過後，迴到家，袁寶就直奔電話旁。


    她熟練地撥通了白馬餐廳馮老板的電話，電話剛一接通，袁寶便熱情地打起了招唿：“馮老板，好久不見啊！”


    寒暄幾句後，袁寶切入正題，笑著說道：“馮老板，是這樣的，我最近從京市迴來，學了些做京市烤鴨的門道，就想著借您餐廳的設備，給家裏人露一手，讓他們也嚐嚐地道的京市味兒。您看，這事兒能行不？”


    馮老板在電話那頭，爽朗的笑聲立刻傳了過來：“嗨！這有啥不行的！袁寶，你盡管來用！”


    “還按老規矩嘛，紅包肯定少不了，哈哈哈！京市烤鴨唉！我可太期待了，快跟我說說，要準備哪些材料，我提前都給你備得妥妥當當的。


    一想到能見識你做正宗的京市烤鴨，我這心裏就直癢癢！”


    袁寶聽著馮老板那急切又熱情的話語，腦海中不由自主地浮現出他那副雙手快速搓動，滿臉期待的模樣，活像一隻興奮的 “蒼蠅搓手手”。


    她仿佛已經看到餐廳裏食客盈門，大家都為這道即將亮相的京市烤鴨而來，熱鬧非凡的場景。


    袁寶忍不住也跟著笑出了聲，隨後把所需食材一一報給了馮老板。


    掛了電話，袁寶的目光落在了窩在沙發上的小 9 身上，此時的小 9 還沒有靈魂歸位，看起來乖巧又安靜。


    袁寶輕輕將它抱起，親昵地蹭了蹭它毛茸茸的腦袋，嘴裏模仿著貓咪的叫聲。


    軟糯地 “喵喵喵” 唿喚著，與此同時，她在心裏默默念叨：“小 9，小 9，你這係統升級到底啥時候才能完成呀？我還盼著你快點恢複機靈樣兒呢 。”


    迴應她的隻有小 9 那單純又懵懂的 “喵喵喵” 叫聲，仿佛在跟袁寶進行一場特別的對話，卻又對她內心的焦急渾然不知。


    袁寶無奈地笑了笑，輕輕摸了摸小 9 的後背。


    隨後，袁寶抱著小 9 踱步迴自己房間，轉身輕輕關上了門，將外界的喧囂隔絕在外。


    她把小 9 小心地放在床上，小 9 順勢團成了毛茸茸的一團。


    袁寶走到書桌前，伸手翻開了堆滿桌麵的高中學習資料，看著那些密密麻麻的文字和公式，深吸一口氣，眼神中逐漸透露出堅定與專注，正式開啟了新一輪的學習征程，身旁的小 9 安靜地陪伴著她，房間裏隻偶爾響起翻書的沙沙聲。


    日頭漸漸西斜，餘暉透過窗戶灑在袁寶的書桌上，將她專注學習的身影拉得長長的。直到聽到袁爸袁媽熟悉的開門聲和交談聲，袁寶才從密密麻麻的文字和公式中抬起頭來，她輕輕揉了揉酸澀的眼睛，放下手中的書本，起身走出房間。


    “爸媽，你們迴來啦！”袁寶臉上帶著笑意，快步迎上前去。


    袁爸袁媽一邊換鞋，一邊笑著迴應她。


    袁寶接著說道：“我今天給白馬餐廳的馮老板打電話了，跟他約好了借用餐廳的設備，給咱們一家人做京市烤鴨。”


    說著，她看向袁媽，“媽，你幫忙給舅舅、大姨和小姨打個電話唄，邀請他們一起來嚐嚐，大家聚一聚，肯定特別熱鬧！”


    袁媽聽了，眼睛裏滿是欣喜，連忙點頭應道：“好嘞，你這孩子想得真周到，我這就打。”


