“豆芽，那是個什麼東西？”


    眾人都有些好奇，綠豆他們知道，莊戶人家一般都是用來熬粥，像綠豆粥之類的，要不就是磨成粉，加點菜葉子，做成綠豆糊糊，也可以當主食吃，還從來沒聽過綠豆能做豆芽菜。


    看著大家都一副特別有求知欲的眼神，蘇雲希麵上一囧，我好像也不會。


    不過現在她不能說這樣的話，隻是她有點燒腦，這到底是怎麼的一個朝代，怎麼這些稀疏平常的東西，大家好像都沒見過，她雖然沒做過，但是大概的原理她知道，畢竟在現代，短視頻不是白刷的。


    既然說不清楚，蘇雲希也沒過多解釋，她讓蘇老婆子給她找了一斤左右的綠豆來，放在木盆裏用水浸泡，在這過程中，把裏麵變質的還有殘缺不全的都挑出來，剩下的用清水淘洗幹淨，浸泡兩個時辰左右。


    兩個時辰後，蘇雲希將水倒掉，然後拿來一塊濕布蓋在豆子上。接下來的兩天，她早晚各換一次水。終於，在第三天的清晨，豆子們冒出了小小的芽兒。


    蘇雲希滿心歡喜地揭開濕布，展示給大家看。眾人皆驚歎不已，對這神奇的變化感到新奇。


    蘇雲希告訴大家，等豆芽再長一些，就可以食用了。


    五天後，終於在眾人的期盼中，一大盆一指長，白胖鮮嫩的豆芽出現在大家的眼前。


    “看著就好好吃的樣子，不知道是什麼味道。”幾個小蘿卜頭也圍了過來。


    “沒想到一斤綠豆能生那麼多豆芽出來，這看著都有九斤十斤的樣子了吧。”蘇老婆子也有些感歎。


    “這還不是最好的，好的那種，一斤綠豆能有十一二斤豆芽呢”蘇雲希暗想，要是直接用靈泉水來泡豆子，應該生的豆芽還會更多些，這隻是加了一部分的靈泉水就生的這麼好。


    中午蘇雲希做了個涼拌豆芽，又加了肉沫，清炒了一個豆芽，就這麼簡單的兩個菜，也還是讓大家吃得不亦樂乎。


    “從來沒覺得素菜也能這麼好吧，雲希，這個豆芽菜能拿去賣麼？這麼好吃，應該有很多人喜歡，再說成本也低，我們把價格低一些，買的人應該不少。”蘇二勇不知道是不是這段時間賺錢賺上癮了，感覺什麼東西都想拿去賣。


    “賣倒是能賣，不過一斤最多也就四五文錢，就算一次賣二十斤，賣一次也就百把文錢，再說這生豆芽也不是什麼多難的技術，賣的多了，肯定會有人看的出來怎麼做的，到時候可能價格就更低了，有那時間我還不如多去山上跑幾趟呢。”


    蘇雲希說的是實在話，再說家裏人是從來沒有吃過豆芽，所以才覺得這東西多好吃，要是時間長了，其實也就那樣，拿這去做生意，太費時間了，不是她托大，她是真看不上那點錢。


    蘇家人：這是飄了還是飄了。不過出奇的大家也沒覺得蘇雲希的話有什麼不對，這百八十文的，是有點少了。


    嗯~大家都有點飄了。


    不過還是有一個人把這話聽進去了，楊氏聽著一次可以賺百八十文的話，心裏有了個想法，不過看著大家都還在吃飯，她又把心裏的想法壓了下去，隻是看著蘇雲希有些欲言又止的感覺。


    吃過晚飯，楊氏用最快的速度收拾好碗筷，在鍋子裏加滿了水，往灶裏加了些細柴火燒著，想了想還是往蘇雲希的方向走去。


    蘇雲希正在看前兩天下崽的小兔子睜眼了沒有，之前留下來養的那兩隻兔子剛好是一公一母，前兩天蘇青宇跟她說兔子下崽崽了，今天她來看了一下，果然下了七隻崽，不過都還沒睜眼呢。


    “雲希，我有點事找你…”楊氏還是有點說不出口，感覺她一個大人不該占一個孩子的便宜。


    蘇雲希看著眼前好像不知道怎麼開口的楊氏。“大伯母，你是有什麼事”蘇雲希微微笑著。


    看著眼前這個眉目如畫的侄女，楊氏卻一下想到自己早夭的女兒，要是自己的女兒還在，也會生的這麼好看吧！蘇雲希看著眼前微紅著雙眼的楊氏。


    “大伯母？”


    楊氏這才迴過神來，想到自己的意圖，她還是開了口“雲希，你之前說這豆芽能拿去賣，還可以賣四五文一斤，我就是…就是想問問，我能學這個手藝麼？”楊氏停頓了一下還是問了出來。


    “嗬嗬，大伯母，我還以為是什麼大事，這有什麼能學不能學的，這也算不上什麼手藝，再說我在家也可以我來做，這也不需要你專門學。”


    “我是想把這個手藝告訴給我的娘家，想讓他們能有點進項。”楊氏還是把最終目的說了出來。


    “可以呀，大伯母你自己做主就行。”


