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    酸菜簍子,其實(shí)就是酸菜餡的包子,隻不過這包子皮不是白麵做的,而是玉米麵的。


    做菜簍子,一般是不放肉的。


    原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)槌圆黄稹?br />

    但徐長(zhǎng)林家,肉不用買。


    所以,徐寶山小的時(shí)候,隻在徐長(zhǎng)林家吃過有肉的酸菜簍子。


    這對(duì)當(dāng)時(shí)的徐寶山而言,那是他吃過最好的東西。


    從那以後,很長(zhǎng)一段時(shí)間裏,哪怕家裏的條件已經(jīng)很好,包酸菜簍子也能當(dāng)肉了,但徐寶山怎麼吃,都沒有徐長(zhǎng)林老伴兒做的酸菜簍子好。


    那些年,徐寶山始終盼望著能去徐長(zhǎng)林家,再吃一頓酸菜簍子。


    這種盼望一直持續(xù)到工作,徐寶山被分配到林場(chǎng)的第一天,就帶著禮品去了徐長(zhǎng)林家。


    侄子突然來(lái)訪,倒是讓老兩口都挺吃驚的,但看徐寶山帶的豐厚禮品,老太太就說(shuō)這孩子有情有義。


    眼看著要到飯口了,老太太也客氣一句,問徐寶山想吃什麼,嬸給你做。


    徐寶山二話不說(shuō),就點(diǎn)了酸菜簍子。


    正好老太太頭一天發(fā)的麵,原打算是蒸窩頭的,一聽徐寶山要吃酸菜簍子,當(dāng)即就命徐長(zhǎng)林去撈酸菜。


    那時(shí)的徐長(zhǎng)林還能上山,家裏不但有野豬肉,還有黑瞎子油。


    一想到徐寶山給自己帶的禮品,老太太一激動(dòng),手一抖,油放多了。


    黑瞎子油,本來(lái)就香,那酸菜簍子蒸出來(lái),油脂滲到苞米麵皮裏,別提多香了。


    這一頓酸菜簍子,讓徐寶山找迴了童年的記憶。


    從那天起。徐寶山就時(shí)不時(shí)地帶著禮品登門……蹭飯。


    一次兩次還好,時(shí)間一長(zhǎng),老頭和老太太就反應(yīng)過味兒了,這年頭,親侄子也沒有這麼孝敬叔的。


    而且這徐寶山每年十一月份開始來(lái),一直來(lái)到第二年清明。


    要知道,隔年的酸菜,隻能吃到清明。過了清明,那酸菜就不能吃了。


    再想到,徐寶山每次來(lái)家裏,都點(diǎn)酸菜簍子,二老就明白了。


    從那以後,隻要徐寶山一來(lái)。老太太不用問,就給他蒸酸菜簍子吃。


    今天,徐寶山一聽趙軍說(shuō)出徐奶、酸菜簍子這倆詞,頓時(shí)就反應(yīng)過來(lái):這小祖宗是自己人啊。


    然後,徐寶山又想到了,趙軍是自己人的話,那趙有財(cái)就是自己人,李大勇是自己人,周建軍也是自己人。


    甚至就連周場(chǎng)長(zhǎng)……


    徐寶山越想越美,對(duì)趙軍笑說(shuō):“走跟我走,我找個(gè)人帶帶你。”


    說(shuō)著,徐寶山起身就往外走,趙軍忙跟了出去。


    趙軍跟著徐寶山出去,到了東邊第三間房,推門進(jìn)去就見一排排的大鐵櫃。


    徐長(zhǎng)林一指北邊左數(shù)第二個(gè)鐵皮櫃。對(duì)趙軍說(shuō):“這個(gè)櫃子給你了。”


    說(shuō)著。徐寶山把櫃子打開。


    櫃子裏有一套尺桿子、號(hào)錘子,隻不過這些都是舊的。


    徐寶山迴身,對(duì)趙軍說(shuō):“這些都是老李頭退休留下來(lái)的,你看你要不要吧。


    趙軍笑道:“要啊,怎麼不要呢?我這套新的,我還舍不得使呢。”


