下午三點，太陽略偏西，農場院子裏卻熱鬧非凡。
陸澤送走自然資源局的專家組。
便投入到林下合作社的準備工作來。
今天他得和村長盧東波擬定好章程，將第一批試點戶確定下來。
陸澤初步擬定好框架，拿出電腦來到院子裏，讓高娟泡好茶，擺上小木桌，又讓李國濤和陳小兵臨時搬來幾張凳子。
不一會兒，村長盧東波就氣喘籲籲地趕了過來。
“阿澤，我來了！”
“坐，村長。”陸澤笑著遞上一杯熱茶，“今兒咱就把合作社的事定下來。”
盧東波聽著精神一震，連連點頭：“好、好！你說咋整，我聽你的。”
陸澤也不囉嗦，指著電腦屏幕上的章程草案，說道：“這是我初步整理的框架，包括合作社的運行模式、收益分配、種植流程、技術支持等……”
“村裏前期先挑十戶作為試點，選地、種植、管理，我這邊全程技術支持，產出的蘑菇由我統一迴收銷售。”
“如果第一批成功了，第二批直接鋪開。”
……
“不愧是大學生。”
盧東波聽得一愣一愣，連茶都忘了喝，嘴裏不停念叨：“哎喲，這叫啥……這叫一條龍服務啊！”
直播間也熱鬧起來：
【老陸這章程，比我公司的製度都專業！】
【從菌種研發到銷售渠道全覆蓋，這合作社一看就靠譜！】
【這不是扶貧，這是把村民往金山銀山上帶啊！】
【咱就是說，這種才叫新農人，真·鄉村ceo！】
【感覺相關部門該給老陸發個獎！】
陸澤聽著彈幕，嘴角帶笑，繼續敲著鍵盤，一條條細則完善得越發精細。
院子裏秋風微涼，卻透著濃濃的幹勁兒味。
盧東波也是越聽越激動：“行行行！我迴頭就去村裏開會，挑人、劃地、立章程，一樣不落！”
陸澤點頭：“後續電商渠道、產品包裝、直播帶貨這塊我來搞，大家隻管種，賺了錢一起分。”
就在兩人定章程的同時，李國濤和陳小兵則在紫薇林裏忙得熱火朝天。
雖然這倆人嘴上喊著不想種樹，但真幹起活來也不含糊。
原本一個團隊的活，現在就剩他兩人幹了，但效率也是極高，一點都沒耽誤進度。
另一邊，負責赤天蘑菇項目的學生們早已在育種棚裏搭建起了四組試驗架，三種土壤配比、兩種溫控方式、四種光照調節……每一樣都記錄得清清楚楚。
下午五點，陸澤吆喝大家停下手頭工作：“今天辛苦啦！晚上我給你們整點好吃的！”
直播鏡頭裏，彈幕瞬間暴漲：
【來了來了！陸大廚上線！】
【今兒吃啥？不會又是烤肉吧？】
【赤天蘑菇能吃嗎？能不能先嚐嚐？】
……
陸澤笑著沒迴應，而是走進廚房。
廚房裏，爐火升起。
陸澤挽起袖子，戴上圍裙，一進灶間整個人就像換了個頻道。
“今兒辛苦了，不整點好的說不過去。”
他對著鏡頭咧嘴一笑。
說著，陸澤從廚房角落搬出一個大竹簍，裏頭是幾天前他親手曬的幹筍，顏色泛黃、質地緊實。
第一道菜——臘肉炒幹筍。
他將幹筍泡入溫水中，蓋上鍋蓋，靜置在一旁。
趁這時間，他轉身拿出臘肉，這是他阿公用老母豬後腿肉醃製後掛煙熏了一個月的，自帶一股煙火人家的醇香。
很快，在陸澤熟練的刀工下，肥瘦相間的臘肉被切得均勻薄透。
緊接著，他又將泡發好的幹筍切段，鍋燒熱後加底油。
他先下臘肉小火慢煸，將油脂煎出一部分，臘肉邊緣開始卷曲，再下入幹筍，頓時一股混合著肉香和幹筍的清新香氣撲鼻而來。
直播間已經躁動了：
【這火候，這油溫，老陸刀工真是絕了！】
【臘肉切得厚薄均勻，煎得外焦裏嫩，絕對大廚手法。】
【幹筍吸足了臘肉的香氣，光看著我這口水就止不住……】
