晏林帶著馬洋和張元,從客廳開始討論。
“這裏設(shè)一處櫃臺,添置專屬酒窖,備齊各類珍稀佳釀。大廳擺放最奢華的桌椅,間距務(wù)必足夠,七八張桌,每桌四人足矣,切勿過多。”
“室外花園,不妨購置些桌椅和遮陽傘,良辰美景時,賓客可在戶外用餐,欣賞山川之色。”
“風(fēng)格上,準(zhǔn)備五種主題:簡約、中式、日式、歐式和自然,對應(yīng)不同的裝飾、餐巾、照明和餐具。”
“依據(jù)顧客預(yù)訂的菜肴調(diào)整風(fēng)格,尤其是那個擁有大落地窗的雅間,務(wù)必準(zhǔn)備好各種風(fēng)格的桌椅與裝飾,悉心裝扮。”
“燈光和裝飾不僅要配合食物,還要營造溫馨氛圍,畢竟這個餐廳主要供我們員工團(tuán)聚,不必過於正式。”
“我們的菜品分兩類,一類是常規(guī)菜式,常備不衰,員工餐也用此;另一類則是高級食材,如河豚魚白、大溪地香草、藍(lán)鰭金槍魚、帕爾馬火腿……提前聯(lián)係供應(yīng)商,顧客需預(yù)約並支付訂金,方可一嚐其味。”
晏林引領(lǐng)著林燦榮,沿途講解每一片神秘領(lǐng)域。
目標(biāo)明確,雙重目的在此呈現(xiàn)。
首先,以自家餐廳員工的舒適度與尊貴感為首要,晏林並未期望別墅容納過多,七十多位貴賓足矣。
大廳能容納二十幾位魔法師,幾個獨(dú)立的魔法結(jié)界各自可接納六七個巫師,如氣候適宜,陽臺與魔法花園還能額外設(shè)宴幾桌。
今後,晏林不再打算將全部二百多魔法師一並邀至,人數(shù)眾多難以周全,唯有分批分期共享盛宴。
先款待七八十位核心力量,接著各科室主管再帶領(lǐng)各自團(tuán)隊逐一品嚐。
畢竟,用餐之行重在消耗,無論同桌或分散,目標(biāo)皆已達(dá)成。
其次,盡其所能揮霍無度。
備齊各種風(fēng)格的魔法桌椅、符文餐具、光影術(shù)照明、幻象裝飾,花費(fèi)將大幅增加,人力成本同步攀升,而這一切,係統(tǒng)也無法指責(zé),皆因?yàn)榱颂嵘櫩偷哪Хㄓ貌腕w驗(yàn),即便代價高昂,性價比稍遜。
至於外界如何看待,晏林從未放在心上。這餐廳自始至終是為員工集會及晏總的魔石燃燒之地,低調(diào)才是王道。
最好無人知曉此地,讓它持續(xù)暗中虧損,這才是晏總所期待的。
一切交代完畢,晏林轉(zhuǎn)向林燦榮詢問:“大致規(guī)劃如此,你有何疑慮?”
林燦榮略顯遲疑:“晏總,其他都還好。隻是,準(zhǔn)備這麼多風(fēng)格的餐具和餐桌,真的必要嗎?”
林燦榮初次聽說餐廳還需準(zhǔn)備不同風(fēng)格的魔法器具,乃至餐桌……
好在別墅的地下倉庫有空間存放大量魔法家具,隻是每次用餐前都需重新布置……想想都覺得頭疼。
晏林堅定搖頭:“當(dāng)然必要!”
“作為一間高級魔法餐廳,除了優(yōu)質(zhì)食材、高超烹飪技藝和美味佳肴,還需營造出匹配的用餐情境。”
“就如同古代的詩人在品酒時,不同的酒需要特定的酒杯搭配,還需一係列繁複的魔法儀式,這不僅賦予儀式感,更因合適的器皿能彰顯酒的魔力,強(qiáng)化這獨(dú)特的魔法氣息!”