趙軍迴到家的時(shí)候,王美蘭他們都快將四隻豺給扒完了。
兩隻四十斤左右的公豺,每一隻扒完皮以後,連肉帶骨頭的,連三十斤都沒有。
豺王倒是大一些,但讓黑虎吃了不少肉,剩下的扒完皮,跟那倆公豺一樣,也就二十五六斤。
而那母豺扒完,更是連二十斤都沒有,也就胸脯、大腿、肚子、裏脊、脖子上稍微有點(diǎn)肉。
兩隻公豺,都是整個(gè)的,王美蘭就把它們分別給了張?jiān)窈徒鹦∶贰?br />
至於那缺肚子肉的豺王和母豺,就留著自己家吃。
中午,王美蘭炒了個(gè)茄子片、土豆片,配著兩合麵饅頭,簡(jiǎn)單地墊吧了一口。
下午的時(shí)候,王美蘭讓趙軍拿斧子,把那豺王連骨頭帶肉剁成小塊,放在大鍋裏焯水。
涼水下鍋,水一開,一股子膻腥味彌散滿屋。
正好趙軍去完茅房從外麵迴來(lái),一進(jìn)屋就見王美蘭手拿笊籬,站在鍋臺(tái)前準(zhǔn)備撈肉。
“軍哥迴來(lái)啦。”正好解臣從裏屋出來(lái),走到鍋臺(tái)前,抽著鼻子嗅了兩下,又道“這肉膻味兒挺大呀。”
“可不麼。”說(shuō)話間,王美蘭使笊籬把肉撈出來(lái),倒進(jìn)盆裏,使清水洗了兩遍。
洗去肉上掛的浮沫,王美蘭從水盆裏撿出塊肉,拿在鼻子前聞了聞。
“媽。”趙軍在一旁問道:“是不是得薅幾個(gè)辣椒啊?”
王美蘭把肉往盆裏一扔,對(duì)趙軍道:“多薅點(diǎn)兒。”
趙軍聞言,出屋把那房簷下掛的幹辣椒串摘下,從上麵拽下五個(gè)幹辣椒。
山牲口,膻腥味兒大,烹製的時(shí)候,就得使幹辣椒壓著點(diǎn)兒。
趙軍家,吃野味吃的多,所以王美蘭就晾曬了好多的幹紅辣椒。
當(dāng)趙軍捧著紅辣椒進(jìn)屋以後,就見王美蘭從碗架最下麵拽出個(gè)布口袋,打開袋子口,舀出一瓢黃豆來(lái),倒進(jìn)盆裏用清水泡上。
沒辦法,豺肉的味道太大了,光用辣椒好像都?jí)翰蛔∷?br />
黃豆泡了一個(gè)小時(shí),鼓脹起來(lái)。王美蘭看了下時(shí)候,雖然才剛過(guò)下午兩點(diǎn),但她就將豺肉下鍋了。
豺這種動(dòng)物,天天擱山林躥,那肉肯定緊實(shí),不多烀一會(huì)兒,肯定不會(huì)爛的。
而一燉,就燉了四個(gè)小時(shí)。
正好這過(guò)了六點(diǎn),隔壁的李寶玉、李大勇父子倆都迴來(lái)了,按以往的慣例,像這種情況,趙有財(cái)應(yīng)該是在食堂加班,不會(huì)迴來(lái)吃飯了。
於是,王美蘭就喊著趙軍放桌子。
今天王美蘭做了兩個(gè)菜,除了辣椒、黃豆?fàn)F豺肉以外,她還炒了一個(gè)韭菜雞蛋。
因?yàn)椴蛉庋Y放了不少辣椒,兩個(gè)小丫頭肯定是吃不了。所以,王美蘭就把昨天剩的紅燜肉熱了,給趙虹、趙娜吃這個(gè)。
炕桌旁,小趙娜舉著飯碗,對(duì)趙軍說(shuō):“哥,給我少盛一點(diǎn)兒。”
“哎。”趙軍笑著答應(yīng)一聲,隻給趙娜飯碗裏盛了一個(gè)碗心,然後又接過(guò)趙虹遞過(guò)來(lái)的碗。
就在這時(shí),屋外突然有狗叫了兩聲。
坐在炕沿邊的解臣把身子往後一仰,向窗外看了一眼,然後忙迴身對(duì)趙軍、王美蘭道:“我叔迴來(lái)了。”
“嗯?”王美蘭聞言,連忙穿鞋下炕,到窗前卻見趙有財(cái)已到了房門口。
下一秒,趙有財(cái)就進(jìn)了屋。他一邊脫外套,一邊問道:“吃飯呢?”