    袁爸也在一旁笑著，對袁寶的安排表示讚許，一家人的溫馨氛圍愈發濃厚。


    “你哥呢，跑哪去了，怎麼沒在家呢！”袁爸順嘴問了一句。


    袁寶忍不住笑了笑，調侃道：“估計找他那幫同學玩去了。咱們剛從京市迴來，他肯定憋不住，想找小夥伴們聚聚，說不定還打算在人家麵前好好顯擺顯擺呢，講講京市的那些新鮮事兒，估計正說得眉飛色舞呢！”


    說著，袁寶腦海裏浮現出保國手舞足蹈向同學們描述京市見聞的樣子，嘴角的笑意更濃了 。


    晨光熹微，柔和的光線灑在大地上，喚醒了新的一天。


    袁寶如往常一樣早起晨練，沿著熟悉的街道慢跑，清新的空氣充盈胸腔，讓她精神抖擻。


    晨練結束後，袁寶匆匆迴到家中，簡單洗漱後，便一頭紮進了學習中。她全神貫注地在知識的海洋裏遨遊，筆下的紙張漸漸寫滿密密麻麻的筆記。


    當牆上的時鍾指針緩緩移動，指向預定的時間，袁寶才放下手中的筆，伸了個懶腰。


    走出房間，伸頭看向自己房間學習的保國，喊道：“哥，時間差不多了，咱們該出發去白馬餐廳啦！”


    保國一聽，立刻放下手中的書，快速整理好，兩人走出家門，朝著白馬餐廳的方向走去。


    一路上，他們有說有笑，談論著即將要做的京市烤鴨，滿心期待著為家人帶來一場美味盛宴。


    抵達白馬餐廳後，袁寶讓保國先在包間裏休息等待，自己則熟門熟路地和熱情的馮老板一同前往餐廳廚房。


    廚房內，各種食材和廚具早已準備就緒，在明亮的燈光下泛著光澤，仿佛在等待著一場精彩的烹飪秀開場。


    袁寶摩拳擦掌，眼中閃爍著躍躍欲試的光芒，準備大展身手。


    袁寶站在熱氣騰騰的廚房中央，深吸一口氣，開啟了這場京市烤鴨的製作。


    她先從挑選好的填鴨入手，雙手穩穩地提起一隻，向身旁聚精會神的大廚們講解：“這選鴨可有講究，得挑這種身形飽滿、肉質緊實的填鴨，烤出來的鴨肉才會皮脆肉嫩。”


    說著，她利落地給鴨子吹氣，手法嫻熟，讓鴨皮與鴨肉分離，“吹氣這步是為了讓鴨皮在烤製時能充分膨脹，待會兒烤出的皮才會格外酥脆。”


    袁寶一邊講解，一邊示意大廚跟著一起做，這次準備一起製作八隻烤鴨。


    接著，袁寶將處理好的鴨子放入調好的秘製鹵水中浸泡，輕輕翻動，確保每一處都能均勻入味，“這鹵水裏，我加了十幾種香料，像桂皮、香葉、丁香這些，是讓烤鴨風味獨特的關鍵。”


    浸泡一段時間後，她把鴨子一隻隻掛起瀝幹水分，開始往鴨身上塗抹麥芽糖水，“這麥芽糖水不僅能給烤鴨上色，烤出來還會有淡淡的香甜味。”


    一切準備就緒，袁寶將鴨子們小心地送入烤爐，設定好溫度和時間，轉身對大廚們說：“烤的時候，火候和時間的把控至關重要，溫度太高，皮容易焦；溫度太低，又達不到酥脆的效果。”