    徐寶山看了趙軍一眼,心裏很是滿意趙軍的態(tài)度。


    等趙軍把手裏的新工具放進(jìn)櫃子裏,然後把那套舊的拿到手中時(shí),徐寶山伸手從櫃子頂上摸下一把鑰匙、一個(gè)鎖頭,一起遞給趙軍說(shuō):“收好了,別弄丟了。”


    “好嘞,組長(zhǎng),我知道了。”趙軍接過鑰匙和鎖頭應(yīng)了一聲,然後把櫃子鎖好。


    等趙軍鎖上櫃子。徐寶山衝他擺手,隨後帶著趙軍,往左邊走。


    左邊通道盡頭有一扇門,拉開門穿過走廊,又來(lái)在一扇門前時(shí),徐寶山拉開門,卻沒有進(jìn)屋,隻是衝門裏喊道:“馬亮,出來(lái)。”


    徐寶山話音剛落,就聽屋裏有人應(yīng)道:“師父,我來(lái)了。”


    緊接著一陣腳步聲傳來(lái)。一個(gè)很精幹的年輕人出現(xiàn)在門口。


    馬亮對(duì)徐寶山點(diǎn)頭,門道:“師父,你找我?”


    徐寶山往旁甩頭,衝他示意一下,便轉(zhuǎn)身往迴走。


    馬亮急忙跟上,並隨手把門帶上。


    師徒二人來(lái)在趙軍麵前,徐寶山指著趙軍對(duì)馬亮說(shuō):“這是新來(lái)的,你帶著他。”


    馬亮聞言,臉上露出笑容,衝著趙軍一伸手,很爽快地說(shuō):“馬亮。”


    “趙軍。”趙軍伸手與馬亮握了一下,心想老徐太太的虎皮沒白扯啊。


    前世,雖然沒有李大勇的調(diào)度組副組長(zhǎng)。


    但是,趙有財(cái)和周建軍仍在。


    可即便如此,徐寶山也沒讓馬亮來(lái)帶趙軍,而是給趙軍安排了一位老師傅。


    可能有人以為馬亮年輕,而老師傅有經(jīng)驗(yàn)、有技術(shù),比馬亮更合適。


    實(shí)際上,那個(gè)老師傅還有一年就要退休了,早就沒了進(jìn)取心,也就沒了巴結(jié)領(lǐng)導(dǎo)的心思。


    他教趙軍時(shí),完全在敷衍了事,白抽了趙軍好幾盒煙。


    而馬亮呢?雖然年紀(jì)輕輕,但卻是驗(yàn)收組的骨幹,是徐寶山的得意門生。


    這時(shí),徐寶山對(duì)趙軍說(shuō):“跟你馬哥好好學(xué),我還有事兒,我先走了。”


    說(shuō)完,徐寶山又一拍馬亮肩膀,說(shuō)道:“這是咱自己人,你好好教他。”


    馬亮聞言,點(diǎn)頭說(shuō):“師傅你放心吧。”


    “嗯。”徐寶山嗯了一聲,抬腿就走。


    徐寶山走後,馬亮跟趙軍說(shuō):“跟我走吧,我?guī)懔镆蝗θァ!?br />

    “那辛苦馬哥了。”


    馬亮在前,趙軍在後。二人把驗(yàn)收組所有的辦公區(qū)都走了一遍。


    最後,二人到了屋外。


    往屋後,是片空曠地,在這裏堆積著幾根木材。


    馬亮以這些木材為教具,給他講解如何檢尺。


    檢尺,說(shuō)白了就是驗(yàn)收木材時(shí),對(duì)木材的質(zhì)量和產(chǎn)量進(jìn)行檢量的程序。


    馬亮教的很仔細(xì),教趙軍用各種尺子測(cè)量木材直徑、長(zhǎng)度,再用木料直徑和木料長(zhǎng)度查取材積。


    一個(gè)上午下來(lái),馬亮差點(diǎn)驚掉了下巴。


    眼看著要到了午休時(shí)間,馬亮卻一臉驚愕的看著趙軍。


    他不敢想象世界上竟然有這樣的聰明人,自己教給趙軍的東西,趙軍隻要聽過一遍,就能記住。就能學(xué)會(huì)。


    這讓馬亮很難相信,可事實(shí)就擺在眼前,又由不得他不信。


    “亮哥。”一上午下來(lái),倆人關(guān)係處的已經(jīng)很好了,馬亮在趙軍這裏,也由馬哥變成了亮哥。


    趙軍道:“這眼瞅著中午了,咱們是不是應(yīng)該吃飯去了?”