    “我這不是想著這畢竟是能賺錢的手藝，想問問你願不願呢？”楊氏沒想到蘇雲希這般好說話。畢竟這年頭能賺錢的手藝，一般人誰會隨便告訴別人，自己悶聲發大財不好麼。


    “大伯母，一家人不需要這麼客氣”


    之後楊氏也跟蘇家其他人也說了一聲，自然也沒人反對。


    楊氏決定親自往娘家走一趟，平時除了過年，都沒什麼機會迴去。蘇老婆子還大方的讓楊氏帶了十斤米麵迴去，楊氏特別感激，要知道在這青黃不接的季節，能帶米麵迴娘家，那可是特別有麵子的事。


    第二天一大早，楊氏把一家人的早食做好，就帶著東西迴家了，她還從上次蘇老婆子給的四百文錢裏拿了一百文，迴去孝敬爹娘，臨出門時，蘇雲希又和楊氏說了幾句話，楊氏更是激動的點頭應下。


    楊氏的娘家就在距離杏花村兩個時辰遠的楊家莊村，路程雖然有些遠，但也還是屬於平安鎮的範圍。


    楊氏是走路去的，她走習慣了，兩個時辰倒也沒覺得有多遠。


    等到了楊家莊，果然楊家村的人看見楊氏提著的米袋子，就無一不羨慕楊氏嫁了個好婆家，紛紛跟她打招唿，她也一一迴應。


    楊氏踏進門，也已經是中午時間了，楊家自然也沒有吃三餐的習慣，現在是農閑時期，楊家人都在家。


    首先發現楊氏的是正在洗衣服的楊大嫂“小姑，你怎麼來了”


    倒不是不歡迎的意思，就是這不年不節的，突然迴來了，有點奇怪，不過看到楊氏肩上搭拉著的袋子，那就應該不是不好的事。


    隨後是在房裏休息的楊父楊母聽到了聲音，推開門看真的是自己的女兒“玉娘，你怎麼這個時候迴來了，是有什麼事麼？”


    楊母也有些奇怪，畢竟莊戶人家除了年節以外，沒事一般不會迴來。


    接著就是同樣在房裏的江氏和楊小梅也推門走了出來“姑母，你迴來啦！”


    江氏是楊氏大哥楊天水的大兒媳婦，楊小梅是楊大哥的二閨女，看到楊氏都有些詫異。


    “娘，等會兒跟你說，有沒有什麼吃的，我快餓死了。”


    楊氏雖然是吃了早食來的，不過走了這兩個時辰的山路，肚子早就空了。


    楊母聞言趕緊去給女兒下了幾個荷包蛋，連著江氏和楊小梅也一人來了兩個。


    “奶，我不餓，你給姑母吃”


    “奶，我也不餓”楊小梅也跟著嫂子推辭。


    “你還懷著身子呢，家裏不缺這幾個雞蛋，還有你，正在長身體呢，趕緊吃。”


    “你有身子了，那是要多補補，來，姑母給你分一些，這來得匆忙，也不知道你有了身孕，什麼東西都沒給你準備”楊氏聽到江氏有身子了，急忙把碗裏的雞蛋扒拉了兩個給江氏。


    “姑母，我夠了，你走了那麼遠的路，你多吃一些。”


    “沒事，聽到你懷孕了，我高興，肚子都飽了，真好，嫂子，還是你福氣好，馬上就可以做奶奶了。”


    “嗬嗬，本來準備坐穩胎了再給你報喜的，剛好你迴來了，也是趕巧了”


    楊大嫂心裏也很高興，他家明亮和江氏都成親快兩年了，總算有了喜訊。


    眾人寒暄了一會兒，填飽了肚子，才又重新坐了下來。


    楊氏把帶來的布袋子遞給了楊母“娘，這是五斤米和五斤麵粉，你收起來，留著家裏吃。”


    “這…怎麼拿了這麼多，你婆婆會不會怪你。”楊父有些遲疑，就怕女兒從婆家往娘家拿東西，會被婆婆不喜。


    “沒事，這就是我婆婆讓我帶迴來孝敬你們的，你們放心吃，這可是陳米和細麵呢。”


    楊母打開袋子：還真是，這在鎮上可是賣到八文錢一斤呢，家裏的存糧確實不寬裕了，再加上孫子媳婦懷孕了，家裏的糧食都是緊著她，雖然不至於餓肚子，但是其餘人最多也就吃個三四分飽，還好現在沒什麼要緊的活計，倒也還勉強湊合，有了這十斤米麵，再加上菜葉子做糊糊，起碼能勉強吃個半飽了。


    楊母哀歎一聲“哎，也是家裏窮，讓你難做了，還好你找了個好婆家。


    上次你家那侄女出事，等消息傳來時候都聽說已經大好了，本來準備讓你大哥去探望一下，後來聽說好了，加上家裏也拿不出個好東西去探望，還商量著等這次江氏胎坐穩了，給你報喜，順便把攢下的雞蛋帶去給那孩子補補身體，所以一直才拖到現在，還好親家沒怪罪，日後你可要好好孝敬你婆母”