還不等趙軍和解臣答話,王美蘭就在後麵扒拉了趙有財(cái)一下,問道:“你咋迴來(lái)的?”
“坐車呀。”趙有財(cái)撒謊,臉都不紅不白的,笑道:“今天下午,城裏來(lái)人,我掌的勺,完了就沒趕上通勤車,場(chǎng)裏派車送我迴來(lái)的。”
王美蘭聽著感覺合情合理,就沒再追問,而是對(duì)趙有財(cái)說(shuō):“那外屋地暖瓶裏,是我剛燒的水,你自己沏點(diǎn)茶水喝吧。”
“那個(gè)……”趙有財(cái)訕笑道:“我先吃飯,吃完飯?jiān)俸炔琛!?br />
“嗯?”王美蘭聞言一怔,她跟趙有財(cái)結(jié)婚這麼多年了,她已經(jīng)習(xí)慣了隻要場(chǎng)裏一有招待,趙有財(cái)就不迴家吃飯了。這二十多年一向如此,怎麼這幾天不一樣了呢?
昨天他說(shuō)喝酒了,沒吃飯也就罷了。可前天、今天,兩天都沒吃沒喝,這就奇怪了。
“叔,你上炕。”解臣很懂事地起身,跟趙有財(cái)說(shuō):“我給伱拿碗去。”
“好孩子!”趙有財(cái)誇了他一句,眼看解臣走出屋去,趙有財(cái)喊道:“把酒也拿來(lái),咱爺倆喝點(diǎn)兒。”
說(shuō)完,趙有財(cái)脫鞋上炕,到炕裏邊坐下,接過(guò)解臣向他遞來(lái)的杯和碗,右手拿碗往下一扣,將碗底的兩滴水倒在炕桌上。
這時(shí),看著給自己倒酒的解臣,趙有財(cái)笑道:“你到家來(lái)以後,這吃飯,你還能陪我喝點(diǎn)。不像你軍哥,人家不喝酒。”
趙軍瞥了趙有財(cái)一眼,嗬嗬一笑,說(shuō):“我不能陪你喝酒,但我能給你買大餅幹。”
趙軍此言一出,趙有財(cái)臉上的笑容瞬間凝滯。
這時(shí),一旁的王美蘭感覺趙軍那話裏有話,忙問道:“兒子,你說(shuō)什麼大餅幹?”
“哪有啥大餅幹吶。”趙有財(cái)忙把話茬接過(guò)來(lái),道:“那玩意喝酒也不對(duì)路啊。”
趙軍深深地看了趙有財(cái)一眼,他就感覺自己老子這幾天奇奇怪怪的,用東北話說(shuō),叫:不是好嘚瑟。
對(duì)上趙軍的目光,趙有財(cái)呲牙衝他一笑,然後轉(zhuǎn)身伸筷子去夾盆裏肉。
趙有財(cái)是廚師,各種常見的食材,他都了如指掌。他夾過(guò)一塊肉,到嘴邊時(shí)突然停住了。
趙有財(cái)把肉塊翻過(guò)來(lái)瞅了一眼,驚訝地看向王美蘭,問道:“這狗肉啊?”
“你說(shuō)啥呢?”王美蘭白了他一眼,沒好氣地說(shuō):“咱家啥時(shí)候吃過(guò)狗肉啊。”
趙有財(cái)轉(zhuǎn)頭看向趙軍的時(shí)候,趙軍笑道:“爸,你嚐嚐,這是紅狗子的肉。”
趙有財(cái)聞言,一口上去從骨頭上撕下一條肉來(lái),嚼在嘴裏感覺肉質(zhì)很細(xì),而且有嚼勁。
王美蘭燉它的時(shí)候,放了很多辣椒和黃豆,壓住了大部分的膻腥味兒。
但這些都不重要,重要的是趙有財(cái)餓了。
今天,劉金勇和洪雲(yún)濤沒去新楞場(chǎng),趙有財(cái)領(lǐng)著王強(qiáng)過(guò)去以後,竟然沒人接待他倆。
還好那些歸楞的,都是林場(chǎng)的正式職工,沒有人不認(rèn)識(shí)這位趙大師傅。
可等一進(jìn)歸楞的窩棚,趙有財(cái)就犯難了。
那窩棚裏,什麼味兒都有。
要是以前,趙有財(cái)還真不在乎。可是,他還想再去溜那大炮卵子拿獎(jiǎng)金呢。要沾上一身煙味、臭味,明天還能再洗澡、再換衣服麼?