    馬亮聞言,猛然迴神,拉著趙軍就往迴跑。


    林場(chǎng)中午開飯的時(shí)間是十二點(diǎn)整,但驗(yàn)收組在林場(chǎng)之外,走到林場(chǎng)還需要十多分鍾。


    要是十二點(diǎn)再往迴走,到食堂就夠嗆能有好菜了。所以,徐寶山就給自己手下一個(gè)便利,就是驗(yàn)收組的人不用等到十二點(diǎn)午休,可以提前二十分鍾往林場(chǎng)走。


    馬亮迴到辦公室,拿了兩個(gè)鋁飯盒就往外走。


    而趙軍的飯盒,一直就在挎兜子裏放著,始終背在身上。


    倆人出了驗(yàn)收組,一路往林場(chǎng)走去。路上並沒有看見其他驗(yàn)收組的同事,這是因?yàn)轵?yàn)收員要到各個(gè)楞場(chǎng)去檢尺,忙的時(shí)候甚至要在楞場(chǎng)吃住,一般很少在驗(yàn)收組。


    等迴到林場(chǎng),趙軍和馬亮走在去一食堂的路上,看到了不少行色匆匆的林場(chǎng)員工。


    隱隱約約額額聽有人說(shuō),今天是林場(chǎng)第一天正式開工,場(chǎng)裏領(lǐng)導(dǎo)特意撥款,給職工們準(zhǔn)備了好飯好菜,這要是去晚了,可就沒了。


    馬亮聞言,忙對(duì)趙軍說(shuō):“兄弟啊,你剛來(lái)咱林場(chǎng)上班,你可能不知道。哥告訴你啊,咱們林場(chǎng)有兩個(gè)食堂,一食堂飯菜比二食堂做的好,特別是一食堂的大師傅趙有財(cái),做啥都好吃。”


    “嗯,嗯。”趙軍連連點(diǎn)頭。


    馬亮看了看左右,又小聲對(duì)趙軍說(shuō):“但是你記著,要趕上趙師傅打菜,你可千萬(wàn)別往他那窗口前排隊(duì)。”


    “啊?為啥呀?”趙軍不解的問道。


    馬亮道:“那趙師傅。脾氣有點(diǎn)怪。打多打少,全在他心意,萬(wàn)一瞅你不順眼,打一勺菜給你抖上倆下子。你那一勺可就不剩啥了。”


    說(shuō)話間,二人進(jìn)了食堂。


    這時(shí),一食堂裏已經(jīng)排起了三條長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。


    四個(gè)窗口,三條長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,是因?yàn)樵谝淮翱谇埃b排隊(duì)站著七個(gè)人。


    而第一個(gè)窗口裏麵,站的不是別人,正是趙有才。


    “看見沒,那就是趙師傅,別看他那兒人少,咱們也不能去他那兒排隊(duì)。”馬亮一邊說(shuō)話,一邊往周圍掃視著。


    掃了一眼,沒看到熟人,沒法插隊(duì)。馬亮就對(duì)趙軍說(shuō):“兄弟,你排二窗口,我排三窗口。要先到你了,你就喊我。讓我拍你前邊兒。要先到我了,我就喊你。”


    趙軍聞言,卻對(duì)馬亮說(shuō):“亮哥,我想去一窗口排著。”


    馬亮皺眉斜眼看著趙軍,感覺這小子咋這麼愣呢,自己都那麼跟他說(shuō)了,他竟然都聽不明白。


    但既然徐寶山說(shuō)趙軍是自己人,馬亮便語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)趙軍說(shuō):“兄弟啊,你別看一窗口排的人少,但這才說(shuō)明問題呢。你知道今天吃什麼嗎?”


