他不動聲色地繼續手中的動作，凝神聽江蘭蘭的心聲。
【啊，紅燒肉，紅亮亮、香噴噴的紅燒肉~我終於要吃上紅燒肉啦！】
顧嘉深皺眉，江蘭蘭的心聲怎麼這麼跳脫呢？剛剛還?在說?小黃魚的事情，馬上又跳到紅燒肉上了。
又聽了一陣，還?是沒有聽到小黃魚相關的事情，顧嘉深隻好放棄，任由江蘭蘭在腦海中描述紅燒肉有多麼好吃，以及她的手藝有多麼好。
就這麼聽著聽著，他也不由得有點饞了起來。紅燒肉啊，他還?是很多年前跟一個伯伯下館子的時候吃過一次來著。
他看著江蘭蘭忙忙碌碌，莫名有一種很安寧的感?覺。
第27章 同桌而食
事實證明, 江蘭蘭的手藝確實十分好，甚至舉手投足間，都?有一種特殊的節奏感似的。
她?擅長做的是毛氏紅燒肉, 先是利索地將這一塊上好的五花肉切成塊狀，讓每一塊都?肥瘦相間，絕沒有一塊是純肥的, 也沒有?一塊是純瘦的，瞧著分布均勻, 十分整齊。
肉放入鍋中煮熟, 盛出來?備用, 肉湯自然也被江蘭蘭小心地盛進一個大碗中。
鍋中放油、放少許糖，炒出咕嘟咕嘟冒氣泡的糖色之後, 她?將肉小心地倒入鍋中翻炒, 沒幾下?五花肉們都成了顏色紅亮的漂亮模樣。
江蘭蘭將大料與蔥薑、辣椒倒進去繼續翻炒，不多時, 又開始放鹽、水。直到水沒過了?肉，她?又灑上一圈邵鬍子酒，蓋上了?鍋蓋, 抽了?根柴出來?，在白汽蒸騰中安心等待。
毛氏紅燒肉一般是不放醬油的, 因?為顧嘉深家裏沒有?冰糖, 隻好用白糖炒糖色。不過這道菜並不屬於甜口，而?是符合瀟省人口味的鹹辣口。
白酒是一定要放的, 這是精髓，去腥提味的用途簡直一絕。江蘭蘭在書中後來?的人生中開飯館的時候, 都?是用的花雕酒，不過現在也沒得挑, 有?邵鬍子酒已?經?很好啦。
這道菜對江蘭蘭來?說不算難，她?隻要把握住了?顏色、調料，就能做出發揮出色的肉來?。
但顧嘉深在一旁瞧著，隻覺得這道菜的步驟實在是複雜，要是他自己吃肉，寧肯隨便煮一下?然後拌醬油吃……雖然吧，不好吃了?點，但是勝在簡單。
廚房中難得地安靜起來?，因?著這裏是山坳子最裏麵，四周都?沒有?人家，就顯得格外寂靜。
沒有?了?鍋碗瓢盆的撞擊聲，江蘭蘭也盯著蒸汽發呆，腦海中什麼也沒有?想?，從側麵瞧過去，像一副寧靜卻煙火氣十足的畫。
顧嘉深有?些看呆了?，他頭一次認認真真地看江蘭蘭，突然就發現這個?一直活力十足的女孩長得很好看。
她?有?光潔的額頭，圓圓的杏眼，鼻子挺翹而?精緻，嘴唇小小的，紅潤得像含了?一顆櫻桃。
顧嘉深從來?沒有?仔細地打量過誰，要論?好看，他自己就已?經?夠好看的了?，更多的人在他眼裏都?平凡得沒有?什麼令人值得記住的特徵，但眼下?，江蘭蘭臉上的五官也好，白皙的脖頸也好，都?讓他覺得，十分具有?特色。
有?時候像山間歡快的仙靈，有?時候又像煙火氣裏竄出來?的精怪——屬於江蘭蘭一個?人的特色。他能牢牢記在心裏、刻畫在腦海中的特色。
【嗯哼？顧嘉深為什麼盯著我看？是不是我臉上有?什麼髒東西？啊，怎麼辦，我有?點不敢動！】
【我是要裝作沒有?發現他在看我！還是趕緊去看看我臉上到底沾了?啥玩意兒？】
【話說，他是不是對我有?點想?法，就是那種……處對象的想?法？不過顧嘉深這種學習好的人，應該更喜歡的是江芳芳那種類型吧。】
聒噪的心聲打破了?寧靜的氛圍，顧嘉深從失神中反應過來?，趕緊挪開了?目光。
「咳……」他捂著唇輕咳一聲，耳垂悄悄紅了?一點，「你臉上好像沾了?鍋灰。」
「啊？啊，好的，好的。」江蘭蘭趕緊擦了?一把。
【果然是臉上有?髒東西，是我想?岔了?，是我孟浪了?，我就說顧嘉深就不可?能看上我這種類型吧？】
她?原本臉上是幹淨的，偏偏手上有?剛燒火沾的柴火灰，這麼一擦，還真變成小花貓了?。
顧嘉深原本在洗白菜，見此便說道：「還是沒有?擦幹淨，你過來?。」
江蘭蘭依言過去，她?看了?看自己髒兮兮的手，將自己的臉湊到水盆邊：「你幫我擦一下?。」
顧嘉深頓了?頓，沒有?說什麼，用濕淋淋的手在她?臉上擦了?擦。
髒汙被擦掉了?，留下?一抹水痕，涼涼的，潤潤的。
江蘭蘭這會兒也意識到了?這樣不太好，忙直起身子，裝作大大咧咧地說了?句「哈哈，謝謝啊」，就趕緊溜到灶邊上去了?。
她?眨巴著眼睛，掀開鍋蓋去看鍋裏的紅燒肉，瞬間溢出來?的水蒸氣朦朧了?她?的麵貌，也遮掩住了?那張小小的俏臉上微微的薄紅。
氣氛就此凝滯了?起來?，終於，鍋中的水差不多收幹了?，隻餘下?粘稠的湯汁，在鍋中圍著紅燒肉們?冒泡。
「嗯！好香！」江蘭蘭深深吸一口氣，隻覺得心曠神怡。
她?都?多久沒有?聞過這麼濃鬱的紅燒肉味兒了?。
將大料先撈出來?不要，然後小心翼翼地將肉連著湯汁盛在碗中，江蘭蘭喊道：「顧嘉深，來?端過去啦！」<="<hr>
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