於是,趙有財(cái)就帶著王強(qiáng)來(lái)在夥夫窩棚,跟做飯的老頭要了兩碗蘿卜條湯,吃了自己從小賣店賒來(lái)的大餅幹。
等吃飽喝足以後,趙有財(cái)又跟老頭要了半壺開水,灌在他隨身帶的軍用水壺裏。
然後,趙有財(cái)再一次和王強(qiáng)踏上了獵豬之路。隻是這一下午,他連個(gè)豬毛都沒看見。
就這麼走到下午四點(diǎn)多鍾,王強(qiáng)可是告饒了,隻道明天說(shuō)啥都不跟著趙有財(cái)來(lái)了。
李大勇不能請(qǐng)假,趙有財(cái)身邊就這麼一個(gè)幫手,肯定得籠絡(luò)著。而且他自己這時(shí)候也又累又餓,所以這才打道迴府。
而一進(jìn)家門,上炕就吃肉,這樣的日子,可是真美。
越吃越香的趙有財(cái),幹脆把筷子一撂,直接上手拿起豺肉就啃。
解臣在旁邊向他舉杯,因?yàn)槭稚嫌杏停w有財(cái)就使右手拇指、食指捏起杯子,其他三根手指翹起和解臣碰了一杯。
大口喝酒,大口吃肉,趙有財(cái)感覺這樣的日子很舒服,要是這肉都是自己打的,那就更完美了。
忽然,屋外狗叫聲亂成一團(tuán),趙有財(cái)連肉都顧不上吃了,肉往碗裏一扔,杯往桌上一放,側(cè)身就往繞過(guò)炕桌下去。
而這時(shí),就聽外麵有人喊道:“趙軍!趙軍!”
趙軍聞言,連忙撂下筷子。一旁王美蘭也說(shuō):“兒子,快去看看。”
可趙有財(cái)聽到這個(gè)聲音以後,又掰腿坐迴了自己原來(lái)的位置。
王美蘭、趙軍母子倆從屋裏出來(lái),就見馬玲站在門口,向院裏張望著。
趙軍一路小跑,來(lái)在馬玲麵前,問道:“咋的了?”
這時(shí)候的姑娘家臉皮薄,在沒結(jié)婚前,馬玲根本不到趙軍家來(lái)。
所以,趙軍知道她此時(shí)來(lái)找自己,肯定是有要緊的事。
雖然著急,但馬玲看見了跟過(guò)來(lái)的王美蘭,還是先向王美蘭打招唿,道:“嬸兒。”
“哎。”王美蘭應(yīng)了一聲,然後問道:“閨女,咋的了?”
趙軍明白的事,王美蘭自然也明白。所以她沒邀請(qǐng)馬玲進(jìn)屋啥的,直接就問馬玲來(lái)意。
“嬸兒。”這時(shí),馬玲臉上露出急切之色,道:“你家有獾子油麼?我媽把腳燙了。”
不管是現(xiàn)在,還是以後,治療燙傷最好的外用藥,就是獾子油。
“有!”王美蘭抬手一拽趙軍胳膊,說(shuō):“趕緊的,你去給馬玲拿,裝獾子油那罐頭瓶子,擱那大立櫃上邊呢。”
趙軍聞言,二話不說(shuō)就往屋裏跑,留下王美蘭在外麵,關(guān)切地問馬玲道:“咋燙的啊?嚴(yán)不嚴(yán)重啊?要不行,找韓大夫給看看吶?”
“找他也沒用啊。”馬玲說(shuō)了句實(shí)話,然後又道:“挺嚴(yán)重的,她燒開水沒拿穩(wěn),一下澆腳麵上了。”
“哎呦!”王美蘭歎了口氣,道:“那咋不注點(diǎn)意呢。”
王美蘭這話,看似好像是埋怨。但在這一輩人口中,這樣的話,是無(wú)奈之下的關(guān)心。
還不等馬玲答話,趙軍已去而複返,他手裏捧著一個(gè)罐頭瓶子,而瓶子裏就一瓶底的獾子油,連一公分高都沒有。
王美蘭見狀,問道:“咋就剩這點(diǎn)了?”
