑤姐姐,我們來吃飯飯。”陳妍乖巧道。
“那太有眼光了和口福了,我們飯店的炒飯和包子都超好吃呢。”易瑤笑著說道。
“陳兄、嫂子,你們找個位置坐吧,想要吃什麼,直接點便是。”顧北塵也是笑著上前,和陳慶之、黎珊說道。
“行,顧兄你忙你的吧,不用管我們,店裏還有這麼多客人等著呢。”陳慶之笑道,帶著一家四口找了個靠牆的桌子坐下。
“行,有什麼需要直接和呦呦說。”顧北塵笑著點頭,飯店剛開門營業,一下子湧進來數十位客人,的確是最忙碌的時候,打了聲招唿後,便轉迴到了廚房。
“想吃點什麼,現在飯店在賣的隻有炒飯和包子。”鹿呦呦拿著菜單走來,笑著說道。
“呦呦你有沒有推薦的,兩個孩子適合吃什麼?”黎珊看著她問道。
鹿呦呦說道:“妍妍來個鮮肉包就夠了,包子皮和包子餡都很軟,也沒有什麼硬的食材。
浩南長身子,可以點一份炒飯,要是想嚐包子也可以再點個包子。
黎姐口味清淡,可以點個揚州炒飯,包子自己選個口味嚐嚐。
至於陳大人,想吃啥點啥唄,反正一碗炒飯肯定是不夠你吃的,包子多個少個,你也能吃得下。”
“行,就按你說的點。”黎珊笑著點頭,很快就把菜給點好了。
陳慶之要了份青椒五花肉炒飯,五種包子各來一個。
黎珊要了份揚州炒飯,再要了一個香菇牛肉包。
陳浩南要的是一份香菇牛肉炒飯,順便要了個灌湯包,他剛剛排隊的時候就聽到不少客人談論灌湯包了,鐵了心要試試看,到底是怎麼一個神奇的包子。
陳妍沒得選,就一個鮮肉包。
不過小家夥根本不知道發生了什麼,這會已經和還沒開始上班的易瑤,以及在店裏玩的芊芊湊在一起玩了。
陳浩南看著三個小姑娘,搖了搖頭,雙手抱胸,一臉高冷的坐著。
三個小家夥實在太小了,她們玩的東西讓他沒有一點想要參與的欲望。
“客人還真不少,這才開門一會,客人就快過百了。”黎珊左右看了一眼,有些詫異的低聲道。
“是啊,客人們的熱情還挺高的。”陳慶之也是笑著點頭:“看來顧兄又做了什麼美食,成功把這些客人的心給拴住了。”
“他們夫妻倆,可真是厲害。”黎珊讚歎道,神情中透著佩服。
客人不少,但上菜的速度卻是極快。
訂單送進廚房,一盤盤包子就立馬端了出來,準確的送到各張桌子上。
“妍妍,你的包子要來了,你去吃飯飯吧。”易瑤伸手摸了摸陳妍的頭,讓她迴去吃飯。
“昂。”陳妍乖巧點頭,任由陳慶之把她抱到椅子上。
陳妍剛坐好,他們這一桌的包子確實就來了。
“這是妍妍的鮮肉包,這兩個是灌湯包……”惠娘上的包子,一邊給眾人介紹都是些什麼包子,以及灌湯包的食用方法。
“好,多謝。”黎珊點頭道。
一家四口的注意力已經完全被麵前的包子吸引了,剛出爐的熱包子,熱氣騰騰,香氣四溢,看起來白白胖胖的,十分誘人。
“哇哦,白白的包子。”陳妍眼睛一亮,便要伸手去抓包子。
“等一下,燙的,妍妍要等一會再吃,娘親給你喂。”黎珊眼疾手快,連忙先把盤子往她的方向移動了一點,讓她抓了個空,然後用筷子夾起那包子。
包子剛出爐,熱氣騰騰的,燙肯定是燙的。
“我先嚐嚐有多燙。”陳慶之夾起一個包子,先咬了一口。
柔軟又薄的麵皮,裹著大大的肉餡,這一口下去,燙的他直唿氣,然後肉汁便悄然在舌尖上綻放。
這是個鮮肉包,一口咬開了皮和餡,肉汁四濺,鮮味是如此的分明且突出。
肉餡鬆軟而鮮美,剁的非常細,但又能吃到一些肉末的口感,不是肉糜,蔥香與肉香完美融合,再加上柔軟中帶點甜味的薄皮,這一口下去,給他美的喲。
“好吃!這鮮肉包太好吃了!”
