這兩日,程錦繡的日程安排得滿滿當(dāng)當(dāng),白日裏忙著擺攤經(jīng)營,晚上則沉浸於魔芋的製作之中,生活過得充實(shí)而忙碌。
“首先,這事兒吧就隻能天知地知,我知你們知,萬不可對外人言!”程錦繡再三叮嚀家人,嚴(yán)守這份秘密。
她滿懷信心,堅(jiān)信自己精心炮製的魔芋爽,定能迅速風(fēng)靡市場,不僅限於這小小的永安縣,即便是廣闊的華陽府乃至整個(gè)大榮皇朝,也終將成為這魔芋爽的囊中之物。
畢竟,現(xiàn)代人鍾愛的美食,想必古人也難抵擋其誘惑。隻要家裏人不外傳,就很難有人知道這魔芋爽是用什麼做的,無法複刻,獨(dú)一份的東西自然也是獨(dú)一份兒地賺錢。
李桂蘭聞言,連忙應(yīng)承下來,“好好好,妹子,我們知道了。這賺錢的事兒,我們哪能往外說!”她的話語中滿是堅(jiān)定。
“是啊,三妹!咱們快開始吧,我都有些興奮了!”說話的人是程老二,他與媳婦兒對視了一眼,對於接下來要製作的新奇美食很是期待。
“首先,咱們先戴上手套!”程錦繡說著,示意蕭壯給每個(gè)人發(fā)了一副膠皮手套。
這自然是她從係統(tǒng)自帶的商超裏拿出來的,沒想到除了做家務(wù)可以用之外,在這裏還派上了用場。
程錦繡真的想好好感謝主宰穿越的神,給她附帶了大型商超作為係統(tǒng)。商超裏的東西就像是長久地按下了暫停鍵一般,不會腐壞,更不會過期。隻要她計(jì)劃得當(dāng),這輩子她都能夠靠著這係統(tǒng)吃喝不愁了。
但她的誌向遠(yuǎn)不止於此,她夢想著或許能在這片異世的古代社會,成就一番如女版比爾·蓋茨般的輝煌事業(yè)。每每想到這裏,程錦繡都忍不住大笑出聲來。
“這手套的樣式倒是新穎!”杜巧巧人如其名心靈手巧,她已經(jīng)率先準(zhǔn)備完畢。
“嗬嗬!”程錦繡尷尬一笑,生怕暴露了自己穿越者的身份,“這是我從一個(gè)遊街叫賣的江湖貨郎那裏買的,誰知道他是怎麼做出來的,真是精致!”
大家都戴上了手套,程錦繡滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭:“好,咱們開始吧!首先,這蒟蒻要清洗幹淨(jìng),需要刷,還有刮,一定要用力才行!彼呎f邊示範(fàn),將每一個(gè)步驟都講解得詳細(xì)而清晰。
盡管前兩日挖魔芋的時(shí)候她就已經(jīng)簡單介紹過處理魔芋的方法,但親自動手實(shí)踐的效果顯然更好一些。此刻的她,就像是位耐心的老師,手把手地教導(dǎo)著大家,包括蕭壯在內(nèi)的所有人都學(xué)得異常認(rèn)真。
不多時(shí),地上的魔芋都被大家清洗幹淨(jìng)了。程錦繡在腦海中仔細(xì)搜索看過的短視頻,思考下一步。
“對了,燒草木灰!大哥、二哥,快些去準(zhǔn)備——”程錦繡的聲音裏帶著幾分急切與興奮。
她知道接下來的步驟至關(guān)重要,直接關(guān)係到魔芋爽最終能否成功製作出來。
程老大和程老二聞言不敢怠慢,立刻起身,朝院子外走去,他們家附近山林間有許多幹枯的樹枝和雜草,正是製作草木灰的好材料。
不一會兒,兩人便抱迴了一大堆幹柴,開始忙碌地搭建起火堆,準(zhǔn)備燒製草木灰。
李桂蘭和杜巧巧也沒閑著,她們按照程錦繡的指示,將清洗幹淨(jìng)的魔芋切成小塊,放在一旁備用?諝庵袕浡哪в筇赜械那逑悖c遠(yuǎn)處火堆升起的輕煙交織在一起,構(gòu)成了一幅溫馨而又充滿希望的畫麵。
“三妹,這草木灰到底有什麼用處?”程老二一邊往火裏添柴,一邊好奇地問道。
“哈哈,這草木灰可是個(gè)寶貝!”程錦繡笑著解釋道,“它能去除蒟蒻中的毒素,讓我們吃起來更加安全放心。同時(shí),還能讓蒟蒻的口感更加爽滑,是製作魔芋爽不可或缺的一步!