趙軍看了王美蘭一眼,隻點(diǎn)了下頭,並沒有說(shuō)話。這獾子油,還是冬天的時(shí)候,王大龍給拿來(lái)一隻獾子熬出來(lái)的油。
不是有那麼一句俗話麼,七斤獾子扒斤油。
這句話的意思是,七斤重的獾子,能扒出來(lái)一斤油。而王大龍給拿的那隻獾子,出了大半斤的油,裝了大半個(gè)罐頭瓶子。
按理說(shuō),這夠好久的。但架不住王美蘭心眼兒好,在外頭一嘮嗑,誰(shuí)說(shuō)他家有人燙著了,王美蘭就讓他來(lái)自己家拿獾子油。
那一瓶子油,今天這個(gè)來(lái)?yè)更c(diǎn)兒,明天那個(gè)來(lái)?yè)更c(diǎn)兒,現(xiàn)在就剩下這麼點(diǎn)兒了。
見趙軍沒說(shuō)話,王美蘭從趙軍手中拿過(guò)罐頭瓶,遞在馬玲手中,道:“閨女,這夠上兩次的。你先拿迴去使著,明天趙軍就上山,給你整幾隻獾子迴來(lái)。”
“嗯!”馬玲抱過(guò)瓶子,點(diǎn)頭道:“謝謝嬸兒。”
“謝啥,都是自己家人!”王美蘭笑著一擺手,道:“快迴去,給你媽抹上吧。”
說(shuō)到此處,王美蘭轉(zhuǎn)頭看向趙軍,道:“兒子,你送馬玲迴去。”
馬玲聞言,連忙拒絕,但趙軍什麼都沒說(shuō),先一步走在前麵。
馬玲見狀,小跑兩步追上趙軍,與他並肩而行。
一路上,趙軍關(guān)心了一下未來(lái)老丈母的傷勢(shì)。當(dāng)時(shí)王翠花在外屋地幹活,自然是穿鞋了。但她穿的是自己做的布鞋,為了省布料,腳背貼近腳踝那裏,是裸露在外麵的。
所以,當(dāng)開水澆上去以後,隻有一層襪子算是防護(hù)。好在王翠花是將茶缸子給弄翻了,那缸子裏也剛倒進(jìn)去半下水。
趙軍一路把馬玲送迴家,還進(jìn)屋問候了一下王翠花,出來(lái)的時(shí)候,是馬大富親自送他出來(lái)的。
而等到家以後,發(fā)現(xiàn)王美蘭和兩個(gè)小丫頭已經(jīng)吃完飯了。隻有解臣和趙有財(cái),還在桌上吃喝著。
“解臣吶!”趙軍對(duì)解臣道:“別喝酒了,一會(huì)兒晚上你開車,咱倆上山。”
“啊?”正在碰杯的趙有財(cái)、解臣聞言,齊齊一怔。
王美蘭更是驚訝地問趙軍:“兒子,大晚上的,上山幹啥去?”
趙軍看著王美蘭就笑了,他道:“媽,你不答應(yīng)人家馬玲了麼,說(shuō)讓我給她媽抓獾子。”
“啊。”王美蘭一愣,看向一旁的趙有財(cái),問道:“那玩意,不是到那兒就抓麼?”
這下,就連剛開始打圍的解臣都笑了,那山場(chǎng)又不是你們家牧場(chǎng),你說(shuō)抓哪個(gè),就抓哪個(gè)。
剛放下酒杯的趙有財(cái),也是搖了搖頭。
見他這樣,王美蘭有些慌了,忙追問趙有財(cái)?shù)溃骸澳阋郧白モ底樱欢嫉侥莾壕妥マ拋?lái)麼?”
趙有財(cái)看著王美蘭,一時(shí)間不知道該怎麼說(shuō)了。這事還怪不得別人,隻怪趙有財(cái)和他爹。
王美蘭剛嫁到這家的時(shí)候,就聽她公公講打獵的事。後來(lái)趙大柱不在了,趙有財(cái)又開始講。
但打圍人,有個(gè)通病,就是能吹。
不過(guò)王美蘭也不傻,打獵要是那麼容易,那不都打獵去了麼?更何況,她親弟弟王強(qiáng)還打獵呢。
隻不過(guò),王美蘭忌憚的是黑熊、野豬、大爪子,像獾子這種小玩意,她並不以為然。
趙有財(cái)沒和王美蘭細(xì)說(shuō),隻看向趙軍,問道:“你晚上上山,帶狗麼?”
“不帶了。”趙軍道:“就一個(gè)黑虎,它跟我連上三天山了,讓它歇歇。”
趙有財(cái)聞言,又問:“那你咋抓啊?”
“下對(duì)子!”趙軍隻說(shuō)了這三個(gè)字,就上炕端碗扒拉飯。
晚上就這一章,我休息一晚,明天開始,加更!加更!
對(duì)了,那個(gè)番外啊,我發(fā)書評(píng)裏了,書評(píng)置頂,不要月票也能看。
(本章完)