    說(shuō)著,馬亮往牆上一指,見在小黑板上,第一行就寫著雞肉燉土豆。


    “雞肉燉土豆啊。”馬亮說(shuō):“你要是去趙師傅那兒打菜,沒準(zhǔn)一勺子下去全是土豆,連個(gè)雞尖都沒有。”


    雞尖就是雞屁股,馬亮說(shuō)的倒是誇張了點(diǎn)。


    趙軍笑笑,說(shuō):“不能吧,你看那別窗口都排好幾十人,那得排到什麼時(shí)候啊?亮哥,你跟我走,咱們到一窗口去。”


    馬亮一聽,把頭搖的跟撥浪鼓一樣,隻對(duì)趙軍說(shuō):“那你就去一窗口排著吧,一會(huì)兒我打完了菜,我去找你。”


    說(shuō)著,馬亮拿著飯盒就往二窗口跑。


    趙軍來(lái)在一窗口前,這裏還剩下五個(gè)人,而趙軍是第六個(gè)。


    這時(shí),旁邊排在二窗口前的幾個(gè)人,看見趙軍這個(gè)生麵孔到一窗口前排隊(duì),都感覺這個(gè)毛頭小子不知深淺。


    趙軍隱約聽見有人說(shuō),這小子一看就是新來(lái)的。


    趙軍心裏歎了口氣,有些無(wú)奈。自己老爹在這第一食堂,當(dāng)真是一霸呀。


    五個(gè)人,很快就都到趙軍了。


    當(dāng)看見趙軍現(xiàn)在窗口前時(shí),趙有財(cái)眼皮微微一抬,就像不認(rèn)識(shí)自己親兒子一樣,問道:“吃啥?”


    “兩個(gè)卷子、一份雞肉燉土豆。”趙軍一邊說(shuō)著,一邊按著小黑板上的價(jià)碼,把錢和飯票遞了過去,趙有財(cái)接過錢和飯票,看也不看,直接丟到了一旁的木箱裏。


    趙軍把兩個(gè)飯盒一一打開。放到窗口前的窗臺(tái),趙有財(cái)拿起夾子,從旁邊的大蒸鍋中夾出一個(gè)花卷,放在左邊的鋁飯盒裏。


    然後他把拿夾子放下,手向窗臺(tái)下一伸,抓出了一個(gè)饅頭,放在了鋁飯盒裏。


    趙軍一愣,剛想說(shuō)話,卻見那饅頭,被橫著從中劈開,裏麵似乎夾了什麼東西。


    趙軍便沒有說(shuō)話,卻見趙有財(cái)沒從身前的大盆裏給趙軍盛雞肉燉土豆,而是打開了旁邊小灶上單獨(dú)的鐵鍋鍋蓋。


    這個(gè)鐵鍋裏。裝的也是雞肉燉土豆。但是和那雞肉不多的裝菜大盆不一樣,這個(gè)小鍋裏多是雞肉,隻有零星幾塊土豆。


    一勺,兩勺。


    正常一勺就是一份。


    可趙軍要一份,趙有財(cái)就給他連盛了兩勺子。


    而且是兩大勺,那鋁飯盒都快裝滿了。


    “吃去吧。”趙有財(cái)?shù)馈?br />

    趙軍衝趙有財(cái)一笑,端著飯盒就走。


    這時(shí),大多數(shù)的人還都在其他三個(gè)號(hào)窗口排隊(duì),隻有少數(shù)幾個(gè)人打完飯菜坐下來(lái)吃飯。


    趙軍很容易地找了一張靠牆的桌子坐下,見左右無(wú)人,他偷偷地將那饅頭打開,隻見裏麵夾著一個(gè)煎雞蛋。


    “我爸不能給我下毒了吧?”趙軍心裏突然閃過一個(gè)念頭,但隨即一笑,將那煎蛋夾出來(lái),用筷子把它從中間一疊,然後整個(gè)全都塞進(jìn)嘴裏嚼了起來(lái)。


    真香!


