一行人邁步走出府邸，穿過幾條熙攘繁華的街巷，不多時便來到了寧榮街。寧榮街正是因為緊鄰著寧國公府和榮國公府而得名。此處行人如織，車水馬龍，多得是王孫貴族。


    眾人沿著街道緩緩前行，邊走邊瞧。街邊店鋪林立，小吃，首飾鋪子、成衣鋪子、茶館餐館應有盡有，各種貨物亦是琳瑯滿目。翡翠湊近賈母，壓低聲音說道：


    “老祖宗您瞧，這街上有好多家鋪子可都是咱們府上的產業。”


    賈母微微頷首，表示知曉。她目光掃視著周圍，直到拐彎處，才發現一轉租的飯莊。


    恰好是做涮羊肉的，店麵還挺大，足足有五層，賈母很是滿意。


    “這飯莊不錯，你今兒去打聽打聽，這飯莊後麵的人是誰，因何轉租，租金多少？要是沒什麼特殊情況的話，咱們給它買下來。”


    翡翠點頭稱是，黛玉看著飯莊上的牌匾，輕聲說道：


    “清明宴涮羊肉，外祖母租這個飯莊下來，也是想做這個生意？”


    賈母點點頭：


    “差不多，不過會有改良，咱們京城的鍋子最出名的就是清水鍋涮羊肉，特點是滋味鮮美，但對比川渝之地的鍋子，鍋底還是少了些滋味。


    我昨兒還吩咐了咱們府裏的川渝廚子，調配他們當地的鍋底和底料出來，晚上咱們迴去就吃那個。”


    黛玉點了點頭，幾分憂心：


    “我看他這飯莊不小，且在這繁榮之地，想來之前後麵的東家也是個權貴人家，隻是瞧這兒的名字，看著倒像是犯了忌諱的。”


    “哦？清、明、宴。”


    聽黛玉這麼說，賈母又讀了遍這家店的名字：


    “清明清明，竟是如此，玉兒心細。”


    被賈母誇了，黛玉笑意吟吟，給寶玉又看的癡了。


    “我之前在家裏也吃過幾次鍋子，隻是川渝之地嗜辣，也不知道京城的人能不能習慣，要是吃不習慣的話，怕是生意也會差些。”


    賈母聽了解釋道：


    “之前我已經問過，如今京城的鍋子主要是涮羊肉，川渝火鍋幾乎沒有，但是在京城戶籍為川渝之地的官員、百姓卻是數不勝數，另外有我們榮國府的名頭在這，玉兒可以放心，這店一經開啟，必然是人來人往。


    另外咱們家裏也不圖賺多少銀子，不過是因為離府裏近一點，可以一個月出來吃上一兩次，權當吃個新鮮。”


    過不多時，幾個人再次乘坐馬車來到了京城之中的一處規模頗大的集市。這裏相較於寧榮街而言，明顯增添了更多濃厚的煙火氣息和此起彼伏的討價還價之聲。


    剛一下車，三人就被眼前熱鬧非凡的景象吸引住了目光。隻見集市上人來人往，吆喝聲此起彼伏，各種商品琳瑯滿目，令人眼花繚亂。


    寶玉跟著黛玉，賈母則站在這兩人身後，三人興致勃勃地開始采購物品。小食、玩具擺件、飾品、實用的日常用品，隻要是入得了眼的東西，三人都會毫不猶豫地一樣一份。賈母甚至買了一堆菜種，心裏盤算起在府中搭建暖棚的事情。


    京城冬季嚴寒，鮮少有新鮮的蔬菜，她打聽過如今京城倒是也有暖棚種菜的技術。


    皇家有花洞，花洞內部設有防寒、加溫和透光等設施，可以提供適宜的溫度和光照去培育喜溫的花草，以供嬪妃賞玩。


    農家也有築炕燒火的方法，以提高溫度來種植反季節蔬菜，隻是成本都不算低，賈母想的是如何將這個成本降下來，以此獲得更多利潤。


    就這樣一路買買買下來，不知不覺間，三人幾乎把整個集市裏的東西都購置了一遍。


    待逛完集市之後，時間差不多要到中午了，賈寶玉雖有些戀戀不舍，但終究還是帶著幾個小廝迴去了。


    寶玉走了之後，兩人繼續逛著，走著走著，到了一處小胡同前。一陣嘈雜的打罵聲從胡同深處傳了出來。賈母心中一驚，趕忙差遣身邊的仆人前去查看情況。