“魔芋爽?”當(dāng)這個(gè)新鮮的名字從程錦繡口中說出時(shí)眾人都眼前一亮。
杜巧巧更是讚不絕口道:“還是三妹聰明,這小吃要是叫蒟蒻爽的話隻怕會嚇跑不少人呢!現(xiàn)在換了個(gè)名字聽起來就順耳多了,也沒那麼害怕了!
“嫂子誇得我都找不著北了!”程錦繡被誇得有些不好意思,但她心裏還是美滋滋的。
她沒想到自己前世在職場中拚命苦幹卻依舊默默無聞,如今卻能成為一大家子人的焦點(diǎn),這種成就感讓她感到無比滿足。
隨著火勢漸旺,草木灰慢慢積累起來。程錦繡指揮著蕭壯,小心翼翼地用篩子過濾掉灰燼中的雜質(zhì),留下細(xì)膩的草木灰粉末。一切完畢之後還要兌入清水,她深知,這一步必須謹(jǐn)慎操作,否則一旦混入雜質(zhì),就會影響到魔芋爽的品質(zhì)。
一切準(zhǔn)備就緒後,程錦繡開始將混合著草木灰的液體過濾,均勻地倒在切好的魔芋塊上,然後用手輕輕揉搓,讓每一塊魔芋都能充分吸收草木灰的精華。
這個(gè)過程既考驗(yàn)?zāi)托,又需要一定的技巧,但程錦繡卻做得遊刃有餘,仿佛已經(jīng)千百次地練習(xí)過一般。
“接下來,就是最關(guān)鍵的一步了——煮製!”程錦繡深吸一口氣,“不過這一步需要定型之後才能進(jìn)行。昨日我家中做好的應(yīng)該是定型好了,我這就迴去煮製。這些,就等著明天再煮吧!”
聽到明天再繼續(xù),大家都有些失落,他們還以為這美食今晚就能做好呢。
程錦繡伸了個(gè)懶腰,準(zhǔn)備拉著老公帶著孩子們打道迴府。然而就在這時(shí)門外突然傳來了一陣吵鬧聲,打斷了大家的思緒。
“老程家不要臉的三閨女你給我滾出來!”一個(gè)尖銳的聲音在門口響起。
程錦繡心中一凜,這聲音雖然陌生但她能感覺到對方來者不善。她立刻站起身來拉緊衣襟,準(zhǔn)備應(yīng)對即將到來的風(fēng)暴……
“誰啊誰啊,嚷嚷什麼,你家死人了?這麼能叫喚——”程錦繡知道對方肯定是來找茬的,所以她也沒必要客氣了。
“你個(gè)小浪蹄子你給我滾出來!”程許的娘大聲叫喊著,恨不得把整個(gè)村子裏的人都叫過來看熱鬧才好。
“你他娘的才是小浪蹄子!”李桂蘭和杜巧巧見又有人罵自家小姑子,自然是不樂意的。
“程許他娘,這是怎麼了?”程母性情溫婉,見到有人來鬧事,不禁心緒慌亂。
“娘,你不用管了,交給我!”說著,程錦繡大步邁了出去。