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    江蘭蘭放棄了早食的市場(chǎng),隻做中午和晚上?, 預(yù)備等熟悉了情況後,再考看看是不是加上做夜宵。


    畢竟這年頭,隻要能賺錢, 身體的疲累根本就不


    是問(wèn)題。


    上?午,一家?人就在院子裏忙碌開了, 擇菜的擇菜, 洗菜的洗菜, 能切的就先切好,像蔬菜這種?容易黃敗蔫掉的, 就洗幹淨(jìng)了用幹幹淨(jìng)淨(jìng)的簍子裝了, 等有人點(diǎn)的時(shí)候再切。


    煤爐子前兩天又添置了一個(gè),不忙的時(shí)候就用來(lái)溫飯、燒水, 忙的時(shí)候就能同步炒兩個(gè)菜。


    江蘭蘭在備菜上?沒(méi)怎麼插手,他們一家?人分工十分明確,到了紡織廠門口, 就是她的主場(chǎng)了。


    等一切都準(zhǔn)備好,也差不多半上?午, 三人在陳家?人好奇地打?量中, 推著一個(gè)江茂竹做的板車齊齊往紡織廠的方向而去?。


    中午擺攤的人沒(méi)有早上?和傍晚多,江蘭蘭領(lǐng)著爹娘徑直走到早就看好的一個(gè)位置。


    這裏比其他早來(lái)的攤主的位置要稍微遠(yuǎn)上?一百米左右, 好處就是不跟人搶位置,不會(huì)有人用這裏理由來(lái)找麻煩。


    另一個(gè), 這裏背靠紡織廠的院牆,邊上?種?了一溜兒的大樹, 要是天氣一熱,太?陽(yáng)一毒辣,還?能歇歇陰,不至於受到暴曬。


    來(lái)到地方,江茂竹和何秀英就立馬忙碌起來(lái),將該擺出來(lái)的擺出來(lái),準(zhǔn)備好的準(zhǔn)備好,而江蘭蘭則將一塊做好的白底紅字的招牌立在顯眼的地方。


    那招牌上?寫著「美滿食鋪」四?個(gè)大字,另外又有一行小?字,寫著「可點(diǎn)菜、免費(fèi)續(xù)飯」。


    關(guān)於米飯免費(fèi)續(xù),江家?人也討論了很久,一來(lái),在國(guó)?營(yíng)飯店裏吃飯,一般都是按斤兩給?糧票的,在外頭私營(yíng)小?飯館裏倒是可以不用糧票,但是也還?是要按兩給?錢。


    這續(xù)飯一免費(fèi),就相當(dāng)於無(wú)論你吃多少,都隻要一碗飯的錢,一來(lái)二去?的,可就要少賺很多錢了,人家?廠裏的工人有很大一部分都是年輕男人,胃口可大得很!


    而江蘭蘭就覺(jué)得,米飯?jiān)僭觞N也不值多少錢,但這個(gè)舉措?yún)s能吸引很多客人來(lái)光顧,讓人家?知道他們家?服務(wù)好、也大方,相當(dāng)於給?自己造一個(gè)噱頭打?gg了,很值當(dāng)。


    不過(guò)這免費(fèi)續(xù)飯的事情,也僅限於在攤子邊上?吃飯的情況,免得有機(jī)靈的人鑽空子。


    經(jīng)過(guò)再三討論,兩口子到底還?是同意了女兒的想法,不再反對(duì)。


    等一應(yīng)物什都擺開,江茂竹又推著車子往迴走,他要去?拖幾桶水來(lái),洗鍋啥的都要用水,萬(wàn)一碗筷不夠用,也還?能馬上?燒水洗一洗。


    好在院子裏有口井,用水完全不是問(wèn)題。


    等江茂竹迴來(lái)的時(shí)候,就見(jiàn)著自家?攤子上?竟然已?經(jīng)開張了。


    有兩個(gè)青年穿著紡織廠的廠服,正坐在不遠(yuǎn)處的小?桌子邊上?看江蘭蘭炒菜嘞!