    這年頭,東北的冬天太冷了,農(nóng)村的母雞都不下蛋了。


    村裏人很少能吃著雞蛋,趙軍在家裏吃到的幾次雞蛋,都是趙有財(cái)從食堂摳迴去的。


    吃完了煎蛋,趙軍拿著饅頭,開始啃雞肉。


    等把雞肉吃的差不多了,兩半饅頭也吃完了,這時(shí)趙軍已經(jīng)吃飽了。


    不得不說(shuō),有油水就省糧食。


    趙軍把裝花卷的飯盒一扣,既然吃不了,那就帶迴去。


    可就在這時(shí),兩個(gè)鋁飯盒撂在了他對(duì)麵。


    馬亮氣鼓鼓地在趙軍對(duì)麵坐下,說(shuō)道:“這幫人跟搶似的,剛過完年,都不缺油水兒,咋都奔卷子使勁呢?”


    趙軍聞言一笑,在食堂裏饅頭憑票是一分錢兩個(gè),花卷憑票是一分五兩個(gè)。


    雖然花卷貴,但是花卷裏有油。還有鹹淡,比饅頭好吃。


    一般人家可能會(huì)蒸饅頭,但是絕對(duì)不會(huì)做花卷。


    馬亮盼星星盼月亮,盼這頓花卷已經(jīng)很久了。


    趙軍把剛扣上的鋁飯盒打開,把飯盒推到馬亮麵前,說(shuō):“亮哥,這個(gè)我沒動(dòng),你吃吧。”


    馬亮一愣,忙說(shuō):“這怎麼好啊?”


    可他又太想吃了,便又對(duì)趙軍說(shuō):“那我把錢跟飯票給你。”


    趙俊一擺手,笑道:“亮哥,要按著老理兒,你可是我?guī)煾担粋€(gè)卷子算啥。”


    馬亮笑道:“那行,那就不跟你客氣了。以後有啥事兒,哥罩著你。”


    剛說(shuō)到此處,馬亮目光突然落到了趙軍手旁,看見了那堆像小山一樣的雞骨頭。


    馬亮驚呆了。


    見馬亮呆愣著,趙軍小聲道:“亮哥,你快吃飯啊,一會(huì)兒菜都涼了。”


    馬亮拿起筷子。一指那堆雞骨頭,問趙軍說(shuō):“兄弟啊,你剛上班兒,可沒有這麼吃的,你這是要了幾份啊?”


    “一份。”


    馬亮瞪大眼睛地看著趙軍,難以置信的說(shuō):“一份能給你這麼多?你花了多少飯票啊?”


    “跟你們一樣啊。”趙軍知道馬亮是徐寶山徒弟,有些事瞞不住他,於是話鋒一轉(zhuǎn),又說(shuō):“但就算我不掏飯票,趙師傅也得給我打菜。”


    馬亮驚訝地看著趙軍,想起自己師父對(duì)他的照顧,還有那堆雞骨頭,馬亮忍不住問趙軍:“兄弟啊,你跟哥說(shuō)實(shí)話,你到底是什麼來(lái)頭?”


    說(shuō)著,馬亮連雞肉燉土豆都不吃了,掰著手指頭,數(shù)著說(shuō):“張場(chǎng)長(zhǎng)家聽說(shuō)是個(gè)姑娘,白書記家好像是有個(gè)小子,但好像還上學(xué)呢。”


    “行了,亮哥。”趙軍哈哈一笑,攔著他道:“亮哥,你可能理解錯(cuò)了。我的意思是……”


    說(shuō)到此處,趙軍往一窗口一指,繼續(xù)道:“他是我爹。”


    ------題外話------


    俺家就一塊水田,一塊旱田,但從種到收都是我自己幹,屬實(shí)挺累的,昨天打完一章,就睡著了……


    這個(gè)是20號(hào)的更新,兩章合一起了,19號(hào)欠一章,等我種完這點(diǎn)地再補(bǔ)。


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