陳慶之忍不住讚歎道。
“咕嚕。”
陳妍看著陳慶之那咬了一口的包子,咽了咽口水,然後向著黎珊伸出小手:“包包,妍妍的包包。”
“是有點燙的,我看能撕著給她吃,免得她太大口噎著了。”陳慶之說道。
黎珊聞言直接上手了,把這鮮肉包直接對半掰開,這下就更直觀了,薄薄的包子皮裏,裹著滿滿當當的鮮肉餡,油香油油香的,看著就十分誘人。
這肉,一看就是新鮮好肉,黎珊的喉嚨都忍不住滾動了一下。
這肉香太誘人了,五文錢的鮮肉包子,包子清單上最便宜的包子之一,竟然已經如此美味。
“來吧,妍妍自己也吹一吹,小口小口咬啊。”黎珊把掰開的包子吹了吹熱氣,遞到了陳妍的麵前。
陳妍乖巧地吹了吹,方才張嘴從邊角咬了一口。
小家夥的嘴巴小小的,這一口也隻咬到了一點肉,可她還是眼睛一亮,嚼了嚼把包子咽下,一臉不可思議道:“好好吃的包包。”
黎珊和陳慶之聞言皆是忍不住笑了。
包子敞了一會,也就沒那麼燙了,黎珊把半個包子遞到陳妍的手裏,柔聲道:“妍妍自己拿著,小口小口的吃,別燙著,也別噎著啊。”
“嗯嗯。”陳妍點了點腦袋,已經迫不及待地低頭吃了起來。
“夫人,你也吃吧,這包子感覺要趁熱更好吃。”陳慶之已經開始吃第二個包子了。
而一旁的陳浩南,也是咬開了灌湯包的皮,正小口嘬飲著灌湯包的湯汁,臉上滿是驚喜和滿足的表情。
“好。”黎珊答應了一聲,也是低頭咬了一口灌湯包,溫燙的濃稠湯汁立馬湧了出來,這可太鮮美了,油而不膩,肉香滿滿。
這明顯和鮮肉包是不一樣的,在這包子之中,真的有一汪滿滿的湯汁,浸透了肉香。
一刻不敢停,把灌湯包裏的湯汁全部喝完,黎珊這才開始吃包子皮和餡,浸透了湯汁的包子皮柔軟中帶著一絲韌勁,肉餡也是軟軟的,與包子皮格外搭。
不一會,一個灌湯包就下了肚,黎珊忍不住讚歎道:“這灌湯包太神奇了,也太美味了!這湯汁簡直鮮的不行,是令人驚喜的味道。”
“來,等會你嚐一個香菇牛肉包,這種包子又是另一種體驗。”陳慶之把自己麵前的包子,移了一個到黎珊麵前。
“我等會還有一份揚州炒飯呢。”黎珊下意識想拒絕。
“沒關係,每一樣都嚐個味道,又不是非得吃完。”陳慶之笑著說道。
“有道理。”黎珊笑著點頭,夾起那包子咬了一口。
鬆軟的包子皮是那樣的薄,裏邊裹著滿滿的肉餡,這一口下去,肉汁四濺,香味四溢,味蕾在瘋狂歡唿,滿足感達到了頂點。
香菇牛肉炒的很香,香菇的香味與牛肉的肉香相輔相成,恰到好處的口感,配上柔軟的包子皮也是毫無違和感。
“這香菇牛肉包好香啊!”黎珊眼睛都是亮的,滿臉驚歎之色,她從未想過,竟然會被一個麵點震驚到。
“是啊,從來沒吃過的包子,竟然如此美味,難怪他們都要來提前排隊,隻為了能夠吃上這包子。”陳慶之也是感歎道。
“這兩個包子下去,我感覺我已經飽了,一會那炒飯,要不還是你幫我吃了吧。”黎珊看著陳慶之說道,她很清楚他的飯量,這五個包子吃完,也就三成飽。
“行,我吃就是了。”陳慶之點頭道。
一家人專心吃著包子,包子剛吃完,炒飯也上來了。
一份青椒五花肉炒飯,兩份揚州炒飯,同樣熱氣騰騰,香味撲鼻。
而且,炒飯的香味,更為直接露骨,撲麵而來,根本不給你拒絕的機會。
三人皆是眼前一亮。
“來吧,我來幫你解決。”陳慶之伸手準備把黎珊麵前那份揚州炒飯端走。
“等一下。”黎珊一把按住,沉吟道:“我感覺我今天好像還有點餓,要不我在吃點吧。”
“行啊,那你就吃唄,一會我要是沒吃飽,再點一份就是。”陳慶之笑著收迴手,拿起勺子道:“這炒飯看著真不錯,油香油香的,我來嚐嚐味道怎麼樣。”
練武之人,本來消耗就大,他在宮中當值,也是站的比較多,所以每天肚子裏都需要一些油水,才能保證體力。
當然,最重要的還是陳慶之本來就喜歡吃肉,而且必須是半肥瘦的肉,全瘦肉幹柴卡牙,對他來說沒有太大的吸引力。
今天這份炒飯,裏邊用到的肉就是半肥瘦的,加了青椒和米飯一起炒,是他從未見過的做法,但聞著太誘人了。
舀起一大勺,連肉帶飯還有青椒,直接一口喂到嘴裏。
這肉的口感和燉肉軟爛的口感完全不同,外表略微有點焦香,大部分的油脂已經被煎炸出來, 但是肉並未變得幹柴,而是略帶彈牙的口感。
這樣的肉嚼起來,實在是太香了!對於一個肉食愛好者來說,簡直無法抗拒!
油脂滲入了米飯之中,米飯的口感並未變得過於柔軟,但卻變得格外油香。
青椒可謂是點睛之筆,增加了一些辣味的同時,也十分解膩,讓炒飯的風味更勝一籌。
“這炒飯也好吃!”陳慶之讚歎道。