    江家?並沒(méi)有準(zhǔn)備太?多樣式的菜,盡量選取簡(jiǎn)單又好搭配的。


    今天就準(zhǔn)備了辣椒、豬肉、蔥、雞蛋、空心菜、白菜和長(zhǎng)豆角、苦瓜。


    光是雞蛋,客人就能點(diǎn)辣椒炒雞蛋、蔥煎蛋、苦瓜炒蛋三種?搭配的做法,組合起來(lái),種?類也不算少。


    這會(huì)兒這兩個(gè)青年就點(diǎn)的辣椒炒肉、空心菜桿,因?yàn)?暫時(shí)隻有這一桌顧客,江蘭蘭隻用了一個(gè)炒鍋,先炒辣椒炒肉,然後就開始用豆豉煸炒空心菜桿。


    空心菜桿切得細(xì)碎,鏟子在鍋裏壓了又壓,將桿子都?jí)旱帽獗獾模萌胛叮欢鄷r(shí),濃烈的香味就瀰漫在攤子周圍的上?空了。


    這兩個(gè)青年本?來(lái)早就吃膩了食堂的飯菜,每天不是豆腐就是白菜,最近又老是吃苦瓜,人都要吃成一條苦瓜了,於是今天就決定一起湊錢,在外頭找個(gè)小?飯館解決中飯。


    沒(méi)想到剛出廠子,就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見(jiàn)這個(gè)叫做「美滿食鋪」的新攤子,再仔細(xì)一看,連攤主都是個(gè)年輕小?姑娘,長(zhǎng)得水靈水靈的咧!


    兩人都是有對(duì)象的,自然並不是一眼看中了江蘭蘭,隻不過(guò)人都是有好奇心的,這麼一走近,就發(fā)現(xiàn)這裏竟然可以炒菜,米飯還?能免費(fèi)續(xù)!


    這麼多因素堆起來(lái),那好歹也是要嚐嚐新攤位的味道了,於是就商量著炒這兩個(gè)菜試試味。


    對(duì)食客來(lái)說(shuō),親眼見(jiàn)著麵前的鐵鍋裏點(diǎn)的菜,從幹幹淨(jìng)淨(jìng)的生菜,曆經(jīng)翻炒,和著撲騰上?升的鍋氣,成為?色香味俱全的熟菜被盛到海碗裏,簡(jiǎn)直是一種?享受。


    食品衛(wèi)生都看在了眼裏,簡(jiǎn)直又安心,又期待。


    等飯菜被端上?桌,兩人拿起筷子,嘴裏已?經(jīng)開始瘋狂分泌口水,但好歹還?是維持住了形象,不忘先確認(rèn)了一次:「老闆,是真的免費(fèi)無(wú)限續(xù)飯嗎?」


    江蘭蘭笑得十分燦爛:「兩位客人,是的,您們盡管放心吃,咱就收五分錢飯錢,後麵吃多少米飯?jiān)鄱疾灰X!」


    青年對(duì)視一眼,點(diǎn)點(diǎn)頭表示自己知道了,然後就立馬迫不及待地夾了慢慢一筷子辣椒炒肉塞進(jìn)?嘴裏。


    菜才觸碰到舌尖,兩人的眼睛就一起亮了起來(lái),連著說(shuō)了兩聲:「好吃!好吃!」


    接下?來(lái)兩個(gè)人全程都比較安靜,隻有在添飯的時(shí)候會(huì)出聲喊人,餘下?的時(shí)間,竟然聊天都不聊了,爭(zhēng)先恐後地?fù)]著筷子飛快地夾菜、扒飯。


    辣椒炒肉固然好吃,辣椒又香又辣,肉片嫩滑不柴,一點(diǎn)都沒(méi)有腥臊味,反而越嚼越香,而豆豉炒空心菜桿子竟然也十分美味,空心菜隻擇了最嫩的部分,沒(méi)有一口是充滿纖維咬不動(dòng)的,而混合著豆豉特殊的味道,簡(jiǎn)直十分下?飯。<="<hr>


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