    在烤製過程中，袁寶不時指導大廚打開烤爐觀察，調整位置，確保鴨子受熱均勻。


    隨著時間的推移，烤爐中逐漸散發出誘人的香氣，大廚們的目光緊緊跟隨著袁寶講解的一舉一動，不住點頭，眼中滿是欽佩與讚歎。


    當烤爐計時器 “叮” 的一聲響起，袁寶讓大廚迅速戴上隔熱手套，打開烤爐，一股濃鬱醇厚、勾人饞蟲的香氣瞬間彌漫開來，整個廚房都被這誘人的味道填滿。


    隻見爐中的烤鴨表皮呈棗紅色，油亮酥脆，在燈光下閃爍著迷人的光澤，仿佛一件精心雕琢的藝術品。


    大廚小心翼翼地將烤鴨從烤爐中取出，放置在案板上稍作冷卻。


    隨後，袁寶拿起一把鋒利的片鴨刀，手法嫻熟地開始片鴨。


    她一邊片，一邊向大廚們講解：“片鴨講究的是薄厚均勻，每一片都得帶皮又帶肉，這樣吃起來口感才豐富。”


    說著，她手腕輕轉，刀起刀落，一片片薄如蟬翼的鴨肉整齊地落在盤中。


    先從鴨胸部位下刀，袁寶切出的第一片鴨肉大小適中，鴨皮酥脆，鴨肉粉嫩，紋理清晰可見。


    接著，她沿著鴨身的曲線，巧妙地將鴨肉與骨架分離，動作流暢自然，如同在進行一場優雅的表演。


    不一會兒，盤中便擺滿了排列整齊的鴨肉，每一片都切得恰到好處，大小形狀幾乎一致。


    片好鴨肉後，袁寶又精心準備了配菜。


    她將嫩綠的蔥絲、金黃的黃瓜條整齊地碼放在盤子的一側，旁邊放上一碟香氣濃鬱的甜麵醬。


    隨後，她拿起一張薄如紙的荷葉餅，在餅上均勻地塗抹上一層甜麵醬，放上幾片鴨肉、蔥絲和黃瓜條，輕輕一卷，一個美味的烤鴨卷便完成了。


    她把這個烤鴨卷遞給一旁一直守候的馮老板，笑著說：“來，嚐嚐，看看這味道怎麼樣。”


    馮老板接過，咬了一口，臉上立刻露出滿足的神情，豎起大拇指稱讚道：“太好吃了，這味道正宗得沒話說！”


    袁寶看著大家的反應，臉上洋溢著自豪的笑容，準備將這份美味帶給在包間裏等待的家人們。


    餐廳服務員端著精心裝盤的烤鴨，跟著袁寶走進包間。


    剎那間，濃鬱的香氣瞬間彌漫開來，引得家人們紛紛投來期待的目光。


    保國率先湊上前，深深吸了一口氣，滿臉陶醉地說：“哎呀，這味兒太香啦，跟我在京市吃的一模一樣！”


    袁爸也忍不住點頭，眼中滿是讚許：“閨女，這烤鴨真不錯，就盼著快點嚐嚐呢。”


    保國相關給大家示範，迫不及待地拿起一張薄餅，熟練地夾起鴨肉、蔥絲和黃瓜，滿滿當當地卷起來，隨後狠狠咬上一大口。


    鴨肉的鮮嫩、鴨皮的酥脆、蔥絲的辛辣與黃瓜的清爽，在他口中完美交融，保國一邊嚼一邊含糊不清地讚歎：“嗯嗯嗯！太好吃了！袁寶，你這廚藝絕了！”


    外公外婆笑得眼睛瞇成了縫，外婆輕輕接過袁寶遞來的烤鴨卷，咬了一小口，細細品味後，臉上綻放出幸福的笑容：“寶啊，這是我吃過最好吃的烤鴨，你真有出息！”


    外公也在一旁豎起大拇指，不住地誇讚。


    看著家人們吃得津津有味，袁寶的心裏滿是成就感，臉上洋溢著幸福的笑容。


    整個包間裏歡聲笑語不斷，溫馨的氛圍在這美味的烤鴨中愈發濃鬱，一家人沉浸在這美好的團聚時光裏，盡情享受著這份難得的幸福與快樂 。