「是?麼�！诡櫦紊铐由盍松僭S，幽不見?底，「你也有這個意思？」
江蘭蘭撇嘴：「就陳家那樣的人品，我就是?打?一輩子光棍我都?不嫁進去�！�
且不說沒怎麼碰麵的幾個陳家男人，就是?陳家這幾個女?人，哪一個是?省油的燈了，她又不是?什麼很賤的人，非要闖這種龍?zhí)痘⒀ā?br />
「嗯，陳家不行?�！诡櫦紊铧c點頭，神色緩和些許。
「行?啦，你坐一會兒，這個紅薯幹很好吃的，你先墊墊肚子，我去炒菜了�！菇m蘭站起來?拍拍手，叮囑道。
「你去吧�！诡櫦紊钜舱玖似饋�?。
等江蘭蘭去炒菜了，他也並沒有幹坐著，見?江茂竹在院子裏釘木板，也上前去幫點小忙。
江茂竹挺喜歡小顧這個後生，雖然爺倆不咋說話，但配合倒是?挺默契的。
江蘭蘭偶然間從廚房裏往外看一眼，覺得顧嘉深這人確實有點本事，在一些他願意展示情商的人麵前，他永遠能做得很周到?。
今天要做三樣大菜，分別是?「太?極圖」、薑炒雞和迴鍋肉，為了慶祝顧嘉深這個後生高考完畢。不過按照何秀英的說法，是?上迴在攤子上看到?顧嘉深，覺得這伢子瘦了很多，要給?補補。
這幾樣菜都?要大火，煤爐子的火候不夠用，因此在等陳家做完菜之後，江蘭蘭才去廚房。
雖然兩家現(xiàn)在分開用自家的灶，但在同一個空間裏幹活，江蘭蘭不用腦子也能想到?陳老太?會出現(xiàn)什麼奇怪的操作。
「太?極圖」又叫「盤龍鱔」，不過雖然名字上有異曲同工之妙，實際上做法又稍有不同，江蘭蘭兩種都?會，但考慮到?做「盤龍鱔」缺一味藠頭，還是?決定做「太?極圖」。
做「太?極圖」使用的鱔魚不能大，不能粗，筷子或小拇指粗細是?最好的，洗幹淨，不用剖。
大火熱鍋，鍋熱下油，油滾下鱔魚，等鱔魚炸得外皮焦酥了，就放適量的薑沫、大量的紅幹辣椒段以?及紫蘇，加調(diào)料煸炒至紫蘇也變得焦幹，這份菜也就做好了。
至於迴鍋肉，前頭江蘭蘭在小嶺村江家的時候就做過了，這迴更是?熟練，沒多久就用大蒜葉爆好了。
炒完兩個大菜，江蘭蘭就開始做老薑炒雞。
這時候家裏炒雞都?是?將雞切成很小的塊，家裏人少的，一隻雞能吃好幾頓，但是?江蘭蘭在做炒雞的時候，實屬大開大合了。
雞切大塊兒，薑也切厚片，將黃色的雞油放住豬肉裏爆出油來?炒香，下雞塊，大火爆炒，然後下薑塊，下新鮮青紅辣椒，一通翻炒之後便加水燜煮。
其實做這道菜要用茶油是?最好吃的，但是?江家沒有，就隻有勉為其難用豬肉了。燜煮雞塊的時候，江蘭蘭就用另一個灶做肉湯燜海帶，等雞出鍋，又清炒了個萵筍絲，也就齊活了。
香味早就飄得整個附近都?是?了，挨得近的不少人家這頓晚飯都?吃得不是?太?好，外頭的菜香味越是?勾人，就越襯得他們?自家的飯菜味同嚼蠟。
哎，他們?家裏咋就沒有一個廚藝好的人呢。
至於隔壁的陳家，這種感受就更甚了，從炒菜伊始，這家人的大人就都?板著臉沉默地吃飯，兩個不曉事的小孩子倒是?想哭鬧，要吃好的，但被自家爹娘一嗬斥，也不敢再鬧出動靜來?了。
不過江蘭蘭這迴倒是?額外用碗盛了小半碗的迴鍋肉，讓她娘送到?陳家的飯桌上，畢竟不久前陳紅靜大大方方地送了零食過來?，為此還跟陳老太?吵了一架，哪怕人家動機不單純，那也是?讓他們?家得了實惠的。
江家現(xiàn)在不缺肉吃！這點東西捨出去一點都?不肉疼，但送了肉，她可就不欠陳紅靜人情了。
何秀英看著陳家的小孩子爭著搶著夾肉吃，嘴巴吃得油汪汪的，心裏也不由得感慨。
擱一兩個月前，她哪裏能給?出這麼多肉給?一個鄰居吃啊，不說她自己?舍不捨得，就是?有劉桂花盯著，根本就不可能啊。
現(xiàn)在倒好，雖然每天早早晚晚地忙碌，累是?累，但錢也賺了，吃也捨得吃了，她自己?都?感覺到?她與茂竹兩個人的變化是?多麼的大。
江家終於也開始吃晚飯了。
小小的四方桌上，擺了足足五個菜，有葷有素有湯，色香味俱全。
何秀英熱情地招唿顧嘉深趕緊做好，江茂竹拿出了一瓶邵鬍子酒，問小顧來?一點不，小顧搖搖頭，表示自己?不喝酒。
「你也不準多喝，明天要營業(yè)了，早起買菜！」
何秀英朝著江茂竹瞪了一眼，江茂竹嘿嘿一笑，示意隻倒了小半杯。
歡快的氣?氛迅速蔓延在整個堂屋裏，令這一桌子菜更加增添了一份名為「家」的味道。
顧嘉深目光落在桌子上，滿眼都?是?驚艷，在江家人的催促下動筷吃飯。
小黃鱔一條條盤成卷，堆疊在幹辣椒和紫蘇碎中，焦香四溢，牙齒咬住頭部上半部分，筷子夾住下半部分，輕輕一扯，有腸子和骨頭的那一邊就被扯下來?丟到?桌子邊上了。
剩下的部分一口塞進嘴裏，皮酥、肉嫩，至鮮！至美！
當然，這種頗有技術性的吃法隻有江蘭蘭掌握了，何秀英跟顧嘉深都?不得不用手來?達成「撕腸子骨頭」這個動作。
至於江茂竹，他的吃法就完完全全屬於豪爽派了，夾住一卷黃鱔就往嘴裏一捺，什麼腸子骨頭的，他照樣吃，噴香！有嚼勁！<="<hr>
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