【你們不覺得老陸做飯像在表演武功嗎？每一鏟都有氣勢。】
【好慢啊，老陸能不能快點，我等不急想看成品了！】
……
陸澤微微一笑，不緊不慢地鏟鍋：“炒這個啊，不能急，火大了臘肉容易硬，火小了香味出不來。”
很快，臘肉和幹筍已經炒至金黃入味，鍋裏油光四溢、香氣四溢。
陸澤輕輕一收火，把這道臘肉炒幹筍盛入陶瓷碗中，放在灶臺旁保溫。
“第一道硬菜，搞定！”
他擦了擦手，轉身從一旁的籃子裏拎出板栗、南瓜和幾個鹹蛋。
第二道菜———
板栗南瓜蒸鹹蛋黃。
“別看它家常，做起來還真有點講究。”
陸澤一邊說著，一邊用刀將南瓜去皮切塊，厚度約一指寬，然後把板栗去殼切碎，混入提前蒸熟的鹹蛋黃，輕輕壓碎拌勻。
他取出一個竹蒸籠，底下鋪上幾片泡軟的玉米皮，再將南瓜擺成環狀，一塊塊整齊有序地碼好。中間放上蛋黃板栗糊，表麵撒了點蔥末和幾粒白芝麻。
蒸鍋燒水，熱氣升騰，他小心地將蒸籠放入鍋中蓋好蓋子，拿出手機設置計時器十五分鍾。
直播間觀眾早就不淡定了：
【？？？這啥搭配，南瓜配鹹蛋黃？】
【第一次見這種做法，好新奇，顏色也太好看了吧！】
【板栗混蛋黃，好家夥，軟糯鹹香，老陸你是懂秋天的！】
【南瓜蒸軟了之後應該會帶點清甜，配鹹蛋黃和板栗，味道肯定層次感炸裂！】
【這才是深秋限定菜！比那些快餐外賣有靈魂多了……】
陸澤一邊看彈幕一邊笑，點點頭：“板栗、南瓜、鹹蛋黃，這仨秋天最應季。鹹中帶甜，甜中帶糯，這道菜吃起來不油不膩，還頂飽。”
他抬頭看了眼鍋蓋，熱汽已經開始往外冒，空氣中漸漸飄出板栗和鹹蛋的濃香，淡淡的南瓜甜味也混在其中，別有一番滋味。
說話間。
陸澤手腕一抖，已經開始著手準備第三道菜。
“這道就清口一點，搭配起來才舒服。”
第三道菜，陸澤選的是一道清爽解膩的涼拌菜——
青椒皮蛋拌豆腐。
他從冰箱中取出事先冷藏過的嫩豆腐，輕輕脫模，切成整齊的塊狀，碼在大瓷盤中。
接著剝開三枚皮蛋，小心切成小塊，均勻鋪在豆腐表麵。
青椒則用油煸了一下，激發出香氣，再剁成末。
緊接著一勺自調醬汁淋上去——陳醋、生抽、蒜泥、少許糖和一滴香油，調和得剛剛好。
最後，撒了一撮炒香的花生碎和香菜。
【涼拌皮蛋豆腐！這才是靈魂家常菜！】
【你們看那皮蛋的油亮程度，絕了，完全沒有腥味的樣子。】
【青椒剁得細，香油沒放多，這口感應該是又嫩又帶點辣香脆，太饞了！】
【老陸真會搭配，前兩道是重口壓陣，這道一上來，瞬間解膩醒胃！】
【板栗南瓜也重口？】
【那不還有鹹蛋黃嗎！挺重口了！】
【重口怕什麼，隻要能讓我吃一口，拉肚子也不怕！】
……
彈幕不斷湧現。
陸澤沒有過多迴應，開始著手第四道菜。
第四道菜，是他早就想露一手的——
芋兒燒雞。
鍋裏燒油，薑蒜炒香後，雞塊下鍋翻炒，緊跟著就是本地小芋頭。
這種芋頭個頭不大，粉糯綿軟，最適合和雞肉一鍋燉。
他往鍋裏倒了一勺自家熬的高湯，再放入泡過幹辣椒的香料包，燜上二十分鍾，起鍋前撒點小蔥花，香得整個廚房都是雞芋的味道。
【這香味我都隔著手機聞到了！】
【芋兒燒雞啊……我奶奶最拿手的菜，現在在老陸鍋裏重現江湖了！】
【雞肉要入味，芋頭得綿，這鍋看著就成功！】
【又是火候，又是調味，陸澤是真·廚房戰神！】
【好久沒見老陸展示廚藝了，沒想到他的廚藝還是這麼在線！】